ਅਣਭੋਲ ਅੰਤਰ: ਵਾਰੀ-ਬਦਲੀ ਅਤੇ ਟਰਨਿਪਪਸ ਵਿਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?

ਸਲਿਪ ਅਤੇ ਰੱਤਬਾਗ - ਉਹ ਰੰਗ, ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਮਾਨ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ.

ਉਹਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੋਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ, ਦੁੱਧਿਆ ਅਤੇ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਰਨਿਪਸ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਰੁਤਬਾਗ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ.

ਬੇਸਿਕ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪੂਰਵਜ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੋਜ ਇਹ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ turnip ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਜੀਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਸੁੰਨੀਪ ਵਧਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ

ਪਹਿਲੀ ਗਰਮੀ ਬੇਸਲ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਰੋਜੈਟ ਬਨਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਇੱਕ ਰੂਟ ਫ਼ਸਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਨਾਲ. ਇਸ ਵਿਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਆਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈਕੇ ਗਾਜਰ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਦਦ! ਸਿਲਰਪ ਰੰਗ ਦਾ ਗਾਮਾ ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਚਮੜੀ ਪੀਲੇ, ਹਰਾ, ਜਾਮਨੀ, ਬਰਗੂੰਦੀ, ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਮਾਸਕ, ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਹੈ- ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਸਰਦੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਾਲੇ ਸਰਦੀਪ ਨੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਡੇਢ ਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਫੁੱਲ ਦੀਆਂ ਕਮਤਲਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੈਮ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਫਲ ਫਲ ਨੂੰ ਛੱਡਦਾ ਹੈ - ਇਕ ਸਿੱਧੀ ਬੂਟੀ, ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਇਕ ਢਾਲ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਹਾਈਬਰਿਡ

ਸੁੰਨੀਨ ਇਕੋ ਜੀਨਸ ਅਤੇ ਪਰਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਲਾਨੀਪ. ਇਹ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤਕ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਪਹਿਲੀ ਗਰਮੀ - ਇੱਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਰੂਟ ਦੀ ਦਿੱਖ, ਦੂਜੀ - ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ.

ਖਾਣਯੋਗ ਸਵੀਡੀਨੇਟ ਰੂਟ ਭੌਤਿਕ, ਖਰਾਬ ਗਰੀਨ ਜਾਂ ਲਾਲ-ਜਾਮਨੀ ਹੈ. ਰੂਟ ਦਾ ਰੂਪ ਓਵਲ-ਸਲਿੰਡਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੋਲ ਫਲੈਟ ਤਕ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਬੇਸਡਲ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੋਜ਼ਿਸ਼ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਕੰਦ ਦੀ ਚਮੜੀ ਹੇਠ ਛੁਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਚਾਨਣ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਮਾਸ. ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਮਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੋਰੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਚੰਨਣ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਚਾਰੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ 20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.

ਸਵੀਡੀ ਫੁੱਲ - ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼. ਫਲ ਇੱਕ ਪੌਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਕਾਲੇ-ਭੂਰੇ ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫਰਕ ਕੀ ਹੈ?

ਦਿੱਖ

ਕਿਉਂਕਿ ਸਵਿੱਸਨੇਨ ਸਰਨੀਤੋਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ, 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਜੇਰੰਗੇਨਿਕ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ, ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ "ਮਾਂ" ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋਵੇਗਾ. ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹਨ ਕਿ ਰਤਬਾਗ ਦੀ ਰੂਟ ਸਬਜੀਆਂ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਗਹਿਰੇ ਤੌਣਾਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਤਰੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ. ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਵਿੱਡਨੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸੁਸਿਕ ਐਸਿਡ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ ਦੀ ਵਧੀਆ ਮਾਤਰਾ ਹੈ.

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਰਤੂਬਾਗਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਾਰੀੋਜ਼ ਲਈ ਜਿਆਦਾ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਫੀਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ ਚੰਨਣ, ਸਿਲਾਈਪ ਦੇ ਚਾਰੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪਰ, ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਅਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰਣੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿਚ ਹਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਵਿੱਗੇਦਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਰਕਤਬਾਗ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਵਿਸ਼ਾ ਵਸਤੂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਧੇਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੂਲ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਲੀਨ ਟੂਨੀਪ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੋ ਫੌਸੀ ਵਿੱਚ ਹੋਈ: ਪੱਛਮੀ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਫਗਾਨਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ. 10-15 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਦੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਟ੍ਰਿਨੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਸੀ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੁਰਾਤਨ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਸਾਨ ਰੂਟਬਾਗ ਇੱਕ ਸੌ ਫੀਸਦੀ ਉੱਤਰ ਯੂਰਪੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਥਿਊਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲਿਖਿਆ ਸੀ, ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੱਤਬਾਗ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ turnb ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਆਇਆ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਸ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਸਵੀਡਨ ਹੈ. ਜੰਗਲੀ ਵਿਚ, ਉੱਤਰੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਵਾਂਗ ਰਟਾਣਬੀਗ ਵਧਦੀ ਹੈ.

ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?

ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਲੱਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਵਿੱਟੈਡੀ ਨੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਿਅਰਥਤਾ ਦੀ ਕਮੀ ਲਈ ਝਿੜਕਿਆ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੌਜਵਾਨ ਕੰਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵੇਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਲਿਪ ਜਾਂ ਰੂਟਬਾਗ - ਇਕ ਝਗੜਾ, ਜੋ ਡਕ ਅਤੇ ਹੰਸ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਝਗੜੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਸਭਿਆਚਾਰ ਸਿੱਧਾ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਲੇਖ ਲਈ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ.