ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ

ਬਤਖ਼ ਅੰਡੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ

ਅੰਡਾ ਇੱਕ ਉਹ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ, ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਡਕ ਅੰਡੇ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਸਲੌਜੀਲਾਜੀ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 185 ਕੈਲੋ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ 13.3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 14.5 ਗ੍ਰਾਮ ਵੈਸਰਾਜ਼ ਅਤੇ 0.1 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ:

  • ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ (A, D, B2, B4, B5, B9, B12);
  • ਮਾਈਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੱਤ (ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ);
  • ਹਜ਼ਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ;
  • ਨਾ ਬਦਲੀਯੋਗ ਅਤੇ ਬਦਲੀਯੋਗ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ, ਮੋਨਸੈਂਸਿਰੇਟਿਡ, ਪੌਲੀਓਸਸਚਰਿਡ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਉੱਚੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਡਕ ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਡੱਫਸ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 2 ਵਾਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਸੁਆਦ: ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕੀ ਹੈ

ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਡਕ ਅੰਡੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਹਰੇ ਜਾਂ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ. ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਉੱਚੇ ਹਨ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚਿਕਨ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਉਹ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਡੱਕ ਵਿਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਬਤਖ਼ ਅੰਡੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ.

ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ: ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀ ਹੈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਹਾਨੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ; ਕਿਵੇਂ ਆਂਡੇ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ (ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ) ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜਾਂਚਣਾ ਹੈ

ਕਿੰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਤਖ਼ ਅੰਡੇ

ਵਰਣਿਤ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਨੂੰ ਸਮਝ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਟ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਸਮੇਤ ਅੰਡੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖਣਿਜ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਪਿੰਜਰ ਅਤੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸਿਰਫ਼ ਮਾਦਾ ਖਿਲਵਾੜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਇਹ ਯੋਗਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ

ਕੈਲੋਲਾਮੀਨ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਡਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਗਠਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਚਰਚਾ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ, ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਆਮ ਕੰਮ. ਸੈਲੀਨਿਅਮ ਜਦੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਟੀਕਾ ਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅਕਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਹਾਲਾਤ, ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪ੍ਰਤੀ ਘੱਟ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੰਸ, ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ, ਕੈਸਰ, ਬੱਕਰੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹ ਲਵੋ.

ਕੀ ਮੈਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾਖ਼ਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਟਕਸਿੰਪਨੀਤ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪਰ ਕੁਝ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 100 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਸੰਭਾਵਨਾ ਮਾਂ ਲਈ ਚੋਣ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕਵੇਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੇ ਵੇਲੇ ਵੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ

ਡਕ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕਵੇਲਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ

ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਕ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਡਕ ਆਂਡਿਆਂ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਕਾਉ, ਫ੍ਰੀ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸਲਾਦ. ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਡੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦ ਖਪਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚੰਗਾ - ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਲਾਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਾਈ, ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਡਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - 15 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ. ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸ਼ੈਲ ਦੀ ਕਵਰੇਜ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਯੋਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਲਾਗ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤੌਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ ਅਤੇ ਸੁੱਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਕਿਸੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਕੋਲ ਆ ਜਾਏਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ. ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਰਬੜ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫ਼ਲਦੇ ਸਮੇਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ).

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਆਦਮੀ ਲਗਭਗ 5000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਖਿਲਵਾੜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲੱਗੇ. ਮੇਸੋਪੋਟਾਮਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸੁਮੇਰ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ. ਘਰੇਲੂ ਖਿਲਵਾੜ ਦੀ ਗਵਾਹੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਸ੍ਰੋਤ ਯੂਰਕ ਦੇ ਤੀਸਰੀ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਯੂਰਕ ਦੇ ਪੇਟਿੰਗ ਮੈਟੀ ਗੋਲੀਆਂ ਹਨ.

ਕਾਸਲੌਜੀਕਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ

ਡਕ ਅੰਡਾ ਵੀ ਕਾਰਪੋਰੇਟਰੀ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਲਈ ਮਾਸਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਮੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਐਸਿਡਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਵਾਲਾਂ ਲਈ

ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਮਾਸਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਬਣਤਰ ਸੁਧਾਰਨ, ਖੋਪੜੀ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ, ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ, ਮਾਸਕ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ. ਇਕ ਯੋਕ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੈਂਪੂ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.

ਫਰਮਿੰਗ ਮਾਸਕ. ਯੋਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਦਹੀਂ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾਓ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਇਕ ਨਮਕੀਨ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਫੋਮ ਬਣ ਸਕੇ. ਖੋਪੜੀ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੂ ਨਾਲ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਧੋਵੋ. ਕੋਰਸ - 1-2 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ.

ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੋ: ਮਈ, ਪਹਾੜ, ਚੂਨੇ, ਸ਼ਿੱਟੀਮ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਇਕਹਿਲਾ, ਪਾਈਗਿਲਿਕ, ਦਾਨੀ, ਅਸਪੈਸ, ਫੈਕਲਿਆ, ਹੈਵਰੋਨ, ਸੇਰੋਕਲੋਨੋਵੀ, ਕਪਾਹ, ਅਕੁਰਾਈ.

ਚਿਹਰੇ ਲਈ

ਡਕ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਚਿਹਰੇ ਤੋਂ ਤੰਦਲੀ ਚਮਕਾਉਣਾ, ਤੰਗ ਪੋਰਰਜ਼, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਧੁੱਪ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਪਾਈਰੋਜ਼ ਨੂੰ ਤੰਗ ਕਰਨ ਲਈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਛਾਲੇ ਦਾ ਗਠਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਸਕ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਏਜੰਟ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ. ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 2-3 ਕਣਕ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ, 10-12 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਧੋਵੋ

ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ

ਡਕ ਅੰਡਾ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਤੇ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਬਰਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਹਲਕੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਤੋੜੀਆਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ, ਇਸ ਨਾਲ ਫਸ ਗਈ ਗੰਦਗੀ, ਤੂੜੀ ਆਮ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੱਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸ਼ੈਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸਾਫ ਹੋਵੇ. ਵੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਜੇ ਇਹ ਸਭ ਗੰਦੇ ਹੋ ਗਏ. ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਸ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਸੈਂਟਰੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਧੋਵੋ ਆਂਡੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੰਭਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੇਪ ਦੀ ਖਰਿਆਈ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੋਈ ਵੀ ਦਰਾੜ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ, ਸਲਮੋਨੇਲਾ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿੱਥੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕੁੱਕਡ਼ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ: ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਅਤੇ ਡਕਲਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ; ਇਨਕਿਊਬੇਟਰ ਵਿਚ ਡਕਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁੱਕਣਾ ਹੈ; ਪੇਕਿੰਗ, ਬਸ਼ਕੀਰ, ਮਾਸਕੀ, ਬਲੂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨਸਲਾਂ ਦਾ ਖਰੜਾ ਵਰਣਨ ਅਤੇ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨਾ.

ਕੌਣ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਬਤਖ਼ ਦੇ ਆਂਡੇ ਅਕਸਰ ਸੈਲਮੋਨੇਲਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਾਬਣ ਨੂੰ ਸਾਫਟ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਕੱਚਾ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਣਾ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਮੋਨੋਲਾਸਿਸ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਡਕ ਅੰਡੇ 6 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜੋ ਅਜੇ ਤਕ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਹਨ.

ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਚਰਬੀ ਦੇ 21.23% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਜਿਹੜੇ ਵੱਧ ਭਾਰ, ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਜਿਹੜਾ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋਵੇ, ਉਸ ਦੇ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਦਾਖਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਡਕ ਪੰਜੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਖਿਲਵਾੜ ਕੁਝ ਵੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਸਤਹਾ 'ਤੇ ਤੁਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ: ਡਕ ਏੱਗ ਪਾਏ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਂਡੇ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਤਖ਼ ਅਤੇ ਹੰਸ ਅੰਡੇ ਆਟੇ, ਪੈਨਕੇਕ, ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੇ ਇੱਕ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਖਾਧਾ. ਪਰ ਤਾਕੌਕਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ ਹਨ !!!! ਸਾਡੇ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਲਿਆ, ਪਰ ਖਿਲਵਾੜ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਉਤਰਨ ਤੇ ਬੈਠਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੈਠਦੀ ਹੈ ...? ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੇ, ਤਾਂ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹ ਸਕੇ, ਪਰ ਇਕ "ਕੋਨੇ" ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਮਾਤਾ ਕਿਤੇ ਕਿਤੇ ਭੱਜ ਗਏ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਏ ਨਾ ਗਏ.
ਸਵਿੱਤਾਲੇਸ 36
//www.infrance.su/forum/showthread.php?s=39af87db86031ea0f69790a08ee6f804&p=1059749943#post1059749943

ਪੱਕੇ ਸ਼ਾਰੈਲਾਟ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਸ਼ਾਰਲਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਇਆ, ਅਸਫਲ ਬਿਸਕੁਟ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਖੰਡ ਤੇ ਪਾਪ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਪੈਨਕਕੇਸ- ਐਮਐਮਮੀ ... ਸਵਾਦ !!!!!!!!!!!!!!!! ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੈਂ 1 ਹਿੱਸਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 3 ਭਾਗ ਪਾਣੀ ਬਣਾਇਆ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਤਿੜਕੀ ਹੈ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਨਹੀਂ!
ਕਲਿਸਸੋ
//www.infrance.su/forum/showthread.php?p=1059751106#post1059751106

ਮੈਂ ਸਫਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਬਰੋਥ, ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਫਾਰਫਰਸ਼ਿਰਯੂਈ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮੈਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਮੈਂ ਤੁਰੰਤ ਦੋ ਦਰਜਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਪਾਵਲੀਨਾ
//fermer.ru/comment/663806#comment-663806

ਡਕ ਅੰਡਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕੌਸਮੈਟੋਲਾਜੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ. ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਤਭੇਦ ਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