ਮਿਨਟ ਸਭ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਏਡੀਟੀਵੀਅਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟਿਨੱਟ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਚਾਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੂਰਮੈਟ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗੀ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪੁਦੀਨੇ, ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਚੂੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਉਪਭੋਗਤਾ ਅਕਸਰ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਟਕਸਾਲ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਪੁਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ, ਮੁੱਖ ਭੇਦ ਅਤੇ ਢੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਵਿਧੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੁਣਦਿਆਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਲਗਭਗ ਇਕ ਅਲੰਕਾਰਿਕ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ, ਕੀ ਇਹ ਟਕਸਾਲ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? 
ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਫਰੀਜ਼ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਜੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ:
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਡ ਟਿਨਗੀ ਜਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਢ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਣਮੋਲ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਡ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਵਿਚੋਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਹ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉ.
- ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਪੰਘਰ ਪੱਤੇ ਦਾ ਰੰਗ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਚਮਕ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
- ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਹ ਵਿਧੀ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਦੀ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਖਰਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਸ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਅਨਮੋਲ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਪੁਦੀਨੇ ਪੇਂਡੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਦਾ ਅਤੇ ਮਰਦ ਦੋਵੇਂ ਹੈ. ਇਹ ਪੁਦੀਨੇ ਹੈ ਜਿਹੜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕਦੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਇਹ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਜਾਦੂ ਪੋਜੀਸ਼ਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਸੀ: ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਾਹ ਲਗਭਗ ਇਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਰਹਿਤ ਹੈ 
ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਗਲਤ ਸਮੇਂ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਅਵਧੀ - ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਪੜਾਅ. ਇਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸੀ ਕਿ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਪਰਚੇ, ਫਲੋਰੈਂਸ ਅਤੇ ਕਮਤਲਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੇਲ, ਮੇਨਥੋਲ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਚੀਜਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਨ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਗੰਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਸਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਫੁੱਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਅਗਸਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸੈਡੇਟਿਵ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਤਣਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਨਾਈਲੋਲੋਜਿਸਟ ਕੰਮ ਦੇ ਹਰ ਮਿਹਨਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਟੁੰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਠੰਢ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ: ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਇੱਕ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਚਾਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ. 
ਰੁਕਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਰੁਕਣ ਵਾਲੀ ਪੁਦੀਨੇ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਇਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੀਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਸਾਰਾ ਪੱਤੇ, ਪ੍ਰੋਟੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ. ਆਖਰੀ ਵਿਕਲਪ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਭਤ ਹੈ ਜੋ ਹੈਰਾਨ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਮੋਗੇਟੋ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਟਕਸਾਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪੂਰੇ ਪੱਤੇ
ਠੰਢ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੁਦੀਕੀ ਪੱਤੇ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਧੱਬੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਖਾਲੀ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਗੱਤਾ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਢੁਕਵੇਂ ਬੈਂਕਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਕਰਸ਼ਣ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ ਜੋ ਚਾਹ ਅਤੇ ਮੈਸੇਟੇਟਾਂ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ.
ਪੂਰੇ ਟਿੱਗੀਆਂ
ਪੱਤੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਟਕਸਾਲ twigs ਨੂੰ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਇਕੱਤਰੀਆਂ ਬ੍ਰਾਂਚਾਂ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ. ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ, ਫੌਇਲ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਫਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਫੇਡ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ. ਫੇਡ ਪੁਦੀਨੇ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਇਸ ਢੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੁਦੀਨੇ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਉਸ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜੂਸ ਗਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪਰ, ਇਹ ਟਕਸਾਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਸਾਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਕਸ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! -18 ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ° C ਤੋਂ -23 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ
ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ
ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਕਿਨਸ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, "ਮੋਗੇਟੋ" ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਟਕਸਾਲ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਈਸ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦੇ ਮਾਡਲਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਪੱਤੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਘਣਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਸਾਨ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. 
ਸਰਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੈਰੀ, ਚੈਰੀਆਂ, ਸੇਬ, ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਮੱਕੀ, ਬਰੋਕਲੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ, ਮਸ਼ਰੂਮ (ਚਿੱਟੇ), ਹਰਾ ਮਟਰ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ, ਪੇਠਾ ਲਈ ਫਰੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ.
ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ
ਪੁਦੀਨੇ ਲਈ ਕੋਈ ਸਹੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਅਵਧੀ ਸਮਾਪਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਏਗਾ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਉਪਰੋਕਤ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਾਪਮਾਨ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਜੰਮਿਆ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪੁਦੀਨੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੁਗੰਧਤ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਕੇਵਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਆਮ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ 
ਕੁਚਲ ਕੀਤੇ ਟਕਸਾਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹੋਮਾਈਡਮ ਦੇ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਸਮੂਹ ਹਨ: ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੋਵੇਂ. ਫਰੋਜਨ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਸੇਲਲਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿੰਟੋ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ - ਕਰੀਬ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਕਟੇਲ (ਅਲਕੋਹਲ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ), ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਤਾਜ਼ੇ, ਲਾਲੀ ਜਾਂ ਸਧਾਰਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਸੁਮੇਲ. ਕਾਕਟੇਲ "Mojito" ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਪੱਤੇ ਚੁਣਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਮੇੱਲਿਸਾ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀ ਪੜੋ, ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਖੁੱਲੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਤ ਜੈਵਿਕ "ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ" ਪੁਦੀਨੇ - ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮੱਖਣ.
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੁਕਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਸਿਰਫ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਿਆਰਿਆਂ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲੀਆਂ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਸੁਆਦਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਣਮੋਲ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ.
