ਧਰਤੀ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰੇਕ ਨਿਵਾਸੀ ਨੇ ਬੇਈਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ: ਅਜੇ ਵੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ!
ਇਹ ਉਸ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਇਹਨਾਂ ਦੋਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਪੀਪੀ, ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਦੇ ਸਮੂਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਅਨੀਮੀਆ;
- ਮੋਟਾਪਾ;
- ਕਬਜ਼;
- ਆਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਜ਼
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮੈਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਪੜ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਾਮਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚੈਨਬਿਲੀਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ: ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 98 ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ - 1, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 9.7 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ, 1, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.
ਸਰੀਰ ਲਈ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ:
ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ:
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ
ਵਿਕਲਪ ਨੰਬਰ 1
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- 4 ਡੇਚਮਚ ਕੇਲਪ;
- 1 ਪਿਆਜ਼;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਜਾਂ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ;
- 5-6 ਛੱਟੇ ਪਿੰਕ;
- ਮਟਰ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿੱਲ ਪੀਅ. ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਦੇ ਪੱਕੇ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਪਤਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਤੇਲ ਪਾਓ.
ਵਿਕਲਪ ਨੰਬਰ 2
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਪ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦਾ ਚਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ;
- 2 ਮੱਧਮ ਕੱਕੜੀਆਂ;
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਛੋਟੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- 15 ਕੁਇੰਟਲ ਲਈ ਕਟਾਈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ, ਕੱਟ ਦਿਓ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਵੀ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਕੌਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲਾ ਜੋੜੋ
- ਪੀਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ
ਪਹਿਲਾ ਤਰੀਕਾ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਦਾ 1 ਕੱਪ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਪ;
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ 2-3 ਪੱਤੇ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ;
- ਲੂਣ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ
- ਪੀਕਿੰਕੀ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਕਸਬੇ, ਨਮਕ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ
ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਪ;
- 2 ਅੰਡੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ;
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ 2-4 ਪੱਤੇ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲਾ ਜੋੜੋ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਜਗਾਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਛੋਲੇਗਾ.
- ਲੂਣ, ਮਿਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਢੰਗ ਨੰਬਰ 1
ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਗ:
- 1 ਡੀਕੋਨ;
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- 25 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭਾਸ਼ਾ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿੰਜਰੇ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਪ;
- ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਮਿਰਚ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਨਾਰੀਟਿਕ ਦੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ
- ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ fillets ਕੱਟਣਾ
- Daikon ਛਾਲ, ਫਿਰ ਗਰੇਟ ਜ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ ਕੱਟਿਆ.
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿੱਲ ਪੀਅ.
- ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤੱਤ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ ਮਿਲਾਓ.
ਢੰਗ ਨੰਬਰ 2
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇਕੋ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੀ;
- 1 ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ;
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ 2-4 ਸੇਬ;
- 70 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਪ;
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪਰਿਕਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦਾ ਜ਼ੀਨਬਾਗ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਨਮਕ ਬਣਾਉ.
- ਬੀਜਿੰਗ ਦੇ ਗੋਭੀ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਟ, ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਾਓ.
- ਪੱਤੇ ਇੱਕਲੇ, ਟਮਾਟਰ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲੇ ਤੇ ਫੈਲੋ.
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸਲਾਦ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ
ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕਸ ਨਾਲ
- 2 ਮੱਧਮ ਕੱਕੜੀਆਂ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਕਟੇਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਪ;
- ਲਸਣ ਦੇ 1-2 ਕੱਪੜੇ;
- ਛੋਟੇ ਕਾਂਟਾ pekingki;
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- 1 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਕੁਝ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰੋ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਾਓ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟਣਾ
- ਕੱਚੀਆਂ, ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਪਾ ਦਿਓ.
ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਗ:
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਪ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;
- 1 ਕਿਸੇ ਵੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- 1 ਗਾਜਰ;
- 1 ਪਿਆਜ਼;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਖੰਡ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿੰਡੋ ਵਿੱਚ ਫਲਿਪ ਕਰੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਪੀਲ, ਗਾਜਰ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ੋਹਰ ਪੀਓ
- ਪਿਆਜ਼ ਧੋਵੋ, ਅੱਧੀ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਥੋੜਾ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 15-20 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਮਿਸ਼ਰ, ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ.
ਕਮਾਨ ਨਾਲ
ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਗ:
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਪ;
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼;
- 1 ਛੋਟਾ ਗਾਜਰ;
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ;
- 1 ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ;
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ;
- 240 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਮਨ;
- 4 ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਢ
- ਗਾਜਰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਛੱਟੇ ਦੁਆਰਾ ਪੂੰਝੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਲਪ ਜੋੜੋ
- ਪੈਕੇਨਕੂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ ਪਲਾਸਟਿਕ.
- ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਪੂੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਅੰਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਕੱਟ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮੋਨ ਵੀ
- ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਪ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ;
- 4-5 sprigs parsley;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬੁੱਝ ਕੇ ਕੱਟਣਾ
- ਪੇਕਾਨਕੁ ਬਾਰੀਕ ਚਿਰਾਗ
- ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਪੈਨਸਲੇ sprigs ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੰਬਰ 1
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- 3 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1 ਸਮੂਹ;
- 1 ਨਿਯਮਤ ਪਿਆਜ਼;
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਪ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
- ਕੁਝ ਪੱਤੇ Pekingki
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼:
- ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ.
- ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ ਵੱਢੋ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਸਾਧਾਰਣ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਜੁੱਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੈਲਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵੀਡੀਓ-ਪਕਵਾਨ:
ਵਿਅੰਜਨ ਨੰਬਰ 2
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- 3 ਅੰਡੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
- 1 ਪਿਆਜ਼ ਚਾਲ;
- 1 ਮੱਕੀ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸੀਵੀਡ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕੁੰਕੀ
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਕਰੀਬ ਸਟਿਕਸ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ.
- ਅੰਡਾ ਹਥਿਆਰਬੰਦ ਕਿਊਬ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਪੇਕਿੰਕੀ ਪੱਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
- ਤਰਲ ਤੋਂ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕਿੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ੋਹਰੋ.
- ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਖੋਦੋ.
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਜੋੜੋ.
ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸੀਵੀਡ;
- ਚੀਨੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੌਸਮਾਂ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਉ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਫਾਇਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਿਆਲੀ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਸਜਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਂਸੀ ਸ਼ਕਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸ਼ਿਲਾਲੇਖ ਵੀ, ਜੋ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜਸ਼ਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹਨ!
ਕੁਝ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਇੱਕ ਕਸੇਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਮੋਟਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਾਕਾ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੇ) ਲਗਾਉਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲੇ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੋਖੀ ਰਕਮ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ!
