ਬੀਟ੍ਰੋਅਟ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੁਰਾਣਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਯਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰਾਂ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੀਮੀ ਇੰਡੈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲਾਲ ਰੂਟ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਬਿਲਕੁਲ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਤੇ ਹੈ.
ਇਹ ਲੇਖ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਬਿਆਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਆਮ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਉਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣ ਦੀ ਧਮਕੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਸਮੱਗਰੀ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?
Beet ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਿਚ:
ਜ਼ਿੰਕ;- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਲੋਹਾ;
- ਆਇਓਡੀਨ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਕੈਰੋਟੋਨਾਈਡਜ਼;
- ਫੋਲਿਕ ਅਤੇ ਪੈਂਟੋਟੇਨਿਕ ਐਸਿਡ;
- ਮੈਗਨੀਜ਼;
- ਪਿੱਤਲ;
- ਕੋਬਾਲਟ
ਜ਼ਿੰਕ;ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉੱਚ ਖੰਡ ਸਮਗਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਬੀਟ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ 8.7 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਨੋ ਅਤੇ ਡਿਸਕਚਰਾਈਡਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਲੂਆਂ ਲਈ, ਇਹੋ ਸੂਚਕ 1.5 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਸ ਕਾਰਨ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸਮੀਕ ਸੂਚਕਾਂਕ (ਇਹ 64 ਯੂਨਿਟ ਹਨ) ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬੀਟ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਪੀਣਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਅੰਕ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਲਾਲ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ ਬੀਟਸ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬੀਟ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
ਕੀ ਮੈਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੱਚੀ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇਜਾਜ਼ਤ ਕਿੰਨੀ ਹੈ?
ਡਾਇਟੀਆਈਟੀਅਨ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ, ਖਪਤ ਦੀ ਦਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਚੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੀਰ ਔਖਾ ਹੈ.
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ 1 ਸਾਲ ਤੋਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਅਤੇ 7 ਸਾਲ ਤੱਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ. ਬੀਟ੍ਰੋਓਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ?
ਲਾਲ ਰੂਟ ਸਬਜੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਟਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਉਸ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ (ਵਾਜਬ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ!) ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ:
ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ;- ਦਬਾਅ ਘਟਾਓ (ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਬੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦਬਾਅ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਥੇ);
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਓ (ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਖੂਨ ਤੇ ਬੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ); / li>
- ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ (ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੀਟ ਦੀ ਮੱਦਦ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ).
ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ;ਪਰ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟਾ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਖੂਨ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈਜੋ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਰੂਟ ਰੂਟ ਫਸਲ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਜਲਣ ਵਾਲੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ - ਗੈਸਟ੍ਰਿਾਈਟਸ ਅਤੇ ਅਲਸਰ (ਵੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਲੋਕ ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਕਟਰ ਅਤੇ ਡਾਈਡੋਨਲ ਅਲਸਰ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣੋਗੇ ਕਿ ਕੀ ਜੂਆਂ ਦੇ ਰੋਗ ਨਾਲ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ).
ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ
ਸ਼ਾਇਦ ਬੀਟ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਖਤਰਨਾਕ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਤਿੱਖੀ ਨੁਕਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਮੌਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਜੋ ਵਿਅਕਤੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਬੀਟ ਖਾਦਾ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਮਸੂਕਲੋਸਕੇਲਲ ਸਿਸਟਮ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਔਸਟਿਉਰੋਰੋਰੋਸਿਜ਼, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕੱਢਦੀ ਹੈ), ਪੇਟ ਵਿਚਲੀ ਅਸਬਾਬ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ( ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਹੈ).
ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ਵਸਾospasm ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ.
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੀਟ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਾਜਬ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਇਸ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਣੋ.
