
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਇਹ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਦੇ ਤਾਜ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਵਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬਾਰੇ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਭਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਾਸ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਲਾਭ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ: ਆਰਗਜ਼ੀਨ ਅਤੇ ਲਸੀਨ;
- ਸੈਲੂਲੋਜ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ: ਸੀ, ਬੀ 1, ਬੀ 6, ਬੀ 2, ਪੀਪੀ, ਏ, ਐਚ;
- pectic ਪਦਾਰਥ;
- ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ: ਮਲਿਕ, ਸਿਟਰਿਕ, ਫੋਲਿਕ, ਪੋਂਟੈਟੇਨਿਕ.
ਇਸ ਰਚਨਾ ਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਫੁੱਲ ਗੋਲਾਕਾਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਵਾਲਾ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ - 170 ਤੋਂ 293 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗੀਦਾ ਭੋਜਨ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਤਹਿਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਸਿਰ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;;
- ਅੰਡੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ / ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 g;
- ਆਟਾ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- fluffiness ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ⅓ ਵ਼ੱਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਬੁਝਾਇਆ;
- ਲਿਬਰਿਕੇਸ਼ਨ ਫਾਰਮ ਲਈ ਮੱਖਣ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਝੱਟਾ ਧੋਵੋ.
- ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਹਰੇ-ਲਕਣੇ ਨੂੰ ਕੀੜੇ-ਮੱਕੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਂ ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਰਗੜ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਉਬਾਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਗੋਭੀ, ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਝਾੜੂ ਪਨੀਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਣ-ਤਿਆਰੀ ਭਰਪੂਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘਾ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀਆਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ (ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ).
- ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਓਵਨ 180 ਤੋਂ 200 ° C ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 30-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਤਿਆਰੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਖਤਰਨਾਕ ਛਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਮਦਦ! ਇਹ ਰਸੀਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਨਾਲ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ:
ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਆਟਾ - 1-3 ਚਮਚ. l.;
- 20% / ਘੱਟ ਦੁੱਧ ਦੀ ਠੰਡੇ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - 2 ਕਲੀਵ;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 g;
- ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਜੈਫਾਈਮ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਘੱਟ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ.
- 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ
ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਗੋਭੀ ਦੀ ਮੁਢਲੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਰੈਡੀ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਸਹੀ ਹੈ? ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ:
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ
ਇਹ ਸਾਸ ਮੁੱਖ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, 1-2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ. l ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1-2 ਟਮਾਟਰ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ. ਉਹ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸਤਹਿ ਤੇ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਟੌਰਟ ਤੇ ਰਾਲ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਦਾਈ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰੂਪ ਵੀ ਸ਼ਿੰਗਾਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਕੁੱਝ ਤੇਜ਼ ਰਵਾਇਤੀ ਸੋਧਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭਰਿਆ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਾਰੀ ਬੇਕ
ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਸਾਰਾ ਫੁੱਲ ਗੋਲਾ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 300-500 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰੰ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਦੀ ਖਰਿਆਈ ਨੂੰ ਤੋੜਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ, ਬਲਨਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ.
- ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ / ਮੇਅਨੀਜ਼ / ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਿੱਲਾਓ.
- ਪਨੀਰ ਦੀ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 180 ° C ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਰੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਕਟੋਰੇ 35-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 4-5 ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਿਣ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਪੜੋ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇੱਥੇ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮੀਟ "ਬਾਲ" ਵਿੱਚ ਫੁਲਰੇਸਕੇਂਸ
ਸਮੱਗਰੀ ਨਿਰੰਤਰ ਰਹਿਤ ਰਹੇਗੀ, ਕੇਵਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ:
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ ਧੁੰਦ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਕੀੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ "ਬਾਲ" ਬਣਦੇ ਹਨ.
- ਵੰਡਿਆ ਫੁੱਲ ਵਿੱਚ "ਟੀਕਾ ਲਾਉਣਾ"
- ਇੱਕ ਬਿੰਲਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ / ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ / ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਿੰਲਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 180 ਡਿਗਰੀ ਪਵੇ ਅਤੇ 35-60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਥੇ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਮੈਂ ਕਿਹੜੀ ਮਾਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੀਕ ਪੋਲਟਰੀ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ. ਫਰਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ, ਸਗੋਂ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਬੀਫ
ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ 45-50 ਮਿੰਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 284 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋਵੇਗੀ. ਬੀਫ, ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਕਸੁਰਤਾ ਲਈ ਹਲਕੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮੈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਲੇਮੀਟਾਂ, ਅਤੇ ਹੀਮੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜੇਨ.
ਪੋਕਰ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਮਾਸਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਇਸ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਰੀਬ 50 ਮਿੰਟ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 293 ਕਿਲੋਗ੍ਰੈਕ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ.
ਚਿਕਨ ਮੀਟ
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਫੈਟ ਮੁਕਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕੇਵਲ 173 ਕੈਲੋਸ / 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕੇਵਲ 30-35 ਮਿੰਟ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸ੍ਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕੋ ਕਿਵੇਂ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ.
ਫਾਇਲਿੰਗ ਵਿਕਲਪ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਰਾ ਫੁੱਲ ਗੋਲਾ ਟੇਬਲ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਸਲ ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਸੋਏ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਸਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਹੋਰ ਕੰਮਾਂ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਪੂਰੀ ਡੀਲ ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਈ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਥਿੱਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਾਧੂ ਸਾਈਡ ਬਰਤਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਇੱਕ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਮਸ਼ਰੂਮ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