ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵੁੱਡੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਕਿਸੇ ਮਰੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਜੀਵਿਤ ਰੁੱਖ ਦੀ ਸੱਕ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਾਚਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਜ਼ਾਈਲੋਟ੍ਰੋਫ ਸਮੂਹ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ.
ਮਾਈਕੋਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਦੁਆਰਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫੰਜਾਈ ਦੀਆਂ ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਅਕਾ. ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਹਨ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਮੂਹ ਬੀ ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. "ਮਯੂਰ" - ਇਹ ਰੁੱਖ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਚੀਨੀ ਨਾਮ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪੈਨ-ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੰਗਲ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ ਜੰਮਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਆਲਟੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ "ਆਰਡਰਲੀਜ਼" ਦੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸਟੰਪਾਂ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਦਾ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਸੁਆਦੀ, ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਮਰੀਨੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਗੋਰਮੇਟ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕਸ ਬਾਰੇ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪੋਰਟਲ 'ਤੇ ਕਿੱਥੇ ਹੈ.
ਪਰ ਇੱਥੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੋਂ ਉਲਟ ਹਨ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਨਾ ਤਾਂ ਟੋਪੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇੱਕ ਲੱਤ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਰੂਪ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੁਆਰਾ ਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਜਾਣੀਆਂ-ਪਛਾਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਕਦੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੈਂਕੀ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
ਅਜਿਹੇ ਜ਼ਾਈਲੋਟ੍ਰੋਫਸ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਵਰਣਨ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਐਸਕੋਕੋਰੀਨ ਮੀਟ);
- ਬੂੰਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰਾਲ (ਗਲੈਂਡੁਲਰ ਐਕਸਾਈਜ);
- ਬੁਲਬੁਲਾ ਫ਼ੋਮ; ਡਕ੍ਰੀਮੀਟਸ ਅਲੋਪ;
- ਕੋਰਲ, ਸਪੰਜ (ਕਾਲੋਸੇਰਾ).
ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਇੱਥੇ ਪਰਜੀਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਗੰਧਕ-ਪੀਲਾ ਹਾਈਪੋਕਰੇ, ਜੋ ਐਕਸਿਡਿਅਮ ਜਾਂ ਕੰਬਣ ਦੀਆਂ ਕਾਲੋਨੀਆਂ 'ਤੇ ਫੀਡ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੰਗਲ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਪਰਜੀਵਤਾਂ ਵਿਚ ਉੱਤਰੀ ਕਲਾਈਮਾਕੋਡਨ, ਟਰੂਤੋਵਿਕ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਚੀਰ ਅਤੇ ਕਟੌਤੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਇਹ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੁੱਖ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 4 ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਰਕ ਵਰਕਰਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਾਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੇ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰ ਰੁੱਖਾਂ, ਡਿੱਗੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਤਣੀਆਂ ਤੇ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਬਾਲਗ਼ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦਾ ਵਰਣਨ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਐਸਕੋਕਰਾਈਨ ਮਾਸ
ਇਹ ਨਾਮ ਇਸ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ-ਜੁਲਦਾ ਹੈ ਇਕ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸੌਸਟਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਬਿਰਚ ਸਟੰਪ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਕੋਈ ਸੁਗੰਧਿਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਭੈੜੀ ਦਿੱਖ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗੋਰਮੇਟ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਅਣਜਾਣ ਹੈ.
ਬੀਅਰਕੈਂਡੇਰਾ
ਪੋਲੀਪੋਰ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ, ਇਕ ਸਾਲ ਲਈ ਟੇਪ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਗਹਿਰੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੈਟਬੈਂਡ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਮਾਸ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦਾ, ਗੰਧਹੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਸਪਸ਼ਟ ਸੀਮਾ ਵਾਲੀ ਇਕ ਸਪੋਰਲ ਸਪੋਅਰ-ਬੇਅਰਿੰਗ ਪਰਤ ਉੱਲੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੂਰੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਕੈਪ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਸਲੇਟੀ.
