ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰੂਪ ਹੈ, ਇੱਕ ਆਮ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸ਼ਾਮ ਲਈ, ਅਤੇ ਕਈ ਛੁੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਘਟਨਾਵਾਂ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਪਰ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਸੀਂ ਲੇਖ ਵਿਚ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਬੀ, ਪੀਪੀ, ਏ, ਈ, ਕੇ, ਪੀ), ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ (ਲਗਭਗ 16) ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ "ਚਾਇਨਾ" ਨਾਮਕ ਇਕ ਚਮਤਕਾਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸੀਡਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਖ਼ੂਨ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਸੈਲੂਲੋਜ ਪਾਚਕ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਕੰਪਲੈਕਸ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਡੀਮਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ (ਏ, ਈ, ਸੀ, ਕੇ ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ), ਮੈਕ੍ਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਉਹ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਭੁੱਖਮਰੀ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਰੋਗੀਆਂ (ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਇਟਿਸ, ਅਲਸਰ, ਵਧੀ ਹੋਈ ਐਸਕਸੀਟੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਖੂਨ ਵਗਣ), ਕੋਲੇਲਿਥੀਸਿਸ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਭਾਰੀ ਨਾ ਕਰ ਸਕੇ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ:
- ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 29 ਕੈਲੋਰੀ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ 1.9 g .;
- ਚਰਬੀ 0.4 g .;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ 4 ਗ੍ਰਾਮ
ਆਮ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਅੰਤਰ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ੰਗੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੱਚ ਹੈ.
ਕਦਮ ਪਟੀਸ਼ਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ
ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ
ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ - 7-8 ਟੁਕੜੇ
- ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ - 350-400 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪੀਲੇ ਬੂਲੀਜੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜੇ
- ਸੁਆਦ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਪੂਰੀ fillets ਧੋਵੋ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ
- ਇਸਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰੋ
- ਕੱਟੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧਾ ਤੂੜੀ ਵਾਲਾ ਮਿਰਚ.
- ਕੱਟੋ ਪੈਸਲੇ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ:
ਟੌਫੂ ਨਾਲ ਥੀਮ "ਯੂਨਾਨੀ" ਤੇ ਭਿੰਨਤਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੀਸੈਪਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਵੀ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਏਗਾ - ਚਿਕਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਟੌਫੂ ਪਨੀਰ (350 ਗ੍ਰਾਮ) ਲਓ. ਚੋਣਵੇਂ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ balsamic ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ - ½ ਸਿਰ
- ਚੈਰੀ - 2 ਪਤੰਗ
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਟੁਕੜੇ
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ
- ਲਾਲ ਬੁਗਲੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ.
- ਐਪਲ - 1 ਟੁਕੜਾ.
- ਕੇਚਪ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਚਮਚੇ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
- Pepper - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਮਿਰਚ, ਕੱਕਰਾਂ - ਛਿੱਲ ਤੋਂ.
- ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ਼ ਕੱਟੇ
- ਪੇਕਿੰਗੂ ਖੋਪਰੀ ਦਾ ਕੱਟਣਾ.
- ਹੈਮ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਹਟਾਓ, ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਪੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਪਹਿਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ (1/2 ਕੈਨ), ਪੈਟਰਡ ਜੈਤੂਨ (1 ਕਣ) ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਫਾਏਟਾ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ - ਟੁੰਡਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ
- ਪੇਕਿੰਗ - ਬਾਹਰ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ - 50-100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼
- ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
ਨਿਰਦੇਸ਼:
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ)
- ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਉਪਰ ਰੱਖੋ.
- ਤਾਜੇ ਗਾਜਰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਟੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸਾਰੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਆਮ ਨਾਲ
ਆਮ ਪਨੀਰ (ਲੱਗਭੱਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਖੀਰਾ ਨੂੰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ) ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਪਿਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਸੌਖਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਜਿੰਗ - 2-3 ਸ਼ੀਟ
- ਚੈਰੀ - 1-2 sprigs
- ਸੈਲਰੀ - 1 ਸਟਾਲ.
