ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼: ਜੀਨਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੈਲਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਵੀ ਅਨੈਤਿਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਲੱਭੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਹਨ. ਜੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਦੇਹ ਵੀ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਲੈਣ ਦੇਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਗੋਵਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਵਾਂਗੇ: ਸੰਤਰਾ, ਸਰਦੀ, ਅਨੀਜ਼, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ (ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਅਢੁੱਕਵਾਂ).

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਾਡੀ
• ਟੋਪੀ
• ਲੇਗ
• ਰਿਕਾਰਡ
• ਸਪੋਅਰ ਪਾਊਡਰ
• ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਪਰਿਆਵਰਣਤਾ ਗੋਵਰੁਸ਼ੇਕ
• ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
• ਵੋਰਨਚਟਾਏ
• ਧੁੰਦਲੇ ਚਿੱਟੇ
• ਵਿੰਟਰ
• ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਦ
• ਅਨਿਸਿਡ
• ਸੁਗੰਧਤ
• ਗਿਬਸ
• ਬੁਲਾਓਗੋਗਾਇਆ
• ਧੁੰਦਲੀ
• ਸੰਤਰੇ
• ਕਟੌਤੀ
• Snowy
• ਦੈਤ
• ਗੰਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ
• ਵਾਈਟਿਸ਼
• ਪਾਲੇ ਰੰਗੇ (ਸਲੇਟੀ)
• ਭੂਰੇ ਪੀਲੇ
• ਵੈਕਸ ਕੀਤਾ
• ਗਰੂਅਡ
• ਨਕਦ
• ਉਲਟ
• ਕਮਜ਼ੋਰ ਸੁਗੰਧਿਤ
• ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਜੀਨਸ ਦੇ ਜਨਰਲ ਲੱਛਣ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਕੈਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗੋਵਰੋਸ਼ਕਾ, ਜਾਂ ਰਾਇਡੋਵਕਾ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੂਸ ਵਿਚ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਢਾਲਵੀਂ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੁਲਬੁਲਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਸਪੀਸੀਅਮ ਦੇ ਇਕ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਦੇ ਅੱਗੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਹੋਰ 10 ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਦੇ ਹੋਣਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੇ ਪੂਰੀ ਭੀੜ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠੀ ਹੋਈ ਸੀ

ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਰਗੀਕਰਣ ਗੋਵਰੁਸਸ਼ੇਕ:

• ਜੰਤੂ - ਕਲਿਟੌਸੀਬ;
• ਬੇਸਿੱਡੀਓਮੀਸੀਟਸ ਦੇ ਵਿਭਾਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ;
• agaricomycetes ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕਲਾਸ;
• ਆਰਡਰਨਲ ਨਾਮ - ਅਗੇਰੀ;
• ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ryadovkovyh ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਹ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਖੁੰਭਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਗਲਤ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੋਵਰੂਸ਼ਕਾ ਤੱਕ ਦੇ ਸਮਾਨ ਮਿਸ਼ਰ ਹਨ. "ਗੋਭਰੇਬੀ" (ਰਾਇਡੋਵਕੀ) ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ "ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਨਾਲ" ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਗ਼ਲਤੀ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਸਪੀਕਰਜ਼ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ:

• ਖਾਣਯੋਗ;
• ਸ਼ਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ;
• ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ

ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ (ਉਬਾਲਣ) ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਗੋਬਾਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕਾਊਂਟਰਾਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਪ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੰਧ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਅਿੰਡੇਬਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੇਖੋ.

ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਾਡੀ

ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਦੋਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਵੱਡਾ ਅਕਾਰ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਛੋਟਾ ਹੋਰ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਟੋਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਜ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੌਜਵਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਦਾ ਸਰੀਰ ਲਚਕੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਨਿਰਲੇਪਤਾ ਹਾਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟੋਪੀ

ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਟੋਪ ਫਰੇਮ 6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਟੋਪੀ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਵਿਆਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਿਸ਼ਰਨ ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ ਇੱਕ ਗੋਲ ਟੋਪੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੋਪੀ ਸਿੱਧਾ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਬੁਢ੍ਢਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਢੇਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਾਕ ਦਾ ਰੂਪ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਪੀ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਚੁਸਤੀ, ਨਿਰਮਲ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਉੱਤੇ ਅਜੀਬੋ-ਸਵਾਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉੱਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ - ਇਹ ਮਿਸ਼ਰ ਮਾਈਸੈਲਿਅਮ ਦੇ ਬਗ਼ਾਵਤ ਹਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਆਫ-ਵਾਈਟ, ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ, ਫੇਨ, ਭੂਰੇ-ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗਊਰਾਂ. ਟੋਪੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਰੰਗ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਇਹ ਫੇਡ ਅਤੇ ਫ਼ਿੱਕੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਲੇਗ

ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲੱਤ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਲੰਬਾਈ ਕਤਾਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉਮਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਲੱਤ ਦੀ ਆਮ ਲੰਬਾਈ 3 ਤੋਂ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਮੋਟਾਈ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ 2-3 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਮਿਸ਼ਰਨ ਫੁੱਟ ਦੇ ਨੇੜੇ-ਤੇੜੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਮਈ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਧਦੇ ਹਨ.

ਰਿਕਾਰਡ

ਕਤਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਤਿਰਛੀ, ਛਾਲ ਵਾਲਾ ਲੱਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਅਨੀਸ ਲੌਕਰ ਪਲੇਟਾਂ

ਸਪੋਅਰ ਪਾਊਡਰ

ਰੈਡੀ-ਟੂ-ਨਸਲ (ਪਰਿਪੱਕ) ਸਪੋਰਜ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਗੁਲਾਬੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਗੋਵਰੇਸਬਕੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਫੰਜੀਆਂ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰੂਪ ਹਨ. ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿਚ, ਚੱਕਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਅਸ਼ੁੱਧ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ "ਡੈਚ ਰਿੰਗ". ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਬੁਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿਚ ਗੋਲ ਨੱਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਜਿਹੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਜ਼ਰੂਰ ਰਹੇਗੀ.

ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਪਰਿਆਵਰਣਤਾ ਗੋਵਰੁਸ਼ੇਕ

ਜੀਨਸ ਕਲੀਟੋਕਸਾਈ ਵਿੱਚ 250 ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੂਹੇ ਹਨ. ਰੂਸ, ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਅਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿਚ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 100 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਜਾਨਲੇਵਾ ਹਨ ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਜਾਂ ਸ਼ਰਤ ਨਾਲ ਖਾਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਰੂਸੀ ਸੰਘ (ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਤੱਕ), ਯੂਕਰੇਨ, ਬੇਲਾਰੂਸ, ਬਰਤਾਨੀਆ, ਬੈਲਜੀਅਮ ਅਤੇ ਕੁਝ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ: ਬੋਲਣ ਵਾਲੀ ਜੀਭ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਧ ਵਰਗੀ ਜ਼ੈਰੀਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਕਲੀਟੋਕਸਾਈ ਨੂੰ ਚਰਾਂਦਾਂ, ਖੇਤ, ਸਪ੍ਰੁਸ ਜੰਗਲਾਂ ਤੇ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਫਰੀਜ ਕਰਨਾ, ਲਗਾਉਣਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਰੇਸ਼ੋਵਿਕ ਦੀਆਂ ਖਾਣੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:

• ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਖਾਣਾ;
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ;
• ਸਟੂਅ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟੂਅ;
• ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਤ ਹੈ ਜੋ ਮਿਸ਼ੂਰੀ ਗ੍ਰੈਵੀ ਅਤੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ;
• ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਬੈਰਲ ਰਾਜਦੂਤ;
• ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਘੁੰਮਿਆ;
• ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਟੋਪੀਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਸਬਜੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• ਫਾਈਬਰ;
• ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ;
• ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ;
• ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ;
• ਮੈਕਰੋ ਦੇ ਤੱਤ;
• ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਲੇਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਮੰਨਣ ਵਾਲੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਟੀਬੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਲਿਟੌਸੀਬੀਨ ਰੋਗ ਵਿਰੋਧੀ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਿਸ਼ਰਮੀਨ Armillaria ਲਗਪਗ 15 ਹੈਕਟੇਅਰ ਭੂਮੀ ਮੱਲਿਆ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਪੱਕਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਮੁੱਚੇ ਖੇਤਰ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੀਵ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. 1992 ਵਿੱਚ ਅਖਬਾਰ "ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼" ਦੁਆਰਾ ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਮਿਲੀ ਸੀ.

ਵੋਰਨਚਟਾਏ

ਫਨੀਲ, ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਕਲਿਟੌਸੀਬ ਗਿਬਾ, ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਡੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਬਾਲਗ਼ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕੱਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਪਰ ਵੱਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਪਾਸੋਂ ਕੋਨੇ ਤੋਂ ਕਿਨਾਰੇ ਚੌੜਾਈ 10-12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਕੈਪ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਥਿਨਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਮਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੰਗ ਭੂਰੇ (ਲਾਲਡਿਸ਼) ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਊਰ (ਪੀਲੇ, ਫੋਨ) ਤੋਂ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੈਪ ਦੇ ਮਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਫਿੱਕਾ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਦਾਮ ਵਾਲੀ ਗੰਧ ਹੈ, ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
• ਲੱਤ ਸੁਚੱਜੀ ਹੈ, ਲੰਬਿਤ ਗਰੇਵ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੀ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਉਪਰਲੀ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਉਚਾਈ 6-6.5 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਰੰਗ ਕੈਪ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲੋਂ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਟਨ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• ਪਲੇਟਾਂ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਨੌਜਵਾਨ ਉੱਲੀਮਾਰ ਚਿੱਟਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੀ - ਪੀਲੀ, ਕੈਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਸਟੈਮ ਤੱਕ ਪੈਂਦੀ ਹੈ.
• ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਏਰੀਆ - ਰੂਸ, ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਪਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿਚ. ਦੋ-ਪਤਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸਪ੍ਰੁਸ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗੀ-ਸ਼ੁਧ ਥਾਂਵਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਕਤਾਰਾਂ ਜਾਂ ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ, ਇੱਕ ਜੰਗਲੀ ਸੜਕ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਇੱਕ ਖਿਲਰਿਆ ਕਤਾਰ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਵੋਰੋਨੋਆਵਾਯਾ ਗੋਵੁਰੱਸ਼ਕਾ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਮਾਸ ਕਾਫੀ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਵਰਤੋ. ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦਾ ਮੁੱਲ ਘੱਟ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਖਤ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਰਖ਼ਤ ਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ

ਧੁੰਦਲੇ ਚਿੱਟੇ

ਚਿੱਟਾ ਧੂੰਏ ਵਾਲੀ ਜੀਭ, ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਕਲੀਟੋਸੀਬੀ ਰੋਬਸਟਾ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰ ਹੈ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਟੋਪੀ 5 ਤੋਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾ ਹੈ. ਛੋਟੀ ਟੋਪੀ ਗੋਲਮਸਫੋਲੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ-ਕੋਨਵਿਕਸ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੁਟਬੇਂਡ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰਵਟੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਗੰਦੇ ਸਫੈਦ (ਸਲੇਟੀ) ਤੋਂ ਗੰਦੇ ਪੀਲੇ ਤੱਕ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ, ਕੈਪ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇਕ ਮਾਮੂਲੀ ਸਕੁਰਫ. ਰਿਪੇਨਡ ਸਪੋਰਸ ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਲੇਗ ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਜ਼ਮੀਨ (ਕਲੱਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ) ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੋਟੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਬੁਢਾਪੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਗੋਲ਼ਾ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੱਤ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵੱਡੀਆਂ ਰੇਖਾਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਵਾਨ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਬਿਨਾਂ ਫੋਇਲਾਂ ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ, ਲੱਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਚਿੱਟੀ ਗਰੇ, ਮਘੇ ਹੋਏ ਰੰਗ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗੰਢ ਨਾਲ.
• ਪੇਟ - ਅਕਸਰ ਕੈਪ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁੰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ ਛੋਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਤੇ - ਸਫੈਦ, ਭਰਪੂਰ - ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ.
• ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਏਰੀਆ - ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਖੇਤਰ, ਫਾਰ ਈਸਟ
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਫਰ ਜਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁਖ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਪ੍ਰੂਸ ਅਤੇ ਓਕ ਦੇ ਮਿਕਸਡ ਪਲਾਂਇੰਗ ਨਾਲ ਜੰਗਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਗਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ (ਕਿਨਾਰਿਆਂ, ਗਲੇਡਸ) ਅਤੇ ਪੈਨਿਡਯੂਡ ਜਾਂ ਸ਼ੰਕੂ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੂੜਾ. ਇਹ 5 ਤੋਂ 40 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਹਰ ਸਾਲ ਫਲ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
• ਕੀ ਉਲਝਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਚਿੱਟੇ ਰੋਵਣ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਚਿੰਨ੍ਹ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਕੋਝਾ ਸੁਗੰਧ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਖੱਟੇ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਾਰ ਦੀ ਉਬਾਲ਼ੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਇਲਾਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਿਆਡੋਵੋਕ ਨੂੰ ਫ਼ਾਸਫੋਰਸੈਂਟ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ emitting ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰਾਤ ​​ਨੂੰ ਲਾਲਡਿਸ਼ ਗੱਪਿਫ (ਕਲੇਟੋਸੀਬੇ ਰਿਵੁਲੋਸਾ) ਭੂਤ ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਚਮਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿੰਟਰ

