![](http://img.pastureone.com/img/selo-2019/podrobno-o-tom-kak-hranit-morkov-v-pogrebe-zimoj-v-meshkah-iz-pod-sahara.jpg)
ਪਤਝੜ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਤਾਜ਼ੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪਲੇਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਖਰਚੀ ਗਈ ਸੀ. ਪਰ, ਇਹ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਆਪਣਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਬੇਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਆਉ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਅੰਡੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ.
ਇਸ ਵਿਚ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਇਕ ਰੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਂਤ, ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਮ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸੰਕੁਚਨ ਅਤੇ ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਗਾਜਰ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ, ਲਾਰ, ਆਂਦਰਾਂ ਵਾਲੇ ਜੂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਬਾਹਰਲੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੰਗ ਦੇ ਬਾਹਰ ਚੇਤੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਂ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਿਸ, ਸਾਹ ਨਲੀ ਦੀ ਸੋਜ਼ ਅਤੇ ਉੱਪਰੀ ਸਾਹ ਦੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾੜ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਟੈਬ ਲਈ ਰੂਟ ਫਸਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਹੈ?
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਢਾਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਵੇ
- ਸਾਰੀਆਂ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਘਟੀਆ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਨੁਕਸਾਨ, ਸਡ਼ਨ ਅਤੇ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਰੂਟ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲਾਗਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਵਾਢੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿਚ ਕਮੀ ਆਵੇਗੀ.
- ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਾਰ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ ਨਾ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਬੈਗ ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਇਲਾਕੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿਚ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਲਈ ਕੁਝ ਛੇਕ ਬਣਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਲੰਘਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟਾਈ. ਤੁਸੀਂ ਨਮੀ-ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਚਾਕ, ਲੱਕੜ ਸੁਆਹ, ਬਰਾ.
ਪ੍ਰੋ:
- Compactness
- ਸਾਧਾਰਣ ਕਟਾਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ.
- ਹੋਰ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕੀਤੀ.
ਨੁਕਸਾਨ:
- ਬੈਗ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਖੁਰਚਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਗਾਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਜੜ੍ਹਾਂ ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਨਾਲ ਨੇੜਲੇ ਸੰਬੰਧ ਹਨ, ਜੋ ਰੋਟ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਟੋਰੇਜ ਤਿਆਰੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰਲੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਸਿੱਧੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.
- ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਲਈ ਤਾਰਾ
- ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਾਰਮੇਗਾਨੇਟ ਹੱਲ, ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖਰਾਬ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ
ਭੰਡਾਰਣ ਤਿਆਰੀ:
- ਕਟਾਈ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਾਫੀ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਚ੍ਚੇ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਖਤਤਾ ਹੈ. ਓਵਰਰੀਪ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਲਈ "ਦਾਣਾ" ਹਨ, ਇਸਕਰਕੇ, ਇਸਦਾ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਵੇਗਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਕਿ ਇਸ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਬੀਜ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਕੀ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਨਾ ਕਰੋ.
ਨੋਟ 'ਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ ਜਦੋਂ ਸਿਖਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਫਿਰ ਖੋਦੋ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਜੇ ਮੌਸਮ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਹਲਕੇ ਪੰਘਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ. ਜੇ ਮੌਸਮ ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੱਕੜ 'ਚ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪੂੰਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਧੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਕ੍ਰੌਪ ਸਿਖਰ ਇਹ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਰੂਟ ਤੋਂ 1-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਕੱਟੇ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਰੂਟ 1.5-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਕੱਟੇ.
- 1-2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ, ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣਾ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ.
- ਖਰਾਬ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੀੜੇ ਜਾਂ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਪੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਂਗਨੇਟ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੱਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਾਰਮੇਂਨੈਟ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਦਾ ਹੱਲ ਡਾਰਕ ਜਾਮਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦਾ ਅਲਗੋਰਿਦਮ ਜਦੋਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ (ਜਾਂ, ਵਿਕਲਪਕ, ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ) ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਅਸੀਂ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਬੈਗ 5 ਤੋਂ 30 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
- 2/3 ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ.
- ਕਠੋਰ ਨਾ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
- ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣੋ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਸਮੈਂਟ ਹੈ, ਪਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ ਚੁੱਪ-ਚਾਪ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਜੇ ਸਟੋਰੇਜ ਏਰੀਏ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਨਮੀ ਹੋਵੇ (ਬੇਸਮੈਂਟ, ਰਸੋਈ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ), ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ grated ਚਾਕ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੋਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਚਾਕ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਡਸਟਿੰਗ" ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਰਿਜ਼ਰਵ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੰਘਣੇਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜੇ ਇਹ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫੇਰ ਦੁਬਾਰਾ ਢਿੱਲੇ ਹੋਏ ਬੰਨ੍ਹੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਸੀਮਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਸਟੋਰੇਜ.
- ਰੇਤ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ
- ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ.
- ਭੌਡੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰੇਜ
- ਗਰਮ ਤਲਾਰ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਸਾਂਭਣਾ
- ਮੈਸ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਸਾਂਭਣਾ
ਸੰਭਵ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਸੰਭਵ ਹਨ:
- ਵੱਡੇ ਲੇਅਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹੇਠਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ.
- ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਬੈਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਲਾਗ.
- ਬੈਗ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨੀਵਾਂ ਪਰਤਾਂ ਦੀ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨਾ
ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਨਮੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਵਾਧੂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵੀ ਕੁਝ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਲੱਕੜ ਸੁਆਹ ਜਾਂ ਰੋਗਾਣੂ ਲਈ ਭਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਇਕ ਖਰਾਬ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ
ਇਸ ਲਈ, ਗਾਜਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸਵਾਦ, ਤਾਜ਼ੇ ਰਹੇ, ਪਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਖਾਸ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਗਾਜਰ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਵੇਗੀ.