ਤੁਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਘਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਉਣਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਇਸ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਣਗੇ.
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਿਹੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਘਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਸੰਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਕਦ ਖਰਚਿਆਂ ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਂਗਰ ਜਾਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਰਗੇ ਕਮਰਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਬੀਜ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਬੀਜ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ), ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਫਲ ਦਾ ਸਰੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ. ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜਾਂ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ.
ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਤਕਨਾਲੋਜੀ:
- ਟੋਪੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਘੇਰਾ ਲਗਭਗ 8 ਸੈ.ਮੀ. ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅੰਦਰੋਂ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਟੋਨ ਨਾਲ);
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਭਿੱਜਿਆ (ਬਿਨਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਤਣਾਏ);
- ਟੋਪੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਨਤੀਜੇ ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਕੱਪੜੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ;
- ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੀਕਾਕਰਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਝਰੀਟਾਂ ਨੂੰ ਸਟੰਪ ਦੀ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਲੌਗਜ਼ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗੰਦਗੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਟਾਹਣੀਆਂ ਬਰਾ ਨਾਲ areੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਅਜਿਹੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਬੰਦ ਇਮਾਰਤ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਇਕ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਹੈ, ਜਿੱਥੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਮਿਸੀਲੀਅਮ ਨੂੰ 2 * 2 ਸੈਮੀ.
- ਕੰ holesੇ ਦੇ ਕੰ onੇ ਤੇ ਛੇਕ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
- ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੁਨੈਕਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਈ ਦੇ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ;
- ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਛੇਕ ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
- ਠੰਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਨੂੰ ਕੋਨੀਫੋਰਸ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਜੇ ਲਾਉਣਾ ਟੁੰਡ ਇੱਕ ਖੁੱਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੇ ਬੰਨ੍ਹ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ - ਸਪਰੂਸ ਸਪਰੂਸ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਪੌਲੀਥੀਲੀਨ ਅਤੇ ਕਾਈ ਜੂਨ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਕੱ lateੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ.
ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਵਧਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ: ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
ਘਰ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਚਰ ਘਰ ਵਿਚ, ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ, ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿਚ, ਬਾਗ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- +10 ਤੋਂ +25 ਤੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ;
- ਨਮੀ 70-80%;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚਮਕਦਾਰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੌਣ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੀਟਿੰਗ; ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੂਲਿੰਗ;
- ਹਵਾਦਾਰੀ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ: ਹਵਾਦਾਰੀ ਜਾਂ ਖੁੱਲੇ ਵਿੰਡੋਜ਼.
ਸੈਨੇਟਰੀ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਫੰਜਾਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਨੂੰ ਸੰਕਰਮਿਤ ਨਾ ਕਰੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ.
ਸ਼ਹਿਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਗਾਉਣ ਦੇ .ੰਗ
- ਲਾਗ ਜਾਂ ਸਟੰਪ ਤੇ;
- ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ;
- ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ (ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਲਈ )ੁਕਵਾਂ);
- ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ.
ਹਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਾ ਉਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ methodੰਗ ਚੁਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲਾਗ 'ਤੇ
ਲਾਗ ਨੂੰ ਸੱਕ ਨਾਲ ਨਮੀ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੜੇ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਸਮੱਗਰੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਅਤੇ ਤਰਲ ਕੱ drainਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰਜਨਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
- 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਨਮੂਨੇ ਬਣਾਉ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 10-12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਸਾਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਸਟਿਕਸ ਪਾਓ. ਪੌਲੀਥੀਨ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲਪੇਟੇ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਲਈ ਕਈ ਛੇਕ ਹਨ. ਲੌਗ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ - +20 ਡਿਗਰੀ, ਕਮਰਾ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 3-4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਪਰਛਾਵੇਂ ਦੀ ਗਲੀ ਤੇ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਛੇਕ ਖੋਦੋ. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਨਾਲ ਸਟਿਕਸ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਖਿਤਿਜੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਰੱਖੀਆਂ ਗਈਆਂ. ਤਾਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕਸ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਨਾ ਸਕਣ, ਛੇਕ ਦੁਆਲੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਲਾਗ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਾੱਗ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਲਕੋਨੀ 'ਤੇ +10 ਤੋਂ + 25 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਾਈਸੀਲੀਅਮ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਪ੍ਰੈਲ-ਮਈ ਜਾਂ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਟੰਪ ਤੇ
ਇਕ ਆਸਾਨ methodsੰਗ ਹੈ. ਸੜੇ ਦਰੱਖਤ ਜਾਂ ਲੌਗਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕੀਆਂ ਬੀਜੀਆਂ ਬਿਜਾਈ ਲਈ suitableੁਕਵੀਂ ਹਨ.
