ਸੁੱਕ ਬੀਟਸ: ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਬੀਟ੍ਰੋਓਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈਪਰ ਆਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਵਿਧੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਤਰਲ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਡ੍ਰਾਇਡ ਬੀਟਾ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕੈਪਸ ਜਾਂ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀ ਹੈ?

ਬੀਟਰੂਟ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ., ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਭਾਰ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬੀਟਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬੀਟ ਵਿਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਚੈਨਬਿਊਲਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 ਦੀ ਘਣਤਾ ਕਾਫੀ ਹੈ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਆਇਰਨ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਆਕਸੀਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬੀਟ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ, ਪਿੱਤਲ, ਸੋਡੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾਡ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਨੂੰ ਭੜਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਤ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ

ਸੁੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫਲ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਚਿਆਰਾ ਅਤੇ ਓਵਰਰੀਅਪ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਤਿਆਰੀ ਲੜੀਬੱਧ ਅਤੇ ਬੱਲਕਹੈਡ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.ਬਦਸੂਰਤ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਟਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੱਲਣ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਪਤਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ.

ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੋਵੇ.

ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੀਟ ਸੁਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਟਾ ਬੀਜਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ 100 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਮੀ ਰੂਟ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਟੈਂਡਰਡ ਲੈਵਲ (30-45%) ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਸਟੋਰੇਜ

ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਟਾ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਨਮੀ 10-15% ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਨਮੀ ਦੇ ਘੁਸਪੈਠ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ., ਤਾਪਮਾਨ 15 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰਸੋਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤਿਅੰਤ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕੀਆਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਾਨ ਇਸਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਲਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਰੂਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਬੀਟਾ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਪਣੀ ਗੰਧ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਜਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਟ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਹਵਾ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਰਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

ਮਢਲੀ beets ਤੁਰੰਤ ਦੂਰ ਸੁੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਨੇੜਲੇ ਬੈਂਕਾਂ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਹਵਾ ਦੀ ਨਮੀ 50% ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਸਰਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.ਜੋ ਕਿ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

Beets ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਖਰਾਬ ਜੇ, ਕਾਰਨ ਪਛਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸਮੱਸਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੰਖਮਤਾ ਦੀ ਘਾਟ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੁਢਲੀ ਮਾੜੀ ਕੁਆਲਟੀ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਹਰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਲੇਬਲ ਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.ਇਹ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੋਂ.

ਖੁਸ਼ਕ ਪਕਵਾਨਾ

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਵਸਤੂ ਹੈ:

1. ਬੀਟ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਟੁਕੜੇ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ, ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
2. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲ100 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਭਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ.
3. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 1-2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਲੋਲੇਂਸ ਤੱਕ ਸੁਕਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਬੀਟਸ

1. ਰੂਟ ਧੋਣ ਵਾਲਾ ਧੋਣ ਵਾਲਾ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੇ, ਟਾਹੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤਾਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 0.2: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 15 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 16 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜਾ ਹੋਣਾ.
2. ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਉਸੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਸੇ ਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਓ.
3. ਨਤੀਜੇ ਜਨਤਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਗਰਮ ਸਰਚ (ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ) ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਬੰਦ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, 90 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਖਲੋ.
4. ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਬੀਟ ਰੱਖੋ, ਤਾਪਮਾਨ 70-75 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਬੀਟ

1. ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਬੀਟ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਾਓ.
2. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਕੱਟ ਚੱਕਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ
3. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 100 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਭੱਠੀ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਖੋਲਣਾ.
4. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪੈਨ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਠੰਢੇ, ਤਿਆਰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਘੁਰਨੇ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਫਲੇਗਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ

1. ਫੁਆਇਲ ਰੋਲਡ ਬੀਟਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ (ਫਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ) ਰੱਖੋ.
2. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਪੀਲ, ਠੰਢੇ, ਗੋਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.
3. ਸੈਸਨਿੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਮਸਾਲੇ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ.
4. ਆਇਰਨ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬੀਟਾ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ, ਕਮਰੇ ਵਿਚ 1-2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰੋ.
5. ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਜ ਕੱਚ ਜਾਰ.

ਸਿੱਟਾ

ਬੀਟ ਵਿਚ ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਤੱਤ ਦੇ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਨਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਲੰਘਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਇੱਕ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਹਰਮੋਦਲੀ ਮੋਹਰਵੀਂ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬਾਕਸਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਣ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Baked Honey BBQ Chicken Legs (ਮਈ 2024).