ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਘਰ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾੜ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਥਾਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਸਾਰੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੌਕਾ ਕੁਝ ਸ਼ੇਖ਼ੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿਚਲੇ ਹਰੇ ਕਣਕ ਖ਼ਰੀਦਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਪੈਨਸਲੇ, ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘਟੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਹੀ ਤੋੜ ਦਿੱਤੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲੋਂ ਸਰਦੀ ਨਾਲੋਂ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਰੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਹਿਕ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਢੁਕਵੀਂ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ

ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸਾਂ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਕਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਬਸਟਰੇਟਸ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰਸਾਇਣ ਹਨ, ਜੋ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਫਸਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੁਸੀਂ ਠੰਢਾ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਕੁ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸੁਸਤ ਬਣ ਗਈ. ਪਲੇਸਲੀ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਪਗ਼ ਦਰ ਪਗ਼ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ

ਪੇਟਲੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਣਿਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ 'ਤੇ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕੁ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਖੁਰਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੀਵ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ C. ਗੁਆਚਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਨੈਪਿਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹੇ, ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹੋ ਤਾਂ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਧਾਉਣ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਜਾਂ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨ ਪਾਓ ਜਿਵੇਂ ਫੁੱਲ ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ

ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• ਢੰਗ ਨੰਬਰ 1.
  1. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪੈਨਸਲੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਧੋਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ. ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਲਾਬ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਕੇਵਲ ਗ੍ਰੀਨਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਰੇਤ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਰਹਿਣਗੀਆਂ, ਨਾ ਕਿ ਹਰੇ ਤੇ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਟੈਪ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
  2. ਸੁੱਕੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨਸਲੇ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੁਕਾਓ.
  3. ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰੀਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਹੋ. ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਂਕ ਲਈ ਵੀ ਸਹੀ
  4. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

  ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਹਰੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਰਹਿਣਗੇ.

• ਢੰਗ ਨੰਬਰ 2.
  1. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
  2. ਹਵਾ ਲੈਣ ਲਈ ਬੈਗ ਪੂਰੀ ਕਰੋ
  3. ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਟਾਇਟ ਕਰੋ.
  4. ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ

  ਇਹ ਵਿਧੀ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.

• ਢੰਗ ਨੰਬਰ 3.
  1. ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਮਖੌਟਾ, ਪਲੇਨਲੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.
  2. ਕ੍ਰਾਫਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ.

     ਤੁਸੀਂ ਨਿਊਜ਼ਪ੍ਰਿੰਟ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਪੇਂਟ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ

  3. ਸਪ੍ਰੇ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਪੇਪਰ.
  4. ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ.
  5. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

  ਮੱਖਣ 2-3 ਹਫਤੇ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

• ਵਿਧੀ ਨੰਬਰ 4.
  1. ਪਲੇਨਲੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
  2. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਬੰਡਲ ਪਾਓ.
  3. ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ
  4. ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਦਲੋ.
• ਵਿਧੀ ਨੰਬਰ 5.
  1. ਪਰਸਲੀ ਬਰਸਟ, ਪਰ ਧੋਵੋ ਨਾ.
  2. ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
  3. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਨੂੰ ਬੇਲਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਰ ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  4. ਠੋਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕਰੋ.
  5. ਪੈਕੇਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਪੰਜ ਦਿਨ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕੇ ਪੂੰਝੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰੀਨ ਪਾ ਦਿਓ. ਹਰ ਵਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਪਿਆਸੇ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ: ਕਿਰਿਆ ਦਾ ਐਲਗੋਰਿਦਮ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ

1. ਠੰਢ;
2. ਸੁਕਾਉਣਾ;
3. ਮੰਜੇ 'ਤੇ;
4. ਖਾਲੀ

ਹਰ ਇੱਕ ਢੰਗ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰੀਨ ਦੇ ਬੰਡਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਜੜ੍ਹ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਾਰਨੀਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸੁਕਾਉਣ

ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਮੌਸਮੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ Parsley ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹਵਾ ਵਿਚ;
2. ਓਵਨ ਵਿੱਚ;
3. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ;
4. ਸਬਜੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਾਇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ

ਅਸੀਂ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨਸਲੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿਚ

ਪਲੇਸਲੀ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

1. ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਸਲਾਈਸ ਅਤੇ ਫੈਲਾਓ ਇਸ ਨੂੰ ਢਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ

   ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

2. ਇੱਕ ਰੱਸੀ ਤੇ ਬੰਡਲ ਅਤੇ ਲਟਕਣਾ

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਨਸਲੇ 7 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ

ਪਰਸਲੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਇਸਦੇ ਕੁੱਝ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦਾ ਹੈ.

1. ਪੱਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਅੱਡ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ
2. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 50 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ.
3. ਸਲਾਇਡ ਪਿਆਸੇ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਸੁੱਕ parsley 2 ਸਾਲ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ

ਫ਼ਰੌਸਟ

ਜੰਮੇ ਹੋਏ parsley ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ, ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਡਿਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜਿੰਦਾ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪੈਂਸਲੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.. Defrosting ਅਤੇ ਠੰਢ Greens ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਲਈ ਬੁਰਾ ਹੈ.

ਠੰਢ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਸਾਦਗੀ ਹੈ.

• ਢੰਗ ਨੰਬਰ 1.
  1. ਪੈਨਸਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਰਾਖਵੀਆਂ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
  2. ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਮੀਨ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
  3. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

  ਤੁਸੀਂ ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੇਸਟਲੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਜੀਨਾਂ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਹਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਲੋੜੀਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• ਢੰਗ ਨੰਬਰ 2.
  1. ਪੈਸਲੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਤੌਲੀਆ ਸੁੱਕੋ
  2. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਪਾਓ.
  3. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਥ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਚੋਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  4. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
• ਢੰਗ ਨੰਬਰ 3.
  1. ਪੈਨਸਲੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰੋ.
  2. ਆਈਸ ਟਿਨ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
  3. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

  ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਵਿਚ ਪਿਪਲੇ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਸੀਂ parsley ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਬਾਗ਼ 'ਤੇ

ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਸ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਪੂਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਾਗ 'ਤੇ ਬਰਸਾਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

1. ਖੰਭਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਬਰਫ਼ ਡਿੱਗਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਇਹ ਭੁੱਲ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
2. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਰਿਪੋਜ਼ਟਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
3. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਫਾਇਦੇ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਲੇਸਲੀ ਦੀ ਕੋਈ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਠੰਢ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਗਰੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਔਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਖਾਲੀ ਥਾਂ

ਮੋਰਨੀਡ ਵਿਚ

ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੋਹਣੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘਟਾਓ ਹੈ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਟੁਕੜਾ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• ਢੰਗ ਨੰਬਰ 1.
  1. ਗ੍ਰੀਨਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ.
  2. ਪਰੀ-ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ. ਪਲੇਨਲੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  3. ਮੈਰਨੀਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ: 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ 1 ਲੀਟਰ ਪੋਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਦਾ ਹੱਲ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ
  4. ਬੋਰਲ ਨਾਲ ਜਾਰ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.

  ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪੈਨਸਲੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਨਹੀਂ.

• ਢੰਗ ਨੰਬਰ 2.
  1. ਪਿਛਲੇ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਜਾਰ ਭਰੋ.
  2. ਖਾਰੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 80 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  3. ਬਿੱਲੇ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਧੋਵੋ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.
  4. ਲਿਡ ਅਤੇ refrigerate ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰ ਬੰਦ ਕਰੋ

  ਇਹ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ 3 - 4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪੈਨਸਲੀ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ

1. ਪੈਨਸਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰੋ.
2. ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਤਰਜੀਹੀ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਟੈਂਪਡ.
3. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ ਹਵਾਈ ਬੁਲਬਲੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੇਅਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਪੈਸਲੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ.

   ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਪੈਨਸਲੇ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲਈ ਤੇਲ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖਾਲੀ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਵੈਕਯਾਮ ਕੈਪਸ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ., ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਪੋਲੀਥੀਨ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਪਾਰਸਲੀ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਤਲ ਜਾਂ +7 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਿਕਲ

1. ਸੈਲਿੰਗ ਲਈ ਗੱਤਾ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ.
2. ਪਲੇਸ਼ਲੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ
3. ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚਲੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਲਗਾਓ: ਪੇਸਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ.

ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ 5: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਿੱਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੀਡਿਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟਲ (ਪੈਨਸਲੀ) ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਮਾਂ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦਾ ਹੈ?

1. ਤਾਜ਼ਾ parsley.
   • ਚਮਕਦਾਰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ
   • ਵੱਧ ਨਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰੋਟ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
   • ਭੂਰੇ ਦੇ ਚਟਾਕ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਇਹ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ.
2. ਡਰੀਡ ਪੇਅਰਸਲੀ.

   ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੀ ਹੈ (2 ਸਾਲ). ਜੇ ਇਹ ਕਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉੱਲੀ ਇਸ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਮੁੱਖ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਮਾਪਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.

3. ਮੋਰਨੀਡ ਵਿਚ.

   ਜੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਹੱਲ ਦਾ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਪੇਸਟਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਪਲੇਸਲੀ ਨੂੰ ਬਚਾ ਕੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹੀ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: How To Get Healthy Hair After Damage (ਮਈ 2024).