ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਦਿੱਖ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਗੋਭੀ ਜੀਨਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧ ਹੈ. ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਪਛਾਣ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ "ਰੰਗਦਾਰ" ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਂਗ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਆਪਣੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ inflorescences ਤਾਜ਼ੇ, ਦਲੀਆ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਪਰ ਉਬਾਲੇ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੂਸਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਾਸ
ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੇਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਓ ਸਮਝੀਏ.
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ:
- ਬੀ 1 (ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਧੁਰਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ)
- ਬੀ 2 (ਚਮੜੀ, ਨੱਕ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ).
- ਬੀ 3 (ਹਾਰਟ ਹੈਲਥ ਅਤੇ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- ਬੀ 6 (ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ)
- ਏ (ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਆਕਸਿਡੈਂਟ)
ਸੀ (ਰੈੱਡੋਡਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, collagen ਅਤੇ procollagen, ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦਾ metabolism) ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.- ਕੇ (ਖੂਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ).
ਸੀ (ਰੈੱਡੋਡਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, collagen ਅਤੇ procollagen, ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦਾ metabolism) ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.ਗੋਭੀ ਖਣਿਜ ਵਿਚ ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸਲਫਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਅਤੇ ਮੋਲਿਬੇਨਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਣਮੋਲ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਤਣਾਅ, ਉਦਾਸੀਨਤਾ ਲਈ ਘੱਟ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਮਕਾਜੀ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਅਸੀਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਸਿਖਰ ਤੇ 3 ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ, ਜੋ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਨ:
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ (ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
ਕੈਲੋਰੀਜ - 85 ਕੈਲੋਲ- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4.6 g.
- ਚਰਬੀ - 4.6 ਗਾਮਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 6.1 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੈਲੋਰੀਜ - 85 ਕੈਲੋਲਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਸਰ੍ਹੀ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀਸੀ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਤਿਆਰੀ ਪੜਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਘੜੇ ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ.
- ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਅਸੀਂ ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਲਈ ਢੁਕਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ! ਅਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 7 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਮੱਧਮ ਪਾਵਰ ਤਕ ਪਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਰਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾਸ ਸਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ, ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਇੱਕ ਲਿਡ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ. 3-4 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲੋਰੈਂਸਸੀਸ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਇੱਗ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.
ਦੁੱਧ-ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ (ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 89.8 ਕੈਲੋਲ- ਬੇਲਕੋਵ - 3.04 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਰਬੀ - 4.6 ਗਾਮਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 89.8 ਕੈਲੋਲਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 - 200 ਗ੍ਰਾਂ.
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਅਸੀਂ ਧੋਤੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ (ਕੱਚ ਜਾਂ ਸਿਰੇਮਿਕ) ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 3-4 ਚਮਚੇ ਪਾਉ, ਇਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਅਸੀਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਗੋਭੀ ਲਈ ਘੜਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿਚ ਜਗਾ ਦਿਓ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਆਟਾ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਪਨੀਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੈਨਕਕੇ ਆਟੇ (ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ) ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਚਟਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕੋ ਇਕੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਲਗਾਉ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ (ਅਸੀਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ).
- ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੀਲੇ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ + ਗਰਿੱਲ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - 20 ਮਿੰਟ.
- ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਅਤੇ ਕੁਚੜਾ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!
ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਥੇ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਮੈਰਨੀਡ ਸਨੈਕ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ (ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
ਕੈਲੋਰੀ - 130 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ- ਬੈਲਕੋਵ - 10 ਸਾਲ
- ਚਰਬੀ - 5 ਸਾਲ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 0 g.
ਕੈਲੋਰੀ - 130 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਂ.
- ਸ਼ਹਿਦ - 1.5 ਚਮਚੇ.
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ.
- ਸਿਰਕੇ (6%) - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਚਿਲਣੀ - 1 ਟੁਕੜਾ (2 ਸੈਮੀ)
- ਲੂਣ - 2 ਚਮਚ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਅਸੀਂ ਇਕ ਮਿਆਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਮੇਰਾ, ਫੈਲਰੇਸੈਂਸੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਹੋਏ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸਿਰਕਾ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ (ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ). ਲੂਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ (ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਫੁੱਲ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਥੇ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ)
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਰਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕ ਕੇ, ਡਲ ਦੇ ਕੁਝ ਕੁ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਾਵਰ ਨੂੰ 700 ਵਜੇ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਾਓ - 4 ਮਿੰਟ.
- ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਕੱਢ ਕੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ.
ਸਿੱਟੇ ਹੋਏ ਸਿੱਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾ ਕੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਪਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਮੈਰਨਡ ਕਰਿਸਪੀ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੋਭੀ ਗੁਲਾਬੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਸੇਹੜੇ, ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ., ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ ਹੈ! ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
