ਪਿਆਜ਼ - ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਢੰਗ - ਬਰੇਡਜ਼ ਵਿੱਚ - ਸਾਡੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਬ੍ਰੇਡਜ਼ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਉਂ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?
ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਲੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਨੂੰ ਕਈ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਕਸਿਆਂ ਵਿਚ;
- ਵਿਕਮਰ ਬਾਸਕੈਟ ਵਿਚ;
- ਸੰਘਣੇ ਫੈਬਰਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ;
- ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ;
- ਗਰਿੱਡ ਵਿੱਚ;
- ਕੈਦੀ ਵਿਚ, ਬਰੇਡਜ਼ ਵਿਚ ਬੁਣਾਈ.
ਪਿਆਜ਼ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ - ਭਾਰਤੀ, ਆਈਸ, ਸੇਵੋਕ, ਸਜਾਵਟੀ, ਲੀਕ, ਬਟੂਨੇ, ਚਿਵੇਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਸਲੇਜ਼ਨ, ਐਕਸਬਿਕਨ, ਡਜੁਸੇ, ਲਾਲ, ਬਹੁ-ਟਾਇਰਡ, ਬਾਰ-ਬਾਰ - ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਬਲਬ ਕਾਫੀ ਹਵਾ ਪਹੁੰਚ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ, ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਸੜਣਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਘੱਟ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਜਦੋਂ ਇੰਟਰਲੇਸਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਲਬ ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਘੱਟ ਵਿਵਹਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਸਾਈਜ਼ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਬੁਣੇ ਬਰੇਡ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਾਈਨੇਕੋਡਲ ਪ੍ਰੋਪਰਟੀਜ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਜ-ਭਰੇ ਦਿੱਸਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਜਟਿਲਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਲੋਕ 6 ਹਜਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੇਂਦਰੀ, ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਇਹ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆਈ ਇਲਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਆਈ ਸੀ ਚੀਪਸ ਦੇ ਪਿਰਾਮਡ ਵਿਚ ਮਿਲੇ ਇਕ ਸ਼ਿਲਾਲੇਖ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ ਕਿ ਰੋਗਾਂ ਦੀਆਂ ਮਹਾਂਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਟੂਟੰਕਾਮਨ ਦੀ ਕਬਰ ਤੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਇਕ ਤਸਵੀਰ ਹੈ.
ਬੁਣਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਵਾਢੀ ਦਾ ਕੰਮ ਸਿਰਫ਼ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 90 ਤੋਂ 120 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਉਤਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਵਾਢੀ ਦੀ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੇ ਹੋ. ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਲਬ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ contraindicated ਹੈ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰੱਖਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਪਿਆਜ਼, ਜੋ ਕਿ ਬਰੇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਜਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਵਾਢੀ ਦੌਰਾਨ ਲੰਬੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ 3 ਪੜਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਸੁਕਾਉਣ
- ਸਫਾਈ ਕਰਨਾ
- ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ.
ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਛਾਂ ਵਿਚ ਖੁੱਲੇ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ, ਨੈਟ 'ਤੇ ਖਿਤਿਜੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਫੈਲਣਾ ਜਾਂ ਗੱਡੀਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੰਨ੍ਹਿਆਂ ਵਿਚ ਲਟਕਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਜਾਂ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਉੱਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਫੈਬਰਿਕ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਣਾ. ਇਹ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਓਵਨ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੈ
ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸੂਰਜ ਦੇ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖਣੇ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੁਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੈਦ ਵਿੱਚ ਥੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਰੇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰੇਇਡਜ਼ ਨੂੰ ਗੁੰਦੂਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੀਟਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਰਵਾਈਕਲ ਰੋਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟਦੀਆਂ ਹਨ.
ਆਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼. ਇੱਕੋ ਹੀ ਵਿਆਸ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟੀ ਦਿੱਖ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਓ.
ਇੱਕ ਗੁੰਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼ ਗੁੰਦ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਗੁੰਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧਨੁਸ਼ ਨੂੰ ਗੁੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਸਭ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 2.5 ਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਪੱਟੀ, ਰੱਸੀ ਜਾਂ ਸੁਰਾਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਢੰਗ 1
- ਮਜ਼ਬੂਤ ਖੰਭ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਬਲਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
- ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ. ਬੱਲਬ ਦੇ ਗਰਦਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟਾਈ. ਨਤੀਜਾ 3 ਇੱਕੋ ਲੰਬਾਈ "ਪੂਛ" ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: 1 ਖੰਭ ਅਤੇ ਰੱਸੇ ਦੇ 2.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਂਦਰੀ ਸਿਰ ਦੇ ਖੰਭ ਦੇ ਖੱਬੇ ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ: ਉਹ ਗਲੇ ਨਾਲ ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਪਕੜ ਕੇ, ਬੁਣੇ ਹੋਏ ਹਨ
- ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤਕ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵੇਵ ਬਰੇਡ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਰੱਸੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਗੁੰਦ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਫਟਕਣ ਲਈ ਵੇਹੜਾ ਇੱਕ ਲੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ
ਥੁੱਕ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੰਬਾਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬਲਬ ਨੂੰ ਬੁਣਾਈ ਵਿਚ ਬੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਬੁਣਾਈ ਵੱਖਰੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰ ਦੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਲਿਆਓ.
ਢੰਗ 2
- ਮਜ਼ਬੂਤ ਖੰਭ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਬਲਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ
- ਇਸ ਦੇ ਗਲੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਰੱਸੀ ਬੰਨ੍ਹੋ. ਨਤੀਜਾ 3 ਇੱਕੋ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਲੰਬਾਈ "ਪੂਛ" ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਦੋ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਕਣਕ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਵਜਾਓ.
- ਜੋੜੇ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਗੁੰਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਦੋ ਜੋੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੁਣੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਫਿਕਸਿੰਗ ਗੰਢ ਬਣਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਬੁਣਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਫਾਂਸੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਲੂਪ ਬਣਾਉ.
ਢੰਗ 3
- 3 ਸਿਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਰੱਸੀ ਬੰਨ੍ਹੋ.
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੂਜੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਵਜਾਉਣਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਬਰੇਕ ਵਾਂਗ, ਕੇਵਲ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ.
ਢੰਗ 4
- ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਰ ਚੁਣੋ
- ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਰੱਸੀ ਗੰਢ ਨੂੰ ਸਤਾਉਣਾ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਰੱਸੀ ਦੇ ਦੋ ਲੰਬੇ ਸਿਰੇ ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਅਸੀਂ ਰੱਸੇ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਸਿਰ ਦੇ ਖੰਭ ਨਾਲ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋਰ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਇੱਕ ਵੇਹੜਾ ਬੁਣਾਈ
ਵੀਡੀਓ: ਵੇਵ ਬਰੇਡਜ਼
ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ, ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਕਦੋਂ ਪੀਲਾ ਮੁੜਦਾ ਹੈ, ਤੀਰਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਬਰੇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਜਗ੍ਹਾ ਸੈਲਾਨ ਜਾਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਹੈ. ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ -3 ° ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਬੇਸਮੈਂਟ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 0 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਜਾਂ -1 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੈ. ਸਰਬੋਤਮ ਨਮੀ - 75-90%
ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਇਸਲਈ, ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਤਿੱਖੀ ਕਿਸਮ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, "ਟਿਮਰੀਏਜਵਸਕੀ", "ਅਲਕੋ", "ਸਿਵਰਸਕੀ" - ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ 0 ° C ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ. ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, "ਐਕਸਬਿਕਨ", "ਗਲੋਬੋ", ਆਦਿ. - ਸਿਫਰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੰਭਾਲੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਦਾ ਸਰਬੋਤਮ ਪਰਿਚਾਪਤਾ ਹੈ.
ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 18-22 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਅਤੇ 50-70% ਦੀ ਨਮੀ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ ਅਜੇ ਵੀ 15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ, ਬੈਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੇਡੀਏਟਰਾਂ ਅਤੇ ਬੈਟਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਵੀ ਹੈ: ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ, ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ - ਫਿਰ ਨਿੱਘੇ ਵਿੱਚ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਯੇਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਖੇ, 3 ਗੋਲੀਆਂ ਬਚਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਪਹਿਲੀ ਕਿਕਬੁੱਕ ਮੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮੇਸੋਪੋਟੇਮੀਆ ਦੇ ਵਾਸੀਆਂ ਦੀ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਲਗਪਗ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਝੂਠ ਬੋਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ, ਬਲਬਾਂ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੜਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕੇ ਰਹਿਣ. ਜੇਕਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੇ ਨਮੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਸਮੇਂ ਬੂਬ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਕਲੇਨਿੰਗ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਰੋਟ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ
ਇਸ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਬੁਣਾਈ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਚੁਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਭੰਡਾਰਣ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ - ਬਲਬਾਂ ਲਈ ਹਵਾ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਪਹੁੰਚ, ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਖਤਰਾ ਅਤੇ ਸੜਨ ਨਾਲ ਲਾਗ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਸਹੀ ਸਫਾਈ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੁਕਾਉਣ, ਭਿੰਨਤਾ, ਢੰਗ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਸੁਣ ਕੇ, ਅਗਲੀ ਕਟਾਈ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਦੋਵੇਂ ਤੌਹਲੀ ਜਾਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਦੇ ਠੰਢ ਵਿਚ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