ਲੈਂਡਿੰਗ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਟੰਪਾਂ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਗਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਗ੍ਰੋਵ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਬਰਾ ਨਾਲ areੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸਿੰਜਿਆ.
ਸਟੰਪ ਇਕ ਹਨੇਰੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਛਾਂ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ, ਬੇਸਮੈਂਟ
ਸਟੰਪਸ, ਲੌਗਜ਼, ਲੌਗਸ, ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਵਾਲੇ ਬਲੌਕਸ ਜਾਂ ਸਪੋਰਸ ਨਾਲ ਤਰਲ ਨਮੀਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬੈਂਕਾਂ ਜਾਂ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਾvestੀ ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਕੇ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾ ਕੇ ਸਬਸਟਰੇਟ ਬਲੌਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੰਪੋਸਟ ਨੂੰ ਫਿਲਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਉਹ ਤੂੜੀ ਨਾਲ coverੱਕਦੇ ਹਨ, ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਮੀ ਪਾਓ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਲਿਜਾ ਕੇ ਦਫ਼ਨਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬੇਸਮੈਂਟ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਬਰਾ ਨਾਲ ਭਰੇ ਬੈਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼:
- 2-5 ਐਲ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ 200-500 ਜੀ ਸੁੱਕੇ ਬਰਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਈਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਤਝੜ ਦੇ ਰੁੱਖ (ਓਕ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ) ਤੋਂ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- 30% ਲਈ ਉਗਾਈ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਜੌ, ਜਵੀ, ਜੌ, ਬਕਵੀਟ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੀ ਭੁੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਾਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਮਿਲਾ ਕੇ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਉਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਦੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਨਸਬੰਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਪਾਲੀਥੀਨ ਦੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ.
- ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਨੂੰ 20 g ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਫ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਘਟਾਓਣਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਉੱਪਰੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਸੂਤੀ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪੈਕੇਜ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ +12 ਤੋਂ +20 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਠੰ in ਵਿਚ ਗਰਮੀ, ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਛੂਹਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਟਿercਬਕਲਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੀਆਂ: ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨ. ਪੈਕੇਜ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਸੂਤੀ ਉੱਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਸ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਵਧਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੋਂ ਹਵਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਜੜ੍ਹਾਂ (ਲੱਤਾਂ) ਦੇ ਛੋਟੇ ਹੋਣ ਲਈ, ਵਧੇਰੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸ਼੍ਰੀਮਾਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਬੈਂਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਏ?
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬੈਂਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਮਰੱਥਾ ਬਾਲਕੋਨੀ ਜਾਂ ਵਿੰਡੋ ਸੀਲ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਦਮ-ਦਰ-ਤਕਨਾਲੋਜੀ:
- ਘਟਾਓਣਾ ਬਰਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਨ (3 ਤੋਂ 1) ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੀ ਭੁੱਕੀ, ਬੁੱਕਵੀਟ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੱਕਰੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.
- 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ, ਘਟਾਓਣਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ (1/2 ਵਾਲੀਅਮ ਲਈ).
- ਇਕ ਲੰਮੀ ਸਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ (ਵਿਆਸ ਵਿਚ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ), ਤਲ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਤਲ ਤਕ ਰਸੇਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਡੱਬੇ, ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਉੱਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ +24 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਠੰ .ੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਕੈਪਾਂ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਛੇਕ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਛੇਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਸਦੇ ਲਈ, ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਕ ਸਰਿੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ +20 ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਅਤੇ +fe degrees ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵਧਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਪੌਦੇ 15-20 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਡੱਬੀ ਨੂੰ ਉੱਤਰ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਖਿੜਕੀ ਵੱਲ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ theੱਕਣ ਤੇ ਵੱਧਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਗੱਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕਾਲਰ ਬਣਦਾ ਹੈ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਪੱਕਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ, ਇਕ ਹੋਰ ਫਸਲ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ.