ਬਿਰਚ ਸੈਪ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਵਸੀਲੇ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁੰਦਰਤਾ, ਸਿਹਤ, ਜੋਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਅਖੌਤੀ ਇਸ਼ਕ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਬਿਰਚ ਸੈਪ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿੱਖਾਂਗੇ, ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਬਿਰਚ ਸੈਪ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ
ਬਿਰਟ ਸੈਪ ਦੀ ਬਣਤਰ ਫ੍ਰੰਟੋਸੋਜ਼, ਗਲੂਕੋਜ਼, ਸਕਰੋਸ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡਜ਼, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਿਅਲ ਗਤੀਵਿਧੀ (ਫਾਈਨੋਸਾਈਡ), ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਜ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਜ਼ੀਅਮ, ਤੌਹ, ਜਿਸਦਾ ਸਰੀਰ ਬਸੰਤ ਅਵੀਤਾਮਾ ਰੋਗ ਦੁਆਰਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ, ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਬਿਰਕੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਲੈਂਡਸਿਨ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਨਡਨ, ਮੈਪਲੇ, ਪਹਾੜ ਸੁਆਹ, ਘੋੜੇ ਦੀ ਚੈਸਟਨਟ ਨਾਲ ਲਟਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ Birch ਦੇ ਤਹਿਤ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, bulbous, ਫਰਨ, ਐਨੀਮੋਨ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਿਰਕੀ SAP ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਨਿਵਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:
- ਪੂਰੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ.
- ਦਿਲ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਇਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- Metabolism ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਤੌਹੀਆਂ, ਸ਼ਕਤੀਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸਿਰਫ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੀਂਦ ਆਉਣ, ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲੇਗੀ
- ਪੀਣ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਟੋਨਿਕ ਉਪਚਾਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਇਹ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ - ਇਹ ਕਿਡਨੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੂਤਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਯੂਰੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਿਕਲਣ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਾਇਰੇਸਿਸ ਵਧਦਾ ਹੈ.
- ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਬ੍ਰੌਨਕਾਇਟਿਸ, ਟੀ. ਬੀ., ਗਲ਼ੇ ਦੇ ਦਰਦ, ਖੰਘ, ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ.
- ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਮਾਈਗਰੇਨ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ
- ਜਿਨਸੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਚਾਰਿਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜਿਗਰ, ਪਿਸ਼ਾਬ, ਪਾਈਡੇਨਮਜ਼ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅਸਬਲੀ ਵਾਲੇ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਇਸ ਵਿਚ ਗਠੀਏ, ਰੇਡੀਕਿਲਾਇਟਿਸ ਅਤੇ ਰਾਇਮਿਟਿਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.
- ਖੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਮਰੱਥ.
- ਬਿਰਚ ਸੈਪ ਲੈਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਐਲਰਜੀ, ਛੂਤਕਾਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪੁਰਾਣੀ rhinitis ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜਾ ਬਿਰਚ ਸੈਪ ਲੈਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਐਂਥਮੈਲਮਿੰਟਿਕ, ਐਂਟੀ-ਟਿਊਮਰ ਅਤੇ ਮੂਵਟਿਕ ਐਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ.
- ਇਹ ਮੁਢਲੇ, ਚੰਬਲ, ਚੰਬਲ, ਫ਼ਰੁਨਕੁਲੋਸਿਸ, ਨਿਊਰੋਡਰਮਾਟਾਇਟਿਸ, ਫੰਗਲ ਰੋਗਾਂ, ਮਾੜੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਾਲੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ,
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਿਰਚ ਸੈਪ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਜਮਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਆਈਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬਿਰਕੀ SAP ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ:
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
- ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਰ ਧੋਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ, ਨਰਮਾਈ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਣਾ; ਖਤਰਿਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਰੋਧੀ-ਸੈਲੂਲਾਈਟ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? 1956 ਵਿਚ, ਸੋਵੀਅਤ ਕਵੀ ਸਟੀਪਨ ਸ਼ਚਪਾਚੇਵ ਨੇ ਨਾਵਲ "ਬਿਰਚ ਸੈਪ" ਲਿਖਿਆ.
ਭੰਡਾਰਣ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਫਸਟੋਸਟਿੰਗ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਪੰਘਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਡ ਬਰੇਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਭੰਡਾਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪਰ ਅਕਸਰ ਜੂਸ ਮਾਰਚ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਵਧਦਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਬਰਫ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਕੁਲ ਸੁੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਮੱਧ-ਅੰਤ ਤੱਕ ਚੱਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਸਮਾਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਅਜੀਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੰਗਲ ਅੰਦਰ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ Birch ਵਿੱਚ ਇਸ Awl ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੰਕਚਰ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਜੂਸ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲੰਘ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੰਚਚਰ ਸਾਈਟ ਤੇ ਇਕ ਬੂੰਦ ਤੁਰੰਤ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਰੁੱਖ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਗਹਿਰਾ ਸੂਪ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਰਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?
ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਉਤਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ: ਨਹੀਂ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸੋਚੋ ਨਾ. ਵੱਡੇ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਸਥਾਨਾਂ ਤੋਂ ਸੜਕਾਂ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਲੈਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੱਕੜ ਵਾਤਾਵਰਨ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਵਾਹਨ ਐਕਸੈਸ ਗੈਸਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਜੂਸ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੋਈ ਲਾਭ ਲਿਆਏਗੀ, ਪਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰੀਨ ਸਥਾਨ
ਸੱਚਮੁਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸ਼ਹਿਰੀ ਖੇਤਰਾਂ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਰਾਜਮਾਰਗਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਭੰਡਾਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਿਰਚ ਸੈਪ ਲਵੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ:
- ਤੁਸੀਂ 20 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਇਕੱਠ ਲਈ ਜੁੜੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਵਾਨ ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਸਿਪ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਰੁੱਖ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਡੋਰ 5-10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰਿੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਮੋਰੀ ਲਗਪਗ ਤ੍ਰਾਸੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉੱਗਦਾ ਹੈ
- ਰੁੱਖ ਦੇ ਤਣੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੂਸ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੱਕ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਤਹ ਦੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ 2-3 cm ਡੂੰਘੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- 10:00 ਅਤੇ 18:00 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅੰਤਰਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਜੂਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਵਾਹ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਦਰੱਖਤ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਸਿਪ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਰੁੱਖ ਨੇ ਆਪਣੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਮੋਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਬਾਗ਼ ਦੀ ਪਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਜਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਤਣੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਪਲੱਗ ਲਗਾਓ.
ਅਸਲ ਵਿਚ, ਕਿਵੇਂ ਬਿਰਚ ਸੈਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ:
- 20-30 ਸੈਂ.ਮੀ. ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਵਿਆਸ ਵਾਲਾ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਤਾਜ ਬਰੀਚ ਚੁਣੋ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟਰੰਕ ਵਿਚ ਇਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ.
- ਇੱਕ ਬਿਰਚ ਸੱਕ ਟ੍ਰੇ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੈਮੀਕੋਰਸਕੂਲ ਫਿਟਕਰਚਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਇਸਦੇ ਅਧੀਨ ਬਣੇ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਖੋਤੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਇੱਕ ਘੜਾ, ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਬੈਗ ਰੱਖੋ, ਜਿੱਥੇ ਜੂਸ ਚੱਲੇਗਾ.
ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਬਣੇ ਛੇਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਇਸਦੇ ਵਿਆਸ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. 20-25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਦਸ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲਈ, ਇਕ ਹੋਰ ਮੋਰੀ ਪਰ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਿੰਨੀ ਦਰਖ਼ਤ ਨੂੰ ਸੱਟ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਉੱਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਜ਼ਖਮਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਹ ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁੱਝ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਵਰਜਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਇਹ ਹੁਣ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ, ਜਾਂ ਸਭ ਕੁਝ ਮਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਢੰਗ, ਅਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਸੰਬਧਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਗੁੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਬਚਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇਹ ਕੁਝ ਤਰਾਸ਼ਣ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਭੰਡਾਰਣ ਢੰਗ (ਪਕਸਾ) ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕਵੋਸ, ਵਾਈਨ, ਸ਼ਰਬਤ, ਬਲਸਾਨ, ਇਸਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੈਨਿੰਗ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਬਿਰਟ ਸੈਪ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਟੀਟਿਡ ਐਸਿਡ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪੇਸਟੁਰਾਈਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਿਡਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. 
ਬਰਚ ਰਸ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪੀਲੇ-ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪਵਾਏ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚਿੱਤਲੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗੀ ਹੋ ਜਾਏਗੀ. ਸਰਚ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਘਣਤਾ 60-70% ਹੈ.
ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪੀਚ, ਸੇਬ, ਪਾਲਕ, ਡੌਗਵੁੱਡ, ਗਾਜਰ, ਚੀਨੀ ਲੇਮੋਂਗਸ, ਮਿਲਕਵੇਡ, ਕਾਲੀਨਚੋ ਤੋਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਰਸ.
ਬਰਚ ਵਾਈਨ 10 ਲੀਟਰ ਬਿਰਚ ਸੈਪ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, ਦੋ ਨਮਕ ਦੇ ਦੋ ਛਿੱਲ, ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਦੋ ਬੋਤਲਾਂ, ਖਮੀਰ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੂਸ ਲਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਅੱਠ ਲੀਟਰ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ; ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਪਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਚਾਰ ਸੇਰ ਦੇ ਲਈ 0.5 ਚਮਚ ਦੀ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਇੱਕ ਗੂੜੀ, ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਕਵੈਸ:
- 10 ਲੀਟਰ ਦੀ ਸਾਈਰੀਆ ਲਈ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖਮੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ, ਖਮੀਰ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲਈ ਭਟਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਕਵੋਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਪਾਓ.
- 10 ਲੀਟਰ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਰ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਜੂਸ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖਮੀਰ, 30 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਖੰਡ, ਸੌਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਇਹ ਸਭ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਬਰਚ ਦੇ ਸਿਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਰੱਸੀ ਤੇ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੈਨਵਸ ਬੋਰੀ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਦੋ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਓਕ ਸੱਕ, ਬੇਰੀ, ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਜਾਂ ਬੈਂਡ ਵਿੱਚ ਡਲ ਸਟਾਲ ਬਣਾਉ. ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਰੌਡ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਹਰ ਸਾਲ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਰੂਸ ਵਿਚ ਲੈਨਿਨਗ੍ਰਾਡ ਰੀਜਨ ਵਿਚ ਬੀਚ ਸਾਪ ਫੈਸਟੀਵਲ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਰੀਚ ਸੈਪ ਬੇਰੀਬੇਰੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਉਪਚਾਰ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਹਾਇਤਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਖਣਾ ਹੈ.
