ਟਰਨਿਪਟਸ ਬਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਜਾਣਕਾਰੀ: ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ

Turnips ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੱਖਣੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਕ੍ਰੈਸੀਫੋਰਸ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਤੱਤ ਹੈ. ਵਾਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ, ਸਟੀਵੀਆਂ, ਭੁੰਲਨਆ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ, ਭਰਾਈਆਂ, ਖਾੜੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਪਹਿਲੀ, ਦੂਜੀ ਅਤੇ ਤੀਜੀ ਤੀਜੀ. ਜੂਸ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਸਲੀਪ ਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਇਸ 'ਤੇ ਕਵੀਸ਼ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਰੋਟੀ ਬਣਾਉ. ਆਲੂ ਦੇ ਆਗਮਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਿਲਾਈਪ ਮੁੱਖ ਥਾਂ ਸੀ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਟਰਨਿਪਸ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ ਅਤੇ ਉਲਟਾ-ਪੁੱਕਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਿਉਂ ਹੈ?

ਸਿਲਾਈਪ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਵੀਨਤਮ ਖੋਜ ਵਿਗਿਆਨਕਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਟਰਨਿਪਟਸ ਦੀਆਂ ਅਸਥਿਰਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਅਹੁਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰੇ. ਅਤੇ ਉਲਟ: ਰੂਟ ਫਸਲ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਰਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜੇ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਬਦਲ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੂਜੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ ਵੀ.

ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਬੀਜੂਯੂ

ਸਲਿਪ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹਨ. ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰਾਂ ਤੇ, ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਤਰੀ-ਪੀਲੀ ਸਿਲਾਈ ਅਕਸਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ, ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਾਰ ਦੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਿਲਾਈਪ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਅਤੇ ਬੀਜੇਐਚਯੂ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਕਰਨਾ

ਸਚਿਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟਰਮਿਪ ਤਾਜ਼ੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਗੁਣਜਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰਨ ਨੂੰ ਤੋਲਦੇ ਹਨ ਪੂਰੀ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਮ ਕਰਕੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਦਾ ਟੁੰਡ 60 ਤੋਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ 700 ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਵੱਡੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਉੱਤੇ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੇਚਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਸਾਲ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਪਰੋਕਤ ਅੰਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ BJU ਅਤੇ ਚਣਵ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਗੁਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਕੇਲ ਅਤੇ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੁਰਤ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ

ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ascorbic acid ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ., ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਕਿਵੀ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜਾ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ.

3 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਟਰਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸੰਭਾਲੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋ ਤੱਤ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਿਲਾਈਪ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਇਓਡੀਨ, ਗੰਧਕ ਲੂਣ, ਫ੍ਰੰਟੋਸ, ਸਕਰੋਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਰੀੋਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਦੂਜੇ ਫਾਇਦੇਦਾਰ ਪਦਾਰਥ:

1. ਜੈਵਿਕ ਤੇਜਾਬ - 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
2. ਪਾਣੀ - 86 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.
3. ਐਸ਼ - 0.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ:

• ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ;
• ਹੈਮੈਟੋਪੀਓਏਟਿਕ;
• ਪ੍ਰੋਟੋਗ੍ਰਾਹਾਟੀਕ;
• ਡਾਇਰੇਟਿਕ;
• ਰੇਖਿਕ;
• ਵਿਰੋਧੀ ਗੱਟੀ;
• ਸਲਿਮਿੰਗ;
• ਹੱਡੀਆਂ, ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਮਜਬੂਤੀ;
• ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨਾ;
• ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪੋਰੈਕਟਿਵ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣਾ;
• ਖੰਘ;
• ਨਜ਼ਰ, ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ, ਨੱਕ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ;
• ਔਰਤ ਜਣਨ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨਾ;
• ਚਰਬੀ ਬਰਨਿੰਗ;
• ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਟਾਵਣ;
• ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮਿਕ;
• ਆਸਾਨ ਸੁਖਦਾਇਕ

ਉਪਰੋਕਤ ਸੰਪਤੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਲੇਕੋਰਾਫ਼ਿਨਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਟਿਊਮਰ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈਜੋ ਚਬਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੁਲਫੋਫੇਨ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ, ਉਪਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਲਟੀਆਂ

ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ turnip ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਉਲਟ ਹੈ:

• ਤੀਬਰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਰੋਗ;
• ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਵਿਮਾਰੀ;
• ਪੁਰਾਣੀ ਪੋਲੀਸੀਸਟਿਸ;
• ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਆਦਤ;
• ਕੋਲਾਈਟਿਸ;
• ਚਿੜਚਿੜਾ ਬੁਰਾਈ ਸਿੰਡਰੋਮ;
• urolithiasis;
• ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਵਿਘਨ
• ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ

ਵੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚੂੜੀਆਂ ਵਗੈਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਬਚੋ

ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਟਰਿਪਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੇਲ:

• ਮੀਟ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ (ਵਧੀਆ ਜੰਗਲਾਤ ਸਲੂਣਾ);
• ਗਾਜਰ;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ;
• ਪੇਠਾ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
• ਪਨੀਰ;
• ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ;
• ਸੇਬ;
• ਸੌਗੀ;
• ਸ਼ਹਿਦ

ਇਹ ਅਦਭੁਤ ਸਬਜ਼ੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਝਰਨਾ ਹੈ., ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਬੀਜੂਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨਾ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਵਾਜਬ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰਿਕਵਰੀ ਲੈ ਕੇ ਆਉਣਗੇ.