ਬੀਟ੍ਰੌਟ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਨਾ ਕੇਵਲ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਸਗੋਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਇਸ ਲਈ, ਚਾਰੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਬੀਟ ਦੋਵੇਂ ਸਨਅਤੀ ਫਸਲਾਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਤਰ ਹਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ.
ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਲਈ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਆਪੀ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਦੇ 6 ਵੇਂ ਸਥਾਨ ਤੇ ਹੈ.
ਚੋਟੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਫਰਾਂਸ, ਫਰਾਂਸ, ਰੂਸ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਖਾਸ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਚੰਗੀ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸੇਨੋਜੋਮ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਯਾਤਕ ਜਲਵਾਯੂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ.
ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅਤੇ beets ਦੇ ਲਾਭ
ਅੱਜ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੰਗਲੀ ਬੀਟਾਂ ਤੋਂ ਉਤਰੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਧਾਰੇ ਗਏ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਆਪਣੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਨੂੰ ਪਲਾਂਟ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਭੂਗੋਲਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਹੈ ਕਿ ਪਲਾਂਟ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. 
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਾਬਲ ਦੇ ਵਾਸੀ ਦਰਿਆਈ ਪਾਣੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਨ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਦਵਾਈ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਅਪੋਲੋ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦਾ ਬਲੀਦਾਨ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਬੇਟਾ ਸਬਜ਼ੀ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਖਾਸ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਲੋਕ ਸਿਰਫ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਛੂਤ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੋਲ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ, ਜਰਮਨ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਂਟੀਨ (ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਚਾਰਾ (ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਫੀਡ) ਵਿਚ ਅਲੱਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਅਗਲਾ ਪੜਾਅ XVIII ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ - ਵਿਗਿਆਨੀ ਖੰਡ ਬੀਟ (ਤਕਨੀਕੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ) ਬਾਹਰ ਲੈ ਆਏ
ਇਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸੁਧਾਰ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲਾਲ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਵਧਦੀ ਗਈ. ਅੰਟਾਰਕਟਿਕਾ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ XIX ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ
ਅੱਜ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਾਨ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਬੀਟ ਚਾਰੇ ਬੀਟ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡਾ ਲੇਖ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ
ਬੀਟਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਹਨ: ਖਾਣਾ, ਫੀਡ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪੱਤਾ (ਜਾਂ ਚਾਰਡ). ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਇੱਕੋ ਜਨਮ ਦੇ ਹਨ - ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਹੋਈ ਜੰਗਲੀ ਬੀਟ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਚਾਰਾਗੂਰ ਬੀਟ ਵਿਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੜੋ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ!ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਟਕਸੀਨ, ਘੱਟ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਪਰ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਨੂੰ ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ, ਯੂਰੋਲੀਥਿਆਸਿਸ, ਗੂਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨਾਲ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਟਸ ਲੈਕਗੁਟਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ:
- ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ - ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਬੇਟੇ ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਰੂਟ ਫਸਲ ਲਾਲ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਕਾਸਲੌਜੀ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਬੰਦ ਹੈ. ਬੀਟਜ਼ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਮਜਬੂਤੀ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰੀਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਫੋਲਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- Aft - ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਫੀਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੇਅਰੀ. ਇਹ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸਰਦੀ ਘਾਟ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ੂਗਰ - ਤਕਨੀਕੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਜਿਸ ਤੋਂ ਖੰਡ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਲੀਫ - ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ. ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ (25% ਤੱਕ) ਲਈ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੂਟ ਅਛੂਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਧਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੌਸਮਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ
ਅਗਲਾ, ਆਓ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਚਾਰਾ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਲੇ ਫਰਕ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.
ਬੀਟ: ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਾਰਾ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਹੈ, ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਖੰਡ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ (ਗੰਨੇ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ) ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਖੰਡ ਬੀਟ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਹਾਈਪੋਲੀਰਜੀਨਿਕ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੋਕ ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਡਰ ਦੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਬੀਟ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 100 ਮਿਲੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਪੂਰੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਰਦਿਆਂ, ਜਿਗਰ ਜਾਂ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ
ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਰੂਟ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਸੁਕੋਰੇਜ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਲਈ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਹੈ. 
ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ
ਬਾਹਰ ਵੱਲ, ਚਾਰਾ beet ਖੰਡ ਬੀਟ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਲਝਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਫੀਡ:
- ਰੰਗ: ਲਾਲ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਰੰਗਾਂ;
- ਆਕਾਰ: ਗੋਲ ਜਾਂ ਓਵਲ;
- ਸਿਖਰ: ਮੋਟੀ ਟੌਕਸ (ਇੱਕ ਰੋਸੈੱਟ ਵਿੱਚ 35-40 ਪੱਤੇ), ਇੱਕ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ; ਪੱਤੇ ਓਵੇਟ, ਚਮਕਦਾਰ, ਹਰੇ, ਗਲੋਸੀ ਹਨ.
- ਰੰਗ: ਚਿੱਟਾ, ਸਲੇਟੀ, ਬੇਜਾਨ;
- ਆਕਾਰ: ਲੰਬੀ;
- ਸਿਖਰ: ਗ੍ਰੀਨ ਸਿਖਰ (ਇੱਕ rosette ਵਿੱਚ 50-60 ਪੱਤੇ), ਫਲ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਹੇਠ ਲੁਕਿਆ ਹੈ; ਪੱਤੇ ਲੰਬੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਹਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ
ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ ਚਿਹਰੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ, ਸਗੋਂ ਬੀਜਣ ਅਤੇ ਵਧਣ ਦੇ ਫੀਚਰ ਦੁਆਰਾ ਵੀ. ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਤੰਗ ਜਿਹਾ ਫ਼ਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਤਹ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ. ਖੰਡ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਚਾਰੇ ਦੀ ਰੂਟ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ.
ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਡੂੰਘਾਈਆਂ ਅਤੇ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇਸ ਲਈ, ਸਫੈਦ ਜੜ੍ਹਾਂ 3 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਡੂੰਘੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਪੌਦਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ, ਸੋਕਾ-ਰੋਧਕ ਤੋਂ ਕੱਢਦਾ ਹੈ), ਜਦਕਿ ਸੰਤਰੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਰੂਟ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਲਈ ਲੋੜਾਂ
140-170 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਫਲ-ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਸਵੀਟ ਬੀਟ ਪੌਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡੇ-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਪੜਾਅ -8 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵੀ ਫੈਲਦਾ ਹੈ
ਚਾਰੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀਜ਼ਨ ਛੋਟਾ ਹੈ - ਔਸਤਨ, 110-150 ਦਿਨ ਬੀਤ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟੇ ਬੀਟ ਪਪਣ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਵੀ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਚਾ ਹੈ -5 ° ਤੋਂ.
ਦੋਨੋਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਨਸਪਤੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹਨ. ਪਲਾਸਟ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ (ਵੋਰਲ) ਵਿਚ ਮੋਟੀ ਪੇਡੂੰਕਲਜ਼ ਤੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ 2-6 ਵੱਡੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਖਿੜਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਵਧ ਰਹੇ ਗਾਜਰ, ਸਕੋਜ਼ੋਨਰਾ, ਟਰਨਿਸ਼, ਮੂਲੀ, ਰੱਤਬਗਸ, ਜੇਰੂਮਟ ਆਰਟਿਚੌਕ, ਸਿਲਨਿਪ, ਸੈਲਰੀ, ਪਾਰਸਨਿਪ ਆਦਿ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੀ ਹਨ.ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰੂਟ ਫਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਬਾਲ ਤੋਂ ਕਈ ਪੌਦੇ ਉੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੇਪੜਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਟ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਖੌਤੀ "ਛਾਂਗਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮਾਂ" ਚੰਗੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪੇਰੀਅਨਥ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਗਲੋਮਰਿਲੀ ਦਾ ਗਠਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਸੁਵਿਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
ਰਸਾਇਣਿਕ ਅੰਤਰ
ਸੁੱਕੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ 20% ਤਕ ਖੰਡ ਹੈ. ਫੂਡ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚ, ਨਾੜੀ ਦੀਆਂ ਫਾਈਬਰ ਬੰਡਲ ਕਈ ਵਾਰ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਘੱਟ ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਗਲੂਕੋਜ਼, ਗਲੈਕਟੋਜ਼, ਅਰੇਬੀਨੋਸ, ਫ੍ਰੰਟੋਸ).
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖੰਡ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਰੂਟ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਪੱਧਰ ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ 5% ਤੋਂ 20% ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਰਕਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੇ ਸੂਰੋਸ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਦਾਰ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਬਲਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ.ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਚਾਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਬੀਟਾ ਦਾ ਜੋੜ ਬਹੁਤ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਬੰਦ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਫੀਡ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਫਲਦਾਰ ਹੈ. 
ਸਬਜ਼ੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਘੇਰਾ
ਖੰਡ ਸਭਿਆਚਾਰ ਤਕਨੀਕੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਵਰਤੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੰਡ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫਲ ਦੀ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਵੀ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਬਾਕੀ ਰਹਿ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਦੇ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਫਟ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਫੀਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਘੋੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਦੋਵਾਂ ਹਨ.
ਲੰਡਨ ਸਕੂਲ ਆਫ ਮੈਡੀਸਨ ਦੀ ਖੋਜ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਅਮੀਰ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਪਾਚਣ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
