ਕਿਹੜਾ ਪੌਦਾ ਬਾਗ ਗੋਭੀ ਦਾ ਪੂਰਵਜ ਸੀ, ਕੋਈ ਵੀ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ. ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਘਰ ਭੂ-ਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ 4 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਭੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਉਗਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਕਿਵਾਨ ਰਸ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸਹੀ ਸਥਾਨ ਰਿਹਾ. ਉੱਨੀਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਤਕਰੀਬਨ ਤੀਹ ਕਿਸਮਾਂ ਸਨ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇੱਥੇ ਸੈਂਕੜੇ ਹਨ.
ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਗੁਣ
ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਰਗੀਕਰਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਾਗ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਗੋਭੀ (ਲਾਤੀਨੀ ਬ੍ਰੋਸਿਕਾ ਓਲੇਰੇਸੀਆ) ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ (ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ) ਦੇ ਜੀਨਸ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੋ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਹਰਬਲ ਪੌਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸਦੇ ਫਲ ਵੀ ਹਨ.
ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੱਟ ਬ੍ਰਾਂਚਡ ਸਟੈਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਬਨਸਪਤੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੱਤੇ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੈਮ (ਸਟੰਪ) ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ, ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਮੁਖੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਫਲੈਟ, ਗੋਲ ਗੋਲ ਫਲੈਟ, ਗੋਲ, ਸ਼ੰਕੂਵਾਦੀ ਅਤੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਸਾਲ, ਲੰਬੇ (1.5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ) ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਫੁੱਲ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਤੇ ਫਲ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - ਇੱਕ ਦੋ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਹਰਬੇਸਿਸ ਪੌਦਾ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੱਚੇ (ਸਲਾਦ), ਫਰੂਟ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਸਟੀਅਡ ਗੋਭੀ, ਗੋਭੀ ਰੋਲ, ਫਿਲਿੰਗਸ, ਕੈਸੀਰੋਲਜ਼, ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ, ਬੋਰਸਕਟ, ਆਦਿ). ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸਿਰਫ ਅਣਗਿਣਤ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ ਵਿਭਿੰਨ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (30-70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 ਗ੍ਰਾਮ) ਨਿੰਬੂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਈ, ਏ, ਯੂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਗੋਭੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਐਂਟੀਯੂਲਸਰ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰਸ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਇਕ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰ ਗੋਭੀ ਦਾ ਪੱਤਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਪੈਨਕ੍ਰੀਟਾਇਟਸ, ਤੀਬਰ ਐਂਟਰੋਕੋਲਾਇਟਿਸ, ਪੇਟ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਪਥਰੀਕ ਨੱਕਾਂ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ, ਇਹ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਚਿੜ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੇਵੋਏ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਮਾਨਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਹੋਰ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਕਈ ਹੋਰ ਸੰਪਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
- ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿਚ, ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੋਹਲੜਬੀ ਵਿਚ - ਖੰਘੇ ਹੋਏ.
- ਕੋਹਲਰਾਬੀ, ਬਰੁਕੋਲੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਇਸ ਕਿਸਮਾਂ, ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
- ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸੈਲੂਲਰ structureਾਂਚਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ - ਇਸ ਦੇ ਫਾਈਬਰ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ).
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹਨ, ਇਹ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਘਟਾਉਂਦੀ.
ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਦੇ ਸਟੇਟ ਰਜਿਸਟਰ ਵਿਚ 400 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹਨ. ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੁਆਰਾ, ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਛੇਤੀ ਪੱਕਣਾ, ਅੱਧ-ਮਿਹਨਤ ਕਰਨਾ, ਅੱਧ-ਦੇਰ ਨਾਲ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣਾ.
