ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ, ਤਾਇਵਾਨ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਇਕ ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲੰਨਨ: ਇਹ ਫਲ ਕੀ ਹੈ?
ਲੋਂਗਨ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਫਲ ਹੈ (ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਂ "ਡ੍ਰੈਗਨ ਆਈ" ਹੈ) ਇਹ ਲੰਬਾ ਦਰਖਤ ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਫਲ਼ਾਂ ਅੰਗੂਰ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਇੱਕ "ਨੀਂਦ" ਲੌਂਗਾਨ ਦਾ ਵਿਆਸ ਲਗਭਗ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ
"ਅਜਗਰ ਦੀ ਨਿਗਾਹ" ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਦੋ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨਾਲ ਦਬਾਇਆ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਸਾਫ ਰਹਿਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਦਰ ਇਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਮਾਸ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਕਾਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਸੱਕ ਦੀ ਛੋਹ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਪਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੋਸ ਅਤੇ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ.
ਫਲਾਂ ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਪਪੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਕ ਦਰਖ਼ਤ ਕਰੀਬ 200 ਕਿਲੋ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਟਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਜੇ ਵੀ ਪਨੀਤੀ ਫਸਲ ਕੱਟਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲੰਨਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗੜਦੀ ਹੈ.
"ਅਜਗਰ ਦੀ ਅੱਖ" ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ
ਲੰਨਨ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ: 100 g ਫ਼ਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 60 ਕੈਲਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲੰਬੇ ਹਨ:
- ਪਾਣੀ -82.8 g;
- ਚਰਬੀ -0.1 g;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ -15.1 g;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ -1.3 g;
- ਫਾਈਬਰ -1.1 g
ਵੀ ਫਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:
- ਪੋਟਾਸੀਅਮ -266 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਲਸੀਅਮ -1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ -21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਗਨੀਜ਼ -0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- copper-0,2 mg;
- ਲੋਹਾ -0.13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ੀਕ -0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
- C-84 mg;
- ਬੀ 2 ਰੀਬੋਫਲਾਵੀਨ -0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀ 1 ਥਾਈਮਾਈਨ -0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀ 3 ਨਿਏਸੀਨ -0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ: ਪਪਾਇਆ, ਲੀਚੀ, ਅਨਾਨਾਸ
ਲੰਬੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀ ਹੈ?
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੰਬੇ ਫਲ ਦਾ ਮਤਲਬ ਕੇਵਲ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਰੂਣ ਦੇ ਇਲਾਜ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਫਿਊਬਿਫਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭਰੂਣ ਦੀ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਰਿਬੋਫlavਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੀਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਜੀਵਾਣੂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵੱਧਦਾ ਹੈ "ਡ੍ਰੈਗਨ ਆਈ" ਦਾ ਵੀ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਦਰਸ਼ਣ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲੀਪ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਹੈਮਡੇਰਾਓ, ਪਹਾੜੀ ਔਰਤ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਓ.
ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਗਰੀਬ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਸੈਡੇਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਂਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ decoction. ਲਾਲੀਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਪਾਊਡਰ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣ, ਚੰਬਲ, ਹਰਨੀਅਸ, ਜਲ ਸਜੀਰਾਂ, ਵਧੇ ਹੋਏ ਲਿੰਫ ਨੋਡਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਸੱਪ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਲੰਬੇਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਸੋਨਾ "ਅਜਗਰ ਦੀ ਅੱਖ" ਕਲੱਸਟਰ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਗ ਨੂੰ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਛਿੱਲ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਰੰਗ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਇਸ' ਤੇ ਗ੍ਰੇਡ ਤੋਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਫ਼ਲ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਦਿਨ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੇ ਸਰੀਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲੱਬ ਇਹ ਫ਼ਲ ਘਿਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਆਓ ਹੁਣ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਫਲ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉੱਥੇ, longan 5-7 ਦਿਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਸੰਘਣੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫਲ ਇਸਦਾ ਰੂਪ ਧਾਰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਲੰਬੇ ਫਲ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਲੰੰਨੇਨ ਦੇ ਫਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜਿਆਦਾਤਰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਸਲਾਦ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਜਾਂ ਕੇਕ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੇ ਸੂਪ, ਸਨੈਕਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਸੌਸ ਫਲ ਤੋਂ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. "ਡ੍ਰੈਗਨ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ" ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਲੰਬੇ ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰਭਾਵੀ ਹਨ ਇਹਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਟੂਥਪੇਸਟ ਅਤੇ ਡਿਟਗਰੀਜ ਦਵਾਈਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਉਲਟੀਆਂ
ਲੰਨਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਫ਼ਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਧਾਰਣ ਉਲਟ contracts ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹਨ.
"ਡ੍ਰੈਗਨ ਦੀ ਅੱਖ" ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਮਿਲਦੇ ਹੋ, ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