ਗੌਵਰੁਸ਼ਕਾ ਸਰਦੀ, ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਕਲੀਟੋਸੀਏਬ ਬ੍ਰੂਮਲੀਸ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਖਾਣਯੋਗ ਮਿਸ਼ਰ ਹੈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਟੋਪੀ 5-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਉਭਰਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਕਰਵਡਵਡਡਵੇਰਡ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਫਲੈਟ (ਪ੍ਰਸ਼ਿਤੋਂ) ਵੱਲ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣਾ ਇੱਕ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਿਆਲਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਧ ਵਿਚ ਟੋਪੀ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਇਹ ਥਿਨਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਹਿੰਦੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਮਾਰਸ਼ ਹੈ, ਭੂਰੀ-ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਚਮਕ ਗਵਾਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸਰੀਰ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮਾਸ ਸਫੈਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੇ ਹੋਏ ਸਪੋਰਲਾਂ.
• ਲੱਤ ਲੰਬਿਤ-ਫ਼ਾਇਬਰ, ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਉਚਾਈ - 3-4 ਸੈ, ਮੋਟਾਈ - 50 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤਕ. ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਪੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਸਮੇਂ ਇਕ ਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕੁਝ ਟੌਇਨਾਂ ਹਲਕੇ (ਮਧਮ) ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਪਲਾਟਾਂ ਬਾਰ ਬਾਰ ਹਨ, ਤੰਗ ਹਨ, ਉਤਰਾਈ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਲੇਟਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਗ੍ਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ-ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਵੰਡਣ ਦਾ ਖੇਤਰ ਰੂਸੀ ਸੰਘ ਦਾ ਯੂਰਪੀਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਦੀਆਂ ਪਹਾੜੀਆਂ, ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਦੀ ਤਲਹਟੀ, ਯੂਕਰੇਨ, ਪੋਲੈਂਡ, ਜਰਮਨੀ, ਡੈਨਮਾਰਕ, ਅਫ਼ਰੀਕਾ (ਉੱਤਰੀ) ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਰਿਆਡੋਵਕਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਲਿਟਰ ਨੂੰ ਸੜਨ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਈਨ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਰਨੀਡਸ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ.

ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਦ

ਕੰਡੀਸ਼ਨਲ ਈਵੈਂਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਕੁੱਝ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਰੀ-ਉਬਾਲਣ (ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਈ ਵਾਰ) ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਵਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਨਿਸਿਡ

ਅਨੀਜ਼ ਬੋਲਣਾ, ਲਾਤੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ ਕਲਿਟੋਸਾਈਬੇ ਓਡੋਰਾ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਲਗਦੀ ਹੈ ਅਕਸਰ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਰੁੱਖ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਟੋਪੀ 4 ਤੋਂ 9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਨਾ, ਵੱਡਾ ਹੋ ਕੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਾਜ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਟੋਪੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਦਾਸ ਫੋਸਾ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਨ, ਨਿਰਾਸ਼ਾਜਨਕ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਕੋਟਿੰਗ ਆਸਾਨ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਲਾਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸ ਰੰਗ ਅਤੇ ਅਨੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਖਣ ਵਾਲਾ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਗੰਧ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੀਆਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.
• ਲੱਤ ਭੂਰੇ, ਗ੍ਰੇਜ਼ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੈਂਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਹੋਏ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਥੱਲੇ ਵੱਲ ਘੁੱਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਮਿਸ਼ੇਲ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦਾ ਸਟੈਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਟੈਂਕੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
• ਪਲੇਟਾਂ ਘਟੀਆ ਟੋਪੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਵਿਆਪਕ ਹਨ. ਰੰਗ - ਹਲਕੇ ਹਰੇ.
• ਵੰਡ ਦਾ ਖੇਤਰ - ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ ਪਹਾੜੀਆਂ, ਕਾਕੇਸ਼ਸ, ਯੂਰਪ ਦੀ ਤਲਹਟੀ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਸਪ੍ਰਿਸ ਅਤੇ ਪੌਇੰਡੇਊਸ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਸਿਖਰ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਜੋ ਵੀ ਉਲਝਣ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਸ ਨਾਲ - ਕਤਾਰ (ਗੋਵਰੁਸ਼ਕੁ) ਅਨੀਜ਼ ਤੇ ਗੋਵਰਾਸ਼ਕਾ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਆਖਰੀ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਰਤ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਦੀ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਹ ਘੱਟ ਰਸੋਈ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ salting ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੁਗੰਧਤ

ਆਤਮਸੰਤ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਂ ਕਲੀਟੋਕਸਾਈ ਫਰਗ ਫਰ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਕੈਪ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਹੈ, ਪਾਸ ਤੋਂ ਕਿਨਾਰੇ ਚੌੜਾਈ - 3 ਤੋਂ 6 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ. ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ ਇਹ ਗੋਪਨੀਯ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਝੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੁੱਡਿਆ ਕੋਨੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲੇ-ਗ੍ਰੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਾਰ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੇਡ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਿੱਝ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਚਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮਿੱਝ ਟੁੱਟ ਗਈ ਹੈ, ਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਗੂੰਦ ਡਿੱਗਦੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰਿਪੇਨਡ ਸਪੋਰਸ ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਲੱਤ 3-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਮੋਟਾਈ - 50 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ. ਲੱਤ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਮਤਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੈਪ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਇਹ ਪੀਲੇ-ਗਰੇਨ ਟੋਨ ਦੇ ਰੂਪ ਹਨ.
• ਪਲੇਟਾਂ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਕੈਪ ਉੱਤੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਟੈਮ ਤੋਂ ਉਤਰ ਰਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਲੇਟਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਆਫ-ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਇਹ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰਾ ਹੈ.
• ਵਿਤਰਨ ਖੇਤਰ - ਯੂਰੋਪੀ ਖੇਤਰ, ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਕੋਨਿਫ਼ਰਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਪਲਾਂਟਾ ਵਿਚ, ਜਨਤਕ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤੀ ਪਤਝੜ ਦੌਰਾਨ, ਫਲੂਟਿੰਗ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਰੋਇੰਗ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਜਾਂ ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ 5-7 ਤੋਂ 50 ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਤੱਕ.
• ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਾਊਸਰੂਮ ਨਾਲ ਕੀ ਜੁੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਨੀਸਿਕ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿਚਲਾ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਕੈਪ ਦੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ. ਇਹ ਸ਼ਰਤ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਗਰਮੀ ਇਲਾਜ (20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਉਬਾਲਣ) ਦੇ ਬਾਅਦ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਅਤੇ ਪਿਕਲਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗਿਬਸ

ਗੌਵਰੁਸ਼ਕਾ ਗੌਬੇਟ, ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲਿਟੌਸੀਬ ਸਾਇਥਿਫਾਰਮਸ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੱਪ ਜਾਂ ਫਨਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 4 ਤੋਂ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾ ਕੈਪ. ਟੋਪੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਸਮਾਨ, ਲਹਿਜੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਹੈ, ਸਤਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ (ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ) ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਵਿੱਚ ਹਿਰੋਗਰਾਫਿਕ ਹੈ. ਰੰਗ ਭੂਰਾ ਹੈ, ਗ੍ਰੇਸ਼ ਹੈ, ਮਿੱਝ ਦਾ ਰੰਗ ਉਹੀ ਹੈ (ਕੁਝ ਰੰਗਾਂ ਹਲਕੇ ਹਨ). ਮਿੱਝ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪਾਣੀ ਹੈ ਰਿਪੇਨਡ ਸਪੋਰਸ ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਪੌਬਿਸੈਂਟ, ਲੇਗ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉੱਚੀ (4-7 ਸੈਮੀ), ਪਤਲੇ (50 ਮਿਮੀ ਤੱਕ) ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਟੋਪੀ ਪਲੇਟ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੈ, ਜਾਂ 2-3 ਟਨ ਹਲਕਾ ਹੈ. ਲੱਤ ਦੀ ਮਿੱਝ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਸਖਤ
• ਪਲੇਟਾਂ ਘੱਟ ਹੀ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੈਪ ਤੋਂ ਸਟੇਮ ਤਕ ਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈਟ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੋ ਸ਼ੇਡ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ.
• ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਏਰੀਆ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਯੂਰਪੀ ਇਲਾਕਾ ਹੈ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸਪਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਪਲਾਂਟਾ, ਜੰਗਲ ਦੇ ਬੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਪਾਰਕ ਦੇ ਖੇਤਰ. ਲੱਕੜ ਰੋਟਰ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕੀ ਪਿੰਜਰੇ ਉੱਤੇ ਮੇਸਿਕਲੀਅਮ ਸਪਾਉਟ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਫੈਲਾਓ.
• ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਉਲਝਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਦੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਤੋਂ ਇਕ ਕੈਪ, ਭੂਰੇ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ, ਇਕ ਪਤਲੇ ਖੋਖਲੇ ਸਟੇਮ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਹਨ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ (20 ਮਿੰਟ) ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਸਦੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੁਲਾਓਗੋਗਾਇਆ

