ਮਹਾ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੀ ਬਸੰਤ-ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਨਿਆਣੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਮਟਰ, ਬਾਗ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੌਦਾ ਹੋਰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ
ਚਮਕੀਲਾ ਹਰੇ ਮਟਰ ਇੱਕ ਆਇਬੌਂਗ, ਸੈਲਿਊਲਰ ਪੌਡ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਘੱਟ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਰੰਗ ਦੇ ਦੋ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਯੰਗ ਫਲ਼ੂਆਂ ਦਾ ਮਿੱਠਾ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੈ, ਮਟਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਇਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਜੰਮੇ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ
ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ
ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੁਝ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀ ਸੂਚੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ. 
ਵਿਟਾਮਿਨ
ਮਟਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 4, ਬੀ 5, ਬੀ 6, ਬੀ.ਐਲ., ਸੀ, ਈ, ਐਚ, ਪੀਪੀ
ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਸਰਦੀ ਲਈ ਹਰੀ ਮਟਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ: ਬਚਾਅ, ਸੁੱਕਾ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ
- ਮੈਕ੍ਰੋਟੁਰਾਇਟਰ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸਲਫਰ, ਸਿਲਿਕਨ, ਕਲੋਰੀਨ.
- ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ: ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਬੋਰਾਨ, ਵੈਨਡੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਕੋਬਾਲਟ, ਮੈਗਨੀਜ, ਕਾਪਰ, ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ, ਨਿਕਿਲ, ਟਿਨ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ.
ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ
ਕੇਵਲ 100 ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਸਿਰਫ 55 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਰਬੀ - 0.2 g
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 8.3 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਆਸਟ੍ਰੀਆ ਦੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨੀ, ਅਗਸਤਟੀਅਨ ਆਰਡਰ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਗ੍ਰੈਗਰ ਮੈਂਡਲ, ਨੇ ਮਟਰਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਕੇ, ਜੀਨਾਂ ਦੀ ਹੋਂਦ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਰਾਸਤਵਾਦੀ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ 1865 ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਜੀਦਗੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅੱਜ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੂੰ ਅਨਤਰਤਾ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੋਕ ਹੀਲਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਬਾਲਗ ਲਈ
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਕੈਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜਿਗਰ, ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ, ਨਸਲੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਪਤਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਟਰ ਨੂੰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਮੋਟਾਪਾ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਿਟਿਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਰਚਨਾ ਅੰਤਕ੍ਰਮ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਹਾਰਮੋਨਸ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਵੇਗੀ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ
ਉਤਪਾਦ ਅੱਠ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਪੂਰਕ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਬੱਚੇ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮੀਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਅਚਾਣਕ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਡੇਢ ਸਾਲ ਤੋਂ ਨਵੇਂ ਛੋਟੇ ਭਾਗ ਵੰਡਣੇ ਸੰਭਵ ਹਨ. 
ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਕੋਮਲ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਲਈ ਘੱਟ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮੋਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਮਟਰ ਦਾ ਫਾਇਦਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਐਲਰਜੀਨੀਸੀਟੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ, ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ, ਜੋੜ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਆਇਓਡੀਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗ੍ਰੰਥੀ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰੇਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਮਟਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ, ਸੈਂਟਰਲ ਨਰਵਸ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਬੀਨਜ਼, ਸੋਏਬੀਨ, ਕਲੋਵਰ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਚਾਚੀ.
ਕੀ ਮੈਂ ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਗਰੱਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਭਰੂਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਆਮ ਕੋਰਸ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਕਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਅਤੇ ਹੋਰ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਰਚਨਾ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਠੀਕ ਕਰਨ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ. ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਹਾਰ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ. 
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਖਾਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ; ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਡਿਫ੍ਰਸਟਿੰਗ ਲਈ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਂਡੀ ਵਾਲੇ ਮਟਰ ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਕੈਮੀਕਲ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ, ਸਟੇਬੀਲਾਇਜ਼ਰ ਅਤੇ ਹੋਰ
ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਉਲਝਣਾਂ
ਤਬਾਹੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਯੂਰੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ:
- ਗਵਾਂਟ;
- ਕੋਲਾਈਟਿਸ;
- ਪਿਸ਼ਾਬ ਐਸਿਡ ਡੀਏਥੇਸੀਸ;
- urolithiasis
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮਟਰ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਖਪਤ ਪੋਟੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਭਾਰਾਪਨ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੇ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯਮ
ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਮਈ-ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ. ਇਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਪੋਜਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਟਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੂਜ਼ੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਗੁਣ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ:
- ਚਮਕਦਾਰ ਹਰਾ ਰੰਗ;
- ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ;
- ਇੱਕ pod ਦੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੀ ਚਮੜੀ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ
ਠੰਢੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਰੱਜੇ ਰੱਖਣ ਜਾਂ ਬਚਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫ਼ਰੌਸਟ
- ਪੌਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਉਂਗਲਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾ ਕੇ ਖੰਡ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਏਗਾ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਿਈਵੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਮਟਰ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਅਗਲਾ ਪੜਾਅ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੁਕਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਝ ਭਾਗਾਂ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸੰਭਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ (0.5 ਲੀਟਰ ਦੇ ਛੇ ਕੈਨ):
- ਹਰੇ ਮਟਰ - ਲਗਭਗ 2,800 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ -1 ਚਮਚ. l.;
- ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- 9% ਸਿਰਕਾ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਪੌਡਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ, ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਖਰਾਬ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤੋੜੋ. ਫਿਰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ
- ਅੱਗੇ, ਮਟਰ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵਾਰ ਵਿੱਚ, ਝੱਗ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਫਾਇਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਸਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਚਮਚ ਪਾਓ, ਘੁਲਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਰੈਡੀ ਮਟਰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਫੜਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਜਰਮ ਜਾਰ ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿੱਚ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਵਿੱਚ, ਉਬਾਣ ਦਿਉ. ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਕਾਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ (ਢਿੱਲੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਲਗਵਾਓ.
- ਬਰਤਨ ਦੇ ਥੱਲੇ, ਇਕ ਮੋਟੀ ਕੱਪੜੇ ਹੇਠੋਂ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੇਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੋਟ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਵੇਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਨਾ ਆਵੇ. ਸੈਸਪੀਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਮਤਾ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਮੈਰੀ ਡੇ ਮੈਡੀਸੀ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹਨ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਰਾਣੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਨਿੱਜੀ ਸ਼ੇਫ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕੀਤਾ, ਜਿੱਥੇ ਉਤਪਾਦ ਆਖਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ: ਨੌਜਵਾਨ ਮਟਰ ਦਾ ਮਾਸਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ
ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸੰਪਤੀਆਂ ਸੁੰਦਰਤਾ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਏ, ਸੀ, ਈ, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਪਲੇਟਾਂ ਸਮੇਤ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਪੁਨਰ-ਸਥਾਪਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਖਣਿਜਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚਮੜੀ ਲਈ
ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਲਈ ਮਾਸਕ ਪਰੀਏ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਯੋਕ ਦੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਸਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਿਤ ਕਰੀਮ ਲਗਾਓ. ਭਾਰੀ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਲਈ, ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਮਾਸਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 
ਆਮ ਚਮੜੀ ਲਈ. ਸੁੱਕਿਆ ਮਟਰ ਆਟਾ, ਇਕ ਚਮਚ ਦਾ ਆਟਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਯੋਕ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮੜੀ ਲਈ ਮਟਰ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਨੂੰ ਪ੍ਹੱਇੜ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚੋ, ਘਾਹ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ
ਵਾਲਾਂ ਲਈ
ਕੌਫੀ ਗਿੰਡਰ ਦੁਆਰਾ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰੀਨ ਕੱਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈਂਪੂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਦਾਰਥ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਵਾਲਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਵੰਡਦਾ ਹੈ, ਜੜ੍ਹ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਨਿੱਘੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਆਟਾ, ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਫੈਟਰੀ ਸਫਾਈ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੁਣਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰੋ.
ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਤੇ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਧਾਰ ਸਟੂਵਡ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਮਟਰ, ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹੈ.
ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੈਨੀਏ ਮਿਰਚ, ਏਓਲਾਈਮ, ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸੇਬ, ਕੌਕਸੀਅਸ ਹੇਲਬੋਰੋਰ, ਸਿਲੈਂਟੋ, ਸਲਿਮਿੰਗ ਸਲਿਮਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਲਾਗੂ ਕਰਨੇ ਹਨ.
ਦਿਨ ਲਈ ਅਗਾਉਂ ਖੁਰਾਕ:
- ਨਾਸ਼ਤਾ: ਮਾਂਸਲੀ;
- ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ: ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸੋਟਟੋ;
- ਸਨੈਕ: ਕੈਫੇਰ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ;
- ਡਿਨਰ: ਬ੍ਰੈਨ ਰੋਟੀ, ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਖ਼ੁਰਾਕ ਫ਼ੈਟ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਖਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਰੋਟੀ; ਸ਼ੂਗਰ, ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਣਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੇਸਟਮ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਨੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕੀਤਾ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਜੰਮੇਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਚੈਨਬਿਲੀਜ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ. ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਇਹ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ.
ਸੰਖੇਪ: ਬੀਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਿਰਬੁੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਠੋਸ ਹੈ, ਇਹ ਬੱਿਚਆਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਉਲਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਆਂਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
