ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਦਦਗਾਰ! ਪਕਾਇਆ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ - ਇੱਕ ਉਤੇਜਿਤ ਸਨੈਕ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ, ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਦਰਾ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਗੁਪਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਿਰਫ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੰਜਮਤਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕਈ ਕੁੱਕ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਲੁੱਟਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ, ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸਟੀਰੀ ਵਿਚ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੀ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬੱਫੇ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਵਿਭਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਦੇ ਵਰਣਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਹੋਸਟਸੀ ਦੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ.

ਡਿਸ਼ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

• ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਡੈਟਰੀ ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਂਦਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੁਲਰੇਸਕੇਂਸ ਵਿਚ ਗਲਾਕਰਾਹਿਫਨ ਵਰਗੇ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੇਟ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਅਤੇ ਪੇਸਟਿਕ ਅਲਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.
• ਜਨਮ ਦੇ ਖਤਰਿਆਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤੱਤ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ.
• ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ. ਇਹ ਸਿੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ, ਮੀਮਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਟਿਊਮਰ ਦੀ ਵਾਧਾ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
• ਫੇਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
• ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਰੋਤ ਹੈ - ਇੱਕ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਜਿਹੜਾ ਦਿਲ ਦੀ ਆਮ ਤਾਲ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਹੀ ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਕੋਨੇਜੀਮ ਕਯੂ 10 ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੇ ਚੰਗੇ ਕੰਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਗੋਲਾਕਾਰ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਨਿਗਾਹ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਪੈਪਲੂਮੈਟੋਸਿਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ, ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. (100 g ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 30 ਕਿਲੈਕਲਰੀਆਂ ਹਨ) ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਹੋਈ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਬੱਿਚਆਂਅਤੇਬਾਲਗਾਂ, ਅਤੇਿਜਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਾਚਨ ਪਰ੍ਣਾਲੀ ਦੇਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਿਸਆ ਹੈ, ਦੋਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਿਤਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਅਣਚਾਹੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੁਝ ਅਣਚਾਹੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

• ਬਲੂਟੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਫੈਟੂਲੇਸੈਂਸ: ਹਾਈ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਵਧਦੀ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕੀਲੇਪਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਉਤਪਾਦ ਮੱਧਮ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ.
• ਬਲੱਡ ਕਲੱਸਟੰਗ: ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਖ਼ੂਨ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਗੂੰਟ: ਗਊਟ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਰਾਇਨਾਂ ਨੇ ਯੂਰੇਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੜ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਮੁੱਚੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ.

ਪੌਦੇ ਦੇ ਲਗਭਗ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗੋਲਾਕਾਰ ਕੱਚਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ.

ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਅੰਤਰ

ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਵੀ. ਗੋਭੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਢ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇਸਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਡਿਗਰਾਡ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ., ਹੇਠਾਂ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਵਰਣਨ ਦੇ ਬਾਅਦ.

ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਬਦਲਾਓ

ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਸਟੀਰ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਲੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਤਿੱਖੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿਰਿਆ ਐਲਗੋਰਿਥਮ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਧਾਰਣ ਕਲਾਸੀਕਲ ਅਲਗੋਰਿਦਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ.
• ਲੂਣ

ਸਲਾਖਾਂ ਲਈ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 700 ਗ੍ਰਾਂ.
• ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਦੁੱਧ) - 350 ਮਿ.ਲੀ.
• 3 ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲੂਣ

ਵਿਅੰਜਨ 2-3 servings ਦੀ ਦਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਸ਼ਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ:

• 299 ਕੈਲੋਰੀ;
• 18.2 g ਚਰਬੀ;
• 27.5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ;
• 7.7 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ;
• 185 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ;
• ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ 4 ਜੀ (ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਨਤੀਜੇ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ).

Pretreatment:

1. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਜਲਮਈ ਹੱਲ (2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ ਲੂਣ ਦਾ 1 ਚਮਚ) ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ.
2. ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੀੜੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
3. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁਹਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬੇਿਸਕ ਪਕਾਉਣ:

1. ਗੋਭੀ ਚੌਰਾਹਿਆਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ
2. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗੋਭੀ ਉਬਾਲੋ. ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਣਾ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
3. ਼ਿਰਦੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਏ. ਫਿਸ਼ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
4. ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਕਰੀਮ (ਦੁੱਧ) ਨਾਲ ਪੀਸੋ.
5. ਕਰੀਮਰੀ ਯੋਕ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ whipped ਗੋਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ.
6. ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ.
7. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਡਿੱਪ ਕਰੋ.
8. ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ (2 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ) ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਭਰੇ.
   ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੂੰਘੇ ਭੁੰਨਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਗੂੜਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੋ.
9. ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਵੇ.
10. ਜੇ ਵਾਧੂ ਬੈਟਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
11. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, Greens ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿਚ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ:

ਪੈਨ ਤੇ ਸਫੈਦ ਵਿਚ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਨਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਥੇ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ ਕਿਵੇਂ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ.
• ਲੂਣ

ਸਲਾਖਾਂ ਲਈ:

• ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ - 0.5 ਲੀ;
• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 2 ਕੱਪ (400 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 0.3 ਕੱਪ;
• ਖੰਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;;
• ਲੂਣ, ਹਰਚੀਸ

ਪ੍ਰੀ-ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੁੱਖ ਤਿਆਰੀ ਵੱਲ ਵਧੋ.:

1. ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ (3-4 ਮਿੰਟ). ਇੱਥੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ
2. ਼ਿਰਦੇ ਤੋਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ.
3. ਉਬਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸੋ.
4. ਖੁਰਲੀ ਝੱਖੜ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ '
5. ਜੈਕਲ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
6. ਆਟੇ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਬਣਾਉ, ਇਸਨੂੰ ਯੋਕ ਪੁੰਜ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਓ
7. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ.
8. ਪੀਲੇ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਡੁਬੋ.
9. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ.
10. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਨਿਹਰੀ ਗੋਭੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਅਤੇ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਪਾਓ.
11. ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਹਰੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.

ਹੋਰ ਚੋਣਾਂ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਟੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੱਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ

ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਲਾਈ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਖਰਾਬ ਰੋਇਟ

ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੀਲ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਰਨਾ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਇੱਕ ਸਟੀਰ ਵਿਚ ਡੁਪਕੀਏ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਮੱਕੜੀਆਂ ਨਾਲ ਬਿਰਛਾਂ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ (1 ਕਿਲੋ ਗੋਭੀ ਪ੍ਰਤੀ 0.5 ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਬ੍ਰੈਚਡ੍ਰਮ) ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਬ੍ਰੈੱਡਫ੍ਰਮਜ਼ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੀਡਿਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਬ੍ਰੀਕ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਕਸਰਫ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ

Pepper ਮੇਅਨੀਜ਼ ਗੋਭੀ ਹੋਰ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਘਰ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਇਹ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਲਗਪਗ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ, ਜੋ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੀਅਰ ਤੇ

ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੀਅਰ (ਕਰੀਮ, ਪਾਣੀ) ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਆਟੇਪੰਪ, ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਦੀ ਗੰਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਬੀਅਰ ਤੇ ਸਫੈਦ ਵਿਚ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਕੇਫਰਰ ਤੇ

ਕੈਫੇਰ ਵਿਚ ਕੇਫਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਏਗਾ.. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੀਫ਼ਰ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਸਫਾਇਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੀਫਿਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:

ਕੋਈ ਆਂਡੇ ਨਹੀਂ

ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ.

ਪੀਹੜੀ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਆਟੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਦੇ 2 ਚੂੰਟੇ, ਸੋਡਾ ਦੇ 0.5 ਚਮਚਾ, ਸਿਰਕਾ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਵਿਚ ਪਸੀਨੇ ਹੋਏ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ 5-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢਿੱਲਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ, ਕੱਚੀ ਅਤੇ ਖੀਵੀਂ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੀਡਿਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਸਟਾਫ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏਗੀ:

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲਾ ਗੋਭੀ, ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਨਪਸੰਦ ਚਟਣੀਆਂ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਠੰਢੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰੋ.

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਥੇ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ ਹੈ. ਅਤਿ-ਸੁਗੰਧ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ, ਪਪੋਰਿਕਾ, ਅਰੇਗਨੋ, ਥਾਈਮ, ਜੀਰੇ, ਹਲਦੀ, ਜੈਫਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਵਾਲਾ ਗੋਭੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਲਾਹ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਛੋਟੀ ਜਿਹੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਖੁਰਲੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Fruit Shaped Chiffon Cake (ਨਵੰਬਰ 2024).