ਰੂਸ ਵਿਚ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਸਥਾਨਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਉਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਇੰਨਾ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਇਕ ਸਹੀ ਤਾਰੀਖ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੀ ਕਹਾਵਤਾਂ ਮੂਲੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. "ਮੂਲੀ ਦਾ ਘੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ," "ਕੌੜੇ ਮੂਲੀ ਨਾਲੋਂ ਭੈੜੇ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹਨ," ਅਤੇ ਹੋਰ. ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਚ ਉਹ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਵਿਚ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਅਤੇ ਅੱਜ ਮੂਲੀ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮੂਲੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੂਲੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਗਲੇ ਬਸੰਤ ਤਕ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਜਪਾਨੀ ਮੂਲੀ - ਡੇਕੋਨ, ਚੀਨੀ ਹਰੇ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ, ਹੁਣ ਤੱਕ ਅਣਜਾਣ ਕਿਸਮਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗੀ.
ਵੇਰਵਾ
ਸਾਰੀਆਂ ਮੂਲੀਆਂ ਕ੍ਰਾਸਫੀਰਸ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਲੈਂਡਿੰਗ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰਵ-ਅਨੁਮਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਕਿ ਸੂਲੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਗੋਭੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਕ੍ਰਾਸਿਫਿousਰਸ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕੀੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਕੋ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ.
ਕਾਲੀ ਮੂਲੀ
ਇਹ ਇੱਕ ਸਲਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਬੀਜਾਂ ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਤਲੇ ਕਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੋਲ ਗੋਲ ਜਾਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਕਾਰ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ 3 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਮੂਲੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਨਾਲੋਂ ਮੌਸਮਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡਾਂ (ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼) ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂਲੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੱਡੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਆਲੂ, ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ, ਪਰ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ.
ਕਾਲਾ ਮੂਲੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਕੈਟਾਲਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ.
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੀ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਹੇਠਲੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ.
- ਇਹ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਜੀਵਣ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.
- ਇਹ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਪੌਦੇ ਦਾ ਜੂਸ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਜਲੂਣ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਲੂਣ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ.
- Urolithiasis, ਭੰਗ ਪੱਥਰ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਵਾਲੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ.
- ਦਿਲ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਖੰਘ, ਸੋਜ਼ਸ਼ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ helpsੰਗ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਗਾੜਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਮੂਲੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਉਪਾਅ ਵਾਂਗ, contraindication ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਨ ਦਾ ਅਵੱਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੂਲੀ ਦੀ ਖਪਤ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਮੂਲੀ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
- ਲੋਹਾ.
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ
- ਫਾਸਫੋਰਸ
- ਸੋਡੀਅਮ
ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ:
- ਸਮੂਹ ਬੀ - ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 3, ਬੀ 5, ਬੀ 6.
- ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - ਮੂਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ.
ਚਿੱਟਾ ਮੂਲੀ
ਮੂਲੀ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਲਗਭਗ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੇ ਮੂਲੀ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡ (ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡਜ਼) ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੀਬਰ ਗੰਧ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਲੀ.
ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਿੱਟੇ ਮੂਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਮੂਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਉਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਹ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਫਲ ਉਗਣ ਤੋਂ 50-60 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪੱਕਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, 70 ਤੋਂ 140 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ, ਨਿਰਮਲ, ਚਿੱਟਾ. ਮਿੱਝ ਰਸੀਲਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿੱਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਰੈਕਿੰਗ ਨਹੀਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ ਪਲੱਸ ਕਿਸਮਾਂ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੌਰਾਨ ਵਾਪਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਪਤੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਬਿਜਾਈ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਹੈ.
ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮੂਲੇ ਜੋ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਡਾਈਕੋਨ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਰੂਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਮ ਹਨ: ਜਪਾਨੀ ਮੂਲੀ, ਚਿੱਟਾ ਮੂਲੀ, ਮਿੱਠੀ ਮੂਲੀ.
