ਕਾਟੇਜਾਂ ਅਤੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਾਲਕ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੂਸੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਅਲਾਟਮੈਂਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਕਾਰਕ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਅਸਪਸ਼ਟਤਾਵਾਂ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਨਦੀਨਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ, ਬਿਜਾਈ, ਉਦੋਂ ਤਕ, ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇ - ਜੋ ਬੀਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਉਸ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਣ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੰਦ ਸਹੀ ਅਕਾਰ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਵਧੀਆਂ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਆਲੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਾਸ਼ਤ, ਉਤਪਾਦਕਤਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਥਾਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ varietyੁਕਵੀਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਸਾਲ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ, ਸਵਾਦੀ, ਲਾਭਕਾਰੀ ਆਲੂ ਇਸਦੇ ਘੋਸ਼ਿਤ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਸ਼ਾਇਦ ਉਸਦੇ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ. ਜਾਂ ਇਹ ਕਿਸਮ ਨਮੀ ਦੇ ਖੜੋਤ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਅਤੇ ਸਾਈਟ ਘੱਟ ਹੈ, ਮਾਰਸ਼ਾਈ. ਫ਼ਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜੋ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਰ ਸਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਿੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 300 ਵੱਧ ਝਾੜ ਵਾਲੀਆਂ ਆਲੂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਆਲੂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਛੇਤੀ, ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੇਰ ਪੱਕਣ.
ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਮੁ typesਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕੇਂਦਰੀ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਫਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਰੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪਰੌਟਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (+12 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ), ਅਤੇ dailyਸਤਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ +15 ° C ਰਹੇਗਾ.
ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 14 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੰ precਿਆਂ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕੰਦ 40-45 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ ਰਾਤ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਧੁੰਦ ਅਤੇ ਤ੍ਰੇਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਕਨੀਕੀ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਦੇਰ ਨਾਲ ਝੁਲਸਣ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ.
ਇਕੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੰਬੇ ਝੂਠ ਲਈ notੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਝਾੜੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਕੰਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰਲ ਹੋਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਡੰਡੀ ਬੇਅਰ ਸਨ, ਲੇਟ ਜਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੇ, ਫਿਰ ਪੌਦੇ ਦਾ ਵਾਧਾ ਰੁਕ ਗਿਆ, ਆਲੂ ਪੱਕ ਗਏ. ਉਸਦਾ ਅਗਲਾ ਗਰਾ stayਂਡ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨਹੀਂ ਵਧੇਗੀ.
ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ, ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਦੇ ਆਲੂ ਉੱਗਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਉਤਰਨ ਵਾਂਗ, ਇਸਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਜੇ ਕੰਦ 3-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤਕ ਵੱਧ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਹਨ.
ਆਲੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਲ਼ਣ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਸਟੀਵਿੰਗ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਇਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਦਾ, ਪਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦਾਣਾ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ, “ਸਾਬਣ” ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ, ਸੰਘਣੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ, ਸੰਘਣੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ - ਸੂਪ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ. ਯੂਨੀਵਰਸਲ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪਿਕਾਸੋ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਨਿਰਮਲ, ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਆਕਾਰ ਆਮ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਰੂਸ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ
ਰੂਸ ਦੀ ਮੱਧ ਪੱਟੀ ਇੱਕ ਮਹਾਂਦੀਪ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਨਾਲ, ਮਿੱਟੀ ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੌਸਮੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਉਤਰਾਅ ਚੜ੍ਹਾਅ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਉੱਚਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਲੰਮੇ ਠੰਡ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ dailyਸਤਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਾਪਮਾਨ + 17 ... +23 ° C ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਆਰੀ ਬਾਰਸ਼ ਹਰ ਸਾਲ 500-750 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਬਾਰਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਬਾਗ ਦਾ ਮੌਸਮ ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਦਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਿਆਦ 14.5 ਤੋਂ 17.5 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਹੈ. ਖੇਤ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ - ਪੋਡਜ਼ੋਲਿਕ ਅਤੇ ਪੀਟਲੈਂਡਜ਼. ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਮੌਸਮ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਉਪਨਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਸਾਤੀ, ਗੈਰ-ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਠੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਵਾਲੀਆਂ varietiesੁਕਵੀਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜ਼ੋਨ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਠੰ and ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ, ਉੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ.
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਨੇਵਸਕੀ, ਲੂਗੋਵਸਕੀ, ਝੂਕੋਵਸਕੀ, ਰੋਮਨੋ, ਓਰੋਰਾ, ਲੈਟੋਨਾ, ਬੇਲਾ ਰੋਜ਼ਾ, ਸਿਨੇਗਲਾਜ਼ਕਾ, ਕਿਸਮਤ ਅਤੇ ਹੋਰ.
ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਉਨੀ ਹੀ suitableੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਸਪਾਉਟ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਤਲਣ ਆਦਿ ਲਈ ਸਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਛੇਤੀ ਦਾ ਝਾੜ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ, --ਸਤ - ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ - ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੱਕਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ.