ਮਰੇ ਹੋਏ ਲੱਕੜ, ਡੈੱਡਵੁੱਡ 'ਤੇ ਵੰਡਿਆ. ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਟੈਂਡਰ ਉੱਲੀ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਹਾਇਤਾ. ਇੱਕ ਨਕਲੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣਾ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ, ਉਹ ਨਿਰਸੰਦੇਹ ਵਿਕਾ leaders ਆਗੂ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਜੰਗਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਹ ਜੀਵਤ ਅਤੇ ਮਰੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਫਲਦਾਰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਤਣੇ ਤੇ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਫਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਲਚਕੀਲੇ ਲੱਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਜੀਵ ਟੋਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਪੈਲੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਫਿੱਕੇ ਸਲੇਟੀ ਤੋਂ ਸੰਤਰੀ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਪਟੀ
ਗੰਧਕ ਦਾ ਪੀਲਾ ਪਖੰਡ ਇਕ ਅਹਾਰ ਰਹਿਤ ਪਰਜੀਵੀ ਉੱਲੀ ਹੈ ਜੋ ਡ੍ਰੋਜ਼ੋਹੋਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ ਗਲੈਂਡਸੀ ਐਕਸਾਈਜ) ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਰੁੱਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਥਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ "ਪੀੜਤਾਂ" ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਖਮੀਰ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਨਾਲ, ਹਾਈਪੋਕਰੇ ਕਈ ਪੀਲੇ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਇਕ ਸਤਹ ਵਿਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਾਲੇ ਬਿੰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਦਾਗ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਸਪੋਰਆ-ਫਲ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਲ ਦੇ ਸਰੀਰ. ਇਹ ਇਕ ਸੰਘਣੀ, ਅਸਮਾਨ ਸਪੰਜ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ 1 ਤੋਂ 15 ਸੈ.ਮੀ.
ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਟੈਂਡਰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਕਰਲੀ ਗ੍ਰਿਫੋਲਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਪੁਰਾਣੇ ਲੌਗ ਅਤੇ ਸਟੰਪਾਂ ਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ. 9-10 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਸਨ.
ਰੈਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਲਹਿਰਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸ਼ੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਟੋਪਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਲਕੇ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਰਗੇ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨਾਲ ਬਦਬੂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਲੋਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਧਾਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.
ਚਾਪਲੂਸ
ਬਹੁਤ ਘੱਟ, 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਅੰਡਾਕਾਰ ਪੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਉਹ ਪਾਣੀ, ਗਿੱਲੇਪਨ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫਾਇਰ ਦੇ ਟੁੱਟ ਰਹੇ ਤੂਫਾਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਡਿੱਗੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਸੱਕ ਵਿੱਚ ਛੁਪ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੈਲਦਾ ਹੋਇਆ, ਇਹ ਸਮਤਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸਦੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਅਤੇ structureਾਂਚੇ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਪੌਲੀਯੂਰੇਥੇਨ ਝੱਗ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲਾਂ ਵਾਂਗ ਦਿਸਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਤੇ ਛੋਟੇ ਬੂੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ. ਨਸਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਨਾ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸੁਗੰਧ. ਇਹ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਨਹੀਂ.
ਕਾਲੋਸੇਰਾ ਚਿਪਕਿਆ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੜੇ ਹੋਏ ਲੱਕੜ' ਤੇ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਵਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਥੇ ਨਹੀਂ ਉੱਗਣਗੇ.