ਟੇਬਲ: ਪੱਕ ਕੇ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ
| ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਦਾ ਸਮੂਹ | ਵਰਤੋਂ | ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ |
|---|---|---|
| ਜਲਦੀ ਪੱਕੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (90-120 ਦਿਨ): ਜੂਨ, ਡਾਨ, ਡਿਟਮਾਰ ਜਲਦੀ, ਓਰੋਰਾ ਐਫ 1, ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਐਫ 1, ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਐਫ 1 | ਤਾਜ਼ੀ ਖਪਤ ਲਈ | ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ |
| ਮੱਧ-ਮੌਸਮ (130-150 ਦਿਨ): ਹੋਪ, ਗਲੋਰੀ 1305, ਬੇਲੋਰੂਸੀਅਨ 455, ਨਤਾਸ਼ਾ ਐਫ 1, ਰਿੰਦਾ ਐਫ 1, ਨਿ New ਯਾਰਕ ਐਫ 1 | ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਲਈ ਦੋਨੋ ਵਰਤੋ | 1-4 ਮਹੀਨੇ (ਗ੍ਰੇਡ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ) |
| ਦਰਮਿਆਨਾ-ਦੇਰ (150-170 ਦਿਨ): ਉਪਹਾਰ, ਬਰਫੀਲੇਖ, ਸੱਸ, ਡੌਬਰੋਵੋਡਸਕਯਾ, ਮੇਗਾਟਨ ਐੱਫ 1, ਐਗਰੈਸਟਰ ਐਫ 1 | ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਵਨ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ | 2-5 ਮਹੀਨੇ (ਗ੍ਰੇਡ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ) |
| ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ (160-180 ਦਿਨ) ਨੂੰ ਦੋ ਉਪ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: | ||
| ਯੂਨੀਵਰਸਲ: ਖਾਰਕੋਵ ਸਰਦੀਆਂ, ਬਰਫ ਦੀ ਚਿੱਟੀ, ਵਾਧੂ ਐਫ 1, bitਰਬਿਟ ਐਫ 1 | ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ | 6 ਮਹੀਨੇ |
| ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਵਿੰਟਰਿੰਗ 1474, ਲੇਜ਼ਕੀ ਐਫ 1, ਅਮੇਜਰ 611, ਕੋਲੋਬੋਕ ਐਫ 1, ਏਟ੍ਰੀਆ ਐਫ 1 | ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ (ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) | 6-8 ਮਹੀਨੇ |
ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਇਸ ਫਸਲ ਦਾ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਲੈਂਡਿੰਗ
ਗੋਭੀ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜ ਕੇ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਧਣ ਲਈ, ਪੌਦੇ ਲਈ ਬੀਜ ਜਨਵਰੀ-ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਧ ਰੂਸ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਦੇਰ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਅੰਤਮ ਤਾਰੀਖ ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ ਜਾਂ ਜੂਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਹੈ. ਬੂਟੇ ਘਰ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਉਗਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਸਕੀਮ 35-40x50 ਦੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਵਧਾ ਕੇ 45-50x70-80 ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਹਿਲਾਂ-ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੌਦੇ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਜਦੋਂ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੀਜ ਬੀਜੋ, ਲਾਉਣਾ ਸਕੀਮ ਵੇਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਰਗ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਕੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਜੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਬੀਜ ਲੈਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਬਨਸਪਤੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਤੀਰ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਲਤੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਉੱਗਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਬਾਹਰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦੇ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਮਿਆਰੀ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯਮ ਹਨ.
ਬੀਜ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ
ਪੂਰੀ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਕੇਵਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਮੁਖੀ, ਜੋ ਕਿ ਰਾਣੀ ਸੈੱਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਠੰਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗੂੰਗੇ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ 'ਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2-3 coveringੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਪਰਾਗਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮੈਸ਼ ਵਿਚ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1-2 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਾਰਚ ਜਾਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ, ਸਟੰਪਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਨ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਪਰਲਾ ਗੁਰਦਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇ, ਅਤੇ ਸਟੰਪ ਦੇ ਪੇਟੀਓਲਜ਼ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਹੋਣ. ਤਿਆਰ ਟਾਂਕੇ ਗਿੱਲੇ ਪੀਟ ਜਾਂ ਹਿ humਮਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਾਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਜਾਂ ਮਈ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਟੰਪਸ ਨੂੰ ਇਕ ਐਂਗਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਅਧਾਰ' ਤੇ ਖੋਦੋ.
ਕੋਚੇਰੀਗੀ (ਮਾਂ ਤਰਲ) ਸ਼ੰਕੂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ, ਉਹ ਸਿਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਦੱਬੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 500-600 ਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪਰਾਗਿਤਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਿਸਤਰੇ ਮਿਆਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਸਿੰਜਿਆ, ooਿੱਲਾ, ਨਦੀਨ, ਦੋ ਵਾਰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਸਟੰਪ ਤੱਕ ਗੋਭੀ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ
ਕੀ ਬੀਜ ਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਪਰ ਸਟੰਪ ਤੋਂ ਇਕ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਫਸਲ? ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਸਟੰਪ ਤੋਂ ਨਹੀਂ. ਇੱਥੇ ਮਾਲੀ ਮਾਲਕਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਕ ਹੀ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਇਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਦੋ ਫਸਲਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਗੋਭੀ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜੂਨ ਗੋਭੀ) ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ ਵੱ cuttingਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ, ਪੱਤੇ ਦੇ ਕੁਹਾੜੇ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਿਰ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਸਟੰਪ ਤੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਦੋ ਗੋਭੀਆਂ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਸਿਰਾਂ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਚੰਗੇ ਨਮੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਚੀਰ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ. ਅਤੇ ਫਿਰ - ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ningਿੱਲਾ ਕਰਨਾ, ਚੋਟੀ ਦਾ ਪਹਿਰਾਵਾ - ਹਰ ਚੀਜ਼ ਆਮ ਵਾਂਗ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤਕ, ਲਗਭਗ 500-700 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਦੀ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਾਹਰੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਜਰੂਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਘੁੰਮਣ ਦੀਆਂ ਜਰੂਰਤਾਂ
ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਲਕੇ ਰੇਤਲੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਉੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਹੜੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਮਾੜੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਮਿੱਟੀ ਇਕ ਹਲਕੇ structureਾਂਚੇ ਅਤੇ ਨੀਵੀਂ ਧਰਤੀ ਦੇ ਪੀਟ ਬੋਗਸ ਨਾਲ ਉਪਜਾ. ਲੋਮ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਮਿੱਟੀਆਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਰ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਰਵੋਤਮ ਐਸਿਡਿਟੀ pH6.4-7.0 ਹੈ. ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹਰ 5-6 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚੂਨਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਤਝੜ ਵਿਚ, ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਡੋਲੋਮਾਈਟ ਦਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਫਲੱਫ ਚੂਨਾ 5 ਕਿਲੋ / 10 ਮੀਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬਣਾਓ.2.
