ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਜਾਵਟੀ ਦਿੱਖ- ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਵਧ ਰਹੀ ਲਈ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ

ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਕਾਟੇ ਜਾਂ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਪਲਾਟ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਕੁ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਜਾਵਟੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਮੂਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨਿਰਪੱਖ, ਠੰਢ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਸਮੇਤ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਨਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹ ਸਕੋਗੇ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਇਲਾਵਾ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਰਣਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦਿਖਾਵਾਂਗੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹ ਸਕੋਗੇ. ਕਿਸਲ ਨਾਮਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਰੂਸੀ ਕਿਉਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵੇਰਵੇ

ਸੂਲ਼ੀ ਸਫਰੀ ਦੇ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਕਈ ਨਾਂ ਹਨ: ਬਰਾਂਕੋਲ, ਗਰੀਨਾਕੋਲ, ਬ੍ਰੇਨੋਕੋਲ, ਕੀਲ. ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਰੋਟੇਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਰਾਬਰ ਰੇਸ਼ਮ ਉੱਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਾਜ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਝਰਨਾ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ 1 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੀ ਜਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਲਾਲ ਤੇ ਜਾਮਣੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦਾ ਰੰਗ

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ. ਪੱਤਾ ਦੀ ਸਤਹ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਟੀਮਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ' ਕਾਲਾ ਪੱਤੇ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਸਲ ਪ੍ਰਤੀ ਮੌਸਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਈ ਵਾਰ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ..

ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੇ ਮੂਲ ਦੇ ਸਹੀ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਲੇ ਜੰਗਲੀ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਰੂਸ ਵਿਚ, ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੀ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯਤਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਹਾਸਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਹੋਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?

ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਕਰਲੀ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿੱਖ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ seedlings ਉਲਝਾਉਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੋਮ ਪਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ.

ਕਿਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਖੇਤੀ ਕਰਨੀ ਹੈ?

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਫੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.. ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਦਲੀਆ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਈਟ ਦੀ ਸਜਾਵਟੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ

ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ:

• ਨਿਰਪੱਖਤਾ;
• ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਹੱਦਾਂ, ਗਰਮੀ, ਠੰਡੇ, ਠੰਡ ਦੇ ਵਿਰੋਧ;
• ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਮੱਗਰੀ;
• ਉੱਚੀ ਉਪਜ;
• ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ;
• ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ;
• ਸਜਾਵਟੀ ਦਿੱਖ;
• ਰੋਗ ਦਾ ਵਿਰੋਧ

ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ;
2. ਮਾੜੇ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਗਏ;
3. ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਦੱਸਾ ਹੈ;
4. ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ;
5. ਹਲਕੇ-ਪਿਆਰਿਆਂ

ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ

ਗੋਭੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲ ਵਿੱਚ 3.3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅੱਧੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੀਟ ਬਦਲਣਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਕੇਵਲ 0.7 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਟਾਮਿਨ

ਕੈਲੇ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਏ ਅਤੇ ਬੀਟਾ - ਕੈਰੋਟਿਨ - ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ - ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਮਦਦ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨਾ, ਸੀ-ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਪੀਪੀ, ਜੋ ਟਕਸੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖ਼ੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਮਾਈਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ

ਕੈਲੇਅਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਫਾਸਫੋਰਸ;
• ਸੋਡੀਅਮ;
• ਜ਼ਿੰਕ;
• ਲੋਹਾ;
• ਮੈਗਨੀਜ਼;
• ਸੇਲੇਨਿਅਮ

ਪਿੰਜਰਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਜਮ ਦੁਆਰਾ ਖੇਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕਾਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਓਮੇਗਾ 3 ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਗੋਭੀ ਕਾਲ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੁਆਰਾ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਹਰਬਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.. ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਮੁੱਲ ਸਿਰਫ 50 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

F1 ਸਬਪੋਰਟ

ਰੈਡਰਬਰੋ

ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਾਲ ਬੁਰਗ ਵਿੱਚ ਲਾਲ-ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਕਰਲੀ, ਓਪਨਵਰਕ ਹਨ 90 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਵਾਰ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਰੋਸਟ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ -15 ਤੱਕ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ^ਬਾਰੇ ਸੀ

ਅਸੀਂ ਰੈਡੀਬਰੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਟਸੈਂਨੀ

ਲੀਫ ਤੁਲਸੀਨ ਨੂੰ ਟਸਕਨ ਕੇਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਲੰਬੇ, ਲੰਬੀਆਂ, ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ, ਬੱਬਲੀ, ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹਨ. ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ Savoy ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਫ਼ਰੈਸਟ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮ, 15 ਤੋਂ ਘੱਟ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ^ਬਾਰੇ C. ਉੱਚ ਉਪਜ

ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ Kale varieties Tuscany:

ਟਿੰਟੋੋਰਟੋ

ਲੀਫ ਸਬਜ਼ੀ ਸਬਪੋਰਟ - ਟਿੰਟੇਰਾਟੋਟੋ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉਤਾਰ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਪਜ ਪੈਦਾਵਾਰ +25 ਤੋਂ -16 ਤੱਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ^ਬਾਰੇ C. ਇਸ ਹਰੇ ਕਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਕਰਲੀ, ਬੁਲਬਲੇ ਵਰਗੇ ਹਨ. ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮੱਧਮ ਹੈ.

ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿੰਨੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਲੀਫ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਬੀਜ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ, ਵਿਭਾਗਾਂ, ਰਿਟੇਲ ਆਊਟਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਰੂਸੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚੋਣ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੀਮਤ ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ 6-10 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ 50 ਰੂਬਲ ਤੋਂ ਹੈ.

ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ

ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ 70-90 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਵਿਚ ਬੀਜਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਅਪਰੈਲ - ਮਈ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੈਂਡਿੰਗ ਸਮਾਂ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਤਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣਨਾ

ਸਹੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹ ਚਿੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਸਥਾਨ ਸੁਹਾਵਣਾ ਜਾਂ ਉੱਚਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨੀਵੇਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖੜੋਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਪੌਦਾ ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ. ਇਹ ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਦਾ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਪਿੰਜਰੇ, ਰੱਤਬਗਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰੌਸਫਰਹੌਸ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਮਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਉੱਥੇ ਨਹੀਂ ਲਗਾਏ ਗਏ. ਪਲਾਟ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਕੱਕੜੀਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮਿੱਟੀ ਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਮਿੱਟੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਲੈਂਡਿੰਗ ਥਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.. ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਲੂਕਾ, ਚਾਕ, ਲੱਕੜ ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੂਮ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਜਾਊ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ.

ਲੈਂਡਿੰਗ

ਖੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਬੀਜਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਦੂਰੀ 45 ਸੈਂ.ਮੀ. ਤੋਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. 4 ਬੀਜ ਤੱਕ ਦੇ ਖੂਹਾਂ ਵਿੱਚ 1-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੇ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕਨਾ, ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

5 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਢਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ thinned ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਮੋਰੀ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬੀਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

1. ਤਾਪਮਾਨ. ਹਵਾ ਨੂੰ +5 ਸੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੇਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਹਾਂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਲੈਂਡਿੰਗ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹਰ ਖੇਤਰ ਲਈ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਉਹ +35 ਤੋਂ -15 ਤੱਕ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ^ਬਾਰੇ C. 10 ਤੋਂ +20 ਤਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ^ਬਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ
2. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਖੋਪਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵੀ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
3. ਸਿਖਰ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ. ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ 6-8 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੈਲੇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰੋ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਦ ਪੱਤਾ ਚਿਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਕਸਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਲੇਲੀਨ, ਲੱਕੜ ਸੁਆਹ, ਸੁਪਰਫੋਸਫੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਉਪਾਅ

ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ:

1. ਹਿਲਾਉਣਾ - ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ;
2. ਫਾਲਤੂਗਾਹ;
3. ਹਿਲਿੰਗ - ਹਰ 10 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ;
4. ਕੀੜੇ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ;
5. ਖਰਾਬ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਮੇ ਸਿਰ ਹਟਾਉਣੇ.

ਕਟਾਈ

ਗੋਭੀ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੱਤੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਟਿਪ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਓਵਰਰੀਪ ਪੱਤੇ ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਸਟੋਰੇਜ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਠੰਢ ਲੰਮੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਕਾਲੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਦਰਜਾ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ.

ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ

ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ: ਕਿਲਾ, ਪਾਊਡਰਰੀ ਫਫ਼ੂਲ, ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਰੋਟ ਆਦਿ. ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਉਪਾਅ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਪੇਸਿਨ-ਐਮ, ਹੋਮ ਆਦਿ. ਇਸ ਨਾਲ ਸਲਗਜ਼, ਵੇਰੀਆਂ, ਗੋਭੀ ਮੱਖੀਆਂ, ਐਫੀਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਲੜਾਈ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਗੈਰ- ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.:

• ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ, ਕੀੜਾ;
• ਲੱਕੜ ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂ ਧੂੜ ਨੂੰ ਧੂੜ ਕੱਢਣਾ ਅਤੇ ਹੋਰ

ਬੋਰਡ: ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰੋਕਥਾਮ ਪੌਦੇ ਲਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਕੀੜੇ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਪੁਦੀਨੇ, ਮਿਰਗੀ, ਕੇਸਰ, ਆਦਿ.

ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਿਆਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਰੋਟੇ ਅਤੇ ਖੰਭੇ ਹਟਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਨਾ ਕਰਨ. ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਕਾਲੇ ਕਰਲੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਖਾਸ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਤਕ ਦੇਣ ਲਈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪੇਸ਼ਾ ਇਹ ਸਾਈਟ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.