ਡੇਕੋਨ
ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਫੈਲੇ ਮੂਲੀ (ਮੂਲੀ) ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ ਫਲਾਂ ਕਾਰਨ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਫਲਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਾਈਕੋਨ ਮੂਲੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਕਿਵੇਂ ਹੈ
ਤਾਜ਼ੇ ਡਾਈਕੋਨ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਾਰਜਲੇਨ ਮੂਲੀ
ਇਸਨੂੰ ਚੀਨੀ ਮੂਲੀ, ਮੱਥੇ ਜਾਂ ਮੱਥੇ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਆਮ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਡਾਈਕੋਨ ਵਿਚ ਰਸ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੂਲੀ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਗੋਲ, ਅੰਡਾਕਾਰ ਜਾਂ ਲੰਬੀ. ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਭਾਰ 300 ਤੋਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦਾ ਮੁੱਲ ਗੁਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਵੀ ਮੂਲੀ ਵਾਂਗ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਮੂਲੀ ਚਿੱਟਾ, ਹਰੇ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੈਂਗਣੀ ਹੈ.
ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਬਾਗ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼
ਮਾਰਜਲੇਨ ਮੂਲੀ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਮੂਲੀ. ਇਹ 16-25 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਜਾਂ ਤਾਂ ਯੂਰਪ ਜਾਂ ਰੂਸ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਵੰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ.
ਚਿੱਟਾ ਵਰਜਨ
ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੂਲੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ.
ਜੰਗਲੀ ਮੂਲੀ, ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ
ਜੰਗਲੀ ਮੂਲੀ ਸ਼ਰਤੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਜਦੋਂ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਦੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਤਣੀਆਂ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਫੁੱਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਰਿਮੋਟ ਤੋਂ ਕੋਲਜ਼ਾ ਵਰਗਾ
ਜੰਗਲੀ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬੀਜ ਵੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ. ਉਹ ਪਸ਼ੂਆਂ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਣਗੇ.
ਇਹ ਇਕ ਖਤਰਨਾਕ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ 30 ਤੋਂ 70 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬੀਜ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਫੈਲਦੇ ਹਨ.
ਚੰਗੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੇਲ ਦੀ ਮੂਲੀ
ਇਹ ਇਕ ਸਾਲਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਟੀਚਿਆਂ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ. ਤੇਲ ਦੀ ਮੂਲੀ:
- ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਾਂਗ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡਰੇਟ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ooਿੱਲੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਘੁੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪੁੰਜ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਬਰਬਾਦ ਹੋਏ ਬੂਟੇ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਪੌਦਾ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਿੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੇਬਲ, ਮੌਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਹ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਲੰਬੇ ਖਿੜੇ ਹੋਏ ਹੋਣ.
- ਚਾਰੇ ਦੀ ਫਸਲ ਜਿਹੜੀ ਸਾਦੇ ਮੈਦਾਨ ਦੀ ਪਰਾਗ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਸੀਲਾਜ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਫਾਰਮਾਸੋਲੋਜੀ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਐਥਲੀਟਾਂ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਬੀਜ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮਾਧਿਅਮ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਤੇਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪੱਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਲਈ ਛੱਡ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਵਧਦੇ ਨਿਯਮ
ਮੂਲੀ ਅਜਿਹੇ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ:
- ਉਪਜਾ..
- ਨਿਰਪੱਖ ਐਸਿਡਿਟੀ.
- Ooseਿੱਲੇ ਚੈਰਨੋਜ਼ੈਮ, ਲੂਮਜ਼, ਸੀਓਰੋਜ਼ਮ ਅਤੇ ਰੇਤ ਦੇ ਪੱਥਰ.
ਮਿੱਟੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਠੰ soilੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਜੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੀਆਂ, ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਸਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਲੀਬ 'ਤੇ ਨਹੀਂ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੂਰਵਜ ਸੁੱਤੇ ਹੋਏ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਖ਼ਾਸਕਰ ਮਟਰ ਹਨ.
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਪਤਝੜ ਉਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਗੁਣਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਜੋਤੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਧੂ ਕਾਰਜਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਪੂਰਵਜਾਮੀ ਦੀ ਵਾingੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ owਿੱਲੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ cmਿੱਲਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 7 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਇਸ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬੂਟੀ ਦੇ ਬੀਜ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਜੋਤ ਜਾਂ ਖੁਦਾਈ ਦੁਆਰਾ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਘੱਟ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਨਦੀਨ ਬੂਟੀ, ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਰਹੀ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਖੁਰਾਕ ਦੇਵੇਗਾ.
ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦੇ ਉਗਣ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਜੋਤ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੀ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਪਤਝੜ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਿਨਾਂ ਛਿੱਲਕੇ ਜੋਤ ਨਾਲ ਫੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬਸੰਤ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਕੋਈ ਕੈਲੰਡਰ ਤਾਰੀਖ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਉਹ ਹਰ ਸਾਲ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਸਹੀ ਹਵਾਲਾ ਬਿੰਦੂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਸੰਤ ਵਿਚ, ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਮੂਲੀ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਦ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਟਿਕਦੀ. ਛੋਟੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਰੈਕ ਨੂੰ ਹੈਰੋ, ਹੱਥੀਂ. ਜਦੋਂ ਵਾrowੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੋਟੀ ਦੀ ਮਿੱਟੀ isਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਬੂਟੀ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਜੇ ਠੰ season ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਮਿੱਟੀ ਬਾਰਸ਼ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਖੋਦਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੈਦਲ-ਪਿੱਛੇ ਟਰੈਕਟਰ ਪਤਝੜ ਦੀ ਹਲਦੀ ਦੀ ਅੱਧੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ andਿੱਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ
ਮੂਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਪਜਾ soil ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਵੀ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਵਰਗ ਮੀ.
ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ, ਇਸ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਹਿਰਾਵੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪ੍ਰਤੀ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਵਿਚ 3-4 ਕਿਲੋ ਖਾਦ ਜਾਂ ਗੋਬਰ ਦੀ ਨਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਰੂੜੀ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਵਰਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ; ਇਸ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚ ਚੀਰ ਫੜਣਾ, ਸੜਨ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਿਜਾਈ
ਮੂਲੀ ਦਾ ਬੀਜ ਅਕਾਰ ਦਾ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚੀ ਉਗਣ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ. ਖਰੀਦੇ ਬੀਜ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ 2-2.5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਛਾਂਟਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਕੋਈ ਸਿਈਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਦਾ ਹੱਲ ਲਓ (ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 50 g) ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਪਾਓ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਬੀਜ ਤਲ 'ਤੇ ਬੈਠਣਗੇ. ਪਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਕ ਛਾਣਬੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਲੂਣ ਘੱਟ ਉਗ ਪਏਗਾ.
ਬੀਜ ਮਿਥਾਈਲ ਨੀਲੇ (ਮੈਥਲੀਨ ਨੀਲੇ) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 0.3 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਂਗਨੇਟ ਵਿੱਚ 0.2 ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ.
ਬੀਜਣ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ
ਮੂਲੀ ਦੋ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਗਰਮੀ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ.
- ਲਸਣ, ਛੇਤੀ ਆਲੂ, ਪਾਲਕ - ਅਕਸਰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇਰ ਜੂਨ ਤੋਂ ਦੇਰ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ.
ਅੰਤਰਾਲ
ਮੂਲੀ ਇਕੋ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ 60 ਸੈਮੀ ਜਾਂ 3 ਕਤਾਰਾਂ ਦੀ ਦੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ 35 ਸੈ.ਮੀ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ 60-70 ਸੈ.ਮੀ.
ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੀਡਰ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਇਕ ਕਤਾਰ ਵਿਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੁਰੰਤ ਸਹੀ ਦੂਰੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਗਣ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਅਣਜਾਣ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 0.3-3.4 ਗ੍ਰਾਮ, ਜਾਂ 3-4 ਗ੍ਰਾਮ (ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਇਕ ਚਮਚਾ ਫਲੱਸ਼) ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸੱਚੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ. ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 9-12 ਸੈਮੀ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਪਤਲੇ ਹੋਣਾ. ਦੇਰ ਨਾਲ ਵੱਡੀਆਂ-ਵੱਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 18-20 ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੀ ਜੜ੍ਹੀ ਫਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, 10-12 ਸੈਮੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਨਦੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੂਜਾ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਵਾਧੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਬਲਕਿ ਨਦੀਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਇੱਕ ਕਾਰਜ ਹੈ. ਚਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੁਆਰਾ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਪੌਦੇ ਜੋ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਪਛੜ ਗਏ ਹਨ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਬੂਟੀ ਜੋ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਗਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੜ੍ਹੀਆਂ ਹਨ.
ਸੰਘਣੀ ਲੈਂਡਿੰਗ ਲਈ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਰਜ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਮੂਲੀ, ਸਿਧਾਂਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਆਮ ਫਸਲ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕੇਗਾ ਅਤੇ ਖਿੜ ਵਿੱਚ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੇਅਰ
ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇਹ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ:
- ਮਿੱਟੀ ningਿੱਲੀ ਕਰਨਾ.
- ਜੇਕਰ ਮੀਂਹ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਟੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ.
- ਪੈੱਸਟ ਕੰਟਰੋਲ.
