ਬੀਟਰੋਉਟ ਨੂੰ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੀ ਬੀਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਢੰਗ ਦੇ ਲਾਭ
ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇਹ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ. 
- ਸੁੱਕਿਆ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ.
- ਸੁੱਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਅਸਫਲਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਇਹ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
- ਡ੍ਰੱਗਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੇਰਾਫੇਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੋ ਗੁਣਾਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਟਾ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਟਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ ਬਿਆਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਟੌਕਸਿਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੂਡ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਧਦਾ ਹੈ.
ਰੂਟ ਦਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਪਲਾਸਟੋਨਾਈਡ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਕੇਸ਼ੀਲਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਕਾਰਸੀਨੋਗਨ ਅਤੇ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਤੋਂ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. 
ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਵਿਚ ਵਿਲੱਖਣ ਬੇਟੇਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਲਕੋਲੋਇਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵਿਵਹਾਰਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਜਾਂ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਅਸਧਾਰਨ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਰਦੀ ਲਈ beets ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੀ ਠੰਢ ਦੀ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਬੀਟ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਬੀਚ ਅਮੀਰ ਡੂੰਘੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਫਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਗੋਲ, ਫਲੈਟ-ਗੋਲ ਜਾਂ ਫਲੈਟ, ਮਿੱਠਾ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਉੱਚੇ ਫਾਈਬਰਾਂ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਬੀਟ ਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਤੋਂ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪੈਟੀਲੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਢੁਕਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ "ਬੇਮਿਸਾਲ" ਅਤੇ "ਬਾਰਡੋ" ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 
ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਸਪੰਜ ਨਾਲ ਨਪੀੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵ ਇੱਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਇਸ ਲਈ ਰੂਟ ਫਸਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਉਬਾਲਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ
- 20 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੀ "ਸਦਮਾ" ਥੈਰੇਪੀ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਰੈਡੀਨੇਸ ਬੀਟ ਚੈੱਕ ਕੀਤੇ ਟੌਥਪਿਕ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ, ਰੀੜ੍ਹ ਅਤੇ ਸਿਰਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ (ਟੁਕੜੇ, ਤੂੜੀ, 0.5 ਕਿ.ਮੀ. ਤੋਂ ਘੱਟ ਘਣ ਵਾਲਾ ਕਿਊਬ), ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ.
- ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਥਾਂ ਭੇਜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬੀਟ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਪੱਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਚਾਦਰ ਜਾਂ ਪੱਤਾ ਬੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਕਾਉਣ ਢੰਗ
ਉੱਥੇ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕੇ. ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਹੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਬੀਟ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ.
ਹਵਾ ਸੁੱਕਣ
ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਨਾਲ ਆਏ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਐਟਿਕਸ, ਸ਼ੇਡਜ਼ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੇਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ, ਸਿਰਫ ਰੈਕਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿਫਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. 
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕੰਮ ਦੀ ਅਜੀਬਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਟੋਕਰੇ ਅਤੇ ਬਲੈਨਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਈਵੀ, ਸਫਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਟੱਬਾਂ, ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ, ਪੈਲਾਂ, ਤਾਰੇ, ਪੈਕਿੰਗ ਪੇਪਰ, ਆਦਿ ਲਈ ਚਾਕੂ ਲਈ ਬਾਇਲਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ.
ਹਵਾ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉੱਡਣ ਲਈ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਚਾਰ ਦਿਨ. ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਤਤਪਰਤਾ ਤੇ ਸੁਗੰਧਤਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਨਿਰਲੇਪਤਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਮਿਰਚ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਸਕੁਐਸ਼, ਐੱਗਪਲੈਂਟਸ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਪਾਰਨੇਨਿਪ, ਸੈਲਰੀ, ਬਰੋਕਲੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਸੀਪ), ਕਾਲੀਨ ਦੇ ਬੀਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਸੂਟੇਦਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.
ਬਿਜਲੀ ਸਪ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਈਵਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੀ ਬੀਟਾ ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡਿਵਾਈਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੀਵਨਸਾਥੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਾਗ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫ਼ਸਲ ਹਨ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੈਕਰਵੇਟਿਵ, ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣਕ ਐਡੀਟੇਵੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਤਰਜੀਹਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਵਿਧੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਗਾੜਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਅਜਿਹਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜੋ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. 
ਓਵਨ ਵਿੱਚ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਏਪਲੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕੋਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡਰਾਈਵਰ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਬੀਟ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
Beets ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਗਰਮ ਹਵਾ ਪੂਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਕਰੇਗੀ. 85-90 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਾਲ ਫਲ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੈਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20 ਸੈ.ਮੀ. ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਰੂਟ ਫਸਲ ਨੂੰ ਤਰਤੀਬ ਦੇਵੇਗੀ. 
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਾਫੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਾਲ ਰੰਗੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਇਹ ਛੋਹਣ ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਟਸ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ
ਸਟੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁਕਾਉਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰਾ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਲਾਟੂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਗ੍ਰੀਨਸਾਈਡ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਬਾਰੇ: ਪੈਨਸਲੀ, ਡਿਲ, ਏਰਗੂਲਾ, ਬੇਸਿਲ, ਸਿਿਲੈਂਟੋ, ਸੋਅਰਲ, ਪਾਲਕ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦੇ: ਥਾਈਮੇ, ਪੁਦੀਨੇ, ਰਾਸਪਨੀ ਪੱਤੇ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਬਲਿਊਬੇਰੀ.
ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ ਅਜਿਹੇ ਬੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, borscht. ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਨੀਡਰੇਟ ਬਣਾਕੇ. 
ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬੀਟ ਕਵਿਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਘਰ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਰਸੀਆ ਵਿਚ, ਬੀਟਰੋਉਟ ਨੂੰ ਝਗੜਿਆਂ ਅਤੇ ਲੜਾਈ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ
ਸਿਰਫ ਰੂਟ ਫਰੂਟ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਿਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਟੋਟੇ ਵੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦਾ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੀਟ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਜਮੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਸਟੀਕ ਬੰਦ. ਸਟੋਰੀ ਬੀਟਰੋਟ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸੈਮੀ-ਡਾਰਕ ਸੁੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਡਿਕੋੈਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਟਸ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਇਨਸਾਨਾਂ ਲਈ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਡ੍ਰਾਇਕ, ਓਵਨ ਜਾਂ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਬੀਟ ਬਰਾਬਰ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਣਗੇ. ਇਹ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਾਜ਼ੇ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੀਨਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਸ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗਾ.