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਉਗਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕ੍ਰਾਸਫਿousਰੀਅਸ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 3-4 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਲਗਾਓ. ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਘੁੰਮਣ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਬੰਧਤ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲਤਾ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਧੁੰਦ, ਲੀਲੀਅਸੀਅ, ਸੋਲੈਨਾਸੀਅ ਅਤੇ ਫ਼ਲਦਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉੱਤਮ ਉੱਗਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੁਆਂ .ੀ ਹਨ.
ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ
ਗੋਭੀ ਰੌਸ਼ਨੀ 'ਤੇ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਛਾਂਟੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁੱਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਪੱਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕਦੇ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 16-18 ਘੰਟੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਬੀਜਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਖੁੱਲੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਮਾਈ ਗਈ ਹੈ
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ-ਰੋਧਕ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਅਵਸਥਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬੀਜ ਦਾ ਉਗਣਾ 2-3 ° ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਭਾਰਨ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 18-20 ° ਸੈਂ. ਪੌਦੇ 12-15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਖੁੱਲੇ ਗਰਾਉਂਡ ਵਿਚ ਸਖਤ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਜੜ ਵਾਲੇ ਬੂਟੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਠੰਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ -7 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਾਲਗ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ, 15-15 ਤੋਂ 25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਚੰਗੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ suitedੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮੁਰਝਾਏ ਜਾਣ' ਤੇ ਗੈਰ-ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਕੇ ਸਿਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ -2 ° C ਤੋਂ -8. C ਤੱਕ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਨਮੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਹਿਲਿੰਗ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ
ਵਧ ਰਹੀ ਗੋਭੀ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਰਵੋਤਮ ਨਮੀ 80%, ਹਵਾ - 50-75% ਹੈ. ਜੇ ਗੋਭੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ 70-75% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ.
ਟੇਬਲ: ਟਾਈਮਿੰਗ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਿਯਮ
| ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ | ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ | ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਰ |
|---|---|---|
| ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ | 3-4 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ 1 ਵਾਰ (ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਸੋਕਾ) | ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਦਾ 1-1.5 ਲੀਟਰ |
| ਸਿਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ | 1- 4-7 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ (ਅਕਸਰ ਅਕਸਰ ਸੋਕੇ ਵਿਚ) | 8-10 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਮੀ2 |
| ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ | ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ | 15-20 l ਪ੍ਰਤੀ 1 ਮੀ2 |
| ਵਾ weeksੀ ਤੋਂ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਾingੀ ਤੋਂ 4 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਲੰਮੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ | ਪਾਣੀ ਰੋਕਣਾ | |
ਬਾਰਸ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਜਦੋਂ ਧਰਤੀ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਹੱਥ ਵਿਚ ਲੈ ਜਾਵੇ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕਠੇ ਨੂੰ ਇਕ ਗੇਂਦ ਵਿਚ ਚਿਪਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਮੀ 'ਤੇ ਮੰਗਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਗੋਭੀ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰੈਕਿੰਗ ਸਿਰ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ lਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. Ooseਿੱਲੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿੱਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਹਿੱਲਿੰਗ ਲਾਉਣ ਤੋਂ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦੇਰ ਨਾਲ ਬੰਦ ਗੋਭੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਕੱ weeksੀ ਜਾਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - 3 ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ. ਫਿਰ ਉਹ ਹਰ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੱਤੇ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ
ਗੋਭੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੱ takesਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਟੇਬਲ: ਤਾਰੀਖ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਖਾਣ ਦੇ ਨਿਯਮ
| ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ | ਪ੍ਰਤੀ 10 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਬਣਤਰ | ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਦਾ |
|---|---|---|
| ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ | ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ:
| 150-200 ਮਿ.ਲੀ. |
| ਸਿਰ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੀ ਮਿਆਦ | ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ:
| 500 ਮਿ.ਲੀ. |
| ਦੂਜੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ 10-15 ਦਿਨ ਬਾਅਦ (ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਖੁਆਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ) | ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਦ ਦੀ 15 ਗ੍ਰਾਮ | 1 ਲੀਟਰ |
| ਵਾ harvestੀ ਤੋਂ 20 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ (ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਤਾਂ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਵਧੀਆ storedੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ) | ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ:
| 1 ਲੀਟਰ |
ਜੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਾਦ ਬੀਜਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਿਗੜਦੀ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ: ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਵਧ ਰਹੀ
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੋਭੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਗੋਭੀ ਦੀ ਛੇਤੀ ਵਾ harvestੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਰੀਨਹਾhouseਸਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਮਿੱਟੀ ਲੋੜ
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਥੋਕ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਾਸ਼ਤ ਯੋਗ ਪਰਤ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 25-30 ਸੈ.ਮੀ. ਮੋਟਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਤੋਂ, 12-13 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਮੀਟਰ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ2 humus.