ਮੂਲੀ ਹੇਠਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਡੂੰਘੀ lਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਜੇਕਰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ, ਜੜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡੂੰਘੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੂਟੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸਤਹ 'ਤੇ ਵੱਧਦੇ ਹਨ. ਤਦ ਉਹ ਪੁੰਗਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਬੂਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਮੂਲੀ ਸਿਰਫ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫਲ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਬੂਟੀ ਦੇ ਪਲਾਟਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਲਈ ਵਧੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ.
ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਹੇਠ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਮਲਚੂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੀ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਿਹਲ, ਮਲਚੱਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਬੂਟੀ ਦੀਆਂ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਹੂਲਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਮਲਚਲ ਛੋਟੇ ਬੂਟੀ ਦੇ ਉਗਣ ਨੂੰ ਡੁੱਬ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ.
ਵਾਧੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ
ਉੱਚ ਝਾੜ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਲਈ, ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਚਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭੰਗ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਪਰਫੋਸਫੇਟ ਅਤੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਵਰਗ ਮੀ. ਯਾਨੀ ਹਰੇਕ ਖਾਦ ਦੇ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ.
ਇਸ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਹਿਰਾਵੇ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 1-10 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, 2-3 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਦਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ - 20-30 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ.
ਪੈੱਸਟ ਕੰਟਰੋਲ
ਮੂਲੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਕੀੜਾ ਹੈ ਕ੍ਰੂਸੀਫੇਰਸ ਝਾੜੀ. ਗੋਭੀ ਦੀ ਮੱਖੀ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲੀ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਾਲਾ ਜੰਪਿੰਗ ਕੀੜੇ - ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਫਲੀਸ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੈਟਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਾਲੋਨੀ ਨੂੰ ਖਿੰਡਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤੰਬਾਕੂ ਦੀ ਧੂੜ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਨੂੰ 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਜਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਧੂੜ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. Fleas ਛੋਟੇ ਨਰਮ ਪੁੰਗਰਿਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਬਾਲਗ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਮੋਟੀਆਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ.
ਅਤਿਅੰਤ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਤੰਬਾਕੂ ਦੀ ਧੂੜ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿੱਛਲੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਲੋਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਤਰਜੀਹ ਹੈ.
ਮੂਲੀ ਬੀਜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ
ਮੂਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਕੋਲ ਠੰਡੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਮੌਸਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ, ਬੀਜ ਦੀ ਮੂਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ, ਬਲਕਿ ਕੁੱਲ ਵਾ harvestੀ ਤੋਂ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ, ਮਿਆਰੀ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਟੈਪੀਕਲ ਫਲ - ਅਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਦੇ, ਅਸਾਧਾਰਣ ਰੰਗ ਦੇ, ਕਰੈਕ, ਖਰਾਬ ਹੋਏ - ਅਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਿਖਰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, 1-2 ਸੈਮੀ ਛੱਡ ਕੇ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਐਪਲਿਕ ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੋ. ਬੀਜ ਦੇ ਪੌਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. (ਮੂਲੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰਨ ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ).
ਦੂਜੇ ਸਾਲ, ਬੀਜ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਉਹੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮੂਲੀ ਇਕ ਕਰਾਸ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੂਲੀ, ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੂਲੀ, ਜੰਗਲੀ ਮੂਲੀ, ਤੇਲ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਿਨਾਂ ਸੋਚੀਆ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੁਆਂ monitor ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਵਿਕਸਤ ਕਰੋ.
- ਜੰਗਲੀ ਮੂਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੇ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰੋ.
ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਰਾਗਨਣ ਤਾਂ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪੌਦੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਖਿੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਅਤਿਕਥਨੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਕਾਸ਼ਤਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿੜਦੇ ਸਮੇਂ, ਬੀਜ ਦੀ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਬੀਜ ਦੇ ਪੌਦੇ ਜਲਦੀ ਜਲਦੀ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵੱਡੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈੱਸਟ ਛੱਡ ਕੇ - 70 ਤੋਂ 70 ਸੈ.ਮੀ. ਫੁੱਟਣਾ ਬੀਜ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਾਉਣਾ ਤੋਂ 12-15 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਜੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਆਮ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਇਕ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪੁੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੂਲੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਫੜ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਟੀਕਲ ਬਡ ਵਧਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਛੱਡਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਵੀ ਖੁਆਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਇਕ ਸੰਖੇਪ ਮੁਹਾਰਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਸ਼ੂਟ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ, 20-30 ਗ੍ਰਾਮ ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਅਤੇ 50-60 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਲੀ ਪਾਣੀ. ਇਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੇਠ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘੋਲ ਦੀ 2-3 ਲੀਟਰ ਵਰਤੋਂ.
- ਫੁੱਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੇ ਦੂਜੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ, 30 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਪਰਫੋਸਫੇਟ, ਪ੍ਰਤੀ 10 ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਦੀ 15 ਗ੍ਰਾਮ. ਇਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, 2-3 ਲੀਟਰ ਘੋਲ ਵੀ ਵਰਤੋ.
ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਰਾਣੀ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਕੀਟ ਹੈ - ਰੇਪਸੀਡ ਬੀਟਲ. ਇਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਟੈਸਟਿਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਏਗਾ.
ਬੀਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਲੱਛਣ:
- ਫਲੀਆਂ ਪੀਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਬੀਜ ਭੂਰੇ ਹੋ ਗਏ.
ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ, ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਫ਼ਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਝਾੜੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਚਾਵੀਆਂ ਨਾਲ ਬੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਗਲੀ ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੁੱਕੇ ਟੈੱਸਟ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੇ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਛਿਲਕਾ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਟਾਈ ਨਾਲ ਚਾਂਦੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਉਡਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪੌਦਾ 60-75 g ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਾvestੀ ਦਾ ਭੰਡਾਰਨ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਬਰਕਰਾਰ ਫਲ ਛੱਡੋ. ਸਿਖਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਮੂਲੀਆਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀ ਸਹੀ ਸਥਿਤੀ ਇਕ ਭੰਡਾਰ, ਭੂਮੀਗਤ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ 0 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 2 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੀ ਨਮੀ 85-90% ਹੈ. ਘਟਾਓ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ ਉੱਚਤਮ 1 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਘੱਟ ਮੂਲੀ ਪਏਗੀ. 10 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਉਪਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਇਹ ਸੁਸਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ 30-45 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਫੁੱਟਣਾ ਜਾਂ ਸੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਟੋਰੇਜ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਕਈ ਟਾਇਰਾਂ ਵਿਚ, ਫਰਸ਼ ਉੱਤੇ, ਸ਼ੈਲਫਿੰਗ ਵਿਚ, ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਪੱਕਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਛੇਤੀ ਆਲੂ ਪੁੱਟਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਮੂਲੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੇਰਾ ਮਿਨੀ ਬਾਗ ਖਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਫਿਰ ਵੀ ਦਾਈਕੋਣ ਬੀਜੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਬੀਜ, ਕ੍ਰੈਸਨੋਯਾਰਸਕ
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1282.0
ਮੈਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਪੌਦੇ ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਕਾਲੇ ਮੂਲੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਵਧਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੀਰ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਇਹ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਜ਼ੋਸੀਆ 1, ਵਿਟੇਬਸਕ ਖੇਤਰ
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1282.0
ਮੂਲੀ ਤੋਂ ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਫ "ਮਈ ਮੂਲੀ" ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਗਿਆ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ. ਹਰੀ ਮਾਰਜੈਲਨ, ਲਗਾਏ ਗਏ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਕਾਲੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਸਤੇ ਬੰਡਲ ਚਿੱਟੇ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ - ਇਹ ਸਾਰੇ ਵਿਵੇਕ ਨਾਲ ਵਧੇ.
ਨਾਡੀਆ, ਨੋਵੋਸੀਬਿਰਸਕ
//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1330719
ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤਿੰਨ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. 1. ਅਸੀਂ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮੋਟੇ ਛਾਲੇ 'ਤੇ ਰਗੜੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮੌਸਮ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. 2. ਉਹੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਬਣਦਾ ਹੈ. 3. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਲਾਲ ਮੋਟੇ ਮੂਲੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਤੌਹਣੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਠੰ toਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਭੁੱਖ!
ਨਿੱਕਾ
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1541-kak-vam-redka?start=10
ਵੀਡੀਓ: ਮੂਲੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ
ਮੂਲੀ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ "ਚੱਕਰ ਚਾਲੂ" ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਾਲੇ, ਚਿੱਟੇ, ਮਾਰਗੇਲੇਨ, ਜਾਪਾਨੀ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਦਰਜਨ ਫਸਲਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਖਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਕਲੀ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
