ਘਰ ਵਿਚ ਬੌੰਡੂਅਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ: ਕੋਬ ਕੁੱਕ ਤੇ ਕੌਰ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁੱਝ ਹੈ?

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਮੇਰੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਸ਼ਬਦਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਰਹੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਦਾਦੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ. ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਯਾਦ ਹੈ? ਦਾਦੀ ਜੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ, ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ, ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਜੂਨੀਪੁਣੇ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ.

ਘਰੇ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਡੀਲ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਹਰ ਕੋਈ ਇੱਕੋ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਨਾਲ, ਇਸ ਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਮਿਲੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੁਣ "ਬੌਂਡੂਏਲ" ਨਾਂਅ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੀਰੀਅਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਅਨਾਜਾਂ ਵਿਚ - ਤੀਜੇ ਸਥਾਨ ਤੇ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਣਕ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੌਡਿਊਲਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ Sweetcorn, ਇਸ ਅਨਾਜ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਦਰਜੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸੌਂਪਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਇਸਦੇ ਸਮਕਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ 80-90 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੀਜ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਔਸਤ ਉਚਾਈ 2.5 ਮਿਲੀਫਲ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਲੰਬਾਈ 15-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਰਤੀ ਹੋਈ ਕੋਚਚਾਿਕ 160 ਤੋਂ 190 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਹੈ. ਇਸ ਅਨਾਜ ਦੇ ਅਨਾਜ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਨਾਜ ਸਭਿਆਚਾਰ, ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੁਆਰਾ, ਕੁਦਰਤ ਏ, ਐਚ, ਸੀ, ਡੀ, ਕੇ, ਪੀਪੀ, ਬੀ ਗਰੁੱਪਾਂ (ਬੀ 1, ਬੀ 4, ਬੀ 9) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੈਗਨੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ, ਕੋਲੀਨ, ਕੈਰੋਟਿਨੋਡਜ਼, ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਹਰ ਰੋਜ਼ ਥੋੜਾ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਅਨਾਜ ਟੋਨ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜਾਂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰੇਗਾ, ਦਿਲ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ. ਜੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿਚ ਕੋਈ ਨੁਕਸ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿਚਲੇ ਫ਼ਰਕ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਖਾਓ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ., ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗਵਾਉਣਾ.

• ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ (ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਗੈਸਟਿਕ ਅਲਸਟਰ) ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ.
• ਵਧੇ ਹੋਏ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਮੋਟਾਪੇ ਲਈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 93kcal -on 100g ਦੇ ਕਾਰਨ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨਾਲ ਉਲਟ.

ਕਿਹੜੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਵਧੀਆ ਹੈ?

ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿਚ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਲੜੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਿਵਿਧਤਾ ਹੈ. ਸਾਰਾ ਮੱਕੀ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਲਦੀ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਅੱਖ ਫੜੀ ਗਈ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਖਰੀਦੋ. ਗੁੰਮ ਵਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸੇ ਨੂੰ ਪਛਤਾਵਾ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ Cobs ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

• ਭਿੰਨਤਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ - ਖੰਡ, ਇਸ ਨੂੰ "ਬੌਂਡਿਊਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਲੰਡਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਬ 'ਤੇ ਅਣਪੁੱਛੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਏਪੀਟਾਜਰਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲਾ, ਹਰਾ ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮੀ ਕਲੰਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਕਾਗਜ਼ ਵੇਖਣ ਲਈ ਪੱਤੇ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬੀਜ ਛੋਟੇ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਪੀਲੇ-ਨਿੰਬੂ ਰੰਗ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇ, ਨੱਕ ਰਾਹੀਂ ਦਬਣਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਬੀਜ ਦੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਚਮੜੀ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਜੂਸ ਦਿਸਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਹ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਮੱਕੀ ਕਿੰਨੀ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਦਾ ਹੈ.)
• ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟਾਕ ਦੇ ਗਠਨ ਦੌਰਾਨ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਬੇਪਛਾਣ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

  ਨੋਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਬੀਜ ਜਿਸਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਗੂੜਾ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਪਰਿਪੱਕ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਓਵਰਰੀਪੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਵੀ ਬੋਲਦਾ ਹੈ.

  ਪੁਰਾਣੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ.