ਕਾਲੋਸੇਰਾ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਕੋਰਲ, ਕਈ ਵਾਰ ਸੰਤਰੀ ਵਰਗੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. 6 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਿਆਂ, ਸਿੰਗ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਬੇਸ 'ਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁਲਦਸਤਾ "ਬਣਾਉ". ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਣਤਰਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਨਸਲਾਂ ਤੇ ਪਰਜੀਵੀਕਰਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਟੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰੇਕ ਰਬੜ ਵਿਚ 2-3 ਤਿੱਖੇ ਸ਼ਾਖਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਦੁਰਲੱਭਤਾ ਕਾਰਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਚੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿerਰ
ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਮ 'ਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਪਿਆ ਹੈ - ਚੀਨ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਰੂਸ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਲਡਰ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ' ਤੇ ਜੀਵਤ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਤਣੀਆਂ ਤੇ ਉਗਦਾ ਹੈ.
ਭੂਰੇ, ਲਗਭਗ ਕਾਲੇ, ਪਤਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਕੰਨ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਜੁਲਦੇ ਹਨ. ਨਾਜ਼ੁਕ ਜੈਲੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਠੋਰ structureਾਂਚਾ ਅਤੇ ਧੂੰਏ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਯੂਰ ਨੂੰ ਚੀਨ, ਜਾਪਾਨ, ਵੀਅਤਨਾਮ ਅਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਉਪਯੋਗ ਮਿਲਿਆ.
ਕਲਾਈਮਾਕੋਡਨ ਉੱਤਰ
ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਜੰਗਲ ਦੀ ਨਰਸ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ, ਉਹ ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ ਬੈਠ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਲੀਪੋਰ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਸੰਘਣੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ 15 ਸੈਮੀ. ਦੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਭੂਰੇ ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਟੋਪੀਆਂ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਪੱਧਰੀ ਚੰਗੇ formਾਂਚੇ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਗਠਨ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਸਪੋਰੇ ਦੀਆਂ ਨਰਮ ਸਪਿਕਸ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਅਜਿਹੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਦੁਰਲਭ ਵਰਤਾਰਾ.
ਉਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਕੋਝਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿicalsਟੀਕਲ ਵਿਚ ਤਜਰਬਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ.
ਹਨੀ ਅਗਰਿਕ
ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਦਿੱਖ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ, ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਪੜ੍ਹੋ!) ਪਰ ਸਟੰਪਾਂ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ ਵਧਦੇ ਪਾਏ ਗਏ ਕੁਦਰਤੀ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਰੂਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ - 50 ਫਿੱਕੇ ਸਲੇਟੀ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਟੋਪੀ.
ਟੈਂਡਰ ਉੱਲੀ
ਟੈਂਡਰ ਫੰਜਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ - ਇਹ ਮਾਈਕੋਲੋਜੀ ਵਿਚ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਰਹਿਣ-ਸਹਿਣ ਜੰਗਲ ਅਤੇ ਪਾਰਕ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਐਲਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ.
15 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਕੈਪਸ ਅਤੇ 10 ਸੈਮੀ ਲੰਬੇ ਭੂਰੇ ਪੈਰ ਭੂਰੇ ਪੈਮਾਨੇ ਨਾਲ .ੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ, ਨਮੀਦਾਰ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਜਵਾਨ ਨਮੂਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਫਸਲਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਾਗਾ
ਅਖੌਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸ਼ੈਲੋਟ੍ਰੋਫਸ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਿਰਛ ਦੇ ਤਣੇ ਤੇ ਗਹਿਰੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਸਲੇਟੀ ਲੇਮੇਲਰ ਸੈਮੀਕੈਰਕੂਲਰ ਵਾਧੇ ਦੀ ਸੰਘਣੀ, ਭੁਰਭੁਰਾ reਾਂਚਾ ਅਤੇ ਪੁਤ੍ਰਵਾਦੀ ਸੁਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਚਾਗ ਦੇ ਫਲ ਬਾਡੀ ਵਿਚ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਡੀਕੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਇੰਫਿ .ਜ਼ਨ, ਟੀ ਅਤੇ ਪਾdਡਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਇਕ ਘਟਾਓਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰੂਸ ਵਿਚ ਬਰਛੀ ਪਦਾਰਥ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਾਭ ਲਈ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ.
