ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ 9 ਸੁਆਦੀ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਕਸਰੋਲ

ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੋਟੇਬਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਲੇਮੈਟਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟਸ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਬੋਨਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਪੇਟ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਸਥਿਰਤਾ, ਅਲਸਰ, ਐਂਟੀਿਹਿਸਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੂਡ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ.

ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਡਾਕਟਰ ਅਕਸਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਲਿਖਦੇ ਹਨ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਜੋਂ ਪਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਆਖਰ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ਼ਾਇਬਰ, ਲਾਜ਼ਮੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੋਨੇਜੀਮ Q10 ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਟਾਰਟੌਨਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਆਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪਦਾਰਥ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.

ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਉਬਾਲੇ, ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਸਟੂਵਡ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਵ ਜਾਂ ਫਰੀ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ). ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹੋਰ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦੱਸਾਂਗਾ / ਕਰਾਂਗੀ. ਇਕੋ ਇਕ ਮਾਮਲਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਐਲਰਜੀ ਹੈ. ਵੀ ਵਖਰੇਵੇਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ - ਪੇਟ ਦੀ ਵਧੀਲੀ ਐਸਿਡ. ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ

ਕਿਸ ਨੂੰ ਸੇਕ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਤੇ ਸਤਰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਕੇ ਕਦਮ

ਬੇਕ ਡਿਸ਼

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੋਕੌਲੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਮੁਢਲੇ ਪੋਰਲ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਇਸ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇਹ ਵਿਧੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਤੀਜਾ, ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ!

ਓਵਨ ਵਿਚ ਟੈਨਡਰ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਸਿੱਖੋ.

ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

1 ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਗੋਭੀ - 100 g
• ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
• ਹਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
• Grated ਪਨੀਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,
• ਪਿਆਜ਼ - 1/2 ਸਿਰ
• ਚਿਕਨ ਐੱਗ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮ - 1 ਚਮਚ
• ਦੁੱਧ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ.
• ਕਰੀਮ (20%) - 2 ਚਮਚ
• ਆਟਾ - 1 ਚਮਚ
• Greens - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - 1/2 ਚਮਚ
• ਮੱਖਣ - ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ.
• Pepper, ਨਮਕ, ਜਮੀਨ ਜੈਤੂਨ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਕਾਰਜ ਯੋਜਨਾ:

1. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, (5 ਮਿੰਟ) ਉਬਾਲੋ, ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਵਿੱਚ ਡਰੇਨ ਕਰੋ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਿੰਨੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ).
2. ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ
3. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
4. ਆਟਾ, ਜੈਫਾਈਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
5. ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਦੇਵੋ, ਨੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
6. ਬਰੋਕਲੀ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਮ ਦੇ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣਾ
7. ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
8. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਇਥੇਡ ਕਰੋ.

ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ:

• ਕੈਲੋਰੀਜ - 525 ਕਿ.ਕਲ.
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 24 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਰਬੀ - 38 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 26 ਗ੍ਰਾਮ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰੈਸਿਪੀ

1 ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
• ਗੋਭੀ - 100 g
• ਗਾਜਰ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਸੈਲਰੀ ਡੰਕਟ - 1/2 ਪੀਸੀ.
• ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਚਿਕਨ ਐੱਗ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਪਨੀਰ - 40 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਜ ਯੋਜਨਾ:

1. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪਕਾਉ
2. ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ
3. ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ
4. ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ
5. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
6. ਆਖਰੀ ਅੰਜੀਰ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
7. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਹੀਨ ਓਹੀਨ.
8. ਗ੍ਰੇਸਾਈਡ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੱਕੋ, ਦੁੱਧ-ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
9. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ 40-45 ਮਿੰਟ ਬਿਅਨੇ.

ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ:

• ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 263 ਕੈਲੋ.
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 19 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਰਬੀ - 16 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 13 ਗ੍ਰਾਮ

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਡੀਓ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਗਰਟੇਨਾ

ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਜਾਂ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਪੁੱਲ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਬ੍ਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ.

ਨਾਈਜੀਗਾ ਦੇ ਨਾਲ

1 ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਗੋਭੀ - 100 g
• ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਿਕਨ ਐੱਗ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਕ੍ਰੀਮ (20%) - 60 ਮਿ.ਲੀ.
• ਭਰੀ ਚੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
• ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
• ਮੱਖਣ - ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ.

ਕਾਰਜ ਯੋਜਨਾ:

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਵੋ, ਫਲੋਰਟਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ (8 ਮਿੰਟ) ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
2. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਗ੍ਰਾਸਤੀ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
3. ਆੱਸਟੱਛ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
5. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਜਗਾਓ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ

ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ:

• ਕੈਲੋਰੀਜ - 460 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 31 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਰਬੀ - 31 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 12 ਗ੍ਰਾਮ.

ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

1 ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
• ਗੋਭੀ - 100 g
• ਸਕੁਐਸ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
• ਬੇਕਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
• ਟਮਾਟਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
• ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
• ਅੰਡਾ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਪਰਮੇਸਨ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
• Basil, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਕਾਰਜ ਯੋਜਨਾ:

1. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ - 5 ਮਿੰਟ (ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਚਮੁਚ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਲੋੜ ਹੈ).
2. ਬੇਕਨ, ਸਟਰਿੱਪਾਂ, ਫਰਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਾਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
3. ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
4. ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
5. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਅੰਡਾ ਹਰਾਓ
6. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਓ.
7. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
8. 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ:

• ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 610 ਕੈਲੋ.
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਰਬੀ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 18 ਗ੍ਰਾਮ.

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ

ਪਨੀਰ ਰਾਈਜ

1 ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਰੰਗ ਗੋਭੀ - 100 g
• ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਰੀਮ 10-15% - 100 ਮਿ.ਲੀ.
• ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
• ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
• ਮੱਖਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ

ਕਾਰਜ ਯੋਜਨਾ:

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ (ਧੋਣ, ਫ਼ੋੜੇ)
2. ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ, ਆਟਾ, ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
3. ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
4. ਗਰਮ ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ.
5. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
6. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ:

• ਕੈਲੋਰੀ - 531 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 28 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਰਬੀ - 36 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 25 ਗ੍ਰਾਮ.

ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਰਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਡੀਓ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ

1 ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਰੰਗ ਗੋਭੀ - 100 g
• ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
• ਪਨੀਰ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 10% - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
• ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ.
• ਕੇਚਪ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ

ਕਾਰਜ ਯੋਜਨਾ:

1. ਗੋਭੀ (ਧੋਵੋ, ਕੁੱਕ) ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
2. ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
3. ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ - ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਕੈਚੱਪ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ.
4. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ
5. 40 ਮਿੰਟ (180 ਡਿਗਰੀ) ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ

ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ:

• ਕੈਲੋਰੀ - 237 ਕੈਲੋਸ
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 19 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਰਬੀ - 14 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ - 11 ਗ੍ਰਾਮ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ

ਮੀਟ

1 ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
• ਰੰਗ ਗੋਭੀ - 100 g
• ਬਾਰੀਕ ਬੀਫ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਿਕਨ ਐੱਗ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਪਨੀਰ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
• ਸਟੀਲ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 1 ਟੁਕੜਾ
• ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
• ਪਿਆਜ਼ - 1/2 ਪੀਸੀ.
• ਕਰੀਮ 10% - 100 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮੱਖਣ - ਸੁੰਘਣ ਲਈ
• ਪੇਪਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਪਪੋਰਿਕਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਕਾਰਜ ਯੋਜਨਾ:

1. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਸਰ ਕੱਟੋ.
2. ਰੋਟੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਭਿਓ
3. ਬਰੈੱਡ, ਪਿਆਜ਼, ਕਸਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
4. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
5. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਧੋਣ, ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ).
6. ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮਜ਼ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਛਕਾਉ.
7. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਫਿਰ ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਵਾਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
8. ਪਪੋਰਾਕਾ ਨਾਲ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਕਰੋ.
9. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ:

• ਕੈਲੋਰੀਜ - 867 ਕੈਲੋ.
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 79 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਰਬੀ - 45 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 27 ਗ੍ਰਾਮ

ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅਸੂਲ ਉਹੀ ਹੈ

ਖੁਰਾਕ

ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ "ਉਪਯੋਗੀ"

1 ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਗੋਭੀ - 200 g
• ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
• ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ: ਮਿਰਚ, ਨਮਕ, ਪਪੋਰਿਕਾ, ਜਮੀਨ ਸੁੱਕੇ ਲਸਣ, ਓਰਗੈਨੋ, ਬੇਸਿਲ, ਮਾਰਜੋਰਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਕਾਰਜ ਯੋਜਨਾ:

1. ਦੋਵੇਂ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲੋ)
2. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ. ਸਭ ਕੁਝ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
3. ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ ਬਿਹਤਰ ਜੈਤੂਨ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਨਾਲੋਂ ਤੰਦਰੁਸਤ)
4. ਫੋਇਲ-ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated 200 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
5. 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਗੋਭੀ ਚਿੱਟੀ ਹੋ ​​ਜਾਵੇ.

ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ:

• ਕੈਲੋਰੀ - 177 ਕੈ.
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 12 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਰਬੀ - 6 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ - 15 ਗ੍ਰਾਮ

ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ

1 ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
• ਰੰਗ ਗੋਭੀ - 100 g
• ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚ

ਕਾਰਜ ਯੋਜਨਾ:

1. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ
2. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ.
3. ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਘੁੱਟ.
4. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਡਬੋ ਦਿਓ, ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ
5. ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
6. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ

ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ:

• ਕੈਲੋਰੀਜ - 250 ਕਿਲੋ ਕੈਲੋਰੀ
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 17 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਰਬੀ - 17 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 8 ਗ੍ਰਾਮ.

ਅਸੀਂ ਵਿਡੀਪੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਪੋਲੀਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਵਿਕਲਪ

ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹਰਾ ਹੋਣਾ ਦਾ ਰਾਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਸੁਪਨੇ ਅਤੇ ਨਵੀਂਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ!

ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਆਮ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੋਕੌਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਊਰਜਾ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਮਜ਼ੇ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਭਲਾਈ ਨੂੰ ਸੁਧਰੇਗਾ ਅਤੇ ਕਈ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਚਾਓਗੇ.