ਕੌਰਨ ਕਿਸਮਾਂ

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੱਧਰ ਦੇ ਮੌਕੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ "ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਰਾਣੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪੰਜ ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖਤਾ ਨੇ ਇਸ ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਅਣਮੁੱਲੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ (ਇਕੱਲਾ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਸੌ ਤੋਂ ਵੱਧ!) ਸੁਆਦ, ਰੰਗ, ਮਿਹਨਤ, ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਹੀ ਦੇਖੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਵੈਂਕੀ
• ਦੰਦ-ਵਰਗੇ
• ਸਿਲੀਅਸਸ (ਭਾਰਤੀ)
• ਸਟਾਰਕੀ (ਢਿੱਲੀ, ਨਰਮ)
• ਬਰਸਟਿੰਗ
• ਫਿਲਮੀ

ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ

ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਜਿਆ ਮੇਸ ਸੈਕਰਟਾਤਾ ਹੈ

ਸ਼ੂਗਰ, ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡੇਅਰੀ ਮੱਕੀ ਬਹੁਤ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੱਕੀ ਹੈ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦਾ ਅਨਾਜ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਤੋਂ ਸੰਤਰਾ ਤੱਕ ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਛੋਟਾ ਕੰਨ, ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ. ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਖਾਸ ਰੂਪ ਬਾਰੇ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਬੋਲਣਾ ਗਲਤ ਹੋਵੇਗਾ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਹ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਲੰਬੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਵੀ ਲਗਭਗ ਚੱਕਰ, ਨਿਸ਼ਚਤ ਹਨ ਅਤੇ ਚੁੰਝ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਗੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਗਪਗ 2.2 x 1.7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਾਰਮ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਹੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮਗਰੀ ਹੈ. ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਇਸਦੀ ਰਕਮ 6-12% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਪੋਤੀਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਪਕਾਉ. ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਜੋੜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੈਬ ਸਟੀਫਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ, ਜੇਕਰ ਉਹ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਰਬੜ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਚਬਾਉਣੇ ਅਸੰਭਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ!

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਾਤ ਇਸ ਗਰਮੀ-ਪ੍ਰੇਮਪੂਰਣ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਰੇਟ ਵਾਲੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

1. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ
2. ਪੀਪਲਜ਼ ਰਿਪਬਲਿਕ ਆਫ਼ ਚਾਈਨਾ
3. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ
4. ਅਰਜਨਟੀਨਾ
5. ਯੂਕਰੇਨ
6. ਭਾਰਤ
7. ਮੈਕਸੀਕੋ
8. ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ
9. ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ
10. ਰੋਮਾਨੀਆ

ਮਿੱਠੀ ਮਿਕਦਾਰ ਲਈ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਉਪਯੋਗ ਹਨ:

• ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ;
• ਬਚਾਓ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਾਂ ਠੰਢ ਹੋਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ;
• ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਓ.

ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਲਿਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਹੜੇ ਮੱਧਮ ਲੇਨ ਵਿਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਧੇ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਜ਼ਰੂਰ ਹੈ:

• ਛੇਤੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ (ਰੋਪਿੰਗ ਦੀ ਮਿਆਦ - 65-75 ਦਿਨ) - "ਡੋਬ੍ਰੀਨੀਆ", "ਵੋਰੋਨਜ਼ 80-ਏ", "ਅਰਲੀ ਗੋਲਡਨ 401", "ਸਨਡੈਂਸ" ("ਸੂਰਜ ਡਾਂਸ") ਅਤੇ "ਸੁਪਰ ਸੁਨਡੈਂਸ" (ਐੱਫ 1), "ਆਤਮਾ" (ਐਫ 1 ), ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਐੈਕਟ (ਐਫ 1), ਟਾਰੈਚ (ਐੱਫ 1), ਟਰਾਫੀ (ਐੱਫ 1), ਸ਼ਬਾ (ਐੱਫ 1), ਲਿਜੈਂਡਸ (ਐਫ 1), ਬਲਡੀ ਬੂਸਟਰ, ਹਨੀ-ਆਈਸ ਸ਼ਾਹਕ;
• ਮੱਧ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ (ਕ੍ਰਾਈਂਦਰਦਰ), "ਕ੍ਰਿਡੋਯਾਰ", "ਕ੍ਰਿਡੋਯਾਰ", "ਕ੍ਰਿਡੋਯਾਰ", "ਕ੍ਰਿਸ਼ਨਾਦਰ" ਖੰਡ 250, ਡੌਨ ਲੰਬਾ, ਪਾਇਨੀਅਰ, ਬੋਸਟਨ (ਐੱਫ 1), ਜਾਂ ਸਿੇਜੇਂਟਾ;
• ਦੇਰ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ (ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ - 85-95 ਦਿਨ) - "ਆਈਸ ਅੰਮ੍ਰਿਤ", "ਟ੍ਰਿਪਲ ਮਿਠਾਸ", "ਗੌਰਟਮ 121", "ਕੁਬਾਨ ਸ਼ੂਗਰ", "ਐਥਲੀਟ 9906770", "ਪੋਲਰਿਸ".

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚੋਂ, ਜ਼ੀਆ ਮੇਇਸ ਸੈਕਰਟਾਟਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸਿਰਫ਼ ਅੱਧ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਅੰਕੜੇ 9 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹਨ! ਚਾਰੇ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ (ਸਟਾਰਚ, ਆਟਾ, ਅਨਾਜ) ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਅਲਾਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵੈਂਕੀ

ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ Waxy Maize ਜਾਂ Ziea mays ceratina ਹੈ.

ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਰੂਪ ਵੱਖਰੇ, ਪੀਲੇ, ਚਿੱਟੇ, ਲਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਮਿਆਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਚਿੱਟੇ ਅਨਾਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੂਜੇ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਦੋ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੋਮੀ ਕਿਸਮ ਘੱਟ ਸਖਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਨੂੰ 3% ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੋਮਿਆ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਪਛੜ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਲਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਕਣਕ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੌਰਾਨ ਅਨਾਜ ਦੇ ਮਿਲਾਪ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਬਾਹਰੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਪਿਛੋਕੜ ਵਾਲ਼ੀ ਜੀਨ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਚੀਨ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੰਤਕਾਲ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. 1908 ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਅਨਾਜ ਚੀਨ ਤੋਂ ਰਿਫੌਰਮਡ ਚਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਵਲੰਟੀਅਰ, ਜੇ. ਫਾਰਨਹੈਮ ਦੁਆਰਾ ਚੀਨ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਗਏ ਸਨ, ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਵੰਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ: ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਮੋਮਕ ਮੱਕੀ ਹੋਰ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਵਿਵਹਾਰਕਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਉਪਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮੋਮਰੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਭ੍ਰੂਣ (ਐਂਡੋਸਪਰਮ) ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਇੱਕ ਡਬਲ ਪਰਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ. ਅੰਦਰ, ਇਸ ਫੈਬਰਿਕ ਦਾ ਇਕ ਪਾਊਡਰਰੀ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸਟਾਰਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਉੱਤੇ ਮੋਮਕ ਮੱਕੀ ਨਹੀਂ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਦੰਦਸਾਜ਼ੀ ਇਸਦਾ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰ ਪੀਪੁਲਸ ਰੀਪਬਲਿਕ ਆਫ ਚਾਈਨਾ ਹੈ.

ਮੋਮਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮਕਸਦ ਸਟਾਰਚ ਉਤਪਾਦਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਗੁਣ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 7: 3 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਅਮਾਇਲਪੈਕਟਿਨ ਅਤੇ ਐਮੀਲੋਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵੇਨੀ ਮੱਕੀ ਅਮਾਇਲਪੈਕਟਿਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 100% ਹੈ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਆਟਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਲੀਨੋਇਸ ਹਟਫੀਲਡ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈਮੇਨ ਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਚਾਰਾ ਦੀਆਂ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਆਇਆ: ਜਦੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਮੋਮੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਤਾਂ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਗਾਵਾਂ ਵਿਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭਾਰ ਫੀਡ ਦੇ ਘੱਟ ਲਾਗਤ' ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰ (ਸੂਰ ਸਮੇਤ) ਅਜਿਹੇ ਬਦਲ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਉਂਦੇ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਆਇਓਡੀਨ ਨਾਲ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਕੇ ਮਿਕਦਾਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੈਂਕੀ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪੋਟਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਆਈਓਡਾਈਡ ਦਾ ਹੱਲ ਭੂਰਾ ਰੰਗਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਸਟਾਰਚ ਹਲਕਾ ਨੀਲਾ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੇਗਾ.

ਵੈਂਕੀ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤ ਸੀਮਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚਲੇ ਫਰਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਓਖੰਕਾਕਾਯਾ ਲਾਲ ਅਤੇ ਪਰਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਮਿਡ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਓਖੰਕਾਕਾ ਅਤੇ ਨਾਕਰੇ ਤੋਂ ਕੁਝ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਕ ਗਈ. ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.

ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਟਾਰਚ ਕੱਢਣ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਦੰਦ-ਵਰਗੇ

ਲਾਤੀਨੀ ਦਾ ਨਾਮ ਜ਼ੀਆ ਮੇਸ indentata ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਰੂਣ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਢਾਂਚਾ ਹੈ: ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਰਨਲ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਹਾਂ ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਅਨਾਜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੇਂਦਰਿਤ ਦਰਾੜ ਉਸਦੇ ਦੰਦ ਵਿੱਚ ਦੰਦ (ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਉਪਜ (ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਵੈਕਸੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ) ਅਤੇ ਉੱਚ ਸਰਬਜੀਤ ਦੀ ਦਰ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਲੰਬਾ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਥਿਰ ਹੈ ਅਨਾਜ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਲਵਾਇਡ ਵੋਲਯੂਮ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਡੈਂਟਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਆਰਥਿਕ ਪੱਖੋਂ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਿਕਸ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼- ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ, ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ, ਜ਼ੀਆ ਮੇਨਜ਼ ਇੰਡੇਡੇਟਾ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ਵ ਲੀਡਰ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਜ਼ੀਆ ਮੇਅਸ indentaata ਵਰਤੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਆਪਕ ਹਨ:

• ਖਾਣਾ;
• ਸਟਾਰਚ, ਆਟਾ, ਅਨਾਜ ਲੈਣਾ;
• ਖੇਤ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਫੀਡ;
• ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ.

ਜ਼ੀਆ ਮੇਲਜ਼ ਇੰਡੇਂਟਾਟਾ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਦੇਰ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ (ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਫਸਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ). ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਿਲੀਅਸਸ (ਭਾਰਤੀ)

ਲਾਤੀਨੀ ਦਾ ਨਾਮ ਜ਼ਿਆ ਮੇਅਜ਼ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਦੀ ਆਕਾਰ ਗੋਲ ਹੈ, ਟਿਪ ਉਤਾਰਨ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਬਣਤਰ ਗਲੋਸੀ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਹੈ. ਰੰਗ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੱਚੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਐਂਡੋਸਪਰਮ, ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਠੋਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੱਧ ਵਿਚ ਪਾਊਡਰਰੀ ਅਤੇ ਭੁਲਣਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਿਪੋਰਸ਼ਕਾ ਨਾਂ ਵਾਲੀ ਯੰਤਰ ਨੂੰ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਜੋ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਸਟਾਰਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਇਹ ਠੋਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜ਼ੀਆ ਮੇਅਜ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਸਥਾਈ ਹੈ, ਪਰ ਪਿਛਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਚੁੱਪਚਾਪ ਮੱਕੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ.

Zea Mays ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ ਆਏ ਪਹਿਲੇ ਮੱਕੀ ਜ਼ਾ ਮੇਅਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ. ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ "ਇੰਡੀਅਨ" ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਲੰਬਸ ਨੇ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਆਂਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਮਹਾਨ ਯਾਤਰੀ ਭਾਰਤ ਲਈ ਗਲਤ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਭਰਪੂਰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੈ (ਅਨਾਜ, ਝੀਲਾਂ ਆਦਿ). ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਪਵਿੱਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ:

ਸਟਾਰਕੀ (ਢਿੱਲੀ, ਨਰਮ)

ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਜ਼ਿਆ ਮੈਸੇ ਐਮਲੇਏਸੀਏ ਹੈ ਅਨਾਜ ਦੀ ਆਕਾਰ ਗੋਲ, ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਫਲੈਟ ਹੈ, ਟਿਪ ਉਤਾਰ ਚੜ੍ਹਾਉਣ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਸਤ੍ਹਾ ਸੁਚੱਜੀ ਹੈ ਪਰ ਚਮਕਦਾਰ ਨਹੀਂ. ਸਿਰ ਖ਼ੁਦ ਪਤਲੇ ਹੈ, ਪਰ ਅਨਾਜ ਵੱਡੇ ਹਨ. ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੱਕੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਰਮ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਉੱਚ (80% ਤੱਕ) ਸਮਗਰੀ ਹੈ, ਭਰੂਣ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਘੇਰਾ, ਸਫਰੀ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰਰੀ, ਨਰਮ. ਇਸ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਜਾਨਾ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਰਤਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਹਰਾ ਪੁੰਜ ਹਾਸਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਕਦੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ. ਅਰਜ਼ੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰ ਆਟਾ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੈ. (ਨਰਮ ਸਟਾਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੱਕੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ). ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੁਮਰਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿਕਦਾਰ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਬਰਸਟਿੰਗ

ਲਾਤੀਨੀ ਦਾ ਨਾਮ ਜੀਓ ਮੇਸ ਈਵਰਟਾ ਹੈ ਜ਼ੀਆ ਮੇਸ ਈਵਰਟਾ ਦੇ ਸਿਰ ਦਾ ਰੂਪ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਪਹਿਲੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ cob ਦੇ ਪੁਆਇੰਟ ਐੰਡ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਗੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਪੀਲੇ, ਚਿੱਟੇ, ਲਾਲ, ਗੂੜਾ ਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸਟਰਿਪਡ

ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪੋਕਰੋਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਭ੍ਰੂਣ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਫੈਬਰਿਕ ਨੂੰ ਕੱਚ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਖਤ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਭ੍ਰੂਣ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਨੇੜੇ ਹੀ ਇੱਕ ਢਿੱਲੀ ਪਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਫਲਾਣੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਛਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. "ਵਿਸਫੋਟ" ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਐਂਡੋਸਪਰਮ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰਰੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਗੁੰਬਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਮਣਕੇ ਕਰਨਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਕਸ ਦੇ ਸਿਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੂਜੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ, ਜ਼ੀਆ ਮੇਸ ਈਵਰਟਾ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਨੇ ਪੋਕਰੋਨ ਦੀ ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਕਰਕੇ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ - ਬੇਸ਼ਕ, ਹਵਾ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਆਟਾ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਜ਼ੀਆ ਮੇਸ ਈਵਰਟਾ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ "ਚਮਤਕਾਰ ਕੋਨ" (ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ, ਪਹਿਲੀ ਚੌਲ ਵੇਚੀ, ਦੂਜਾ - ਜੌਂ), "ਮਿੰਨੀ ਸਟ੍ਰਿਪਡ", "ਲਾਲ ਐਰੋ", "ਜੁਆਲਾਮੁਖੀ", "ਲੋਪਾਈ-ਲੋਪਾਈ" "," ਜ਼ਏ. " ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.

ਅਜਿਹੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੋਕੋਕੋਨ ਮੱਕੀ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਰਲੀਕਨ ਅਤੇ ਡਾਈਪਰ 925.

ਫਿਲਮੀ

ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਜ਼ੀਏ ਮੇਸ ਟੂਨਿਕਟਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਦੁਰਲੱਭ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੱਕੀ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਾਡੀ ਨਿਗਾਹ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਕੈਲੋਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੱਧਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ ਜੋ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੀਵ ਜੈਨ ਟੂ ਦੀ ਪ੍ਰਿਨੋਟਾਈਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਦੱਖਣ ਅਮਰੀਕਾ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫ਼ਿਲਮੀ ਮਣਕ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਉਨਟਾਰੀਓ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪੈਰਾਗੁਏ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਪਹਿਲਾ ਨਮੂਨਾ ਲੱਭਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਇੰਕੂਕਾ ਨੇ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਧਾਰਮਿਕ ਰੀਤਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ.

ਬਣਤਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜ਼ੀਆ ਮੇਸ ਟੂਨਿਕਟਾ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ. ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪੌਦਾ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਕੰਮ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਬੇਕਾਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਿੰਜ ਲਈ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿਕਦਾਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ.

ਇਸ ਲਈ, "ਮੱਕੀ" ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਪੀਲੇ ਮਿੱਠੇ ਕੋਬ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਿੰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਨਾਜ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਆਟਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਲਕੋਹਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਇਓ ਗੈਸ ਵੀ (ਪੋਕਰੋਨ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ), ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਨਸਲ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: DIY Silicone Mold - Easiest and Cheapest Method Ever - Easy Silicone Mold Making (ਅਪ੍ਰੈਲ 2025).