ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ - ਲਾਭ, ਨੁਕਸਾਨ, ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਰਿੱਤਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ

ਇਹ cruciferous ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਸਪਾਂਸੀ ਹੈ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦਾ ਫਲ ਇਸਦੇ ਸਿੱਧੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਲਚਰ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਸਟੈਮ ਹੈ, ਪੱਤੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਉਲਟ-ਛਾਪ

ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮੁੱਲ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਹੈ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਖਾਤਿਆਂ ਲਈ:

• 43 kcal;
• 2.2 ਸ਼ੱਕਰ;
• 0.3 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ;
• ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦਾ 0.1 ਗ੍ਰਾਮ;
• 0.03 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ.

ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਉਪਭੋਗਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਜਿਹੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ:

• ਥਾਈਮਾਈਨ ਦੇ 0.18 ਗ੍ਰਾਮ;
• 0.13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਰਾਇਬੋਫਲਾਵਿਨ;
• 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੈਂਟੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ.

ਉਪਰੋਕਤ ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ:

1. ਫੋਲੇਟਸ;
2. ਫਾਸਫੋਰਸ;
3. ਲੋਹਾ;
4. ਸੇਲੇਨੀਅਮ;
5. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ

ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੈਮੀਕਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ

ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 43 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਲਸੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਧ ਕੇ 156 ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.

ਵਿਟਾਮਿਨ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹਨ:

• 0.30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ - 155 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 74 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ (ਬੀਜੂਯੂ) ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਵਿਚ:

• 3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;

• 8 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ;

• 9 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਓ

ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭਾਗ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਕਾਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅਣਚਾਹੇ ਦਾਖਲੇ ਉਹ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਂਤੜੀਆਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗ ਹਨ.

ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ bloating ਹੈ

ਵੀ ਗੋਭੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਥਾਈਰੋਇਡਡ ਵਿਕਾਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖ਼ਲ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੀਚੋਡੋਵਿਡ ਹਾਰਮੋਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਾਫੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹਾਂ:

1. ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਅਖੌਤੀ ਜਮਾਂਦਰੂ ਖਤਰਿਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਾਕਾਇਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਵਗੈਰਾ ਦੇ ਹੋਠ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨੁਕਸ ਅਤੇ ਸਪਾਈਨਾ ਬਾਈਫਿਡਾ ਪ੍ਰਗਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰਸਲਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
2. ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਗੋਭੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਲੱਡ ਐਲੀਮੈਂਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
3. ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਲਈ ਗੋਭੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ lutein ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰੈਟਿਨਾ ਨੂੰ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਹ ਕਾਰਕ ਦਰਸ਼ਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਿਮਨ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
4. ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਕ ਸਾਹ ਦੀ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਿੰਕਰਾਂ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿਚ ਹੈ ਕਿ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹਾ ਤੱਤ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੀ ਹਨ. ਇਹ ਤੱਤ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
5. ਗੋਭੀ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਲਾਭ ਹਨ.. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੱਟਾਂ ਤੋਂ ਨਾਈਰੋਨਸ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਕੰਮ ਹੈ.
6. ਇਹ ਗੋਭੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ? ਇਹ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਦੇ ਕਈ ਵਿਗਿਆਨੀ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਵਿਚ ਇੰਡੋਲ -3 ਕਾਰਬਨੋਲ ਵਰਗੇ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਹੋਂਦ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਪਦਾਰਥ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਖਤਰਨਾਕ ਛਾਤੀ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਘਾਤਕ ਟਿਊਮਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
7. ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਬਜ਼ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਸੰਭਵ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
8. ਗੋਭੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਸਦਭਾਵਨਾ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਵੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਤੇ ਆਰਾਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦਾ ਵਾਧਾ ਵਧਦਾ ਹੈ.
9. ਵੀ ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚਲੀ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹਨ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਕ ਦੁਆਰਾ ਧਰਮੀ ਹੈ ਇਹ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਲਟੀਆਂ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਲੜੀਵਾਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ contraindication ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਰੋਗ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਲੋਕ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਐਲਰਜੀ

ਕਾਰਨ

ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਕਾਰਨ ਹਨ:

• ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਅਖੌਤੀ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਦੀ ਇੰਜੈਸਟਨ ਉਸ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

• ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਵਿਰਸੇ ਵਿਚ ਮਿਲੇਗਾ.

• ਇੱਕ ਖਾਸ ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਫ੍ਰੀਕਿਊਂਸੀ ਰੀਲੀਜ਼, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦੀ ਤੁਰੰਤ ਖੁਰਾਕ ਵੀ.

ਲੱਛਣ

ਗੋਭੀ ਦੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਲੱਛਣ ਮਿਆਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

1. ਪੀੜਤ ਚਿਹਰੇ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੀਭ ਵਿਚ ਝਰਨਾਹਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ;
2. ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਧੱਫੜ ਵਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਧੱਫੜ, ਜਿਵੇਂ ਸਹੀ ਹੈ, ਖੁਜਲੀ ਨਾਲ ਹੈ;
3. ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
4. ਚੰਬਲ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ

ਇਲਾਜ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਜ਼ਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਐਲਰਜਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਮਰੀਜ਼ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਾਰੀਖ਼ ਵਿਚ ਇਲਾਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਹ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਰੋਕਥਾਮ

ਅਕਸਰ, ਇਸ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮਯੋਗ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ

ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੇਕ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਧੀ ਹੈ

ਸਿੱਟਾ

ਬ੍ਰਸਲਡੇਲ ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਕਾਫੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਕਮੀਆਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਗੋਭੀ ਅਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.