ਕੇਂਦਰੀ ਰੂਸ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ 200ਸਤਨ 200-300 ਦੇ ਝਾੜ ਅਤੇ 600 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਰਕ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਸਵਾਦ, ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ, ਸਟੋਰੇਜ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਕੰਦ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਜਾਂ ਟਾਕਰੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਾvestੀ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਗ੍ਰੇਡ | ਤਾਰੀਖਾਂ (ਦਿਨ) | ਕੰਦ | ਫੀਚਰ | ਵਾvestੀ (ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਵਰਗ ਮੀਟਰ) | |
ਅਡਰੇਟਾ | 60-80 | 60-80 ਗ੍ਰਾਮ - ਹਰੇਕ ਦਾ ਭਾਰ. ਹਨੇਰੀ ਪੀਲੀ ਚਮੜੀ, ਉਸੇ ਰੰਗ ਦਾ ਮਾਸ. | ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ, ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. | 450 | |
ਆਈਡਾਹੋ | 50 ਤੋਂ | ਬੀਜ, ਗੋਲ, ਬਿਲਕੁਲ ਫਲੈਟ. | ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ. | 500 | |
ਬੇਲਾ ਰੋਜ਼ਾ | 40 ਤੋਂ | ਵੱਡਾ, ਅੰਡਾਕਾਰ, ਗੁਲਾਬੀ, ਭਾਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ. ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ, ਸੁਆਦੀ. | ਖਾਦ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਲੰਬੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, 2 ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. | 350 | |
ਵਯਤਕਾ | 50-60 | ਚਿੱਟਾ ਵਿਭਾਗੀ ਦ੍ਰਿਸ਼, 140 ਜੀ ਤੱਕ. | ਦੇਰ ਝੁਲਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ. ਵਾvestੀ, ਨੀਚੇ. | 400 | |
ਗਾਲਾ | 75 | ਗੋਲ, ਛੋਟੇ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. | ਜਰਮਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਕੈਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਡਾਈਟ ਫੂਡ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. | ||
ਝੁਕੋਵਸਕੀ | 55-60 | ਵੱਡਾ, ਅੰਦਰ ਚਿੱਟਾ, ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਨੇਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. | ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ,ੁਕਵਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. | 450 | |
ਲਾਤੋਨਾ | 45-75 | ਵੱਡਾ, ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਅੰਦਰ. | ਇਹ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਅਤੇ isੋਆ .ੁਆਈ ਹੈ. | 350 | |
ਲਾਲ ਲਾਲ ਲਾਲ | 60 | ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ, ਸ਼ਕਲ ਇਕ ਲੰਬੀ ਅੰਡਾਕਾਰ ਹੈ. ਝਾੜੀ 'ਤੇ 15 ਫਲ, ਕਰੀਮੀ ਮਾਸ | ਸੋਕਾ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ, ਸੁਆਦੀ. | 350 |
ਮਿਡਲੈਂਡ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਡ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਗ੍ਰੇਡ | ਤਾਰੀਖਾਂ (ਦਿਨ) | ਕੰਦ | ਫੀਚਰ | ਵਾvestੀ (ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਵਰਗ ਮੀਟਰ) |
ਅਦਰਕ ਦਾ ਆਦਮੀ | 90-100 | ਗੋਲ, ਖੋਖਲੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਚਮੜੀ ਮੋਟਾ ਹੈ. ਅੰਦਰ ਧੁੱਪ ਹੈ. | ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ, ਪਰ ਨੈਮਾਟੌਡ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ. ਟੇਬਲ ਗ੍ਰੇਡ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. | 250 ਤੱਕ |
ਨੇਵਸਕੀ | 75-90 | ਓਵਲ, ਕਰੀਮੀ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਵਾਦ ਹੈ. 15 ਕੰਦ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. | ਕੁਲੀਨ, ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਛੋਟ, ਸੋਕਾ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ. | 350 |
ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ | 75-100 | ਚਮਕਦਾਰ ਬੇਜ, ਕਈ ਵਾਰ ਭੂਰੇ, ਵੱਡੇ, ਭਾਰ - 400 ਗ੍ਰ. | ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨਹੀਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ. | 390 |
ਸੈਨਟੇ | 70-90 | ਸੁਨਹਿਰੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਕੋਰ. ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ. | ਹਾਲੈਂਡ ਤੋਂ ਲਿਆਂਦਾ, ਲਗਭਗ ਬਿਮਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਿਸੇ ਖਾਦ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ. | 300-600 |
ਗਤੀ | 90-100 | ਵੱਡਾ, ਫਲੈਟ, ਸਟਾਰਚਿ. ਸਾਰਣੀ, ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. | ਸਰਬ ਵਿਆਪਕ, ਕਠੋਰ, ਨਮੀ-ਪਸੰਦ. ਇਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਤਕ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆ ਹੈ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਝੁਲਸਣ ਦੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ. | 350-460 |
ਤੁਲੇਵਸਕੀ | 80 | ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਕੋਰ ਪੀਲੀਆਂ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ, ਭਾਰ 200-300 g. | ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਚੋਣ ਦਾ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ. ਸਾਰੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਉਗਾਇਆ | 180-300 |
ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ | 90 | ਭਾਗ ਵਿਚ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ, ਪਤਲੇ ਛਿਲਕੇ, ਚਿੱਟੇ, ਚੂਰ. | ਕੁਲੀਨ, ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ, ਨਿਰੰਤਰ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. | 950 ਤੱਕ |
ਫੈਮਬੋ | 80 | ਰੇਤ ਦਾ ਰੰਗ, ਆਲੀਸ਼ਾਨ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅੰਡਾਕਾਰ. ਅੰਦਰ ਚੰਗੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੇਜ ਹੈ. | ਸਾਰੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ itableੁਕਵਾਂ, ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹਾਰਡ. | 450 ਤੱਕ |
ਮਿਡਲ ਪੱਟੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਗ੍ਰੇਡ | ਤਾਰੀਖਾਂ (ਦਿਨ) | ਕੰਦ | ਫੀਚਰ | ਵਾvestੀ (ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਸੌ ਵਰਗ ਮੀਟਰ) |
ਡੋਫੀਨ | 110-120 | ਵੱਡਾ. ਝਾੜੀ 'ਤੇ 300 g 20 ਟੁਕੜੇ ਵਜ਼ਨ. 9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਵਪਾਰਕ ਗੁਣ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ. | ਸਿੱਲ੍ਹੇ, ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਨਿਰਪੱਖ, ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ. | 250 |
ਝੁਰਾਵਿੰਕਾ | 100-115 | ਗੋਲ, ਲਾਲ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ. | ਸੋਕਾ-ਰੋਧਕ, ਬੇਮਿਸਾਲ. | 520 |
ਜ਼ਾਰਨੀਟਾ | 130 | ਓਵਲ, ਗੁਲਾਬੀ, ਮਾਸ ਪੀਲਾ. | ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਲੰਮਾ ਪਿਆਰਾ, ਸਵਾਦ ਹੈ. | 520 |
ਕੀਵੀ | 125 | ਪੀਲ ਸੰਘਣੀ, ਮੋਟਾ, ਇਕ ਕੀਵੀ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਅੰਦਰ ਚਿੱਟਾ ਹੈ. "ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ" ਉਬਾਲਣਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ - ਇਹ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਚੀਰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਹੈ. | ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਆਲੂ ਬੀਟਲ ਅਤੇ ਵਾਇਰ ਕੀੜੇ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. | 400 |
ਜਿੱਤ | 115-120 | ਗੋਲ ਗੋਲਡਨ, ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਘਟੀ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਸਮਗਰੀ. | ਕੁਲੀਨ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੋਕੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. | 320 ਤੱਕ |
ਪਿਕਾਸੋ | 110-130 | ਗੁਲਾਬੀ-ਚਿੱਟਾ-ਪੀਲਾ, 100-150 ਗ੍ਰ. | ਚੰਗੀ ਸੰਭਾਲ, ਚੰਗਾ ਸਵਾਦ. | 200 |
ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ
ਰੂਸ ਦਾ ਇਲਾਕਾ ਇਸਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਸਥਾਨ ਲਈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਆਲੂ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
Urals ਲਈ
ਯੂਰਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਆਲੂ ਕਿਸਮਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਾਨ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਅਸਮਾਨ ਬਾਰਿਸ਼, ਅਚਾਨਕ ਬਰਫ, ਅਤੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਲੂਗੋਵਸਕਾਯਾ, ਬਸ਼ਕੀਰ, ਬੁੱਲਫਿੰਚ, ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਲਈ
ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਮਹਾਂਦੀਪੀ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਠੰਡ ਬਸੰਤ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਗਰਮੀਆਂ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਬਾਰਸ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਮੱਧ-ਅਰੰਭ ਦੇ ਤੁਲੀਏਵਸਕੀ, ਨੇਵਸਕੀ, ਲੱਕ, ਐਡਰੈਟਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਨ.
ਮਿਡਲ ਵੋਲਗਾ ਲਈ
ਵੋਲਗਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਮੌਸਮ ਅਸਥਿਰ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਠੰਡ ਦੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਸਿਰਫ 150 ਦਿਨ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਤੇਜ਼ ਹਵਾਵਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਮੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.
ਵੋਲਗਾ ਖੇਤਰ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਸੋਕਾ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਪੱਕੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਝੂਕੋਵਸਕੀ ਜਲਦੀ, ਵੋਲਜ਼ਾਨਿਨ, ਕਿਸਮਤ, ਰੋਕੋ, ਆਦਿ.
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਕੇਂਦਰੀ ਰੂਸ ਲਈ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਲਦੀ - ਜਵਾਨ ਆਲੂ ਖਾਣ ਲਈ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ.
ਚੋਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਭਵ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਡੱਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿਚ, ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਪਣੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਬਕਾ ਯੂਐਸਐਸਆਰ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਏ ਰੂਸੀ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਾਰ ਵਾਰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.