ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ. ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਕੀ ਹੈ?

ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸ਼ਰਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਹੀ ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਬੈਲੈਂਸ ਹੈ. ਕੀ ਸੋਲਾਂ ਅਲਕਲਾਇਨ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੈ? Sorrel ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਲਕਲੀਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਈ ਰੋਗ ਸਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਤਕ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸੋਲੇਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਤੱਤ ਦੇ ਤੱਤ, ਗੈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਯਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਹਨ.

ਤਾਜ਼ਾ ਘਾਹ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ

Sorrel ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਅਲ ਐਸਿਡ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸਿੈਟ੍ਰਿਕ ਅਤੇ ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਸ਼ੱਕਰ, ਟੈਨਿਨਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਪੂਟਰਿਉਨਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?

ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ? Sorrel ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰੀਆਂ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਖੂਨ ਦੇ ਜਮਾਂਦਰੂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹੱਡੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੈੱਲ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆੰਤ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ:

• ਏ (ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ) - 2.5 μg;
• ਸੀ (ascorbic ਐਸਿਡ) - 47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਈ (ਟੋਕੋਪਰੋਲ) - 1.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੇ (ਫਿਲਲੋਟਨ) - 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੀ 1 (ਥਾਈਮਾਈਨ) - 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੀ 2 (ਰਾਇਬੋਫਲਾਵਿਨ) - 0.16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੀ 6 (ਪੈਰੀਡੌਕਸਿਨ) - 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੀ 7 (ਬਾਇਟਿਨ) - 0.6 μg;
• ਬੀ 9 (ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ) - 13.0 μg;
• ਕੇ (ਫਿਲਲੋਕੋਨੋਨ) - 45.0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.
• ਪੀਪੀ (ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਐਸਿਡ) - 0.3-0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ) ਉਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੰਕੁਚਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮੇਅਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਕ੍ਰੋਨੋਟ੍ਰਿਸਟਸ

ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਯੈਂਟਸ ਆਮ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਵਨ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੋਕਰੇਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ:

• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 54 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਪੋਟਾਸੀਅਮ - 362 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਡੀਅਮ, 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ - 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਫਾਸਫੋਰਸ - 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਗੰਧਕ - 20 ਐਮਸੀਜੀ;
• ਕਲੋਰੀਨ - 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

1. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ
2. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੱਡੀਆਂ, ਨਲ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰੋ.
3. ਸੋਡੀਅਮ neuromuscular ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ.
4. ਸਲਫਰ ਸੈਲੂਲਰ ਪੱਧਰ ਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨਾਲ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੈਨੇਟਿਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਅਤੇ ਲਸਿਕਾ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ

ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ ਹਨ Sorrel ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਆਇਓਡੀਨ - 3 μg;
• ਪਿੱਤਲ - 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੈਗਨੀਜ਼ - 0.35 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਇਰਨ 2.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਜ਼ਿੰਕ - 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਫਲੋਰਿਨ - 70 ਐੱਮ.ਸੀ.ਜੀ.

1. ਆਇਓਡੀਨ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਠੀਕ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ, ਅੰਤਲੀ, ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵੀ.
2. ਕਾਪਰ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਚਿਆਯਾਤ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
3. ਮੈਗਨੀਜ ਕੀਮਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਕੰਡਕਟਰ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੌਹ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹਨ.
4. ਆਇਰਨ ਇਹ ਹੀਮੋੋਗਲੋਬਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
5. ਜ਼ਿੰਕ ਸੈਕਸ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੈਟਿਊਟਰੀ, ਐਡਰੀਨਲ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ, ਟੈਸਟਸ ਅਤੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
6. ਫਲੋਰਾਈਨ ਖੂਨ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ

ਅਵਿਵਹਾਰਕ ਐਸਿਡ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰੋਂ ਹੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅਟੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

Sorrel ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਵੈਲੇਨ - 0.133 g;
• ਹਿਸਟਿਡੀਨ - 0.054 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੀਉਸੀਨ - 0.167 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਇਓਲੁਸੀਨ - 0.102 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਾਈਸੀਨ - 0.115 g;
• ਥਰੇਨਾਈਨ - 0.094 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੈਥੋਨਾਈਨ - 0.035 g;
• ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ - 0.114 g.

1. ਵਾਲਿਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਹਿਸਟਿਡੀਨ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ੂਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
3. ਆਈਸੋਲੁਕਿਨ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਧੀਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
4. ਲੀਉਸੀਨ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿਚਲੇ leukocytes ਦੇ ਪੱਧਰ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
5. ਲਸੀਨ ਹੱਡੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲਜੇਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
6. ਮਿਥੋਨੀਨਾ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਬਦਲਣ ਵਾਲੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ

ਬਦਲਣ ਵਾਲੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. Sorrel ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• arginine - 0.108 g;
• ਅਲਾਨਨ - 0.132 g;
• ਗਲਿਸੀਨ - 0.114 g;
• ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ - 0.181 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ - 0.216 g;
• ਸਰੀਨ - 0.077 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪ੍ਰੋਲਾਈਨ - 0.116;
• ਟਾਇਰੋਸਾਈਨ - 0.083 ਗ੍ਰਾਮ

1. ਐਲਨਾਈਨ ਊਰਜਾ ਦਾ ਸਰੋਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
2. ਗਲਾਈਸਿਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਫੈਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵੀ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
3. ਸੇਰੇਨ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੈਨਬਿਊਲਿਜਿਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
4. ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ ਐਮੋਨੀਏ ਦਾ ਪੱਧਰ ਭਾਰੀ ਬੋਝ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੈਨਬਿਲਾਜ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
5. ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕੈਲੋਰੀ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਬੀਜੂਯੂ

ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਅਰਲ? Sorrel ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ 22 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸੈਕ ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ (ਬੀਜੇਐਚਯੂ):

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1.5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਰਬੀ - 0.3 ਗ;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 2,9 ਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ:

• ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 1.2 g;
• ਪਾਣੀ - 92 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੋਨੋ ਅਤੇ ਡਿਸਕਤਾਈਟਾਈਡ - 2.8 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਟਾਰਚ - 0.1 g;
• ਅਸਤਸ਼ਟ ਫੈਟ ਐਸਿਡ - 0.1 g;
• ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਐਸਿਡ -0.1 g;
• ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ - 0.7 g;
• ਸੁਆਹ - 1.4 g

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ

ਤਾਜ਼ੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਪਨੀਰ ਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਜਿਵੇਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤਾਂ ਹੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਵੱਡੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਅਕਸਰ sorrel ਤੱਕ ਸੂਪ ਨਾ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਫਰੋਜਨ

ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਠੰਢ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਤਾਜ਼ੇ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਸੁੱਕਿਆ

ਜੇ ਸੋਨੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਸੁੱਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਇਸਦਾ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਪਰ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਪੌਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਲਾਂ ਨਾਲ ਉਲਝ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਪਾਲਕ ਹੈ ਦਿੱਖ ਵਿਚ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੋਨੇ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ sorrel ਲਈ ਗ਼ਲਤ ਹੈ

ਪਾਲਕ ਤੋਂ ਅੰਤਰ

• ਸੋਰੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਜਿਹਾ ਹਰਾ ਪੱਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹਨੇਰਾ ਹਰੇ ਅਤੇ ਗੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• Sorrel ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਖੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਕੁੜੱਤਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦੋਵੇਂ ਪੌਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ ਅੰਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਪੁਰਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੋਨੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੈ. ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੌਜੂਦ ਹੈ - ਲਗਭਗ 2.3%. ਇਸ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖ਼ੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਸਮਰਥਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਹੈ?

ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ. ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਾਚਨ ਵਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਹੀ ਪਾਚਨਸੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਭੋਜਨ ਬਸ ਸੜਨ ਜਾਂ ਭਟਕਣ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ

ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ Sorrel ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਕੀ ਪਕਵਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ?

Sorrel ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਵੇਗਾ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਲਾਂ, ਸਲਾਦ, ਸੌਸ, ਆਮਲੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਓਕਰੋਸ਼ਾਕਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਲਿਕ ਨਿੰਬੂਆਂ ਅਤੇ ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਦੋ ਸੌ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਿਆਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਤੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਸਦਾ ਨਾਂ "ਬਰਛੇ" ਹੈ. ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਰੀਰ ਉੱਪਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀਮਿਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: How to Remove Pimples Fast and Get Clear Skin. Acne Tips (ਅਕਤੂਬਰ 2024).