ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸਲੂਣਾ (ਪਿਕਟੇਬ) ਕਾਕਾ ਕੀ ਹੈ?

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਸਲੈਵਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ - ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀਆਂ ਸਲੂਣਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਭ੍ਰਿਸ਼ਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ
• ਕੱਕੜ ਦੀ ਬਣਤਰ
• ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?
• ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
• ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉ

ਕਾਕੜੇ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਘੱਟ ਕਰਨਾ

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਕਰਾ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਵਧੇਰੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਕੇ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਘੱਟ ਸਲੂਣਾ ਕੱਚਿਆਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਸੈਲਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਇੱਕ ਅਣਚਾਹੀ ਸਮ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਲ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: Cloves, Bay Leaf, Dill, ਲੂਣ, ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ, ਹਸਰਦਰਸ਼ੀ, ਲਸਣ, ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਵੀ ਸ਼ੂਗਰ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਕਾਕਜ 6 ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਵਧਣ ਲੱਗੇ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਜੰਗਲੀ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਯੂਰਪ, ਬਾਕੀ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮਿਸਰ ਵਿਚ ਆ ਗਏ. ਗ੍ਰਹਿ 'ਤੇ ਇਕੋ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਦੀ ਫੈਲਣੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ ਅੰਟਾਰਕਟਿਕਾ

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ

ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਖੀਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਲਗਭਗ 120 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਭਾਰ:

ਸਕਿਉਰਰਲਸ - 0.6 g (2 kcal);

ਚਰਬੀ - 0.08 g (1 ਕੇcal);

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ - 2.2 g (9 kcal)

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਊਰਜਾ ਅਨੁਪਾਤ (ਲੱਗਭੱਗ) ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਫੈਟ (ਬੀਜੂ): 17%; 8%; 75%

ਕੱਕੜ ਦੀ ਬਣਤਰ

ਲੂਟਡ ਕਕੜੀਆਂ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਏ (ਰੀ) - 50 μg;
• ਨਿਕੋਡੀਨਾਮਾਾਈਡ (ਪੀਪੀ) - 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਪੀਪੀ (NE) - 0.1996 μg;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 8.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਚ - 0.6 ਐਮਸੀਜੀ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ (ਟੀਈ) - 0.07 μg;
• ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਬੀ 1 - 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਬੀ 2 - 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਬੀ 5 - 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਬੀ 6 - 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਬੀ.ਐਲ. 3 -3 ਗ੍ਰਾਮ).
• ਫਲੋਰਾਈਨ - 11.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਾਪਰ - 71.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਈਡਾਈਨ - 2 ਐਮਸੀਜੀ;
• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 21.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 101.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੋਡੀਅਮ - 9.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ - 10.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਫਾਸਫੋਰਸ - 29.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਲੋਰੀਨ - 540 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਲਫਰ - 1.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਖਣਿਜ - 0.1260 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੋਲਬਾਟ - 0.8 ਐਮਸੀਜੀ;
• ਨਿਕਲ - 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੋਰੋਨ- 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਗਰਮੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਉਹ ਸਨੀਬਰੀ, ਟਮਾਟਰ, ਪੇਠੇ, ਸੇਬ, ਲਾਲ ਕਰੰਟ, ਬਲੂਬੈਰੀ, ਕਰਾਨਬੇਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ, ਉਚੇਚੀ, ਲਿੰਗੋਬਰਬ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਆਦਿ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?

ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਚਾ ਸਿਰਫ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਗਰੀਬਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਲਾਭ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਲੂਣ ਫ਼ਲ ਵਿਚ ਐਸਕੋਬੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ 90% ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸਲੂਣੇ ਹੋਣ ਤੇ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸਲੂਣਾ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਹੀ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੀ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਕਾਟਾਮੁਜ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੁਮਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਕੜੀਆਂ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿਚ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਰਾਮ, ਹੋਂਗੋਓਵਰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਧਾਉਣ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਹਿਰਾਸਤ ਵਿਚਲੇ ਝੁੱਗੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰੋਕਥਾਮ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਡਾਇਟਰਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਮਕੀਨ ਕਾਕੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਸਿਰਫ 13 ਕੈਲੋਰੀ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ) ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਬਚਾਵ ਵਜੋਂ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਗੋਭੀ, ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਬੀਨਜ਼, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਮਿਰਚ, ਹਰਾ ਬੀਨ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ.

ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਿੰਪੱਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਜੇ ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਦੁਖਦਾਈ ਹਾਲਤਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਹੈ:

• ਪੇਟ ਦੀ ਵਧੀਲੀ ਐਸਿਡ;
• ਜੈਸਟਰਿਟਿਸ;
• ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਦੂਜੇ ਰੋਗ;
• ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਡਨੀ ਰੋਗ;
• ਅਕਸਰ ਸੋਜ;
• ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਲੱਕੜ (ਕੱਪੜਾ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਸੋਇਆ) ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ.

ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉ

ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸਲੈਂਟ ਵਿਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਫਲ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਵਿਅੰਜਨ 1. "ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼", ਸੁੱਕੀ ਸਲੂਣਾ ਢੰਗ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਲੂਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਲ਼ੇ ਸਿਰਫ ਦੋ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ. Salting ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 0.5 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀ ਕੋਈ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼;
• 2-3 ਕਕੜੀਆਂ;
• ਲਸਣ ਦੇ 2-3 ਕੜਿੱਕੀਆਂ;
• ਥੋੜ੍ਹੇ ਹੀ ਡਲ sprigs, horseradish ਪੱਤੇ, parsley.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾੱਕਲਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਲੋਬੂਲੇ ਵਿੱਚ 2-3 ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਗਰੀਨ ਬਾਰੀਕ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਜਿੰਨੇ ਲੂਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ). ਭਰੀ ਹੋਈ ਜਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਪਾਓ.

ਵਿਅੰਜਨ 2. ਕੂੜੇ ਦੇ "ਖੁਰਾਕ" ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਰਾਜਦੂਤ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਲੂਣ;
• 1 ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ;
• ਸੂਤ ਦੀ ਸ਼ਾਖਾ;
• 5 ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ;
• ਹੌਰਡਰੈਡਿਸ਼ ਰੂਟ;
• 4 ਕੰਦੂ cloves;
• 3 ਮਿੱਠੇ ਮਟਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਪਾਇਸ ਜਾਂ ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ ਦਾ ਟੁਕੜਾ;
• 1 ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ

ਧੋਤੇ ਗਏ ਕਾਕੜੇ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਉ, ਲਸਣ ਨੂੰ 2-4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਪੈਕੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੰਟੇਨਰ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 5-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੱਡ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬੈਗ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਫਲ XVI ਸਦੀ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨ

ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੇ ਖੜ੍ਹੇ ਸਲੈਵਿਕ ਟੇਬਲ ਤੋਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸੁਭਾਅ ਨਾਲ ਕਿਰਪਾ ਕਰੋ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੈਲਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.