ਇਹ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੈਨਸਲੇ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਚੇਤਨਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਉਪਰੋਕਤ ਧਰਤੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰੀ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਠੀਕ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਰੂਟ ਫਸਲ. ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੀ ਹਨ, ਇਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਹਰਿਆਲੀ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ - ਇਸ ਸਭ ਦੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਇਸ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ
ਪੱਤੇ (ਪੈਟਰੋਸੈਲਿਨਮ ਕ੍ਰਿਸਪੁਮ ਵਰਕ ਕੈਸ਼ੀਪੂਮ) ਅਤੇ ਰੂਟ (ਪੈਟਰੋਸਿਲਿਨਮ ਕ੍ਰਿਸਪੁਮ) ਅਤੇ ਰੂਟ (ਪੈਟਰੋਸਿਲਿਨਮ ਕ੍ਰਿਸਪੂਮ) ਪੈੱਸਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਛਤਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦਾ ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਂ ਪੈਟਰੋਸਿਲਿਨਮ ਕਰਿਸਪੁਮ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਆਖਰੀ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ "ਕਰਲੀ" ਜਾਂ "ਕਰਲੀ-ਅਗਵਾਈ ਵਾਲਾ" ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਦੋ ਮੁੱਖ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: var.tuberosum, ਜਿੱਥੇ ਆਖਰੀ ਸ਼ਬਦ "ਰੂਟ" ਵਜੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ).
ਬਾਹਰ ਤੋਂ, ਦੋਨੋ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਮੂਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਹੋਰ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵੀ.
ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਂਦੇ ਖਾਕੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਪਰਾਗ ਪੱਤੇ ਦਾ ਸਲਾਨਾ ਫਸਲ ਵੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪੈਨਸਲੇ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੱਤੇ, ਸੁਆਦ, ਗੰਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.
ਪੱਤੇਦਾਰ
ਜਿਵੇਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੱਤਾ ਪੱਗੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ 
ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਬੁਸ਼ ਦੀ ਉਚਾਈ - 40-50 ਸੈ;
- ਪੱਤੇ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਕਾਇਮ ਹੈ;
- ਪੱਤਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਰੂਟ ਸਿਸਟਮ - ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ;
- ਉਮਰ ਭਰ - ਪੀੜ੍ਹੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ;
- ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਏਰੀਅਲ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਦਾ ਰੂਪ - ਪੱਤੇ ਦਾ ਫੁੱਲ, ਜੋ ਛੰਗਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਈ ਵਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਏਰੀਅਲ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਦਾ ਰੂਪ - ਲੰਬੇ, 100 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਤੀਰ, ਫੁੱਲਾਂ, ਛੋਟੇ, ਕਈ, ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੇ ਛੱਤਰੀ ਫੈਲਰੇਸਕੈਂਸ
ਆਮ
ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਕਲਾਸਿਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ Petroselinum crispum var.srispum ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਡੂੰਘੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਗਾਇਆ ਕਿਨਾਰੇ ਉਚਾਰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੀਟ ਪਲੇਟ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗੰਧ ਨਾਲ ਸਮਤਲ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਗ੍ਰੀਨ ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੈ. 
ਕਲਾਸਿਕਲ ਪੇਅਰਸਲੇ ਵਿਚ ਉੱਚ ਵਾਧਾ ਫੋਰਸ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਦੇ 45-60 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ, ਪਹਿਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਾਲੇ ਨੌਜਵਾਨ ਜੀਰਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਸਮਾਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ.
ਜਾਣੋ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਅਰਲੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲੋ.
ਗਲੋਰੀਆ
ਡਚ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਸਲ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੁਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਵੇਂ ਅਤੇ 6 ਵੇਂ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰਾਈਮੀਆ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਕਰੇਨ ਦੇ ਸਟੈਪ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਠੰਢੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਯੋਗ ਹੈ. 
ਗਲੋਰੀਆ ਇੱਕ ਉੱਚ ਵਿਕਾਸ ਫੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛੇਤੀ ਪਪਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤਕਨੀਕੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤਕ ਲਗਭਗ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਖੁਸ਼ਬੂ. ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲਿਜਾਣਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਵਾਧੇ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਸਾਧਨਾਂ ਵਿਚ 20-25 ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ 20 ਤੋਂ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉੱਚਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੀਟ ਪਲੇਟ ਦਾ ਰੰਗ ਡਾਰਕ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਟੈਕਸਟ ਬਹੁਤ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਭਾਗ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਛੱਤਰੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਫਸਲ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਅਸਟਰਾ
ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਕਿਸਮ ਦਾ, ਹਰ ਸਾਲ ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸਾਂ ਵਿਚ ਖੇਤੀ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਫੈਲਦਾ ਹੈ. ਉਪਜ ਉੱਚੀ ਹੈ, ਪਰ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਐਕਸਟਰੋਰੀਆ ਗਲੋਰੀਆ ਦੇ ਕਾਫੀ ਘਟੀਆ ਹੈ - ਬਸੰਤ ਰੋਲਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਊਟਲੈਟ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ 80 ਤੋਂ 90 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ - ਸਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ - 150-180. 
ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਕਲਾਸਿਕ ਪੈਟਰੋਸਿਲਿਨਮ ਕ੍ਰਿਸਪੁਮ ਵਰਕ. ਕ੍ਰਿਸ਼ਪਮ ਵਾਂਗ ਹੈ. ਨਾ ਕਿ ਵੱਡੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਖਪਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰਦੀ ਦੇ ਵਾਢੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ - ਸੁਕਾਉਣ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ.
ਬ੍ਰੀਜ਼
ਬ੍ਰੀਜ਼ ਪਤਲੀ ਪੱਤਝੜ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ ਕਿਸਮ ਹੈ ਸੰਕਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ 80 ਦਿਨ ਪੂਰੇ ਪਪਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 70 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਭਾਰ ਹੈ, ਸਾਕਟ ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਤਿੰਨ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਲੇਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਦੰਦ ਥੋੜੇ ਮੱਧ ਵੱਲ ਮੋੜਦੇ ਹਨ. 
ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਪਲੇਟ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਚਮਕੀਲਾ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮਕ ਨਾਲ, ਸਟੈਮ ਤੇ ਪਿਊਬੈਸੈਂਸ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੂਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਉੱਚ ਸਵਾਦ, ਚੰਗੀ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਰਹਿਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਰੂਟ
ਜੇ ਪੱਤਾ ਪੱਤਝੜ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ ਇਸ ਦੇ ਹਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੈਟ੍ਰੋਸੈਲਿਨਮ ਕ੍ਰਿਸਪੁਮ ਵੇਰੇਟੈਬੇਰੋਸਾਮ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਵਿਚ ਰੂਟ ਫਸਲ ਵਿਚ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ. 
ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਉਪਰੋਧ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ, ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ (ਸਬਜ਼ੀ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ) ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪੈਟਰੋਸਿਲਿਨਮ ਕਰਿਸਪੀਮ ਵਰ.tਬੀਰੋਰੋਸੌਮ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੀਕੈਕਸ਼ਨ, ਟਿੰਚਰ, ਟਿੰਚਰ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਇਲਿਕਸਿਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਮਾਲ.
ਸ਼ੂਗਰ
ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਠੰਡ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਦੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੂਚਕ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇ ਸੰਕਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ 3-3,5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ੇ. ਝਾੜੀ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਪੱਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਨ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਛਾਤੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਵਿੱਚ 40 ਕਮਤ ਵਧਣੀ. 
ਰੂਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੁਆਇੰਟ ਦਾ ਅੰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ 25-30 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਔਸਤ ਰੂਟ ਪੁੰਜ 50-55 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਗੰਦੇ-ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਰਫ਼-ਚਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੇਕ ਵੱਲ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਰਮ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ.
ਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਲਾਭ ਰੂਟ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਹੈ: ਪਲੇਸਲੀ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਭੂਮੀਗਤ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਬਰਾਬਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹਨ.
ਐਲਬਾ
ਐਲਬਾ ਦੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਰੂਟ ਫਸਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਪਣ ਲਈ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਰੂਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਫਸਲ 220 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਤਕਰੀਬਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਔਸਤ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਦੋ ਗੁਣਾ ਛੋਟੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. 
ਰੋਸੇਟ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਛੋਟੀ ਹੈ - 12 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ - ਕੈਰੋਟਿਨ.
ਰੂਟ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲਾਭਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ - ਲਗਭਗ ਸ਼ਾਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਰੁਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਫਾਈਨਲ
ਜੇ ਐਲਬਾ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਮੌਸਮ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਾਈਨਲ ਨੂੰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਅਵਧੀ ਗੁਰਮੁਖੀ ਦੇ ਪਲਾਂ ਤੋਂ 130 ਦਿਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਐਲਬਾ ਦੇ ਉਲਟ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰੂਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਬਹੁਤ ਉਪਜਾਊ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਨੀਲੇ-ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ 25-30 ਖੜ੍ਹੇ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 
ਇੱਕ ਸਟੈਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 28 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਰੂਟ 24 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.ਰੂਟ ਦਾ ਰੂਪ 12 -19 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਕੋਨ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੁੰਜ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 130-200 ਗ੍ਰਾਮ. ਰੂਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਝ ਕੋਮਲ, ਸੁਗੰਧ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਚਿੱਟਾ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ, ਪੂਰੀ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਤੋਂ ਦੋ ਗੁਣਾ ਅੱਗੇ ਪਿਆਜ਼.
ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਵਿਚ ਵੀ ਉੱਚ ਆਮਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਈਗਲ
ਈਗਲ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਦੇ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਤੋਂ ਰੂਟ ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਇਹ ਮੱਧਮ ਮੌਸਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਐਲਬਾ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 135 ਦਿਨ. ਚੰਗੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੋਨ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਸੁਚੱਜਾ ਰੂਟ ਫਸਲ ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਮਿੱਝ, ਸੰਘਣੀ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 
ਰੂਟ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਆਕਾਰ ਔਸਤ ਹਨ, 100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਪੁੰਜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਡਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਈਗਲ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਪਾਰਕ ਗੁਣਾਂ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਚੰਗੀ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟੇਜਿਟੀ, ਵਿਆਪਕ ਜ਼ੋਨਿੰਗ ਜ਼ੋਨ ਅਤੇ ਵਰਚੁਅਲਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ (ਨਵੇਂ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਯੋਗ) , ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਲਈ).
ਵੰਨਗੀ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ - ਤੀਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਰੋਧ
ਵਰਣਨ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇਸ ਲਈ, ਪੈਨਸਲੇ ਇੱਕ ਦੋ-ਸਾਲਾ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਏਰੀਅਲ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਿਖਾਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਵਿਅਸਿਆ ਹੋਇਆ ਖੰਭਕ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੂਮੀਗਤ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਮਾਸਕ ਸ਼ੰਕੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਾਲਾ ਜੜ ਹੈ ਜੋ 20-25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਵਰਣਨ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਪੈਸਲੇ ਨੂੰ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਯੋਗਤਾ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੂਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਦੇ ਵਿਚ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਇਕ ਖਾਧਕ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੇਸਲ ਇਕ ਪੱਤੇਦਾਰ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ
ਪੈੱਟਰਸੀਲਿਨਮ ਕ੍ਰਿਸ਼ਪਮ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਿਵਿਧਤਾ ਹੈ.
ਹੇਠਾਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਿਕ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਹਨ:
| ਵਿਟਾਮਿਨ | ਏ (ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ), ਸੀ, ਈ, ਕੇ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 4, ਬੀ 5, ਬੀ 6, ਬੀ 9, ਪੀਪੀ |
| ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਮਾਂਗਨੇਸੀ, ਪਿੱਤਲ, ਮੋਲਾਈਬਿਨੁਮ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ |
| ਬਦਲਣ ਵਾਲੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | ਅਲੈਨਿਨ, ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਗਲਾਈਸਿਨ, ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਲਿਨ, ਟਾਈਰੋਸਾਈਨ, ਸਿਾਈਸਟਾਈਨ |
| ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | ਟ੍ਰਾਈਟਰਪੌਨ, ਅਰਜੀਨਾਈਨ, ਹਿਸਟਿਡੀਨ, ਮੈਥੀਓਨਾਈਨ, ਵੈਰੀਨ, ਆਇਓਲੁਸੀਨ, ਥਰੇਨਾਈਨ, ਫੀਨੀਲੋਲਾਇਨ, ਲਸੀਨ, ਲੀਸੀਨ |
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੈੱਟਰਸੀਲਿਨਮ ਕ੍ਰਿਸਪੁਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਲੱਭੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਰਕਨੀਕ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ, 8 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਆਧਿਕਾਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਫਾਇਟੋਸੋਰਲ, ਫਲੈਵਨੋਇਡਜ਼, ਗਲਾਈਕੌਸਾਈਡਜ਼, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਓਨਸੁਕੈਰਟਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਸਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਪੀਗੇਨਿਨ ਗਲਾਈਕੌਸੀਡ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ apiol ਅਤੇ myristicin). 
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਪੈਨਸਲੇ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਬੂਟਾ ਸਮਰੱਥ ਹੈ:
- ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਫਿਆਂ, ਸਫਰੀ ਰੈੱਡੋਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਫਾਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ "ਸਲਾਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਸਰੀਰ ਤੇ ਸਧਾਰਣ ਸੈਡੇਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨੀਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੈਮੋਰੀ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ (ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ B ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ);
- ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰੋ, ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ;
- ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਪੱਧਰ (ਪੈਸਲੇ ਇਨੂਲਿਨ, ਇਕ ਪੋਲੀਸੀਕੇਰਾਇਡ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਅਨੋਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਚਣਾਈ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ);
- ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਖਰਾਬੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੋ (ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ);
- ਟੋਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ, ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ, ਗੰਭੀਰ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਅਸਾਨੀ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੋ, ਸਪਰਸ ਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਮੇਤ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਵਾਧਾ (ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ) ਦੇ ਨਾਲ;
- ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਪਾਓ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਵਾਧੂ ਬਕਾਏ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ;
- ਜ਼ਖਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ;
- ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਐਡੇਮਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦਿਆਂ (ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਯੂਰੀਕ ਐਸਿਡ ਲੈਟਲ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਤੋਂ ਰੇਤ ਵਿੱਚ, ਮੂਤਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਸੈਲ ਮੁੜ ਉਤਾਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ (ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ) ਵਿਚ ਰੋਕਣਾ;
- ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਸੁਧਾਰਨ (ਕੰਪਲੈਕਸ ਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ);
- ਮਸੂੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਸੁਧਾਰੋ (ਉੱਚ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ).
ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਪੇਸਲੇ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਸਿੱਧੇ ਅਤੇ ਬੇ ਸ਼ਰਤ ਉਲਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੀਰੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕੇਵਲ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੱਤ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
- urolithiasis, ਗੁਰਦੇ, ਬਲੈਡਰ, ਪੇਟ, ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ (ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਉਪਚਾਰਕ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨਾ) ਦੇ ਦੂਜੇ ਰੋਗ.
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਵਧਦਾ ਹੈ?
ਪੈੱਟਰਸੀਲਿਨਮ ਕ੍ਰਿਸ਼ਪਮ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਵੰਡ ਖੇਤਰ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਹੈ. ਇਕ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪੌਦਾ ਲਗਾਇਆ - ਸਪਨੀਹਾਂ ਪਰ, ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਸੀ 
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮੀ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਵੇਂ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੌਦਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਬਰਕਤ ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਸੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਮੌਸਮ ਹਾਲਾਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਕ - ਪੇਸਲੇ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਬਾਰੇ ਦੋ ਦਲੀਲਾਂ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਦੋਵੇਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਬੂਟਾ ਖੂਨ ਤੋਂ ਉੱਠਿਆ, ਪਰ ਮਿਸਰ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਖੂਨ ਗੋਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਬਸ਼ਕਤੀਮਾਨ ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਸੀ ਜੋ ਸੈੱਟ ਨਾਲ ਲੜੇ ਸਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਕ ਵਿੱਚ, ਨੀਮੈਨ ਦੇ ਰਾਜੇ ਲੁਕਰਗੁਸ ਦੇ ਪੋਤੇ ਸਨ.
ਅੱਜ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ (ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਸਕਾਰਤੀਨਾਵਾਦੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਇਹ ਪੌਦਾ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਰਾਜਾਂ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੂਸ ਲਈ, ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ (ਮਾਸ੍ਕੋ ਤੱਕ ਦਾ), ਪੈਟਰੋਸਿਲਿਨਮ ਕ੍ਰਿਸਪੁਮ ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਪੂਰਬੀ ਸੰਘੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਧੁਨਿਕਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਪਰੰਤੂ ਕੇਵਲ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ.
ਨਾ ਤਾਂ ਠੰਡੇ ਮਾਹੌਲ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਰਾਂਲੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸੀਜ਼ਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ cilantro ਤੋਂ ਕੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ?
ਪਲੇਸਲੀ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਦੋ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਜੀਵਾਂ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਹਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕੋ ਪੱਤਾ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਧਾਲੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਛਤਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਭਾਵ ਇਹ ਉਹ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਬਾਇਲੀ ਸੰਬੰਧ ਵੱਖਰੀ ਹੈ.
ਰੂਪਾਂਤਰਣ, ਰਸਾਇਣਕ (ਰਚਨਾ), ਆਦਿ ਦੇ ਭਿੰਨ-ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਗੰਧ ਦੇ ਆਪਣੇ ਮਤਲਬ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਤਿੰਨ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਲੱਖਣ ਗੰਧ ਹੈ, ਇਹ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਨਾਲ ਉਲਝਣਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ. 
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ "ਸੁਗੰਧ" ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਹੇਠਾਂ ਤਿੰਨ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ:
| ਪਲੇਸਲੀ (ਪੈਟਰੋਸਿਲਿਨਮ ਕ੍ਰਿਸਪੂਮ) | ਸਿਲੰਟਰੋ (ਕੋਰੀਡੰਡਸ sativum) | ਸੈਲਰੀ (ਅਪੀਅਮ ਗ੍ਰੇਵੋਲਨਸ) |
| ਰੂਟ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ | ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੱਤੇਦਾਰ | ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ- ਰੂਟ, ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਸਟੈਮ |
| ਰੂਟ ਫਸਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੰਕੂ ਦਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਗਾਜਰ ਵਾਂਗ) | ਕੋਈ ਰੂਟ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨਹੀਂ | ਰੂਟ ਦਾ ਗੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈਟੈਟਡ ਸ਼ਕਲ (ਬੀਟਸ ਜਾਂ ਟਰਨਿਪਟਸ ਦੇ ਸਮਾਨ) |
| ਸੈਲਰੀ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟੇ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਧੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ | ਛੋਟੇ ਪੱਤੇ | ਪੱਤੀਆਂ ਕੈਲੇਂਟ੍ਰੋ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ |
| ਸਟੈਮ ਕਾਫੀ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. | ਸਟੈਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਬਣਦੀ ਹੈ | ਸਟੈਮ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਪੱਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. |
ਪਲੇਸਲੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੇ ਲੱਛਣ
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ, ਐਨਲਜੈਸਿਕ, ਜ਼ਖ਼ਮ ਇਲਾਜ, ਭੜਕਾਹਟ, ਐਂਟੀਪੈਮੋਡਿਕ, ਸਫਾਈ, ਮੂਤਰ, ਕ੍ਰੀਮਾਈਨੀਟਿਵ ਅਤੇ ਡਾਇਬੋਰੇਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਦੂਰ ਪੁਰਖ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਸਮਝਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਟਰੋਸੈਲਿਨਮ ਕ੍ਰਿਸਪੁਮ ਨੂੰ ਕਈਆਂ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਇਸ ਲਈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਡੀਕੋੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ infusions ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
- ਜ਼ਖ਼ਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ;
- ਪੇਸ਼ਾਬ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਮਸਾਨੇ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਐਡੀਮਾ ਵਧਦੀ ਹੈ (ਨਰਮ ਮੂਤਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਮੂਤਰ ਹੈ);
- ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਅਤੇ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣਾ;
- ਗੰਭੀਰ ਲਾਗਾਂ (ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਡਾਇਆਫੋਰਟਿਕ ਵਜੋਂ);
- ਪ੍ਰੋਸਟੈਟਾਈਟਿਸ;
- подагры, полиартрита и других заболеваний хрящей и суставов;
- астении (упадка сил), депрессии, бессонницы, синдрома повышенной усталости;
- метеоризма, запоров, других проблем с пищеварением;
- ਜਰਾਸੀਟਿਸ ਅਤੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਪੈਨਿਨੇਟਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਘਟੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪਿਛੋਕੜ ਤੇ ਅਲਸਰ;
- ਦਰਿਸ਼ੀ ਤਾਣੂਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਮਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ;
- ਸਟੋਮਾਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਪਰੀਔਰਨੀਟਲ ਰੋਗ
ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪੈਸਲੇ ਫਲਾਂ (ਬੀਜਾਂ), ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਜਾਂ ਭੂਮੀਗਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕੁਝ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਜੂਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਖੋਪੜੀ ਵਿਚ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੱਡੇ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਡਰੱਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੇਸਲੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ, ਉਮਰ ਦੇ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਫਰਖਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ, ਦੇਖਭਾਲ, ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
ਪਲੇਸਲੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਫਸਲ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਮੁੱਖ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ:
| ਲੈਂਡਿੰਗ ਸਮਾਂ | ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਿਧੀ (ਸਰਦੀਆਂ-ਹਾਰਡਡੀ ਕਿਸਮ ਲਈ) - ਰੋਧਕ ਫਰੌਸਟਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ 2 ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ; ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ - ਲੱਗਭੱਗ ਅਪਰੈਲ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਤੱਕ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ |
| ਚੰਗੇ ਪੂਰਬੀ | ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਮੇ (ਕਾਕ, ਖਾਂਸੀ, ਸਕਵੈਸ਼), ਗੋਭੀ, ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼. |
| ਖਰਾਬ ਪੂਰਵਵਰਤੀ | ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਛੱਤਰੀ (ਮਸਾਲੇ, ਧਾਲੀ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਜੀਰੇਨ ਆਦਿ). |
| ਮਿੱਟੀ | ਲੂਜ਼, ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ, ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੌਦੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ) ਦੇ ਨਾਲ |
| ਲਾਈਟਿੰਗ | ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਮਕੀਲਾ ਖੇਤਰ ਚੁਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. |
| ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ | ਰੈਗੂਲਰ, ਪਰ ਮੱਧਮ |
| ਖਾਦ | ਸੋਲਰ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ (ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਸੀਰੀਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਰੂਟ ਅਤੇ 2-3 ਫਲੀਆਂਦਾਰ ਪੂਰਕਾਂ, ਪੱਤੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੋਣ). |
| ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ | Mulching (ਇਸ ਨੂੰ humus ਜ peat ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਹਟਾਉਣ. ਮੁਲਲਿੰਗ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ - ਢੌਂਗ |
| ਕਟਾਈ | ਗ੍ਰੀਨਸ - ਜਦੋਂ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਸਾਰੇ ਤਿੰਨਾਂ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਸਟਾਲ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ ਕੱਟੋ, ਆਉਟਲੇਟ ਦੇ ਬਾਹਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਟੌਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉੱਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਨਵੀਂ ਹਰੀ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਪਪਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ (ਪਲੇਸਲੀ ਰੂਟ ਦੀ ਤਕਨੀਕੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਰੋਸੈੱਟ ਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ). |
| ਕ੍ਰੌਪ ਸਟੋਰੇਜ | ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚਲੇ ਸ਼ਤੀਰ ਪਾ ਕੇ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਜਾਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਉੱਤੇ). ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਸੈਲਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ 1-2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. |
ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
ਸਾਧਾਰਣ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪੇਸਲੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਾਬਕਾ ਵਿੱਚ, ਪਲਾਂਟ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੜਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ - ਕੀੜੇ larvae, ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪੈਰਾਸਿਟਾਇਜ਼ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ਼ਦੇ ਹਨ. 
ਫੰਗਲ ਸੰਕ੍ਰਮਣਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫੂਗਸੀਡਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ; ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਐਚਾਰਿਕਸ ਕੀੜੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ.
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੈਰਾਂਲੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਹੱਲ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
| ਰੋਗ (ਪੈਸਟ) | ਡਰੱਗ ਦਾ ਵਪਾਰਕ ਨਾਮ |
| ਮੀਲੀ ਤ੍ਰੇਲ | "ਟਿਓਵੀਟ ਜੈੱਟ", "ਪਪੋਜ਼", "ਕਵਾਡ੍ਰਿਸ", "ਫੰਡਜ਼ੋਲ" |
| ਕਾਲਾ ਰੋਟ (ਅਲਟਰਨੇਰੀਆ) | "ਅਬੀਗਾ-ਪੀਆਈਕੇ", "ਅਲਿਰਿਨ-ਬੀ", "ਐਕਰੋਬੈਟ" |
| ਸਲੇਟੀ ਸੜਨ | "ਸਟਰੋਬ", "ਫਾਲਕਨ", "ਕੋਅਰਸ", "ਬਾਲਟਟਨ" |
| ਚਿੱਟੇ ਰੋਟ | "ਆਕਸੀ", "ਔਰਦਨ", "ਪੂਰਵਵਿਕੂਰ" |
| ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਸੜਨ (rhizoctoniosis) | "ਬੈਟਰ", "ਅਲਬੀਟ", "ਵਿਿਸਟ" |
| ਵਾਇਰ ਕੀੜੇ | "ਬਜ਼ੂਦੀਨ", "ਪ੍ਰੋਟੋਕੌਕਸ", "ਬੇਜ਼ਰ" |
| ਗਾਜਰ ਫਲਾਈ | "ਲਾਰੋਕੋਡ", "ਅਰੀਵੋ", "ਸੋਚਵਾ" |
| ਸਕੂਪ | "ਕਨਫਿਡਰ", "ਅਕਟਿਕ", "ਐਂਟੀਗੂਸੀਨੇਟਾ" |
| ਗਾਜਰ ਸੂਚੀ-ਪੱਤਰ | "ਅੱਕਰ", "ਵੋਲਟੋਨ", "ਡੈਸੀਸ" |
ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਦੇ ਰੋਕਥਾਮ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰੋਟੇਸ਼ਨ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਨਦੀਨ ਕੰਟਰੋਲ, ਸਹੀ ਪਾਣੀ ਆਦਿ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. 
ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗਾਂ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੀਵ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਿਉਟੋਸੋਰਪਿਨ, ਬਾਇਕੋਲ, ਡੇਂਡਰੋਬੈਟਸੀਲਿਨ, ਫਿਟੇਓਵਰਮ, ਨੈਮਬੈਕਟ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਪੈਨਸਲੀ ਨੂੰ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਕੁ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਸਿਖਾਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੋਵੇਂ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਾਇਦ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ, ਇਸਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ
ਇਸ ਬਾਗ ਦੇ ਬੂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਤਭੇਦ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਘਾਹ, ਵਧੀਆ!
