ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਰਜ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅੰਗ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੈਨਬਿਲੀਜ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ.
ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ. ਇਹ ਉਗ ਅਕਸਰ ਉਲਝਣਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਬੂਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ ਕਿ ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ.
ਬਲੂਬੇਰੀ ਵੇਰਵਾ
ਬਲੂਬੈਰੀ (ਲਾਤੀਨੀ ਵੈਕਸੀਨੀਅਮ ਉਲੀਗਨਾਈਜ਼ੌਮ) - ਇਹ ਹੀਥਰ ਪਰਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਨੀਲੀ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਪੱਤੇ ਵਾਲੇ ਗਲੇ ਹੋਏ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਝੀਲ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਹਾੜੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਗੋਲੇ ਦੇ ਟੰਡਰਸ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਪੌਦੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਾੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਂਤ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਬਲੂਬੇਰੀ ਪੱਤੇ ਸੰਘਣੀ, ਓਵਲ, ਉੱਪਰ ਹਲਕੀ ਹਰੇ ਹਨ, ਹੇਠਾਂ ਨੀਲੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ.
ਫਲ਼ - ਕਈ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਗੂੜੇ ਨੀਲੇ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਬਲੂ ਖਿੜ ਦੇ ਨਾਲ. ਫਲ ਦਾ ਮਾਸ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬਲੂਬੇਰੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ, ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ, ਮਾਈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮੈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਂਟਸ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਹੋਰ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਮ ਗੋਨਬੋਬਲ, ਕਬੂਤਰ, ਗਨੋਬੋਲ, ਸ਼ਰਾਬੀ, ਸ਼ਰਾਬੀ, ਮੂਰਖ ਹਨ. ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇਹ ਬੇਰੀ ਇੱਕ ਨਸ਼ਾ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਸ਼ ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਮਾਰਸ਼ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ, ਸ਼ਰਾਬੀ ਬੇਰਿਜ਼ ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ - ਬਲੂਬੇਰੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਲੰਬਾ
ਬਲੂਬੇਰੀ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਪਿਛਲੇ ਪ੍ਰਾਣੀਆਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਨ. 100 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਧਾਈ ਗਈ ਇਸ ਬੇਰੀ ਬੂਟੇ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ ਕਿ ਬਾਗ਼ ਦੀਆਂ ਉਗਰੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀਨਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਬਲੂਬੇਰੀ ਵੇਰਵਾ
ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਆਓ ਦੂਜਾ ਪੌਦਾ ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਦੋ ਬੂਟੇ ਦੀਆਂ ਸਮਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਹੀਰ ਪਰਵਾਰ ਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹਨ.
ਬਲੂਬੇਰੀ (lat. Vaccinium myrtillus) - ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਾਬਿੰਦ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਵਧ ਰਹੀ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੇ, ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਟੁੰਡਾ ਵੀ.
ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅੰਡੇ, ਦੰਦ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਗ੍ਰੀਨਿਸ਼-ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਲੀਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਿੰਗਲ, ਡਰੂਪਿੰਗ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਖਿੜਦਾ ਹੈ.
ਬੈਰਜ - ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਨੀਲਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਹੀ ਗੋਲਾਕਾਰ ਰੂਪ ਲਵੋ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਉਚਿਤ. ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਜੰਮੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੰਗੀਨ ਵਾਈਨ, ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣ, ਚਿਕਿਤਸਕ decoctions ਅਤੇ infusions ਲਈ ਲਾਗੂ ਕਰੋ.
ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਵੈਲਯੂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਚ ਦੇਖ ਕੇ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਲੂਬੇਰੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਵਸਤਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 39 ਕਿਲੋ ਕੈਲੋਲ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਰਬੀ - 0.5 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 6.6 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ - 87.7 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੁਆਹ - 0.3 ਗ੍ਰਾਮ.
ਉਗ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਗਰੁੱਪ ਬੀ (ਬੀ 1, ਬੀ 2), ਪੀਪੀ, ਸੀ, ਏ, ਕੇ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ; ਮਾਈਕ੍ਰੋ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਕ੍ਰੂਟਰ: ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸੀਅਮ. ਔਰਗੈਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਫਾਈਬਰ, ਟੈਨਿਨਸ ਅਤੇ ਪੈਕਟਿਨ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
ਇਸ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰੇਨ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੇਰੀ ਵਿਚ ਮੇਅਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੌਿਨਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਉਗ ਵਿਚ ਪੋਲੀਫ਼ਿਨਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ - ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ.
