ਅਰਮੀਨੀਅਨ ਗ੍ਰੀਨ ਟਮਾਟਰ: ਫ਼ੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਆਰਮੀਨੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਰਮੀਨੀ-ਸਟਾਈਲ ਟਮਾਟਰ ਇਕ ਸੁਚੱਜੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਪਾਹਜ ਰੂਪ ਵਿਚਲੇ ਪਲੰਘ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਰਸੋਈ ਸੰਦਾਂ
• ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
• ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
• ਵਰਕਪੀਸ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ
• ਨੈੱਟਵਰਕ ਯੂਜ਼ਰ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੈਨ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਰ ਅਤੇ lids ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ 3 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਦੇ ਡੱਬੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ ਕਲੱਸਟਰ 9 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਰਿਹਾ. ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕਿਸਾਨ ਬੋਕੋਕ ਦੇ ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ ਉਭਾਰਿਆ ਸੀ

ਨੋਟ ਕਰੋ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਪਰ ਢੱਕਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿ ਜਾਰਜੀਅਨ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਟਮਾਟਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਰਸੋਈ ਸੰਦਾਂ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਕਤਾਈ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ;
• ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੇਬ ਖਾਣ ਲਈ ਪੈਨ;
• ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਲਈ ਸੌਸਪੈਨ;
• ਬੈਂਕਾਂ;
• ਕਵਰ;
• ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਚਾਕੂ;
• ਲਸਣ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਕੱਟਣ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਪਕਰਣ

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੋ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਗੰਦਗੀ ਕਿਵੇਂ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ - 2 ਪਡ;
• ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਤੇ ਡਿਲ - 1 ਬੰਡਲ ਹਰ ਇੱਕ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਤਕ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਭਿਓ.

ਬ੍ਰਾਈਨ ਦੀ ਬਣਤਰ:

• ਪਾਣੀ - 800 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸਿਰਕਾ 9% -70 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ (ਸੁਆਦ ਲਈ)

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇਹਨਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

1. ਬਾਰੀਕ ਕਰੀਚੋ ਜਾਂ ਇਕ ਮਾਸ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਸਕਰੋਲ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਆਪਣੇ ਅਖਤਿਆਦ ਤੇ, ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ.

2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ.

3. ਲੱਕੜੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਕੌੜਾ ਮਿਰਚਕ, ਧਾਲੀਦਾਰ ਬੀਜ ਜਾਂ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੀਜ਼ਨੰਗ ਇਕ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਕ ਵਿਚ ਸੰਬੰਧਤ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣਗੇ.
4. ਅੱਗ ਵਿਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਦਨ ਤੋਂ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਘੱਟ ਭਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

5. ਗਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦਿਓ. ਇਹ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਕੈਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਾਰ੍ਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣਗੇ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹਰੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇਵਾਂਗੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਪਵੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਢ ਲਓ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਡਿਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.

ਆਪਣੀ ਸਵਾਦ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.

ਵਰਕਪੀਸ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ

ਸਪਿਨ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਸਮੈਂਟ, ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੰਡਾਰਨ ਥਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਹਨੇਰਾ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਖਤ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਮਰਾ 0 ਤੋਂ +18 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੌਰਾਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਫੋਮ ਨੂੰ ਗੂੜਾ ਥਾਵਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਘੜਾ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਰਮੀਨੀ-ਸਟਾਈਲ ਟਮਾਟਰ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਚਿਤ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਨੈੱਟਵਰਕ ਯੂਜ਼ਰ ਪਕਵਾਨਾ

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: HOW TO MAKE GYROS Γύρος or Doner Kebab - Home Made without a Rotisserie (ਅਕਤੂਬਰ 2024).