ਗੋਲਡਨ ਫਲੇਕ (ਸ਼ਾਹੀ ਸ਼ਹਿਦ ਅਗਰਿਕ)
ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਮਰੇ ਹੋਏ ਚਾਪਲੂਸਾਂ, ਬਿਰਚਾਂ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੇ ਤਣੇ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਤਲੇ ਲੰਬੇ ਪੈਰ ਤੇ 20 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ-ਸੁਨਹਿਰੀ ਟੋਪਿਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸਕੇਲ ਨਾਲ areੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਨੌਜਵਾਨ ਨਮੂਨੇ ਅਕਸਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਉਲਝ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸੁਆਦ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਦੇ.
ਉਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਅਹਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਨਹੀਂ, ਨੇੜੇ ਦਾ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ - ਪੌਪਲਰ ਫਲੇਕ (ਹੇਠਾਂ ਤਸਵੀਰ).
ਲੇਖ ਵਿਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਝੁੰਡ ਵਿਚ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਸ਼ੀਤਕੇ
ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਜਾਪਾਨੀ ਜੰਗਲ, ਸ਼ਾਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਲੈਂਟੀਨੁਲਾ - ਮਾਇਓਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੁੱਖ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਨਾਮ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:
- ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਲੱਤ;
- ਚਮਕਦਾਰ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਗੋਲ ਟੋਪੀ;
- ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਫਲੇਕਸ.
ਇਹ ਅਕਸਰ ਓਕ ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਮਾਸ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਰਾਜ਼ੀ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਹਨ.
ਆਇਰਨ ਗਲੈਂਡ
ਦ੍ਰੋਜ਼ਲੋਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜ਼ਾਈਲੋਟ੍ਰੋਫ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਕਸਰ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਰੂਪ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਟਾਰ ਬੂੰਦਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਬਚੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਜਵਾਨ ਟੁੰਡਿਆਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲ਼ੀ ਸਰੀਰ ਦਾ ਮਿੱਝ ਜੈਲੀ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਗੁਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮੁੱਲ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਲਾਭ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਿਲਕੁਲ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਿੱਸੇ ਹਨ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਬੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀ 3;
- ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ.
ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਂਡਰ ਫੰਜਸ, ਸ਼ੀਟਕੇ, ਚਾਗਾ, ਰਸੋਈ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਦਵਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਬਲ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ;
- ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ;
- ਪੇਟ ਦੀ ਉੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ;
- ਛੋਟ ਘੱਟ.
ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਨੁੱਖ-ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ - ਬਾਗਾਂ, ਪਾਰਕਾਂ, ਨਕਲੀ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਣੇ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਖੇਤਰ ਦੀ ਸੱਕ ਤੇ ਚੜ੍ਹਨ ਨਾਲ, ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੀ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਜਾਂ ਠੰਡ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨੇ ਜਾਣ ਨਾਲ ਬਾਗ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖ਼ਤਰਾ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸ੍ਰੀ ਡਚਨਿਕ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ
ਰੁੱਖ ਫੰਗਸ ਚਾਗਾ ਬਿਰਚ ਦੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ - ਚਾਹ, ਇਸ ਦੇ ਕੜਵੱਲਾਂ ਦਾ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਇਮਿosਨੋਸਟੀਮੂਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਟੌਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਗਾਉਣਾ ਇੱਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਵਿੱਕਰੀ ਤੇ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜੋ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਵੀ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ. ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪੀਲੇ, ਹਰੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ੇਡ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਜੰਗਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਕਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਡਬਲਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੰਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ urਰਿਕਲ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕੋਈ ਖਾਸ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵਿਚ ਇਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧੂੰਏ ਦੀ ਸੂਖਮ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਫਰਮ ਟੈਕਸਟ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੇ ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਇਕ ਯੋਗ ਸਥਾਨ ਲਿਆ ਹੈ: ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਮਿਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