ਉਗ ਦੀਆਂ ਰਕਮਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਬੂਟੇ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਰੋਧੀ ਸਕੋਰਬੀਟਲ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ 1 ਖੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਿਰਧ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਸੈਂਕੜੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖੋਜ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਸਿੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਉਗ ਮੈਮੋਰੀ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਪੁਨਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ.ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਫਲ ਵਿਚ ਪੈਕਟਿਕ ਪਦਾਰਥ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰੀ ਰੇਡੀਓ ਐਕਟਿਵ ਤੱਤ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਖਤਰਨਾਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੁੱਕੇ ਬੈਰ ਤੋਂ ਬ੍ਰੌਥ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿਰੋਧੀ ਛੂਤਕਾਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਡੀਅਰੈੱਲ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਧਿਵਸਨਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ
ਬੈਰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੰਸਾਧਿਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਉਹ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਇਦਾਦ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪੱਤੇ ਹਨ - ਉਹ decoctions ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ.
ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ Uliginosi fractus ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਤਹਿਤ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਫਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ - Uliginosi folium.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡੋਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਤਭੇਦ ਹਨ. ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਾਬੂ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਦਸਤ, ਅਤੇ ਨਸ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਫ਼ੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ - ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਅਸੀਂ ਬਲਿਊਬੈਰੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਬਲੂਬੇਰੀ - ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਕੱਚੇ ਬੇਅਰਾਂ ਵਿਚ 57 ਕੈਲੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇਕ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - 1.1 ਗ੍ਰਾਮ, ਚਰਬੀ - 0.6 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 7.6 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ 87 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਦੇ 0.4 ਗ੍ਰਾਮ ਹਨ.
ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵੀ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਗ ਵਿੱਚ ਟੈਨਿਸ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੈਰੋਟਿਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਟੈਨਿਨਾਂ, ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਰਬੀਟਿਨ, ਸੈਪੋਨਿਨ, ਮਾਈਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਲਾਜ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਦਰਿਸ਼ੀ ਤਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਬਿਲਬੇਰੀ ਸਪੇਟਰੌਇਟਸ ਮੀਨੂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਇਸ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਦਸਤ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਬੇਰੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੈਂਪੀਅਨ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਘਟੀਆ ਟਿਊਮਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਵੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ (ਥੰਬੌਸ, ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ) ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਘਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਉਗ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜ਼ਖਮਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ, ਬਰਨ, ਯੂਰੋਲੀਲੀਏਸਿਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਦੋਨੋਂ ਉਗ ਅਤੇ ਇਕ ਝਾੜੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਕੋਲ ਹੈਲਿੰਗ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਬੈਰ ਜੈਲੀ, ਫ਼ਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਜੂਸ, ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਮਾਸਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਡਿਕੋੈਕਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬਿੰਬਿਬੇ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਕਬਜ਼ਿਆਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਡਾਇਔਡੈਨਜਮ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਲਈ ਉਲੰਘਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬੂਟੇ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਜਦੋਂ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਲੱਭਦੇ ਹੋਏ, ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਉਹ ਵੀ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਬਾਹਰੀ ਲੱਛਣਾਂ, ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ
ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿੱਛੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਜਾਂ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ.
- ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੂਟੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: 30 ਤੋਂ 100 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ. ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼ 15 ਤੋਂ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ.
ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਗੂੜੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਵਿਚ ਰਗੜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਰੂਪ ਵੱਖਰਾ ਹੈ: ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਪੌਦਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਸਿੱਧੇ ਹਨ.
- ਬੈਰਜ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦੋ ਬੂਟੇ ਦੇ ਫਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਫ਼ਰਕ ਸਪਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅਨਿਯਮਿਤ ਆਇਬੌਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (1.2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ), ਜਦਕਿ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕੋਲ ਸਹੀ ਗੋਲਾਕਾਰ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਉਗ ਦਾ ਰੰਗ ਬਲੂਬੈਰੀ ਵਿਚ ਗਹਿਰਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਨੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੀਲੇ-ਧੌਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਫਲ ਦੇ ਮਾਸ ਹਰੇ ਹੈ; ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਵਿਚ ਹਨੇਰਾ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਜਦੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੀਭ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ).
ਬਲੂਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ - ਰੰਗ ਰਹਿਤ, ਬਲੂਬੇਰੀ - ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਇਕ ਅੰਤਰ ਹੈ: ਬਲੂਬੈਰੀ - ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ, ਬਲੂਬੈਰੀ - ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ. - ਪੌਦੇ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਗ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਿਊਬੈਰੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
ਬਲੂਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ - ਰੰਗ ਰਹਿਤ, ਬਲੂਬੇਰੀ - ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਇਕ ਅੰਤਰ ਹੈ: ਬਲੂਬੈਰੀ - ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ, ਬਲੂਬੈਰੀ - ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ.
