ਆਰਟਿਚੌਕ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਇਕ ਬੜਾ ਵਿਰਾਨਾ ਮਹਿਮਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ, ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਅਤੀਤ ਦੀ ਜਲਵਾਯੂ ਇਹ ਵਧਦੀ ਹਾਲਤਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰਸ਼ੀਲ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਲਵਾਯੂ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ: ਸਪੇਨ, ਗ੍ਰੀਸ, ਇਟਲੀ, ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦੱਖਣੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਇਹ ਲੇਖ ਆਰਟਚੌਕ, ਇਸਦੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਉਲਟਾਵਾਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸੰਖੇਪ ਵੇਰਵਾ
ਆਰਚੋਚੋਕ ਐਸਟੋਵਈ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਅਨੇਕਾਂ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀ ਫੈਲਰੇਸਕੇਂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. 
ਵਾਸਤਵ ਵਿਚ, ਭੋਜਨ ਆਰਟਿਚੌਕ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੈ ਜੋ ਭੰਡਾਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਖਿੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਇਸਦਾ ਵਿਆਸ 7.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੀਆਂ ਮਾਤਮਾਂ ਦੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਸ ਪੌਦੇ ਲਈ ਯੂਨਾਨੀ ਨਾਮ ਸਿੰਨੇਰਾ ਹੈ. - ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਨੁਵਾਦ ਦਾ ਅਰਥ "ਕੁੱਤੇ" ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ ਆਪਣੇ ਢਾਂਚੇ ਅਤੇ ਸਖਤਤਾ ਵਿੱਚ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਦੰਦ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.ਇਹ ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ, ਘੱਟ ਸਟੈਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਮੰਤਲ ਔਸ਼ਧ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਨੱਠੜੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਖੰਭਕਾਰੀ ਰੂਪ ਹਨ, ਹੇਠਲੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਰੂਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਆਉਟਲੇਟ ਬਣਾਉ.
ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਆਰਟਿਚੌਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਥੀਸ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਜਾਮਨੀ ਜਾਂ ਨੀਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
perennial ਔਸ਼ਧ ਕੇ ਇਹ ਵੀ Nemesio, rudbeckia, gelihrizum, Volzhanka, Corydalis, phlox, alyssum, Heuchera, Alpine aster, dahlias, acanthus, ਪਹਾੜ Arnica, tiarellu, chickweed, spurge ਸਰੂ, Hemlock, Aconite ਬਘਿਆੜ, hedgehog ਦੀ ਟੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ
ਸਰੀਰ ਲਈ ਆਰਟਚੌਕ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਆਰਕਟੁਕੋ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 47 ਕਿਲੋ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ 
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੱਚੇ ਹਲਕਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹਨ - 53 ਕਿਲੋ ਕੈਲੈਸ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ ਮਹਾਂਦੀਪ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕੁੱਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤਬਾਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਲਗਪਗ 15%), ਪ੍ਰੋਟੀਨ (3%), ਚਰਬੀ (0.1%), ਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਲੂਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਸੀ, ਬੀ 2, ਪੀ ਅਤੇ ਬੀ 3 ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੈਰੋਟਿਨ ਅਤੇ ਇਨੁਲੀਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਕਲੋਯੋਜਨਿਕ, ਗਲਾਈਕੋਲਿਕ, ਗਲਾਈਰੇਰਿਕ, ਕੁਇਨੀਕ ਅਤੇ ਕੈਫੀਕ. ਬਾਹਰੀ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫਲ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. 
ਲਾਭ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇਹ ਫਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਪੀਲੀਆ ਅਤੇ ਗੂਟ ਦੇ ਮਰੀਜਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਨਸ਼ੇ ਨੇ choleretic ਅਤੇ diuretic ਸੰਪਤੀਆਂ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਹੁਣ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਕੱਡਣ ਨਾਲ ਜਿਗਰ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਨਿਕਾਸੀ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰੋਧਿਤ ਥੈਰੇਪੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਇਸਦੀਆਂ ਭਰਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਰਚਿਕੋਕ ਬ੍ਰੋਥਸ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਯੂਰੀਅਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪਸੀਨਾ ਦੀ ਖੁਸ਼ਗਵਾਰ ਗੰਧ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਤਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਨਸੀ ਆਕਰਸ਼ਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਆਟਟੀਕੌਕ, ਇਸਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਵਾਈ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਗੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਲਰੌਟਿਕ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਚਾਰੇ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ.
ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ
ਆਰਚੀਚੌਕ ਬਰਤਨ ਉਹੀ ਉਸੇ ਦਿਨ ਖਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਿੰਨੇ ਨੂੰ ਉਹ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ, ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਮੈਲਡਰ, ਚਾਬਰਾ, ਵਨੀ ਲਸਣ, ਸੈਲਰੀ, ਸਿਵਾਰਬੀਗੀ, ਪਿਆਜ਼-ਸਲੇਜੁਨਾ, ਮੋਨਾਰਡ, ਰੋਕੋਬੋਲਿਆ, ਪੰਲਟ੍ਰਿੰਟਸ, ਮੋਮੋਰਡੀਕੀ, ਲੇਜੇਨਰੀਆ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋ.ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਿਟ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਬਾਹਰੀ ਸਖ਼ਤ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਵਿਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਾਂਟਣਾ.
ਪੀਲੀਡ ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਨੂੰ ਲਗਪਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਾਈ, ਅਸੁੰਡੇ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਭਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਅੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲ਼ਣ, ਪਕਾਉਣਾ, ਭਰਾਈ, ਸੈਲਿੰਗ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ.ਫਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਰਟਚੀਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ
ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਲੋਕ ਰੋਗੀਆਂ ਨੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਜੂਸ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਮੌਰੀਅਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸਟੋਟਾਟਾਈਟਿਸ, ਬਚਪਨ ਦੌਰਾਨ ਜੀਭ ਵਿੱਚ ਚੀਰ ਅਤੇ ਰੱਸਾ.
ਸ਼ਾਇਦ ਨਪਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਅਲਕੋਲਾਇਡ ਜ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ. 
ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਰਟਿਚੌਕ ਚਾਹ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਐਲੇਗਜਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ.
ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿੱਚ
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਗ੍ਰੀਕਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਰਟਚੌਕ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ. ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਅਲੋਪਿੀਏ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮਰੱਥ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਹੈ.
ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟੇ ਨਾ ਧੋਵੋ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮਾਸਕ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੁਨਰਜਨਮ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਕ ਮਾਸਕ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 20-25 ਮਿ.ਲੀ. ਆਰਟਟੁਕੋਕ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਰੀ ਪਾਓ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਮਾਸਕ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਆਰਟਿਚੌਕ ਐਕਸਟ੍ਰਾਚ ਇੱਕ ਸੱਜਾ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੇ 170-200 ਫ਼ਲ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਜਾਂ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਪੀਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਸ਼ੂਗਰ, 12 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਲੋਕੀ ਸੱਕ, 8 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਨਡੀਅਨ, 7 ਗ੍ਰਾਮ ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀ ਪੇਪਰਮੀਿੰਟ.
ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 40% ਅਲਕੋਹਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ + 23-25 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਥਾਂ 'ਤੇ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤਲ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਸ਼ੇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਸਕਦੇ ਹਨ. 
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1 ਵਾਰ ਚਮਚ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਜ਼ਬਾਨੀ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਰੰਗੋ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੁਕਾਏ ਆਰਚਟੁਕੌਕ ਪੱਤੇ ਲਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 1 ਲੀਟਰ 40% ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਅਗਲਾ, ਇਸ ਨੂੰ 14 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹ ਅਤੇ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਬਰਿਊ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖਾਣ-ਲਈ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਇਸ ਸਾਧਨ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ 3 ਵਾਰ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਥਾਪਤ ਪਾਣੀ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਚਿਕਿਤਸਕ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਿਤਸਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਫੁੱਲਭੂਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਵਪਾਰੀ ਵੀ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਬੇਅਸਰਤਾ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਹੈ.
ਪੀਕ ਵਾਢੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ 
ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਫੁੱਲ ਦੀ ਮਿਆਦ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਮਗਰੋਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਰਟਿਕਸ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੈਂਬਲੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਆਟੀਚੌਇਕ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੋਲੀਫਨੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਬਿਲੀਰੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਛੀਦਾ ਰੋਗ, ਬਿਲੀਅਰੀ ਡਿਸਕੀਨੇਸੀਆ ਅਤੇ ਕੋਲੇਲਿਥੀਸਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਫੈਬਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਪੱਕ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਆਰਟਿਕੌਕਸ ਖਾਣਾ ਅਚਾਨਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਛੋਟੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨੌਜਵਾਨ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਰਤੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. 
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਮਨਾਹੀ ਹੈ
ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਨੇ ਆਰਟਚੌਕ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੇਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾਂ ਇਸ ਦਾ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਨਾ ਖਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਉਲਟੇ-ਪੁਥਲ ਦੀ ਸੂਚੀ ਪੜ੍ਹ ਲਵੋ. ਚੀਅਰਜ਼ ਅਤੇ ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
