ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮੀਨੂੰ 'ਤੇ ਸੋਚਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਸਲੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ' ਤੇ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਬੇਕ ਟਰਕੀ
ਇਹ ਪੰਛੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਟੇਬਲ ਸਜਾਵਟ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਇਕ ਕਰਿਸਪ ਕਰਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪੂਰੀ ਬੇਕ ਵਾਲੀ ਟਰਕੀ ਟੇਬਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਤੁਰਕੀ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਮੱਖਣ - 100 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸੇਜ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਲੂਣ;
- ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ ਤੇਲ (ਜੈਤੂਨ).
ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਵੱਖ ਕਰੋ, ਪਰ ਕੱਟੋ ਨਾ, ਅਤੇ ਉਤਾਰ, ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠ ਮਾਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
ਅੱਗੇ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਾਓ. ਟਰਕੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਸੀਂ ਥੀਮ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਧਾਗੇ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ.
ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪੰਛੀ ਦੇ ਅਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: 2.5 ਕਿਲੋ - ਲਗਭਗ ਡੇ hour ਘੰਟਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਟਰਕੀ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਟੀਕ
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਟੈੱਕ ਨੂੰ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਕੋਲ ਇਹ ਅਵਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਤੰਦੂਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਤਾਜ਼ਾ ਬੀਫ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀਸੀ .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ ;;
- ਨਮਕ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- balsamic ਸਿਰਕੇ;
- ਮੱਖਣ.
ਬੀਫ ਨੂੰ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ grated, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.
ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ 20 g ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਿੱਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤੂੜੀ ਬਣਾਉ, ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ, ਪਰ ਅੰਦਰ ਉਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪਾਓ ਅਤੇ 7-10 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਰੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਟਿਕਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੇ and ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਐਪਲ ਪਾਈ
ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਐਪਲ ਪਾਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਟੈਸਟ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 150 g;
- ਪਾਣੀ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚ;
- ਲੂਣ - 0.5 ਚਮਚਾ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਸੇਬ - 6 ਪੀਸੀ;
- ਖੰਡ - 200 g;
- ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਆਟਾ - 3 ਚਮਚੇ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ.
ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਪਾਈ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੰਬਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪੀਸ ਕੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਪੀਸੋ. ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਟੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਚੂਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਸਮਾਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ takeਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸਨੂੰ ਸਾਡੇ ਫਾਰਮ ਦੇ ਆਕਾਰ (ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ)' ਤੇ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਲੰਮੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ.
ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 200 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਮੀਟ ਪਾਈ
ਰਸਦਾਰ ਮੀਟ ਪਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਪਕਾਵਾਂਗੇ.
ਆਟੇ:
- ਆਟਾ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 125 ਮਿ.ਲੀ.
ਭਰਨਾ:
- ਬੀਫ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਮਕ;
- ਮਿਰਚ.
ਬੀਫ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਇਸ ਨੂੰ coversੱਕ ਦੇਵੇ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਾਸ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਤੇ (20 ਮਿੰਟ) ਪਕਾਉ. ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੀ 80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ. ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ. ਠੰ .ੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਕਿ intoਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੰਬਾਈਨ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਉਥੇ 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ, ਬਾਹਰ ਆਓ. ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਪਾਓ, ਭਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਕੇਕ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ.
ਪੀਜ਼ਾ
ਇਸ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਵਿਚ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਆਟੇ:
- ਆਟਾ - 400 g;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਚਮਚੇ;
- ਨਮਕ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚਮਚਾ.
ਭਰਨਾ:
- ਕੈਚੱਪ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਲੰਗੂਚਾ - 200 g;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.
ਆਟਾ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ, ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਗੋਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਪਾਸਾ ਕਰੋ, ਬਰਾਬਰ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੁਝ ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
