ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ, ਫੰਜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ "ਜੰਗਲ ਦੇ ਵਾਸੀ" ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪਨੀਰ ਭਾਂਡੇ ਅਣਡਿੱਠ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੰਪਾਦਕੀ
ਬੂਟੇਲਿੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਲੇਟਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਤੇਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਕਰੀ, ਲੁਈਜ਼ਰ, ਇੱਕ ਦਲਦਲ ਫੈਨ, ਇੱਕ ਗਊ, ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼, ਇਵਾਨਚਿਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੱਕਰੀ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੋਲ ਦੇ ਚੌਥੇ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਹੈ.. 
ਫੰਜਾਈ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਸ਼ੱਕਰ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਲੇਸੀথਿਨ, ਫਾਸਫੈਟਾਈਡਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜਾਲੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਤੋਂ ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਡੀ, ਪੀਪੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਮਿਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ 70% ਅਤੇ ਫੈਟ 95% ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮ 1859 ਵਿਚ ਮਿਲਿਆ ਸੀ, ਇਕ ਜੀਵ ਵਿਚ, ਜੋ 420 ਮਿਲੀਅਨ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਲਈ ਤੈਰਾਕੀ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕੋਈ ਬੁਰਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਬੱਕਰੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ.
ਟੋਪੀ
ਲਥ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ 3-9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਘੇਰਾ, ਮੱਧ ਵਿਚ ਇਕ ਕੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਫਲੈਟ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੋਪੀ ਹੈ. ਕੋਨੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਥਿਨਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਹ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਚਹਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿਲਕਣ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 
ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਾਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ, ਭੂਰਾ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਕੈਪਸ ਸੁਹੱਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਗੱਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਗੋਲ਼ਾ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਵਿਗਾੜ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਰੇੜ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਮਿੱਝ
ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਿਕਸਲ ਓਵਰ੍ਰੀਪ ਅਤੇ ਬੁੱਢੇ ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੇਟ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ 3 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਹੀਂ ਖਿਲ ਸਕਦੇ.
ਲੇਗ
ਫਲਾਂ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਲਗਭਗ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਲੱਤ ਨਿਲੰਡਲ ਹੈ, ਇਹ ਕੈਪ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਤੰਗ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਕੋਲ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਸ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਕੈਪ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਇਹ ਪੀਲੇ, ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ, ਭੂਰਾ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 
ਟਿਊਬਿਯੁਲਰ ਪਰਤ
ਕੈਪ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਇਕ ਨਵੇਕਲੀ ਪਰਤ ਹੈ. ਲੱਤ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਿਊਬ ਲਗਾਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਉਮਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਪੁਰਾਣੀ ਇਹ ਹੈ, ਟਿਊਬਲਾਂ ਨੂੰ ਗਹਿਰਾ ਰੱਖਣਾ.
ਛੋਟੇ ਬੱਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਭੂਰੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਛੱਡੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਕੋਣ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਛੱਡੇ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨ: ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਚੰਟੇਰੇਲਲਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਰਸੂਲਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕਸ, ਵੋਲਟੋਨੀ, ਰੇਡੋਵਕੀ, ਮੋਕੋਵਿਕ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬੋਲੇਟਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਏਸਪੇਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.
ਸਪੋਅਰ ਪਾਊਡਰ
ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਪੋਰਾ ਪਾਊਡਰ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਬੱਚੇ ਪਾਈਨ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ - ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ, ਪਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਤੇ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਖੇਤਾਂ ਅਤੇ ਘਾਹ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ temperate ਮਾਹੌਲ ਨਾਲ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ 
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਜੂਨ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ ਹੈ. ਭਾਰੀ ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਰੇਡੀਓ-ਐਡੀਟਿਵ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ
ਬੱਚੇ ਇਕ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਟਾਈ ਲਈ. ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਮਸਾਲੇ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਏ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਸੂਪਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਟੋਪੀਆਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਫ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਹੰਢਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਿਸ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਪਕਾਉਣ ਲਈ
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 
ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੋਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ "ਸ਼ਕਤੀ" ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਣ ਕੇ ਅਤੇ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਟੁਰਗੁਰ ਦਾ ਦਬਾਅ ਸੱਤ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਸ ਟਨ ਡੰਪ ਟਰੱਕ ਦੇ ਟਾਇਰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ.
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮੌਰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲੂਣ - 3 ਚਮਚੇ;
- ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ;
- ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਕੁਝ ਮਟਰ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ;
- ਸੁੱਕੀ ਡਲੀ;
- ਸਿਰਕੇ 9% - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ, ਧੋਣ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਵੱਡੀਆਂ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਕੇ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਮੁੜ ਧੋਤੇ ਹਨਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਮਗਰਮੱਛ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਥੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬੋਲੇਟਸ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖੋ
ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਅਤਰ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ lids ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ. 
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵਿਗਾੜ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਣਾ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਸਾਰਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਚਾਹੇ ਤਾਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਸੂਰਜ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਲਟਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 70 ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁਕਾਓ. ... 80 ° C ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਕੱਛੇ ਨਾਲ.
ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ, ਚਟਣੀ, ਮਿਰਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਪੀਹਣ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ - ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਊਡਰ. 
"ਚੁੱਪ ਦੀ ਭਾਲ" ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਨਹੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਪੋਸ਼ਣ ਗੁਣ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਹਨ, ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਲੱਕ, ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੇਗਾ.