ਥੋਕ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ (% ਵਿੱਚ):
- ਨੀਵਾਂ ਭੂਮੀਗਤ ਪੀਟ - 40, ਮੈਦਾਨ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ - 40, ਰੂੜੀ - 20 (ਬਰਾ ਦਾ 50% ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲਾ ਘੋੜਾ);
- ਨੀਵੀਂ ਜ਼ਮੀਨ ਪੀਟ - 60, ਮੈਦਾਨ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ - 20, ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਖਾਦ - 20;
- ਮੈਦਾਨ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ - 80, ਹਿusਮਸ - 20;
- ਮੈਦਾਨ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ - 50-60, ਕੰਪੋਸਟਡ ਬਰਾ / 20-10, ਹਿ humਮਸ - 30-40.
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹਲਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਧੇਰੇ looseਿੱਲੇਪਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਬਰਾ, ਕੱਟੇ ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ
ਪੀਰੀਅਡਜ਼ ਵਿਚ ਜਦੋਂ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਧੁੱਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੀਵੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਹਨਾਂ ਦੀ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਵਿਚ ਪੂਰਾ ਸੂਰਜੀ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉਭਾਰ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 7-10 ਘੰਟੇ ਹਲਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ ਲਈ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਮਤ ਵਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਵਾ ਦਾ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 18-20 ° ਸੈਂ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉਭਾਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਰਾਤ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 6-8 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ - 8-10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 15-18 ° C ਦੇ ਦਾਇਰੇ ਵਿੱਚ, ਬੱਦਲਵਾਈ ਦਿਨਾਂ - 14-16 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ, ਰਾਤ ਨੂੰ - 12-14 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 15-17 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੰਭੀਰ ਠੰਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ energyਰਜਾ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ coveringੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ: ਵਾਪਸੀ ਦੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਪਨਾਹ
ਨਮੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ, ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ
ਜਦੋਂ ਗਰੀਨਹਾ inਸ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਉਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਬੰਦ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ humੁਕਵੀਂ ਨਮੀ 75-80% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ 80-85% ਹੈ.ਨਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਸਿੰਚਾਈ ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਰੀਨਹਾhouseਸ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਛਿੜਕਣ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ
ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਜੜ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟੇਬਲ: ਜਦੋਂ ਗਰੀਨਹਾhouseਸ ਵਿੱਚ ਉਗਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਅਤੇ ਖਾਦ ਦੀ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
| ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ | ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਤੀ 1m ਦੀ ਰਚਨਾ2 |
|---|---|
| ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਡੇ and ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ | 10-15 ਗ੍ਰਾਮ ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ, 20-25 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ, 10-15 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ, 10 ਐਲ ਪਾਣੀ |
| ਸਿਰਲੇਖ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ | 20 g ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ, 30-40 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਪਰਫਾਸਫੇਟ, 15-20 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ, 10 ਐਲ ਪਾਣੀ |
ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰੋਐਮਮੋਫੋਸਕਾ, ਐਜੋਫੋਸਕਾ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ, ਈਕੋਪਲਾਂਟ, ਮਾਸਟਰ. ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਸਮਾਈ, ਰੂਟ ਬਾਇਓਸਟਿਮੂਲੈਂਟਸ ਐਗਰੀਫੁੱਲ, ਥੈਕਾਮਿਨ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਥਕਾਰ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹਰੇਕ ਖਿੱਤੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਖੇਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਉਪਨਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਦਾ ਜਲਵਾਯੂ ਬੱਦਲਵਾਈ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਠੰ -ੀ-ਰੋਧਕ ਫਸਲ ਹੈ, ਅਸਥਿਰ ਬਸੰਤ ਮੌਸਮ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਜਲਦੀ ਉੱਗਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਖਿੱਤੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਸਥਿਰ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੂਟੇ ਦੀ ਸ਼ਰਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੀ ਗੋਭੀ ਲਈ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਗਰਮ ਬਿਸਤਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਉਪਨਗਰਾਂ ਵਿਚ ਇੰਨੀ ਬਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਬਿਸਤਰੇ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਛੇਤੀ, ਮੱਧ-ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਧ ਦੇਰ ਨਾਲ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣਾ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਟੈਸਟ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੋਰੀ, ਗਲੋਰੀ ਗਰੈਬੋਵਸਕੀ, ਗਿਫਟ. ਇੱਥੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ haveੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਗੰਭੀਰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿਚ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਦੇ inੰਗ ਨਾਲ ਉਗਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਛੋਟੀ ਗਰਮੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਲੰਬੇ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਜ਼ੋਨਡ ਮਿਡ-ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਦੇਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਵਾ aੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਿਸਮਾਂ ਪੱਛਮ ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰਯੋਗਿਕ ਸਟੇਸ਼ਨ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਖਿੱਤੇ ਵਿੱਚ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ: ਪੁਆਇੰਟ, ਸਿਬੀਰੀਆਚਕਾ 60, ਨਡੇਜ਼ਦਾ, ਬਰਫੀਲੇਖ, ਫਾਈਨਲ, ਟਾਲਿਸਮੈਨ ਐਫ 1.
ਖੁੱਲੇ ਗਰਾਉਂਡ ਵਿਚ, ਮਈ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿਚ, ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 50-55 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵੇਖਦਿਆਂ, ਬਿਸਤਰੇ coveredੱਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗੋਭੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲੱਗੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ, ਦਰਮਿਆਨੀ-ਦੇਰ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
Urals ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਉਰਲ ਦਾ ਅਸਥਿਰ ਮਾਹੌਲ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੀਬਰ ਗਤੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਈ ਵਿੱਚ, ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰਾਤ ਦੇ ਤੰਦ ਤੱਕ. ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ, ਬਰਫ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬੂਟੇ ਘਰ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਜਾਂ ਗਰਮ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਉਗਦੇ ਹਨ. ਮਈ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ, ਇਹ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਸਤਰੇ ਸੰਘਣੀ ਸਪੈਨਬੌਂਡ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰਾਤ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ effectiveਲਣਾ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ methodੰਗ ਹੈ.
ਬਸੰਤ ਦੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ, ਉਰਲ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਸਪੈਨਬੰਡ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ
ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਰਲਾਂ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਡੇਜ਼ਦਾ ਅਤੇ ਬਲਿਜ਼ਾਰਡ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ (ਮੇਗਾਟਨ, ਅਟ੍ਰੀਆ, ਐਗਰੈਸਟਰ, ਆਦਿ) ਮੱਧ-ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਗੋਭੀ ਲੋਸਿਨੋਸਟ੍ਰੋਵਸਕਿਆ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੀੜੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਵਾਧੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮੱਧ ਰੂਸ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੀ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਬਰਫਬਾਰੀ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਠੰ .ੇ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ, ਮੱਧ ਰੁੱਤ ਦੇ ਮੱਧ ਰੂਸ ਦਾ ਤਪਸ਼ਵਾਦੀ ਮਹਾਂਦੀਪ ਦਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਗੋਭੀ ਵਧਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਮੱਧ ਵਿਥਕਾਰ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ, ਮੱਧ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮੌਸਮ ਤਪਸ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜਦੋਂ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹਨ, ਦੇਰ ਦੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ 160-170 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੇ ਪੱਕਦੇ ਹਨ.
ਸਾਰਣੀ: ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਰੂਸ ਵਿਚ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
| ਬਨਸਪਤੀ ਅਵਧੀ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿਸਮਾਂ | Seedlings ਲਈ ਬੀਜ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਤਾਰੀਖ | ਵਧ ਰਹੀ ਪੌਦੇ ਦੀ ਮਿਆਦ | Seedling ਲਾਉਣਾ ਤਾਰੀਖ |
|---|---|---|---|
| ਜਲਦੀ ਪੱਕਿਆ | ਮਾਰਚ 1-15 | 45-60 ਦਿਨ | ਮਈ 1-15 |
| ਮੱਧ-ਮੌਸਮ | ਅਪ੍ਰੈਲ 20 - 10 ਮਈ | 35-45 ਦਿਨ | 15-30 ਮਈ |
| ਪੱਕਣ ਵਿਚ ਦੇਰ | 15 ਮਾਰਚ - 10 ਅਪ੍ਰੈਲ | 30-35 ਦਿਨ | ਮਈ 10-25 |
ਛੇਤੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ, ਗੈਰ-ਬੁਣੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਤਪਸ਼ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਧ ਰੂਸ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਠੰਡ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਗੋਭੀ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਮੱਧ-ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗ੍ਰੇਡ ਸਲਵਾ 1305, ਵੈਲੇਨਟਿਨ, ਕੋਲੋਬੋਕ, ਗਾਰਾਂਟ ਦੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ) ਨੂੰ ਬੀਜ ਰਹਿਤ grownੰਗ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਵਧਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਦਾ ਮੌਸਮ ਅਸੰਗਤ ਹੋਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ, ਠੰ winੇ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਤੀਬਰ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਮੁਖੀਆਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਹਵਾ ਦਾ ਵਧਿਆ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੁਲਾਈ-ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ, ਭਾਰੀ ਬਾਰਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਖਿੱਤੇ ਵਿੱਚ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚੀਰ-ਫਾੜ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਵੀ ਚੁਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਵਿਚ, ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਜਾਂਚੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਸਲੇਵਾ, ਪੋਡਰੋਕ, ਬਰਫੀਲੇਡ, ਜੂਨ ਅਰਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ) ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਜ਼ੋਨਡ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਵਧੇਰੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਰਟੋਸਟ, ਸ਼ੂਗਰ ਗੇਂਦ, ਨਤਾਸ਼ਾ, ਕੁਖਰਕਾ, ਅਗਰੈਸਟਰ, ਤੂਫਾਨ, ਪ੍ਰਿਮੋਰੋਚਕਾ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਰੰਭੇ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕੀਆਂ ਗੋਭੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਉੱਚ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨੀਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੇਹੜੀਆਂ ਜਾਂ ਰੇਲਾਂ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ opeਲਾਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਫਾ-ਦਫਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉੱਕਰਾਂ' ਤੇ ਗੋਭੀ ਲਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਜੇ ਸਾਈਟ ਇਕ ਨੀਵੀਂ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੜ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਿੱਜ-ਰਿਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਵਿਆਪਕ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਮੌਸਮ ਖੁਸ਼ਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਰੇਹੜੀਆਂ 'ਤੇ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਮੀ ਦੀ ਬਚਤ ਲਈ ਵਧੇਰੇ areੁਕਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਅਗਸਤ ਦੇ ਤੂਫਾਨ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਉੱਚੇ ਪੱਥਰ ਤੋਂ ਦੋ ਉੱਚੇ ਪਾੜੇ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਵਧੀਆ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਵਧਣ ਦੇ ਹੋਰ methodsੰਗ
ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਹਰ ਵਧ ਰਹੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਵੇਂ forੰਗਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੀਮਿਤ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਪਾਣੀ ਗੋਭੀ ਵਧਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ
ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਕਾਫੀ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਜੋ ਨਮੀ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਡੇਟਾ ਮਿਲਣਗੇ: ਜੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇਕ ਸਿਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, 200 ਲਿ ਪਾਣੀ (ਬੈਰਲ) ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਝਾੜੀ ਲਈ ਆਲੂ 100 ਐਲ (ਅੱਧਾ ਬੈਰਲ). ਇੱਥੇ ਮੈਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਅਣਦੇਖੀ ਦੁਆਰਾ ਹੈਰਾਨ ਹਾਂ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ.
ਪਵੇਲ ਟ੍ਰੈਨੁਆ
ਗੋਲਡਨ ਸਕੂਲ ਆਫ ਬਾਗਬਾਨੀ ਇਕਸਮੋ ਮਾਸਕੋ 2015
ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜਿਹੜੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਬਚਤ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਇਸ ਫਸਲ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵੇਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਉੱਚੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀ ਪਤਝੜ ਦੀ ਖੇਤ ਦੁਆਰਾ ਬਰਫ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰੋ.
- ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ningਿੱਲੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਲਾਜ ਕੇਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਭਾਫਾਂ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘ ਰਹੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
- ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਸਤਹ looseਿੱਲੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਿਜਾਈ ਰਹਿਤ wayੰਗ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ bsੰਗ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸੋਕੇ-ਰੋਧਕ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਮੋਜ਼ਾਰਸਕੱਈਆ, ਯੂਜ਼ਾਂਕਾ -31, ਬ੍ਰੂਨਸ਼ਵਿਕਾ, ਅਮਟਰਕ, ਬ੍ਰੋਂਕੋ) ਦੀ ਚੋਣ ਨਾਲ ਨਮੀ-ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਨਮੀ-ਪਸੰਦ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਸਮੇਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲੇਗੀ.
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਹੇਠ ਵਧਦੇ ਹੋਏ
ਜਦੋਂ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਉਗ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਨਾਹ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉਭਾਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਮੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ, ਹੇਠਲਾ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਪਸ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਛੱਡੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ inੰਗ ਨਾਲ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੀਤਾ ਜਾਏ. ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਧਰਤੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਗਰਦਨ ਦੁਆਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਪੌਦੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਉਹ theੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਸਰਾ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ: ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਹੇਠ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ
ਮਲਚਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵਧ ਰਹੀ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਫਿਲਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਐਗਰੋਟੈਕਨਿਕ methodsੰਗ ਹਨ. ਮਲਚਿੰਗ ਲਈ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਫਿਲਮ ਦੋਵੇਂ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਫਿਲਮ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੂਟੀ ਇਸਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਿਲਮ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਤੋਂ 3-4 ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਮਿੱਟੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ patternੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਗੋਲ ਕੱਟ ਜਾਂ ਸੂਲੀ ਤੇ ਕੱਟ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਛੇਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬੂਟੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਆਮ ਵਾਂਗ ਹੀ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੜ ਦੇ ਹੇਠ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਲਚਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਮਿੱਟੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬੂਟੀ ਨਹੀਂ ਉੱਗਦੀਆਂ
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਿਲਮ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੀ-ਸੋਰੋਰੇਟਿਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿੰਜਿਆ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਲਚਿੰਗ ਬੂਟੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਨਮੀ ਵੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਲਈ Siderata
ਹਰੀ ਖਾਦ ਦਾ ਸਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹਰੇ ਪੁੰਜ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਐਗਰੋਟੈਕਨੀਕਲ methodੰਗ ਖੁੱਲੇ ਗਰਾਉਂਡ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿਚ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਾਈਡਰੇਟਸ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਜੰਗਲੀ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹੁੰਮਸ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡਰੇਟਸ ਹਨ ਫਲ਼ੀਦਾਰ (ਮੇਲਿਲੋਟ, ਐਲਫਾਲਫਾ, ਨੋਡ, ਵੈਚ, ਕਲੋਵਰ, ਸਲਾਨਾ ਲੂਪਿਨ, ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼), ਅਨਾਜ (ਓਟਸ), ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲਜ਼ (ਫਲੇਸੀਆ), ਝਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ. ਹਰੇ ਖਾਦ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪਸ਼ੂ ਓਟ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫੈਲਸੀਆ, ਝਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਕਲੋਵਰ ਨੂੰ 1: 1: 2 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕ੍ਰਿਸਟਿਫੋਰਸ ਸਾਈਡਰੇਟਸ ਉਗਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਕੁਝ ਸੀਰੀਅਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਗੋਭੀ ਲਈ sideੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਲਈ ਅਯੋਗ ਹਰੇ ਖਾਦ ਬਲਾਤਕਾਰ, ਚਿੱਟੀ ਰਾਈ, ਬਲਾਤਕਾਰ, ਤੇਲ ਬੀਜਾਂ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹੋਣਗੇ.
