ਸੁਕਾਇਲਤਾ ਦੇ ਭੇਦ: ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ?

ਅਦਰਕ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੇ ਬਦਲਾਵ ਲੰਬੇ ਰਸੋਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ.

ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ, ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਵੀ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਕੱਚੇ, ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਅਦਰਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ? ਸਾਰੇ ਪੱਖ-ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਰੂਟ ਦਾ ਰਸਾਇਣਿਕ ਰਚਨਾ

ਸਿਹਤ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਮ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਫਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਦੇ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ. ਪਰ, ਅਦਰਕ ਇੱਕ ਫਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ, ਅਨੋਖਾ ਰੂਟ. ਪਰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ਼ ​​ਫਲ ਵਾਲੇ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਮਾੜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਅਜੀਬੋ-ਗਰੀਬ ਨਾਲ ਇਕ ਅਸਚਰਜ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਤੋਂ ਉਲਟ.

ਇਸ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਖੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਪਰ ਔਸਤ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 216 ਕਿਲੋ ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.

ਮੈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.:

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਜੀ;
• ਚਰਬੀ - 0.4 g;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 54.5 ਗ੍ਰਾਮ

ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.:

• ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਸੀ, ਈ ਅਤੇ ਕੇ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ (ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਐਸਿਡ);
• ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ - ਤੌਹਰੀ, ਜ਼ਿੰਕ;
• ਮੈਕਰੋਟੀਅਮਸ - ਮੈਗਨੀਜ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ

ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ?

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਦਾਖਲਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਕਵੇਂ ਅਦਰਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਂਗ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਖਾਦੀ - ਇਸਦਾ ਮਿੱਠਾ, ਪਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਇਸਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਰ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਅਦਰਕ ਕੈਂਡੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੋਵੇਗਾ.

ਬੇਸ਼ਕ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਅਦਰਕ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੈ:

• ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਆਮ ਹੋਣਾ.
• ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਮੈਮੋਰੀ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕੰਮ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ.
• ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਤਭੇਦ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਚਕ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕੰਮ.
• ਖੂਨ ਦੀ ਸਫਾਈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘਟਾਉਣਾ.
• ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਭੜਕੀਲੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਸਪਰਸੈਟਰੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਰੋਗ.
• ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿਚ ਆਮ ਰੀਡੌਕਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ.
• ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਦੀ ਚੜ੍ਹਾਅ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨਾ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਹਾਰਟ ਅਤੇ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਐਡੀਮਾ ਖਤਮ ਕਰਨਾ.
• ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ.
• ਮੁਕਤਗੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ.

ਇੱਥੇ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ "ਪੀਟਰਲਜ਼" ਦੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਲਾਭ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਪੂਰਨ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਹੈ. ਕੈਲੰਡਰ ਅਦਰਕ ਦੀ ਖਪਤ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਟੱਟੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ..

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੁਕਾਇਆ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਚਿੱਤਰ ਜਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਖਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਅਸੀਮਿਤ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਭਾਰ ਵਧਣਾ;
• ਦੁਖਦਾਈ;
• ਦਸਤ;
• ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਮਿਕੋਸਾ (ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ) ਦੀ ਜਲਣ;
• ਐਲਰਜੀ

ਸ਼ੂਗਰ ਅਦਰਕ ਕੋਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਕੁਝ ਉਲਟੀਆਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

1. ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਮਨਾਹੀ ਹੈ
2. ਡਾਈਡੇਨਅਲ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਿਕ ਅਲਸਰ ਜਿਹੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਜਲੂਣ ਕਰਨ ਲਈ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਸੋਜਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
3. ਅਜਿਹੇ ਇਲਾਜ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ urolithiasis ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਦਰਕ ਦੇ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਗਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ

ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਛੂਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਦਰਕ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗੀ ਰੂਟ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿਚ ਉਸਦੀ ਦਿੱਖ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੋਹਿਲਾ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ ਸਤਹ ਜਿੱਥੇ ਕੋਈ ਸੱਟਾਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਪਾਉਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਇਹ ਇਕ ਚੰਗਾ ਰੂਟ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?

ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਸਟੋਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗੀ ਦੋ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਸ਼ਰਤਾਂ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਏ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਣਮੋਲ ਹੈ.

ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰਸੋਈ delights ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀ ਹੈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਦਰਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 200 g;
• ਖੰਡ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l (ਛਿੜਕਣ ਲਈ)

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ:

1. ਜੂੜ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
2. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਢੱਕ ਕੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਓ.
3. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਕੋਮਲ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ
4. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜ਼ੂਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 3 ਤੇਜ਼ੈਲਾਂ ਪਾਓ. l ਪਾਣੀ
5. ਸਿਸਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤਰ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਜਿੱਥੇ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਠੀ ਪਾਣੀ ਇਕ ਚਿਪਚਿਉ ਸੀਰਪ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
6. ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਫਿਰ ਪਾਊਡਰ ਵਿਚ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਚੰਮ ਪੱਤਰ ਨੂੰ ਪਾਓ.

ਮੁਕੰਮਲ ਇਲਾਜ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 3 ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਸੁੱਕ ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਦਰਕ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਪੱਕੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮਰੂਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਸਮੇਂ - ਇਹੀ ਚੀਜ਼.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ (ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ) - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
• ਖੰਡ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. l (ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ) ਅਤੇ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l (ਛਿੜਕਣ ਲਈ);
• ਪਾਣੀ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ:

1. ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
2. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕੇ.
3. ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
4. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸੌਸਪੈਨ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਨਰਮ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 4 ਤੇਜ਼ਾਪ ਪੀਓ. l ਪਾਣੀ
5. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ, ਜਿੱਥੇ ਜੌਂ ਲਈ ਸਾਈਰਾਪ ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਤਕ ਫ਼ੋੜੇ.
6. ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਢੋ, ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਇਹ 160 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਰੈਡੀ ਮੱਛੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ 3 ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਚਿਕਿਤਿਤ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਅਜਿਹੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ warming ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅਦਰਕ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ .;
• ਪਾਣੀ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਖੰਡ - 10 ਤੇਜ l

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ:

1. ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
2. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਤਾਂਕਿ ਕੜਵਾਹਟ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕੇ.
3. ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ (5 ਤੇਜਪੱਤਾ.) ਭਰੋ.
4. ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਿੱਛੋਂ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਖੱਟਾ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਸ਼ਰਬਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5. ਸ਼ੈਂਡਰਡ ਫਲ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਉ, ਜੋ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 30 ° ਤੋਂ 160 ° C ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਕਾਓ.

ਭੰਡਾਰਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਉਹੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ.

ਸਲਿਮਿੰਗ

ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਅਦਰਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਗਪਗ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕੋ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਕਿ ਇਸਦੀ ਥਾਂ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸਦਾ ਬਦਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, fructose. ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿਚ ਏਰੀਥ੍ਰਿਕੋਲ ਜਾਂ ਸਟੀਵੀ ਪਾਊਡਰ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 200 g;
• ਫ੍ਰੰਟੋਜ਼ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਪਾਣੀ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਗੱਲ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਜਿੱਥੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ, ਫਰੂਟੋਜ਼ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਨਪਸੰਦ ਸਵੀਕਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.

ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ?

ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਹ ਇਲਾਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.. ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਗਲ਼ੇ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਲ਼ੇ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਨੀ ਜੂਸ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਜਗਾਏਗੀ. ਇਹ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਚਾਹ ਦੇ ਮਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ.

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿੱਠੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਖਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਆਤਮੇ ਉਤਾਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣਗੇ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਖਾਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ

ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਕੈਲੰਡਰ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨ - ਬਰਨ, ਕਸਰੋਲ, ਮਫ਼ਿਨਸ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੰਡ "ਪਪੀਲਾਂ" ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਅਜਿਹੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਕੁੱਝ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੇਵਲ ਨੈਤਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸਿਹਤ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ.

ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਦਰਕ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਕਿਉਂ ਬੋਲਣਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨ? ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਲ੍ਹ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਕਿਉਂ ਨਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ? ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਊਰਜਾ ਜੋ ਕਿ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਧੜਕਦੀ ਹੈ.