ਆਲੂ ਕਈ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਖਰੀਦਿਆ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਲਾਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗੇ-ਫੁੱਲੇਗਾ. ਆਲੂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ - ਪੂਰੇ ਵਿਗਿਆਨ
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦੀ ਬਿਲਡਿੰਗ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਤੌਲੀਆ, ਇਕ ਸ਼ੈੱਡ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਹੱਲ ਹੈ - ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਸੱਜੀ ਆਲੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਆਮ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ
ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਪਦੰਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਹੈ:
- ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂ ਦੇ ਚੁਣੇ ਗਏ ਮਕਸਦਾਂ ਲਈ ਚੁਣੇ ਗਏ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ.
- ਆਲੂ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਿਊਮਡ ਆਲੂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੜਨ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੁਗਤੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ
- ਜੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਖਰਾਬ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ, ਗੰਦੀ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਪਾਏ ਗਏ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਬੈਚ ਨਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਬੋਟ ਵਿਚ ਇਕ ਆਲੂ ਵੀ ਪੂਰੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਲਾਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਪੀਲ ਮੋਟਾਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੋਟੇ ਇਹ ਹੈ, ਇਸ ਬੈਚ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਲੰਬਾਈ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਵਾਦ ਗੁਣਾਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿਣਗੇ.
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬੰਦ ਪੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
- ਖੁਸ਼ਕ ਫਸਲ ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੜਾਅ ਹੈ. ਵੈੱਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਇਕ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ, ਲੌਜੀਆ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਸੁੱਕੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਰੂਟ ਦੇ ਰੂਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤਹੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਟੁੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੰਦ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਲੁਕੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਬਕਸੇ ਅਤੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਢੁਕਵੀਂ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਅਸੀਂ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਲੌਜੀਆ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗਲੇਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਮੁੱਖ ਮਾਪਦੰਡ ਹਨ:
- ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ 5-12 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਦਰਜੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ 3 ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਨਮੀ ਨੂੰ 30-45% ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਸੰਗਠਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਧੁੱਪ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ
- ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਵਾਦਾਰੀ, ਜਾਂ ਛੋਟੀ ਹਵਾ ਚਲਣ.
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ
- ਕੰਡੇ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਡੱਬੇ (ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ). ਇਸ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰੈਪ ਸਾਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਬੋਰਡਾਂ ਤੋਂ ਅਜ਼ਾਦ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਡੱਬੇ ਲਈ ਪੂਰਿ ਲੋੜ ਇਕ ਡਬਲ ਤਲ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੰਧਾਂ ਹੈ, ਜੋ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਫ਼ੋਮ ਜਾਂ ਕਪਾਹ ਦੇ ਉੱਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਫ੍ਰੀਫਿੱਜਰੇਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਅਜਿਹੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਪਨਾਹ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਹਵਾਦਾਰੀ.
- ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਛਿੱਲ ਨਹੀਂ;
- ਸ਼ੁੱਧ;
- ਕੱਚਾ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ.
ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਖੋਲ੍ਹੋ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ 3 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਗਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮਿੰਨੀ-ਬੋਤਲ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਕਰੇਟਸ ਅਤੇ ਆਲੂ. ਆਲੂ ਪੋਲੀਪਰੋਪੀਲੇਨ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਹੀਟਰ (ਇੱਕ ਚਟਾਈ, ਇਕ ਗੱਤੇ ਵਾਲੀ ਕੰਬਲ) ਨਾਲ ਉੱਪਰਲੇ ਕਵਰ ਤੋਂ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਠੰਢ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ -14-17 ° ਤੱਕ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਥਰਮਲ ਅਲਮਾਰੀਆਂ. ਕੈਬਿਨਟਾਂ ਦੇ ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਮਾਡਲਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਹਨ ਜੋ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ cellars ਬਿਜਲੀ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਹਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉੱਤਮ
- ਲਚਕੀਲਾ ਭਾਂਡੇ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੈਬਰਿਕ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਤਾਪਮਾਨ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੈਕਪੈਕ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ:
- ਇੰਸਟਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜੈਕਟ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
- ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਰੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ 3 ° ਤੋਂ -35 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਗਰਮੀ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਭਾਵੇਂ ਬਿਜਲੀ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਮਾਰਟ ਮਕੈਨਿਜ਼ਮ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਰਥਿਕ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖਪਤ 30-45 ਘੰਟੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ
- ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸੰਖੇਪ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ. ਲੋੜ ਨਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਲਤੀਆਂ
ਆਲੂ ਪ੍ਰੇਮੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗ਼ਲਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਾਲਕੋਨੀ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ.
