ਮਸਾਲੇਦਾਰ anise ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ parsley ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਨਾਲ flavored chervil, ਜਿਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿਚ ਆਦਤ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਰੂਟ ਫਸਲ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪਾਰਸਨਿਪ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੌੜੀ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਚੈਵਿਲ ਦੀ ਜੈਿਵਕ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਵਕੀਲਾਂ ਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਫੁਰੁਨਕੁਲੋਸਿਸ, ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਲੜੀ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? Chervil ਨੂੰ "ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਪੈਨਸਲੇ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੈੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ!
ਪੌਦਾ ਦਾ ਵਰਣਨ
Chervil ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਨੀਲੀ ਮਿਕਸ ਵਾਲੀ ਜੜੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਚੈਰੀ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਕਿਰਿਆ, ਜੋ 30-50 ਸੈਂ.ਮੀ. ਤੱਕ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਸਜਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ "ਕਾਸ਼ਕਾ" ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਕਰਊਲ ਬੇਮੁਹਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਵਾਢੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦਾ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਲਾਉਣ ਤੋਂ 30 ਤੋਂ 45 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਖਿੜਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਸ ਵਿਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਡੀਐਨਏ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ.
Chervil ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਕਿੱਥੇ ਹੈ
ਕੀ ਕੁਰਲੀ ਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
Unpretentious Chervil ਠੰਡ (12 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ) ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੇ ਦਰਖਤ ਦੇ ਤਾਜ ਦੇ ਛੱਪੜ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਥਾਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਪਤਝੜ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਉਦੋਂ ਵਧਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ.
ਪੌਦੇ ਵਧਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿੱਟੀ ਕੀ ਹੈ?
ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਉਸ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਭੂਮੀ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਧਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦੀ.
ਡਾਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੈਲ ਲਗਾਏ ਕਿਵੇਂ?
ਪੌਦੇ ਲਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ
ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ Chervil ਕੋਲ ਰਹਿਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹਰ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ (ਹਰ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ) ਦੀ ਰੁੱਤ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਬਿਜਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਪੌਦੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਫਸਲ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਮੁੜ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਛੇਤੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦੇਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਚੈਵੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ, ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅੰਡਰਵਰਟਰ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਨੂੰ ਹੀਟਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਗਾਂ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਹੈ.
ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਲਾਟ ਦੇ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- - ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਦੀ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- - superphosphate ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ;
- - 3-5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਰੈਟਡ ਰੂੜੀ.
ਬੀਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ Chervil ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, stratification ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਾਰਮੇਂਨੇਟ ਦੇ 1% ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20-25 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਮੁਢਲੇ ਪਰੀਖਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸਤੰਬਰ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਉਪਜ ਦੋਗੁਲਾਂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
Chervil ਬੀਜਣ ਲਈ ਕਿਸ
ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਵਧਣੀ ਹੈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਡੇਢ ਘਟਾ ਕੇ ਡੇਢ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਬੀਜਦੇ ਹਨ. ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 25-30 ਸੈ.ਮੀ.
ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਚੈਵਿਡ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣਾ ਹੈ: ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਘਾਹ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਫਾਲਤੂਣਾ
ਬੀਜ ਦੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਤੋਂ ਉੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਰਵੜੀ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੇ 5 ਸੈਮੀ ਉੱਚਾਈ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 15 ਤੋਂ 20 ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਾਲਤੂਣਾ, ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ
ਨਮੀ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨਾ ਇਸ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਫਸਲ ਦੀ ਛੋਟੀ ਪੱਕਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਪੜੇ ਵਿਕਲਪਕ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
Chervil ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ
ਬੀਜ ਲਈ, ਚੈਲ ਮਾਰਚ ਜਾਂ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬੀਜ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 35 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਖਿੜਦੀ ਹੋਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਪੌਦਾ 0.7 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਹੈ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਖਿੜ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਈ ਹੋਈ ਬੀਜ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀ ਦੌਰਾਨ, Chervil ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਕਈ ਬਾਗ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ, ਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਕੱਟੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਫੁੱਲ. ਪਰ ਇਕ ਹਫਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦਾ ਹੈ
ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਅਰੋਮਾ ਦੇ ਸੰਜੋਗ ਵਾਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਚੈਰੀ ਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੌੜ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀ, ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਲਾਈਟਿੰਗ ਜਾਂ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਉਘੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਚੰਗੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਟੇਬਲ ਤੇ ਵਾਧੂ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ.