ਰੋਗ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੀੜੇ
ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਆਮ ਰੋਗ
ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇਕ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਫੰਗਲ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਫੰਗਲ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ.
ਕਿਲਾ ਗੋਭੀ
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਉੱਲੀਮਾਰ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਜਰਾਸੀਮ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਿਕਾਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਉੱਗਣ, ਮੁਰਝਾਉਣ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਿਲਾ ਸਾਰੀਆਂ ਕਰੂਸੀ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰ ਪੇਟ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਲਾਗ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਸਾਈਟ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਕੀਲ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੇ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਕਿੱਲੌਏ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਪਾਵਾਂ ਨਾਲ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਫਸਲ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਪਾਲਣਾ;
- ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸੀਮਾ;
- ਤਿਲਕ, ਲਿਲਾਕ ਅਤੇ ਧੁੰਦ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਕੀਲਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਸੰਕਰਮਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ;
- ਸਾਈਡ, ਫਿਟੋਸਪੋਰਿਨ, ਗੰਧਕ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਤੋਂ ਲਿਆਉਣ ਵਾਲੇ ਬੂਟੇ.
ਕਾਲੀ ਲੱਤ
ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਗਰਦਨ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੰਡੀ ਪਤਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੌਦਾ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਐਸਿਡਿਕ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ, ਹਵਾਦਾਰ ਹਵਾ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਅਚਾਨਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸੰਕਰਮਿਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਬਚੇ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਕਾਲੀ ਲੱਤ ਦੇ ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਬਚਾਅ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲੀ ਲੱਤ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੀਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣਾ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਕਾਲੀ ਲੱਤ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰਡੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ 1 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਲੀਟਰ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ2.
ਫੁਸਾਰਿਅਮ
ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੀ ਫੁਸਰਿਅਮ ਵਿਲਟਿੰਗ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਬੂਟੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਪੌਦੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬੂਟੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਮੌਤ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੁਸਾਰੋਇਸਿਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਬਾਲਗ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗੋਭੀ ਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੰਗਾ ਸਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਡੰਡੀ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਪੇਟੀਓਲਜ਼ ਦੇ ਕਰਾਸ ਸੈਕਸ਼ਨ ਤੇ, ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਅੰਗੂਠੀ ਸਾਫ਼ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਏਜੰਟ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਿਵਹਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫੁਸਾਰਿਅਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪੌਦੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੋਕਥਾਮ ਵਿਚ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਘੁੰਮਣਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਜੋ ਫੁਸਾਰਿਅਮ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸੰਕਰਮਿਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਦੇ ਹਨ.
