ਕਿਸ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ? ਰੇਤ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ: ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਭਿੱਜ?

ਗਾਜਰ ਜੜ੍ਹ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬੜਾ ਖਤਰਨਾਕ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਲਈ ਵਿਹਾਰਕ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਸੜ ਰਹੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਫਸਲ ਨਹੀਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ.

ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੱਕ ਰੂਟ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਕੀ ਰੇਤ ਇਸ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਹੈ? ਕੀ ਹਾਲਾਤ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਰੇਤ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰਾਂ ਬਾਰੇ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਡਿਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇਹ ਪੌਦਾ ਕੀ ਹੈ?

ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਦੋਸਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੀਵਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਬੀਜ ਝਾੜੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੋਵੇਂ ਰੂਟ ਖ਼ੁਦ ਫ਼ਸਲਾਂ (ਭੋਜਨ) ਅਤੇ ਬੀਜ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਕੱਡਣ ਲਈ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਗਾਜਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾਸ ਵੀ ਹੈ

ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ;
• ਕੈਰੋਟੋਨਾਈਡਜ਼;
• ਫਲੈਵਨੋਇਡਜ਼;
• ਐਂਥੋਕਯਾਨਡੀਨਸ;
• ਫੈਟਲੀ ਤੇਲ;
• ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ

ਗਾਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਨਵੇਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਖਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ ਲਿਪਿਡਜ਼, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਚਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟਿਨੋਡ ਇੱਕੋ ਰਕਮ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਰਾਅ ਗਾਜਰ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖ਼ੁਰਾਕਾਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਤਾ

ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚਮੜੀ ਹੈ. ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਗੀ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਵਿਗੜਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਕੇ ਸੜਦੀ ਹੈ. ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੀਲ ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਮੌਸਮ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਚੋਣ.

ਅਣਉਚਿਤ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਧੀਨ, ਗਾਜਰ ਸੜ ਜਾਂ ਉਗਣਗੇ. ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਜਗ੍ਹਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਕੁਝ ਮੁੱਢਲੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਹਨ:

1. ਪੁਰਾਣੇ ਫਸਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹਟਾਉਣ;
2. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਮਰੇ ਦੀ ਰੋਗਾਣੂ;
3. ਵ੍ਹਾਈਟਵਾਸ਼ਿੰਗ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ;
4. ਪ੍ਰਸਾਰਣ

ਗਾਜਰ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ - 0 ਤੋਂ +3 ਡਿਗਰੀ ਤਕ. ਨਮੀ 96% ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਥੁੱਕ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਲਈ ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਕਰੇਟ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਨਮੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਤੇ ਗੁੰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਛੋਟੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕਿਸਮਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਲੁੱਟੋ

ਕੀ ਇਹ ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਤਲਾਰ ਵਿਚ ਰੇਤਲੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਬਚਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਵਿਚ ਰੇਤ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.ਜਿਸ ਵਿਚ ਫਰੀ ਸਟੈਡਿੰਗ ਬੇਸਮੈਂਟਾਂ, ਠੰਢੀਆਂ ਕੋਠੜੀਆਂ ਅਤੇ ਗੈਰੇਜ ਪੱਟਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਇੰਨਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ, ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀ ਬਿਨਾਂ ਰੇਤ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣੀ ਹੈ? ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਗਾੜਾ ਤੋਂ ਨਮੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊਕਰਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਰੇਤਲੀ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰੋਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਭਾਲ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਰੇਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਵਾਢੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਭਿੱਜ?

ਕੀ ਰੇਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਉਚਿਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ - ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਭਿੱਜ? ਕੀ ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਗਾਜ ਵਿੱਚ ਝੂਠ ਰਹੇਗਾ?

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਰੇਤਲੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਮਾਧਿਅਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇਗਾ. ਇਹ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੇਤ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਘਸੀਟ ਕੇ ਚੈੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਵਗਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਰੇਤ ਦੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਰੇਤ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਰੇਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਿਕੰਮੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:

• ਠੰਢੇ ਬਸਤਰ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ "ਗਰਮ ਕਰਨ" ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੀ ਹਵਾ ਦੇ ਘੁਸਪੈਠ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ.
• ਰੋਟ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਖੁਦ ਨਹੀਂ ਹੈ
• ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ - 6 ਤੋਂ 8 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ.

ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਵੀ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ

ਸਰਦੀ ਲਈ ਰੂਟ ਫਸਲ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਢੁਕਵੇਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ, ਬਕਸੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ 15-17 ਕਿਲੋ ਜਾਂ ਆਮ ਬਿੱਟੀਆਂ ਹੋਵੇ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਢੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ: 1 ਬਾਕਸ ਲਈ - 1.5-2 ਲੀਟਰ, 1 ਬਾਲਟੀ ਲਈ - 1 ਲਿਟਰ.

ਇਸ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿਧੀ ਲਈ ਸਿਰਫ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਰੇਤ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ.. ਦਰਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ?

ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸੰਭਾਲ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਦਿੱਤੇ ਨੁਕਤਿਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਗਾਜਰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ 2-3 ਦਿਨ ਲਈ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ, ਸ਼ੇਡ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਉਗਾਈ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੱਸ਼ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
3. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲ, ਬਿਨਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਚੀਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
4. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੋੜਿਆਂ ਨਾਲ ਨਾ ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨ. ਖਰਾਬ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਪਿਕਲ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਦਿਉ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
5. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਲ ਨੂੰ ਸੈਲੋਫੈਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ, ਹਵਾ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਕਈ ਘੁਰਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਉ.
6. 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਰੇਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਬਕਸੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
7. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੜ੍ਹ ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਸਕਣ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
8. ਰੇਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ.
9. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਰੋਵਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
10. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ

ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਇਕ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਰੇਤ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਲਗਭਗ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ.. ਗਾਜਰ ਪੇਸਟ ਕੱਟ ਸਿਰ ਉੱਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭਰੀ ਰੇਤ ਨਾਲ ਭਰਨਾ

ਰੇਤ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਸਾਂਭਣ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ:

ਸੰਭਵ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ

ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇਕਰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਧਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਨ ਤੇ ਵੀ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਭ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਏਗਾ. ਸੰਭਵ ਰੋਗਾਂ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਰੋਟ ਤੋਂ ਫਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਲਾਗ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲੱਛਣ:

• ਚੋਟੀ ਦਾ ਸੜਨ;
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਵਿਅੰਗ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੱਲ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਉਲਟੀ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ

ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਣਾਂ ਕਰਕੇ, ਮਾਸ ਗਾਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਸ੍ਰੋਤ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਾਉਣਾ ਜਾਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਫਸਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੈ..

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲਾਗ ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਘੁੰਮਣ ਫੋਕਸ ਫੋਕਸ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਗੀ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਲਾਗ ਵਾਲੇ ਫਲ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ

ਸਿੱਟਾ

ਇੱਕ ਰੇਤਲੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਸਾਂਭਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਾਂ-ਜਾਂਚ ਤਕਨੀਕ ਹੈ. ਰੇਤ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਨਕਾਰਦੀ ਹੈ, ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਜੜ੍ਹਾਂ 6-8 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਣਗੀਆਂ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: # 653:- ਪਜਬ ਵਚ ਚਦਨ ਦ ਖਤ ਦਆ ਕਸ ਤਰਹ ਹਨ ਤਆਰਆ (ਜਨਵਰੀ 2025).