ਬਾਕਸ ਦਾ ਲਾਟੂਡ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਗ਼ੈਰ-ਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੰਸੂਲੇਸ਼ਨ (ਕੰਬਲ ਜਾਂ ਗੱਦਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਲੇਸਿੰਗ ਨਾਲ
ਜਦੋਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਕੇਂਦਰੀ ਹੀਟਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਚੈਂਬਰ ਦੇ ਵਾਧੂ ਹੀਟਿੰਗ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਅਜਿਹੇ ਸਟੋਰੇਜ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ:
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਦੇ ਦੋ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਇੱਕ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਾਇਰਾ ਇੰਸੂਲੇਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਫੋਮ, ਫੋਮ, ਤੁਸੀਂ ਫੋਮ ਨਾਲ ਵਾਇਲਜ਼ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਥੱਲੇਲੇ ਪਾਸੇ ਬਰਾ ਜਾਂ ਰੈਂਜ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਅੰਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੈਂਬਰ ਵਿਚ ਸਹੀ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕਾਫ਼ੀ ਇਹ ਅੰਦਰੂਨੀ ਘੱਟ-ਵਜੇ ਦੀਪਾਂ ਨੂੰ ਫਿਟ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਚੈਂਬਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਉਹ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੀਬਰ ਠੰਡ ਵਿਚ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ.
ਪੁਰਾਣੀ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵਾਂ. ਇਹ ਗਰਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੈਠਕ ਲਈ ਕਵਰ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੂਰਕ ਲੋੜਾਂ
ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਗ਼ਲਤੀ ਬਕਸੇ ਨੂੰ ਇੰਸੂਲੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਢੁੱਕੀਆਂ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਉਦੋਂ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਵਿੰਡੋ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਮੀ ਆ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੇ ਪਹਿਲਾ ਫਰੋਸਟਬਾਈਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇੰਸੂਲੇਟ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਕਰਕੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੋ. ਇੰਸੂਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ
0 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ
ਬਾਲਕੋਨੀ ਜਾਂ ਲੋਗਿਆ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਈ ਮੁੱਦੇ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਿੰਡੋ ਖੋਲ੍ਹਣ ਨਾਲ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਬਾਲਕੋਨੀ ਉੱਤੇ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਲ - ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤਾਰ ਜਾਲੀ ਤੋਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਵਾਲਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਿੱਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੰਧ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਲਾਪਰਪੋਲੀਲੀਨ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਬਰਲੈਪ ਨਾਲ ਢਕੇ ਅਜਿਹੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿਚ ਸੁੱਤੇ ਆਲੂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਵਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬੈਗਿੰਗ - ਗਰਮ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਭੰਡਾਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਰੀਕਾ, ਢਾਂਚਿਆਂ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ. ਹਰੇਕ ਬੈਗ 30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ - ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਰੀਕਾ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਕਤਾਰਾਂ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੂਖਮ
ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 17 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੰਦ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ.
ਸਮੁੱਚੇ ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਬੰਦ ਬਾਲਕੋਨੀ ਕੰਦਰੋੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਹਵਾਦਾਰੀ ਇਕ ਪੂਰਤੀ ਹੈ. ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਨਮੀ 45-50% ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਈਏ?
- ਆਲੂ ਦੀ ਸਫਲ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ ਉਹ ਚੋਣ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਸਿਲਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੰਦ ਚੰਗੀ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਜਾਂ ਸੜਨ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਦੂਜੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ "ਦੂਜੀ ਰੋਟੀ" ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਦੀ ਇਕਲੌਤੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੀਟਸ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਸੌਂ ਸਕਦੇ ਹਨ ਬੀਟਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਾ, ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਫਸਲਾਂ ਵਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭੁਲੇਖੇ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਦੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਵਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਿਰਫ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਆਲੂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਲੂ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਤਲਾਰ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਰਹੱਸਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣੋਗੇ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