ਸਲੇਟੀ ਸੜ
ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਅਕਸਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੇਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਲੇਟੀ ਸੜਨ ਦਾ ਫੈਲਣਾ ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਉਕਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ, ਰੁਕਣਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗੋਭੀ ਭੰਡਾਰਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਹਾਲਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਨਾ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਭੂਰੀ, ਪਾ powderਡਰ ਪਲੇਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਕਾਲੇ ਨੋਡ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਸਿਰਾਂ ਉੱਤੇ ਸਲੇਟੀ ਸੜਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਲੇਟੀ ਪਰਤ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ
ਸਲੇਟੀ ਸੜਨ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਉਪਾਅ ਵਿਚ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਵਾ harvestੀ, ਵਾ harvestੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਵਿਨਾਸ਼, ਗੋਭੀ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦਾ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ (ਤਾਪਮਾਨ 0 ਤੋਂ 2 ° C) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ ਬੀਜ ਦੇ ਕੀਟਾਣੂ, ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਘੁੰਮਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੰਜਾਈਡਾਈਡਜ਼ ਨਾਲ ਕਈ ਉਪਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਿਟੋਸਪੋਰਿਨ, ਰੀਡੋਮਿਲ, ਪੋਲੀਕਾਰਬੋਸਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੰਭਵ ਕੀੜੇ
ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਨਜਿੱਠਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਐਫੀਡ ਗੋਭੀ
ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਖਤਰਨਾਕ ਕੀੜੇ (2.2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ) ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਰੇ. ਐਫੀਡਜ਼ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਜੂਸ ਕੱck ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੀੜੇ ਦੇ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਟੈਨਸੀ, ਘੋੜੇ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰੰਗੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਐਫੀਡ ਗੋਭੀ ਛੋਟੀ ਹੈ (2.2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ), ਪਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਕਰੂਸੀਫਾਸ ਫਿਸਾ
ਛੋਟਾ, ਲਗਭਗ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ, ਚਮਕਦਾਰ ਬੱਗ ਜੰਪਿੰਗ, ਪੱਤੇ ਖਾਣਾ - ਇਹ ਇਕ ਕ੍ਰਾਸਿਫਿousਰਸ ਫਲੀਅ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਰੂਸੀਫੋਰਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਝੰਡਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੀਟ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਈ ਗਈ ਸਾਰੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਤੜਫ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਝਰਨੇ, ਡਿਲ, ਗਾਜਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਜਾਂ ਤੰਬਾਕੂ ਦੀ ਧੂੜ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨਾ (ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਸਲੇਕਦਾਰ ਚੂਨਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਕ੍ਰਿਸਟਿਫੋਰਸ ਫਿaਲ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ meansੰਗ ਹੈ.
ਕਰੂਸੀਫੋਰਸ ਫਲੀਅ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪੱਤਾ ਬੀਟਲ ਬੱਗ
ਸਲਗ
ਇਹ ਕੀਟ ਇੱਕ ਬਲਗ਼ਮ ਵਾਲਾ ਲੇਪ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਹੈ ਜੋ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਲੱਗ ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਬਿਸਤਰੇ ਦੁਆਲੇ ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਛਿੜਕਿਆ ਕੁਇੱਕਲਾਈਮ ਜਾਂ ਕੁਚਲਿਆ ਚਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਸਲੱਗਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੰਡਰਸਟਰਮ ਡਰੱਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਦਾਣੇ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਮੀਟਰ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ2.
ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹਨ
ਗੋਭੀ ਸਕੂਪ
5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਗੰਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸੁਖਾਵੀਂ ਤਿਤਲੀ. ਕੀੜੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੇਟਰਪਿਲਰ ਅੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੱਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਕੂਪ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਚੁੰਗਲ ਹੱਥੀਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਲੈਪਿਡੋਸਾਈਡ ਜਾਂ ਬਿਟੌਕਸਿਬਾਸੀਲੀਨ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਕੇਟਰਪਿਲਰ ਪੱਤੇ, ਤਿਤਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦੇ ਭਰੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ
ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੇਸਿਸ, ਫਿਟਓਵਰਮ, ਫੁਫਾਨਨ, ਸਪਾਰਕ ਡੁਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਜ਼ੇਮਲਿਨ, ਡਾਈਜੋਨਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੱਖ ਵੱਖ decoctions ਅਤੇ infusions ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ: ਐਫੀਡਜ਼ ਅਤੇ ਸਲੱਗਜ਼ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ
ਵਾvestੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਮੁੱ varietiesਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੂਨ-ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ ਕਟਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਖਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਵਾ harvestੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਤੰਬਰ ਜਾਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ. ਵੇਲ ਤੇ ਗੋਭੀ ਫਰੂਸਟ ਨੂੰ -5-7 ° C ਤੱਕ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਿਰ ਵਿਗੜ ਜਾਣਗੇ. ਜੇ ਠੰਡ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਨਹੀਂ ਵੱ .ਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੰਮਦੇ ਪੱਤੇ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ. ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ + 4-7 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸਿਰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇਕ ਸਟੰਪ 3-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਬਚੇ ਹਨ ਗੋਭੀ ਦੇ serਿੱਲੇ ਸਿਰ ਅਚਾਰ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੋ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੇ ਵਾਲਾ ਸੰਘਣਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਿਤੀਆਂ 90-98% ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ 0 ਤੋਂ 2 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਮੁਖੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਫਰਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦੂਰੀ' ਤੇ ਕੋਚੇਰੀਗਾਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਟਿੰਗਜ਼ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਹਾਲਤਾਂ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੇਲ ਵਿਚ ਰੇਲ ਜੋੜੀ ਜੋੜ ਕੇ ਲਟਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਗੋਭੀ 0 ਤੋਂ 2 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਫ਼ਰਸ਼ਾਂ' ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਨੇ ਇਕ ਰੂਸੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਲਿਆ. ਇਹ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ. ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਫਸਲ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਹਾਲਤਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਸ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਤੇ ਨਹੀਂ ਗਿਣਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਅਤੇ agriculturalੁਕਵੀਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