- ਡਿਲ - 1 ਸਮੂਹ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
- Pepper - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ.
- ਗੋਭੀ ਖਾਣੀ
- ਬਾਰੀਕ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਵਿਟਾਮਿਨਾਈਜ਼ਡ
ਪਹਿਲੇ ਵਿਕਲਪ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਸਲੀ (1 ਸਮੂਹ) ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਲਡ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
ਪਟਾਖਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੋਟੀ (ਚਿੱਟਾ) - ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, "ਹੈਰੀਜ਼" ਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ
- ਬੀਜਿੰਗ - ½ ਸਿਰ
- ਚੈਰੀ - 1-2 sprigs
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2-3 ਟੁਕੜੇ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
- Pepper - ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ - ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਚਮਚੇ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਕਰੈਕਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਕੱਟੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ 90 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕਰੈਕਰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਪਰਾਕਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਚਿਕਨ ਪੈਂਲੀਟ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟੇ ਚੀਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਬਿਕੁਕੋ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਜਾਂ ਕੱਟਣਾ.
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕਟੌਤੀ
- ਕਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੱਟੋ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ, ਮਿਕਸ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- Croutons ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
ਖਰੀਦਿਆ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਕਰੌਟੋਨ ਖਰੀਦੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ 2 ਚਮਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰਾ ਸਲਾਦ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ
ਪਲੇਨਲੀ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਜਿੰਗ - 1 "ਫੋਰਕਸ" (ਲੱਗਭੱਗ 400 g).
- ਚੈਰੀ - 6 ਟੁਕੜੇ.
- ਖੀਰੇ - 3 ਟੁਕੜੇ
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਸਮੂਹ.
- ਬੇਸਿਲ - 1 ਸਮੂਹ.
- ਤਿਲ - 2 ਚਮਚ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
- Pepper - ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕ ਦਿਓ.
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਕੱਕੀਆਂ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ.
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
- ਪਲੇਨਲੀ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਪੱਤੇ ਚੁਣੋ
- ਇੱਕ ਡੱਬੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪਾਓ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਚਾਹੋ ਚਾਹੋ ਤਿਲ ਜੋੜੋ
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ:
ਅੰਡੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ
ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ 2-3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ, ਪਰੀ-ਉਬਾਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜਾਂ balsamic ਸਿਰਕੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਕੁਝ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ
ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ - 10 ਟੁਕੜੇ
- ਬੀਜਿੰਗ - 5-6 ਸ਼ੀਟਾਂ
- ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਪਨੀਰ - 10 ਟੁਕੜੇ
- ਗ੍ਰੀਨਸ (ਪੇਅਰਸਲੀ, ਡਿਲ) - 2 ਬੂਨ
- ਤਿਲ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
- Pepper - ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ - ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਚਮਚ.
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸਦੇ ਵੱਖਰੇ ਸ਼ੀਟ, ਲਗਭਗ 5 ਟੁਕੜੇ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਪਲੇਟ ਪਾਓ.
- ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਨੂੰ ਲਓ, ਜੇ ਇਹ ਛੋਟੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਜੋੜੋ
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੋਰੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ (250 ਗ੍ਰਾਮ), ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਸੋਏ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਕਟੋਰੀਆਂ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਤੌਰ'
ਜੇ ਕੌਰਟਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕ੍ਰੇਟਨਜ਼ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪਾਣੀ (ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ) ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਡਿਸ਼ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੋਰ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਹੋਵੇ
ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਮੌਕੇ ਹਨਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਚਿਕਨ, ਗ੍ਰੀਨ ਆਦਿ ਆਦਿ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹਿਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਕੜਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੂਸਰੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨ ਪਾਓਗੇ.
ਸਵਾਦ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ!