• ਚਾਰੇ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕੀ ਵਸਤਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਲਈ ਵਧੀਆਂ ਫੀਡ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਾਰਡ, ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੂਪ, ਸਾਈਡ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਪੋਕਕੋર્ન ਲਈ ਵਧੀਆ

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਖਰੀਦ ਦੇ ਦਿਨ ਕੈਬ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਛਾਂਟੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਗੰਦੇ, ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਝਿੱਲੀ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਨਾਜੁਕ ਵਾਲ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ ਨਮੂਨੇ ਵਾਲੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੇਣਗੇ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਘੁੰਮਣਘੇਲਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਕੁੱਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ "ਕਲਾਸਿਕ" ਵਿਧੀ ਦਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਈ ਲੋਕ ਬਹੁ-ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਮੱਖਣ, ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕੈਂਪਫਾਇਰ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਛੋਟੇ ਮੱਮੀ ਅਕਸਰ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਬੰਦ ਹਨ

ਵਧੀ ਹੋਈ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਕਿੰਗ ਵਿਧੀ

1. ਮੋਟੀ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
2. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚਾ ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਓ.
3. ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੀ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਕੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਪਾਵਰ ਤੱਕ ਘਟਾਓ.
4. ਸਮੇਂ ਤੇ, 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
5. ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਤਿਆਰਤਾ ਦੀ ਸੌਖੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਜੇਕਰ ਬੀਜ ਬਿਨਾਂ ਜਤਨ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਠੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਗਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ).

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਮੱਕੀ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮੋਡ ਤੇ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. Cobs ਪੂਰੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪੌਪ-ਅੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮਾਨ ਮਿਲ ਸਕੇ.

ਕਲਾਸਿਕ ਤਰੀਕਾ

1. ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਣਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਣਿਤ ਹੈ.
2. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
3. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਿਡ ਬੰਦ ਕਰਕੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
4. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਅਨਾਜ ਦੀ ਵਾਧੂ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਲਿਡ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਘੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲ ਜਾਓ ਅਤੇ ਜੇ ਉਹ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਤਾਂ ਝਿੱਲੀ ਤੋਂ ਖਹਿੜਾ ਛੁਡਾਓ (ਟੋਭੇ ਤੇ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ).

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨ, ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ.

ਬੋਡਿਊਲਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਵਿਡੀਓ ਵੇਖੋ:

ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਵਿਚ

ਸਮੇਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਘਾਟ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਸਾਫ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ.
2. ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.
3. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ 'ਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ - ਫਿਰ ਸ਼ੈੱਲਾਂ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
4. "ਬੇਅੰਤ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਉਸਦੀ ਗ਼ੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿੱਚ: "ਪਕਾਉਣ", "ਸੂਪ" ਜਾਂ ਹੋਰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ.

ਬਰਬਤ

ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਟੈਂਕ ਨੂੰ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਭਰ ਕੇ ਮਾਰਕ ਤਕ ਭਰੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨੈੱਟ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਕੰਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ.

ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਵੇਖੋ.

ਕਿਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਓ?

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਫਾਈਲਿੰਗ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:

1. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਕੋਚਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੋਟਾ ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਮੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਡੁਬ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ

ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ

ਜੋ ਲੋਕ ਤਜਰਬੇ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਾਰ ਸਾਖੀਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਪੇਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ - 125 ਮਿ.ਲੀ.
• ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਕਰੀਮ - 60 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਚਾਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਧਰਤੀਆਂ;
• ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ;
• ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 125 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲੂਣ - ਸੁਆਦ

ਵਿਅੰਜਨ:

1. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ.
2. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
3. 10 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ
4. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
5. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
6. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
7. ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ
8. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਾਲਾ, ਪ੍ਰੀ-ਮਿਲਡ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.

ਕਿੰਨੇ ਰਾਸ਼ਟਰਾਂ, ਇੰਨੇ ਕੁ ਕਿੰਨੇ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਫਾਈਲ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ. ਅੰਦਰ ਮੈਕਸੀਕੋ - ਗਰਮ ਕਾਬ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਕਾਰੀਗਰੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਅੱਜ ਪੈਸਾ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਟੇਬਲ ਤੇ ਬੋਡਿਊਲਲ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਸਰਵੀਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹੈ.