
ਕਣ ਲੰਬੇ ਨੂੰ "ਖੇਤ ਦੀ ਰਾਣੀ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਉਪਨਾਮ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿੰਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਜਮਾ ਹੋਏ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮੱਕੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਭਲਾਈ ਉੱਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟਰੇਸ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਫੀਚਰ
ਸਿੱਟੇ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਇੱਕ ਰੇਖਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ ਆੰਤੂਨੀ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਆਮ ਹੈ, ਕੋਈ ਕਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਵਰਹੇ ਦੇ ਨਾੜੀ ਸੈੱਲਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫਾਈਬਰਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
ਮੈਮੋਰੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੇਬੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ, ਇੱਕ choleretic ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਰੀਜ਼ ਮਾਹਵਾਰੀ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਹ ਅਨਾਜ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਵੇਂ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਕੀ ਉਸ ਦੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ.
ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਪਾਣੀ 75%;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 23%;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ 4%;
- ਚਰਬੀ - 1%;
- 2% ਪਦਾਰਥ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ 9% ਸਮੂਹ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 7% - ਸੀ, 9% - ਪੀਪੀ, 1% - ਏ, 5% - ਕੋਲੀਨ. ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਮਾਈਕਰੋ-ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਯੂਟਰਿਊਟ੍ਰੈਂਟਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ- Zn, Cu, P, MN, K, Fe ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਕੀ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ, ਪਾਚਕ, ਨਰਵਸ, ਐਂਡੋਕਰੀਨ.
ਇੱਕ ਮਿਕਸਡ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, metabolism normalizes, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਤੁਸੀਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਕੀ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਕੋਬ ਤੇ;
- ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜਾ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, cobs ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ, ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮੈਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਛੱਡ ਕੇ ਬਿਨਾਂ ਸਿਰ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.. ਜੇ ਇਹ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਕੀ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੀਫੋਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਮਾਨ, ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ, ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਲੀ ਸਮਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਕਵਾਨਾ
ਕੀ ਇਹ ਕੋਬ, ਘਰ ਵਿਚ ਜੰਮ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉ, ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿਡ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਕਨੀਕੀ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਸਟੋਵ ਤੇ
ਸਟੋਵ ਤੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਅਨਾਜ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ:
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਲੰਕ ਦਾ ਮੂੰਹ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
- ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਬਲਕ ਦੀਵਾਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅਜਿਹੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਕਵਰ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੌਰਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਿਆ ਜਾਏ
- ਸਟੋਵ ਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ
- ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਸਿੱਧ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਕਾਬ ਉੱਤੇ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ, ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ).
- ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਮੱਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਕੜ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਅਨਾਜ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 1.5 ਘੰਟੇ ਹੈ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਿਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਰਬਤ
ਤਿਕੋਣ ਵਾਲੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੇ 3 ਕਣ;
- 2 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ;
- 3 ਸੁਗੰਧਿਤ parsley;
- ਮੱਖਣ;
- ਮਿਰਚ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਗਰਮੱਛ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੋਠਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
- ਖਰਾਬ ਅਨਾਜ ਹਟਾਓ.
- ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
- ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਧੋਵੋ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੀ ਠੰਢ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਗੜਦਾ ਨਹੀਂ ਸੀ.
- ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਾਈਮਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਸਿੱਧੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਕਿਸ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ' ਤੇ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦਾ ਅਨਾਜ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਘੰਟਾ ਪੱਕਣ ਦਿਓ.
- ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਪੀਹਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ parsley, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਲੂਣ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ cob ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ (ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖੋ) ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਢ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ:
ਗਿਲਿੰਗ
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ. ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਢੰਗ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦਾ ਅਨਾਜ.
ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
3 ਨੌਜਵਾਨ ਕੰਨਾਂ;
- 2 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ;
- ਮੱਖਣ ਦੇ 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੁਣੋ, cobs ਤਿਆਰ: ਸਾਫ਼, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਹਾਈ ਗਰਮੀ) ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫੜੀ ਪਾ ਦਿਓ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਅਨਾਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਤਕ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਕਾਊਂਟਸ ਨੂੰ ਓਵਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਦੱਬੇ ਹੋਏ.
- ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਂਤਰ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦਿਓ.
- ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਸਮੀਅਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਈ ਸਿਰ;
- ਮੱਖਣ;
- ਪਾਣੀ
- ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਪੋਸ਼ਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹਟਾਓ
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕੈਬ ਪਾਓ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵਰੇਵ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਜੇ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ 1 ਕਿਲੋਵਾਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਸਟੋਵ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਜਦੋਂ ਸਮਾਂ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ.
ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵੇਰਵਾ ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੌਲੀਆ ਭਰੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੰਨ;
- ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ 4 ਕੱਪੜੇ;
¼ ਚਮਚੇ ਦਾ ਚਮੜਾ;
- 1/3 ਚਮਚਾ ਕੂਲਰ;
- 1/3 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
- ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਮੱਖਣ ਹਟਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਨਰਮ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ. ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, coriander, ਭਗਵਾ, ਜੈਮ ਜੈਫੇਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸੀਸਿੰਗ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਕੈਬ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ, ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਕਬੂਸੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਚੰਮ-ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੋਲੀ ਵਿੱਚ.ਫੋਇਲ ਗਰਮੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਨਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਚੰਮਾਈ ਪਿੰਕ ਨੂੰ cobs ਤੱਕ sticking ਤੱਕ ਰੋਕਦੀ ਹੈ
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ cobs ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਡਰੋ ਨਾ, ਆਪਣੀ ਚੰਗੀ ਸਵਾਦ ਚੁੱਕੋ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
- ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਸਟੈਮ ਵਿਚੋਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਲੂਣ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ) ਭਰੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਲਈ ਅਨਾਜ 90 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਨਮਕ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਲੂਣ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ.
- ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, cobs ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਦਿਓ. ਅਨਾਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਨਾਜ ਆਪਣੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਕੌਰਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.