ਥੋੜਾ ਕਲੋਵਾ ਜੀਭ, ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਕਲਿਟੌਸੀਬੇ ਕਲਵੀਪਜ਼. ਉਸ ਕੋਲ ਕੁਝ ਹੋਰ ਨਾਂ ਹਨ (ਟਾਲਸਟੌਗ, ਕਲੱਬ-ਵਰਗੇ)

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਟੋਪੀ ਨੂੰ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤਕ ਚੌੜਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸਫੈਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਓਵਰਹਾਉਂਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਫਨੇਲ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮ ਕੇ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਤਲੇ ਕੋਨੇ ਨਾਲ "ਫਨਲ", ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਫਿੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਪ ਦੀ ਮਿੱਝ ਪਾਣੀ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਗੰਧ ਹੈ
• ਸਟੈਮ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਘੇਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ - ਸਿਲੰਡਰ, ਆਮ ਸ਼ਕਲ ਉਲਟ ਗੈਸ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਚਾਈ - 5 ਤੋਂ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਮੋਟਾਈ - 50-70 ਮਿਲੀਮੀਟਰ. ਲੱਤ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ, ਬਿਨਾਂ ਫੋਇਲਾਂ ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੇਸਟਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਾਇਸਲੀਅਮ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਅੰਦਾਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਸਲੇਟੀ-ਚਿੱਟੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਲੀਮਾਰ ਉਮਰ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟੋਪੀ ਦੇ ਥੱਲੇ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਉਤਰਨਾ.
• ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਏਰੀਆ ਯੂਰਪੀਨ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਦੀਆਂ ਪਹਾੜੀਆਂ, ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਸਾਈਬੇਰੀਆ ਦੀਆਂ ਪਹਾੜੀਆਂ
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਪੱਤਾ ਪੱਤਣ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫਰਾਂ ਵਿਚ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਗੈਸ-ਪੱਤਣ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. Первые грибы вырастают во второй декаде августа, наибольшее плодоношение наступает в сентябре, последние грибы можно встретить даже в конце октября.

Вкус у них весьма посредственный, хотя после термической обработки можно кушать. ਬਰੋਥ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ), ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੁੱਕਰ ਉਬਾਲੇ, ਸਟੂਵਡ, ਤਲ਼ਾ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਮੈਰਨੈਨਾਟਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾਉਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਏਗੀ - ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਧੁੰਦਲੀ

ਲੌਟਨੀ ਵਿਚ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨਾ, ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਕਲਿਟੌਸੀਬੇ ਨਬੂਲਰਿਸ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਗੋਵਰੁਸ਼ਕਾਏ smoky gray ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟਲ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਐਂਟੀਬਾਇਟਿਕ ਨਬੋਲੇਰਿਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਕੈਪ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਵਿਆਸ 23 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਗਲੋਸੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਰੰਗ ਗ੍ਰੇ, ਰੰਗਦਾਰ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਟੋਪੀ ਗੋਲਾਕਾਰੀ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਚਿੱਕੜ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਖੜ੍ਹੇ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਕੈਪ ਸੁਮੇਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਕਰਵਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਰੇਕ ਵਿੱਚ, ਮਾਸ ਸੰਘਣੀ, ਭੁਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਚਿੱਟਾ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਵਾ ਵਿਚ ਮਿੱਝ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਸੁਆਦ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਜੀਆਂ ਰਾਇਵੋਡੋਵਕੀ ਦੀ ਗੰਜ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਵਾਲੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਲੱਤ ਨੂੰ ਗੋਲ ਅਤੇ ਲੰਬਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਚੱਕਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋ ਗੁਣਾ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਚਾਈ 5 ਤੋਂ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਿੱਟੀ-ਗਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਂ ਕਵਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਯੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਸਟੈਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਰਗ੍ਰਾਉਂਡ ਖੋਖਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੋਪੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲੋਂ ਦੋ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਪਲੇਟਾਂ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਰੇਤ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਿਸ਼ਰਨ ਸਟੈਮ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕੈਪ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ.
• ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਦਾ ਖੇਤਰ - ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਾਖਾਨੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਜੰਗਲਾਤ ਪਾਰਕਾਂ, ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ, ਪਾਰਕ ਵਿਚ, ਸ਼ਨੀਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਨੀਲੀ-ਪੈਨਿੰਡੋਸ ਜੰਗਲ ਵਿਚ. ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ (ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਪਤਝੜ ਦੇ ਨਾਲ) ਫਲ. ਮਾਈਸੈਲਿਅਮ ਪੰਘੂੜੇ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਅਤੇ ਬਿਰਛਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਗੰਦੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਤੇ ਬੈਠਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ "ਚੂਹਾ ਸਰਕਲ"
• ਕੀ ਉਲਝਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: smoky ਐਟੋਮਾਈਨ ਟੀਨ ਮਸ਼ਰੂਮ (Entoloma sinuatum) ਨਾਲ ਸਮਾਨਤਾ ਹੈ. ਫ਼ਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਐਨਟੋਲਮਾ ਸੀਨੁਆਟਮ ਕੋਲ ਗੁਲਾਬੀ ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਟੋਪੀ ਹੈ.

ਇਹ govorushki ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ (20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ) ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸੰਤਰੇ

ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਲੇਪੀਓਤਾ ਏਸਪੇਰਾ, ਇਸ ਵੱਡੇ ਅਰਧ-ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਰੰਗੀਨ ਟੋਪੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਟੋਪੀ ਮੋਟਾਈ, ਚੌੜਾਈ - 5 ਤੋਂ 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਸਤ੍ਹਾ ਚਮਕਦਾਰ, ਨਿਰਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ: ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੰਗ, ਓਵਰਗੁਆਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਟੋਪੀ ਫੈਡੇਡ ਅਤੇ ਗੰਦੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਤੇ ਖੰਭੇ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਮਿਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਲਟ ਘੰਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੋਪੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿੱਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੱਧ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਦਾਸ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੱਚੀ ਪੱਟੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਫ਼ਤਾਰ ਤੇ, ਟੋਪੀ ਦਾ ਸਰੀਰ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਆਕਸੀਜਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਬਦਾਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
• ਲੱਤ ਨਿਲੰਡਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਉਚਾਈ 6 ਤੋਂ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪੰਗਤੀ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਪੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਟੋਨ ਹੈ.
• ਪਲੇਟ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਕਰੀਮ
• ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਦਾ ਖੇਤਰ - ਯੂਰੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੌਸਮ ਜਲਵਾਯੂ ਬਣਦਾ ਹੈ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਜੰਗਲ ਸੜਕਾਂ, ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ, ਵੱਡੇ ਜੰਗਲ ਗਲੇਡਜ਼ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ. ਮਿਕਸ ਜੰਗਲ (ਪੇਂਡੂਪਤ ਦਰੱਖਤ ਅਤੇ ਸਪ੍ਰੂਸ), ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ
• ਕੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਨਾਰੰਗੀ ਚਰਣ ਵਾਲਾ ਨਾਲ ਸੰਤਰਾ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਟੋਪੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਕੋਨ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕਤਾਰ ਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਟੋਪੀ ਇਕ ਹਲਕੇ ਸੰਕੇਤ (ਆਲੂ ਵਰਗੇ) ਨਾਲ ਬਿਖਰੇ ਹੋਏ ਹੈ.

ਗੌਵਰੁਸ਼ਕਾ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁਹਾਰਤਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਪਲਾਸ, ਇਹ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ (ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਿਨਾਂ).

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਪੀਕ ਦੀ ਹਾਈਡਨੈਲਮ, ਜਿਸ ਦਾ ਦੂਜਾ ਨਾਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ "ਦੰਦ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ". ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਾਂ ਸਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਜੋੜ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੌੜੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਮਤਕਾਰ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਕੁਝ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿਚ ਵਧਦਾ ਹੈ.

ਕਟੌਤੀ

ਗੋਵਰੁਸ਼ਕਾ ਬੈਂਟ, ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਕਲਿਟੌਸੀਬੇ ਜਿਓਟ੍ਰੋਪਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਟੋਪੀ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਮਾਸਟਰੀ, ਸਲੇਟੀ-ਪੀਲਾ, ਵਿਆਸ ਹੈ - 12 ਤੋਂ 20 ਸੈਮੀ ਤੱਕ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਗੋਲਾਕਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁੰਡਲ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਫਨਲ-ਆਕਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ (ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਨ ਦੇ ਨਾਲ). ਕੈਪ ਦੀ ਮਿੱਝ ਸੰਘਣੀ ਹੈ. ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਤੂਫਾਨ ਤੇ, ਟੋਪੀ ਦਾ ਸਰੀਰ ਖੁਸ਼ਕ, ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੇ - ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਗਵਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ.
• ਲੱਤ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੇ ਪੱਲਪ ਅਤੇ ਕਲੱਬ-ਕਰਦ (ਟਿਊਬਸੀਸੰਟ ਮੀਸੀਬਲਿਅਮ) ਦੀ ਥੈਲੀ ਵਿੱਚ ਥੱਕਣਾ, 10 ਤੋਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਵਿਆਸ - 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਇਕੋ ਰੰਗ
• ਪਲੇਟਾਂ ਅਕਸਰ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਤੇ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਰੰਗ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੇ ਤੇ - ਪੀਲਾ.
• ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਏਰੀਆ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ ਖੇਤਰ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ, ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਵਿੱਚ. ਉਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਫਾਰੈਸਟ ਪਾਰਕ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 20 ਤੋਂ 50 ਮਸ਼ਰੂਮ (ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਮੱਧ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਮੀਲਸੀਅਮ ਦਾ ਵਾਧਾ ਲਗਭਗ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
• ਕੀ ਹੈ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ entolome ਵਰਗੇ ਥੋੜਾ. ਉਹ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਅਣਚਾਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ: ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਨੇਲ ਉੱਨਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਲੱਤ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਗੋਲ ਘਣ ਵਾਲਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁੰਘਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਗ਼ਲਤੀ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਐਂਟੋਮਸ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੰਭੀਰ ਅਪਮਾਨਜਨਕ ਪੇਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਨੌਜਵਾਨ ਕੈਪਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਅਤੇ ਬੇਸਕੀਰੀ ਬਣਦੇ ਹਨ.

Snowy

ਸਲੋਕ ਟੋਟਰ, ਲਾਤੀਨੀ ਵਿਚ ਕਲੀਟੋਸੀਬੀ ਪ੍ਰਿਨੋਸਾ ਵਜੋਂ ਉਚਾਰਿਆ ਗਿਆ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਕੈਪ 3 ਤੋਂ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਤੋਂ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸ਼ਕਲ ਇੱਕ ਗੋਦ ਵਾਲਾ ਗੋਲਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ - ਬਰੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਆਪਕ ਪੱਧਰ ਤੇ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਲੱਕੜਦਾਰ ਕੋਨੇ. ਇਹ ਰੰਗ ਗ੍ਰੇਸ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਗਰੇ-ਭੂਰਾ ਹੈ ਜੋ ਟੋਪੀ ਦੇ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਮੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਬ੍ਰੇਕ ਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸਫੈਦ, ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਗੰਧ ਹੈ ਸਪੋਰ-ਤਿਆਰ ਸਪੋਰਸ ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਪਦਾਰਥ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• ਲੱਤ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਬਾਹਰੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਾਲੀ ਸਿਨੇਵੀ ਸਿਲੰਡਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ 30 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਿਨਾਂ ਵਿਵੇਕ ਦੀ ਲੜ੍ਹੀ, ਕਰਵਡ, ਸੁਚੱਜੀ, ਇਸਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਪਲੇਟਾਂ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਸਥਿੱਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 'ਤੇ - ਪੀਲੇ, ਨੌਜਵਾਨ' ਤੇ - ਵ੍ਹਾਈਟ
• ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਏਰੀਆ ਯੂਰਪੀਅਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਹਨ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਸਪਰੂਸ, ਪਾਈਨ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਿੰਜਰੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ (ਸਭ ਮਈ) ਵਧਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਆਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਸਾਲਾਨਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਅਣਜਾਣ ਹੈ - ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਕਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ.

ਦੈਤ

ਗੌਵਰੁਸ਼ਕਾ ਅਲੋਕਿਕ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਲੀਕੋਪੈਕਸਿਲੁਸ ਗਿੱਗੇਂਤੁਸ, ਸ਼ਰਤ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੋਖਾ ਮਿਸ਼ਰ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਕੈਪ ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਫੈਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਫਲੇਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੋਨੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਪਰ ਵੱਲ ਝੁਕਦੇ ਹਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਮ ਕੈਪਸ 13-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ 30 ਤੋਂ 35 ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਕੈਪ ਦੇ ਘੇਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਲੂਸ ਬਿਨਾਂ ਸਰਬੋਤਮ ਸਤਹ, ਪਰ (ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਛੋਟੇ ਟਾਪਸ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਬਰਫ਼-ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਰੇਕ ਦਾ ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਆਟਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੁਰਾਣੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਕੱਚੇ ਢੱਕ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਫੁੱਟ-ਫੁੱਟ ਨਿਕਲ ਜਾਏਗੀ.
• ਬ੍ਰੇਕ ਤੇ ਪੈਰ ਉੱਚਾ (8-10 ਸੈਮੀ) ਅਤੇ ਮੋਟੀ (3-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
• ਪਲੇਟਾਂ ਬੇਜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੀੜ੍ਹੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਥੱਲੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਟੈਮ ਤੱਕ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
• ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਏਰੀਆ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਯੂਰਪੀਨ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦਾ ਹੈ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ, ਚਰਾਂਦਾਂ ਮਾਇਸੈਲਿਅਮ ਸਾਲਾਨਾ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲੂਟਿੰਗ ਅਗਸਤ ਦੇ ਦੂਜੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਤਕ ਚਲਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਮਾਈਸਲੀਅਮ ਵੱਡੇ ਵਿਆਸ "ਡੈਚ ਸਰਕਲਸ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੱਕੜੀ ਅਤੇ ਮਾਰੀਨੇਡ ਲਈ ਠੀਕ. ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਲਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ (ਕਲਿਟੌਸੀਬੀਨ ਏ ਅਤੇ ਬੀ) ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਟੀਬੀ ਬੀਸੀਲੀ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਇਲਾਜਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹਨ. ਸਿੱਖੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ, ਸ਼ੀਟੈਕ, ਬੋਲੇਟਸ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬਲੇਟਸ, ਸੇਪੀਜ ਅਤੇ ਬਰਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.

ਗੰਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ

ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਫੰਜਾਈ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਬਾਡੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੋਲਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਡੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਦਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਹਾਈਵੇਅ ਦੇ ਅੱਗੇ ਬੁਲਾਰਿਆਂ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਉੱਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਨਸ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗੋਵੋਰੁਸਸ਼ੇਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕਿਸਮਾਂ - ਮੱਸਰਿਨ ਦੇ ਸਰੋਤ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਟੌਸ਼ੀਨ ਹਨ. ਨਸ਼ਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈਆਂ;
• ਦਬਾਅ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸਾਈਨਸ ਬ੍ਰੈਡੀਕਾਰਡਿਆ ਨੂੰ ਘੱਟਦਾ ਹੈ;
• ਠੰਡੇ ਪਸੀਨੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਬੇਕਾਬੂ ਥੁੱਕ ਨੂੰ ਉਤਾਰਦਾ ਹੈ;
• ਆਦਮੀ ਕੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਕਲੇਟੋਸੀਏਬੀ ਜੀਨਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪੱਤਾ-ਪੱਤੇਦਾਰ ਜਾਂ ਮੋਟੀ ਬੱਕਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਗਵਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਮੌਤ ਪੰਜ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਜ਼ਹਿਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ - ਉਸ ਦੀ ਗੁਰਦੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਵਾਈਟਿਸ਼

ਵਾਈਟਿਸ਼ (ਵਾਈਟਿਸ਼), ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਂ ਕਲੀਟੋਸੀਏਬ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ, ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਕੈਪ ਛੋਟੀ ਹੈ, ਚੌੜਾਈ - 1 ਤੋਂ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਮੱਥਾ ਟੇਢੀ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਸਕਰਿਨ (ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਜ਼ਹਿਰ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਟੋਪੀ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਫੇਡ ਗਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਟੋਪੀਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ (ਮੋਮਿਆਪੀ) ਪਲਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਓਵਰਹਰਾਉਂਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੇ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨੁਕਸ ਵਿਚਲੀ ਮਿੱਝ ਸੁੱਖ-ਸਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਹੱਥ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਧ ਵਿਚ ਇਕ ਸਮਾਨਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
• ਲੱਤ ਪਤਲੀ, ਸਿਲੰਡਰ, ਇੱਕ ਨਿਰਮਲ ਜਾਂ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਚਾਈ 2-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰੰਗ ਗ੍ਰੇ-ਗੁਲਾਬੀ ਹੈ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਹੈ.
• ਪਲੇਟ ਹਲਕੇ ਦੇ ਬੇਜਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੈਪ ਤੋਂ ਲੈਪ ਤੱਕ ਹੇਠ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
• ਵਿਤਰਣ ਖੇਤਰ ਮਹਾਂਦੀਪ, ਉੱਤਰੀ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਯੂਰਪੀਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਸ਼ੰਕੂ ਧਾਬੀ, ਖੁੱਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਨੀਲੀ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਪਲਾਂਟਾ ਵਿਚ. ਫਰਵਰੀ ਮੱਧ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਅਰੰਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਤੀਜੇ ਦਹਾਕੇ ਤੱਕ ਚਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਪਾਲੇ ਰੰਗੇ (ਸਲੇਟੀ)

ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫ਼ਿੱਕੇ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ, ਲਾਤੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਕਲੀਟੋਸੀਬੇ ਮੇਟਾਚਰੋਆ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਟੋਪੀ ਦੀ ਚੌੜਾਈ 3 ਤੋਂ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧ ਟਿਊਬਲੇਬਲ, ਮੋਢੇ ਕੰਧ; ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ - ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਾਸ਼ ਮੱਧ ਅਤੇ ਗੋਲੀ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ, ਕਿਨਾਰੇ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਲਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਬਾਰਿਸ਼ ਵਿਚ ਸਟਿੱਕੀ ਬਣਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇ ਟੋਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੇਸ਼ - ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਬਾਰਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਹ ਚਮਕਦੀ ਹੈ, ਚਿੱਟੀ-ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ-ਭੂਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੱਧਮ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਧਾਰ ਰੰਗ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਗਹਿਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੈਪ ਲੱਕੜ ਗ੍ਰੇ, ਪਾਣੀ, ਗੰਧਹੀਨ ਹੈ ਰਿਪੇਨਡ ਸਪੋਰਸ ਸਫੈਦ-ਗ੍ਰੇ ਪਾਊਡਰ ਵਾਂਗ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ.
• 3 ਤੋਂ 6 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਲੰਬਾਈ, ਮੋਟਾਈ - 30-50 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਸੁਚੱਜਾ, ਜਾਂ ਨੀਲ ਕਰਨਾ, ਖੋਖਲੇ, ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੇ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਸ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਬਣਦਾ ਹੈ.
• ਪਲੇਟਾਂ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਕੈਪ ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਟੈਮ ਤੱਕ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਆਬਾਦੀ ਯੂਰਪ ਹੈ, ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਦੀ ਤਲਹਟੀ, ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ ਪਹਾੜੀਆਂ
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਸਪਰੂਸ, ਪਾਈਨ, ਮਿਕਸਡ ਪਲਾਂਟਿੰਗਜ਼ ਵਿਚ, ਗਰੁੱਪਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫ਼ਲੁਸਟ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡ ਤੱਕ ਚਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
• ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਲਝਣ ਦੇ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਗੰਦੀਆਂ ਗਾਲਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਸਮਾਨਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗਦਾਰ ਗੋਵਰੁਸ਼ਕਕਾ ਸਰਦੀ ਬੱਕਰੀ (ਕਲੀਟੋਸੀਏਬ ਬ੍ਰੂਮਲੀਸ) ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੱਕ ਤੇ, ਤੁਰੰਤ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ

ਭੂਰੇ ਪੀਲੇ

ਭੂਰੇ ਪੀਲੇ ਬਿੱਲੀ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਕਲਿਟੋਸੀਬੇ ਗਿਲਵਾ, ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਨਾਂ ਹਨ: ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਤਾਰ, ਸੋਨੇ ਦੀ ਕਤਾਰ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਅਸਪਸ਼ਟ ਡਾਟੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਟੋਪੀ ਸਫੈਦ-ਪੀਲੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਤਿੱਖੀ, ਪਤਲੀ, ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਥੋੜਾ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ. ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 3 ਤੋਂ 9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਅਤੇ ਝੁਕੇ ਕੋਨੇ ਨਾਲ ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ - ਥੋੜਾ ਦਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਅੰਦਰੂਨੀ, ਥੱਲੇ ਝੁਕੇ ਲੰਬੇ ਕੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਤ੍ਹਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਾਰਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੁਸ਼ਕ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਗਲੇ ਹੋਏ ਚਟਾਕ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਬਾਰਸ਼ ਅਤੇ ਧੁੰਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਟੋਪੀ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਚਾਨਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਟੋਨਾਂ ਵਿਚ ਰੰਗ, ਬੁਢਾਪੇ ਵਿਚ ਫੈੱਡ ਅਤੇ ਫੇਡਜ਼ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਸਫੈਦ ਰੰਗ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਲਾਲ-ਕਾਲੀ ਪੱਤਾ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਪੌਹ-ਤਿਆਰ ਪੌਦੇ ਆਫ-ਵਾਈਟ ਪਾਊਡਰ ਵਾਂਗ ਦਿੱਸਦੇ ਹਨ.
• ਲੱਤ 50-100 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, 3 ਤੋਂ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ, ਫਲੈਟ ਜਾਂ ਕਰਵਡ ਤੋਂ, ਮਿੱਟੀ ਵੱਲ ਥਿਨਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੋਲਾਬਿੰਦਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚਿੱਟੇ ਮੈਸੀਲੇਅਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਫੋਇਲਾਂ ਪੀਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਰੰਗ, ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਕੁਝ ਸ਼ੇਡਾਂ ਨਾਲ ਇਕੋ ਰੰਗ ਗਹਿਰੇ ਹੋਏ.
• ਪਲੇਟਾਂ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹਨ, ਸੰਘਣੇ ਹਨ, ਲੱਦ ਨੂੰ ਘੱਟਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਲਹਿਰਾਂ. ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਪਲੇਟਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਮਰ ਨਾਲ ਭੂਰੇ-ਭੂਰੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ.
• ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਏਰੀਆ - ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਖੇਤਰ, ਦੂਰ ਪੂਰਬ
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਸ਼ਨੀਯੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਜੰਗਲ ਦੇ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਸਾਰੀ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪੀਕ ਅਗਸਤ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ
• ਇਸ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਦੇ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਭੂਰੇ-ਪੀਲੇ ਬੋਲਣ ਵਾਲਾ ਉਲਟ ਰੌਵਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਥਰ ਰੰਗ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਦੋਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਤਭੇਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੱਕਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭੂਰੇ-ਪੀਲੇ ਕੋਲ ਲਾਲ (ਲੇਪਿਸਾ ਇਨਵਰਸਾ) ਦੀ ਕਤਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਹਨ.

ਬਿਲਕੁਲ ਐਂਟੀਬਾਇਡ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਾਇਕਰੋਜਿਸਟ੍ਰਿਕਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਨ ਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ.

ਵੈਕਸ ਕੀਤਾ

ਗੌਵਰੁਸ਼ਕਾ ਦਾ ਲੈਟਿਨ ਕਲੇਟੋਸੀਬੀ ਫਾਈਲੋਫਿਲਾ ਉੱਲੀਮਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮਸਕੁਰਨ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਨਾਂ ਹਨ: ਪੱਤਾ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਸਫੈਦ ਗੋਵਰੁਸ਼ਕਾ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਟੋਪੀ 6 ਤੋਂ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਸਫਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨਾਲ, ਚਿੱਟੀ ਟਾਇਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਕਿਨਾਰ ਲਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਖੜੋਦੀ ਹਨ.
• ਲੱਤ ਦੀ ਉਚਾਈ 3 ਤੋਂ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਪਤਲੇ, ਸਿਲੰਡਰ ਸ਼ਕਲ, ਰੰਗ ਕੈਪ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੈ. ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਇਕ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਪਧਰਾ ਹੈ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਮੀਲਸੀਅਮ ਦੀ ਚਿੱਟੀ ਕਿਨਾਰੀ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
• ਵੰਡ ਦਾ ਖੇਤਰ ਯੂਰੇਸ਼ੀਅਨ ਦੇਸ਼ ਹੈ
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: deciduous, spruce ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ plantings, ਸੂਈ ਜਾਂ ਸ਼ੀਟ ਸਰ੍ਹਾਣੇ ਤੇ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤਕ, ਪੱਤਝੜ ਵਿਚ ਫਲਿੰਗ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਹ ਇਕ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ "ਸੌ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗ੍ਰਾਮ" ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਵਰੌਸ਼ੇਕ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਤੋਂ ਵੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਨਸ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਰੂਅਡ

ਜੀਭ ਉੱਚੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਲਾਤੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ ਕਲਿਟੌਸੀ ਵਾਈਬੀਸੀਨਾ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਦੀ ਹੈ

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਟੋਪੀ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਨਿਰਮਲ, ਚੌੜਾਈ - ਪੰਜ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤਕ. ਗੋਲਾਕਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਰਿਜ਼ਰਵ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਦੌਰ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੇਯਮੀਮੀਆ ਸ਼ਕਲ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਗ੍ਰੇ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ-ਚਿੱਟਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਨੁਕਸ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ (ਬਾਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ - grayish). ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਗੰਜ ਹੈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ skukozhivaetsya ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੇਤਲੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਾਰਸ਼ ਵਿੱਚ, ਕੋਲੇ ਦੇ ਕੋਨੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰਿਪੇਨਡ ਸਪੋਰਸ ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਲੱਤਾਂ ਉੱਚੇ-ਤਿੱਖੇ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ, ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੇ ਮਿਸ਼ਰ ਵਿੱਚ, ਖੋਖਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚੋਟੀ ਦਾ ਰੰਗ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਆਟਾ ਪੀਟਰਿੰਗ ਨਾਲ), ਥੱਲੇ ਵਾਲੀ ਸਲੇਟੀ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਕਸ਼ਨ ਤੇ ਮੇਸਿਕਲੀਅਮ ਨਾਲ ਢੱਕੀ. ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਗੰਦਾ ਭੂਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਪਲੇਟਾਂ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੈਮ ਦੇ ਥੱਲੇ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਰੰਗ ਇੱਕ ਗੂੜਾ ਗ੍ਰੇ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਸ਼-ਭੂਰੇ ਧੁੰਦਲਾ ਰੰਗ ਹੈ
• ਵੰਡ ਦਾ ਖੇਤਰ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਹੈ
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਪਾਈਨਜ਼ ਵਧਣ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚ 5 ਤੋਂ 10 ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਇਕ ਟੀਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਸਲ ਦੇ ਸਰ੍ਹਾਣੇ ਅਤੇ ਸੜ੍ਹਕ ਸੱਕ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ ਜਨਵਰੀ ਤਕ ਫਲਾਂ ਜੈਵਿਕ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ acidified, ਗਰੀਬ ਪਸੰਦ.
• ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਉਲਝਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਹਲਕਾ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਪਾਲਤੂ (ਕਲਿਟੋਜੀਬੇ ਦਤੀਪਾ) ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਕਿ ਦੂਸਰੀ ਕੈਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਟਰਿੱਪ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲੱਤ ਵੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗਦਾਰ ਗੋਵਰੁਸ਼ਕ (ਕਲੇਟੋਸੀਬੇ ਮੇਟਾਚਰੋਆ), ਜੋ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲਾਸਿਟਕ ਸੁਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਕ ਗ੍ਰੇਵੈੱਸਡ ਦੇ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਨਕਦ

ਪੱਤਾ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਕਲਿਟੌਕੀਏ ਫਾਈਲੋਫਿਲਾ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• Шляпка диаметром от 4 до 10 см, изначально сферическая, имеющая по центру высокий бугор, краешки подогнутые. Впоследствии принимает слабо вдавленную форму (поверхность бугорчатая), с опущенным вниз, тонким и изогнутым краем. Окраска белёсая или серо-коричневая, со светлым налётом, в дождь становится водянистой, с отчётливо выделяющимися мокрыми бурыми пятнышками. Созревший споровый порошок приобретает охряно-кремовый цвет. Мякоть в разломе водянистая белая, но мясистая, пряно пахнущая.
• Ножка длиной от 4 до 8 см, шириной 50-100 мм. ਇਹ ਫਾਰਮ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸਿਲੰਡਰ, ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ, ਸੁੱਜਣ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਨੀਲਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ. ਲੱਤ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ, ਚਿੱਟੇ ਮੇਸਿਕਲੀਅਮ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੀ ਉਮਰ ਉਦੋਂ ਖੋਖਲੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਰੰਗ ਪਹਿਲਾਂ 'ਤੇ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਹ ਗਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਭੂਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਆਪਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਾਪੀ ਤੋਂ ਲੈਪ, ਰੰਗ - ਵਾਈਟਿਸ਼ ਤੋਂ ਕਰੀਮ ਤੱਕ
• ਵੰਡ ਖੇਤਰ ਯੂਰਪੀ ਖੇਤਰ ਹੈ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਬਰਚ, ਸਪ੍ਰੁਸ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਜੰਗਲ ਵਿਚ, ਪੱਤਾ ਕੂੜਾ ਤੇ ਵਧਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੱਕਰ, ਕਤਾਰਾਂ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਫਰੁਕਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਦੇ frosts ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
• ਕੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਗੋਵਰੁਸ਼ਕਾ ਵੇਕਾਸ਼ੀ (ਕਲੇਟੋਸੀਏਬੀ ਕਰਰੋਸੇਟਾ) ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਕੈਪ, ਜਦੋਂ ਫ੍ਰੈਕਟਰੇਟ, ਇੱਕ ਅਪਵਿੱਤਰ ਸੁਗੰਧ ਤੋਂ ਉੱਠਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੋਵਰੁਸ਼ਕਾ ਬੇਲੋਵਾਏਟਯ (ਕਲੇਟੋਸੀਬੇ ਡੀਲਬਟਾ), ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਘਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ.

ਉਲਟ

ਉਲਟਾ ਬੋਲਣਾ, ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਆਵਾਜ਼ ਵਰਗੀ ਕਲਿਟੋਕਿਏ ਇਨਵਰਸਾ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਉੱਲੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਂ ਗੋਵਰੁਸ਼ਕਾ ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਹੈ, ਉੱਲੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਮੱਸੇਰੀਨ ਵਰਗੇ ਜ਼ਹਿਰ ਹਨ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? Truffles ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਖਾਸ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜਾਨਵਰਾਂ (ਕੁੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਸੂਰਾਂ) ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦਾ ਸਮਾਂ ਡੂੰਘੀ ਰਾਤ ਹੈ, ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਖੋਜ ਜਾਨਵਰ ਤੌਣ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਦਭੁਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭੂਮੀਗਤ ਵਧਣ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਚ ਗੋਲਾਕਾਰ 4 ਤੋਂ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਘੇਰਾ, ਜਲਦੀ ਹੀ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਫਨਲ ਦੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰੰਗ ਜੰਗਾਲ, ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਲਾਲ, ਲਾਲ ਇੱਟ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਗਹਿਰੇ ਚਿਹਰੇ ਹਨ. ਰਿਪੇਨਡ ਸਪੋਰਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਪਾਊਡਰ ਵਾਂਗ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ. ਨੁਕਸ ਦਾ ਮਾਸ ਫਿੱਕਾ, ਸੰਘਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗੰਧ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
• ਲੈਗ 4 ਤੋਂ 6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ, 100 ਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਤੱਕ, ਸਨੀਵੈ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਕੈਪ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ.
• ਪਲੇਟਾਂ ਸੰਘਣੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਯੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਕਰੀਮ, ਉਹ ਉਮਰ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇੱਕ ਜੰਗਾਲ ਰੰਗ 'ਤੇ ਲੈ.
• ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਖੇਤਰ - ਯੂਰੋਪੀ ਖੇਤਰ, ਦੂਰ ਪੂਰਬ, ਕਾਕੇਸਸ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਸਪਰੂਸ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਜੰਗਲ ਵਿਚ, ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਮਿਕਸਡ ਪਲਾਂਟਾ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਰਵਰੀ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਚਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਅਕਸਰ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਸਮੂਹ ਦੀ ਲਗਾਵ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ (ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, "ਚੱਕਰ ਦੇ ਚੱਕਰ").

ਕਮਜ਼ੋਰ ਸੁਗੰਧਿਤ

ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਜਿੰਜਰਬਰਡ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਂ ਕਲੀਟੋਸੀਏਬੇ ਦਤੀਓਪਾ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਬੇਲੋਕਲੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਫੰਜਾਈ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

• 6 ਸੈਂਟੀ-ਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਵਾਲੀ ਛੋਟੀ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵਿੱਚ, ਕੋਹੜੀ ਵਾਲੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਪ-ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕੋਨੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੰਗ ਬੇਜਾਨ ਤੋਂ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਟੋਪੀ ਤੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ ਪਲਾਕ (ਮੋਮਿਆ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਟੋਪੀ ਦੇ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਮੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਗੰਧ ਦਾ ਰੰਗ ਗ੍ਰੇ-ਬੇਜ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਰਿਪੇਨਡ ਵਾਈਟਿਸ਼ ਸਪੋਰਸ ਮਾਸ ਸਫੈਦ-ਗ੍ਰੇ ਹੈ, ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਆਟਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁੜੱਤਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ.
• ਲੈੱਗ 5-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਆਸ 100 ਮਿਮੀ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਕਾਰ - ਨਲੀ ਸੁੰਘਣ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੋਖਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੇਜ਼ਸੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਕੈਪਸ ਦੇ ਰੰਗ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਹੀ ਹਨ - ਨਿਚੋੜ ਰਹੇ ਹਨ
• ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਆਪਕ ਹਨ, ਜਿੰਨਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰੰਗੀਨ - ਗ੍ਰੇ ਦੇ ਸ਼ੇਡ.
• ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਏਰੀਆ ਰੂਸੀ ਸੰਗਠਨ ਅਤੇ ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਿੱਸੇ ਹਨ.
• ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਸ਼ਨੀਯਾਨ-ਪੈਨਿੰਡੋਸ ਜੰਗਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਲ (ਦਸੰਬਰ ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ)

ਗੋਵਰੋਸ਼ਕਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਰਿਆਡੋਵਕੀ) ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੀਨ ਹਨ, ਜੋ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਹਨ. ਉਹ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਨਵੇਕਲੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਜਾਂ ਖਾਣਯੋਗ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ, ਚਿੱਟੀਆਂ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕਤਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਵਰੁਸ਼ੇਕ - ਮਾੜੀ ਕੁਆਲਟੀ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲਚੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੂਰਾ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