ਏਸਟੈਲਾਮ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਉਲਝਣਾਂ ਦਾ ਕੀ ਫਾਇਦਾ ਹੈ?

ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਹੈ ਈਲਾਸਮ ਇਹ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਪੂਰਬੀ ਮੱਕੜੀ ਹੈ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਇਲਆਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰੋਲਾਜੀ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਅਤੇ ਉਲਟ-ਵੱਟਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.

ਇਲਆਮ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਇਟਰਾਮਾਮ ਅਦਰਕ, ਹਲਦੀ, ਕਲਗਨ ਅਤੇ ਗਿਨੀ ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ. ਸਪਾਈਸ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕਾਰਡਾਮੋਮ ਪਹਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਇਹ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਦੱਖਣੀ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ (ਕੰਬੋਡੀਆ, ਵਿਅਤਨਾਮ, ਸ਼੍ਰੀ ਲੰਕਾ) ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮੁਲਕਾਂ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ (ਗੁਆਟੇਮਾਲਾ) ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਲ ਪੋਜ, ਬੀਜ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਈਲਾਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਮੌਸਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਭਗਵਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਈਲਾਈਮ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ "ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਰਾਣੀ" ਜਾਂ "ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਰਾਣੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਲਆਮ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਰੁਤਬੇ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਸਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਐਸਟਾਂਮ ਹਨ. ਦੋਨੋ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਅਦਰਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਗ੍ਰੀਨ ਈਲਾਣਾ ਦੱਖਣੀ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਖੰਡੀ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਫਲ ਮੋਟੀ ਹਰੇ ਪੌਡ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ. ਗਰੀਨ ਏਲਾਣਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਤਾਕਤਵਰ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਈਲਾਣਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਤ ਮਿਕਸ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਗੰਢਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਯਾਦ ਦਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਕਚਹਿਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਆਇਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਕਾਲਾ ਅਲਕੋਹਲ ਇਹ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੰਨਗੀ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਪodਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹਰੇ ਹਰੇਨ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਛੋਟੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਨਾਰੀਅਲਾਂ ਵਰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਰੀ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਕਾਲਾ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਡੇਸਟਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਮਸਾਲਿਆਂ (ਮੀਟ) ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਬੀਜ ਆਪਣੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੁੱਲ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਹਰਾ ਈਲਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਕਾਲੇ ਏਸਟੇਮ ਨੂੰ ਹਰੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਖਾਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੁੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਸਮੁੰਦਰ ਤਲ ਤੋਂ 500-2000 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉੱਚਾਈ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਪਮਾਨ 23-25 ​​ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ° C. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਈਲਾਈ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚਾਏ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ 3 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੌਡਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਲਾਆਦਾ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਰਚਨਾ

ਇਲਆਚੀ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਕੈਲਸੀਅਮ (383 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ (229 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਆਇਰਨ (13.97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਜ਼ਿੰਕ (7.47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਸੋਡੀਅਮ (18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (1119 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਾਸਫੋਰਸ (178 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਮੈਗਨੀਜ (28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਇਲਆਰਾਮ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 3, ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਏਸਟੈਲਾਮ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ: ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (52.5%), ਪ੍ਰੋਟੀਨ (19%), ਚਰਬੀ (23%). ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਈੇਜ਼ਾਈਨ ਦਾ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ 311 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਈਲਾਣਾ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 8% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਈਲਾਣਾ ਦੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਮਿਲਨ ਕੋਨੋਇਲ ਹੈ. ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੂਜੇ ਕੰਪੋਨਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਬੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਭਾਗ ਹਨ:

• ਸਿਨੀਓਲ (ਤਕਰੀਬਨ 70%);
• ਏ-ਟੈਰੇਪੀਨੋਲ (45%);
• ਏ-ਟਰਪੀਨੋਲ ਐਸੀਟੇਟ (30%);
• ਮਿਰਰਸੀਨ (27%);
• ਬੀ-ਪਿਨਨ (16%);
• ਲਿਮੋਨੇਈ (8 ਤੋਂ 14% ਤੱਕ);
• ਮੋਰਟੋਨ (6%);
• ਬੀ-ਫੈਂਂਡਰੇਨ (3%);
• ਸਬਿਨਨ (2%);
• ਹੀਪਟੇਨ (2%)

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹਨ: ਬੈਨੇਈਓਲ, ਏ-ਪੀਨੀਨ, ਗੂੂਮਲੀਨ, ਯੇਰਪੇਰਿਨਿਨਾ, ਪੀ-ਕਮਨੀ, ਲਿਨਲੂਲ, ਲਿਨਲੀਲ ਐਸੀਟੇਟ, ਟੈਰੇਪੀਨਨ, ਸਿਟਰੋਲੀਲ, ਨੈਰੋਲ, ਜਰਾਨੀਓਲ, ਯੂਜਿਨੋਲ ਮਿਥਾਇਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ-ਨਾਰੀਘੋਲੋਲ.

ਈਰਾਈਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ

ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਲਾਜ਼ ਦਾ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਲਆਮ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਟੌਿਨਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਜਮੈਂਟਾਂ ਵਜੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਈਲਾਈਮ ਦੀ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਲਆਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ: ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਣ ਵਧਾਇਆ

ਆਇਟਾਮੋਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨਕਾਂ ਦੀ ਛਾਣਬੀਣ ਅਧੀਨ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਵਾਰ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਕਾ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦਾ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਉਪਾਅ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਈਲਾਣਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਇਹ ਸਰੀਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਚਾਹ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗਰੀਨ ਈਲਾਣਾ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਲਾਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨਲੀ ਹਾਲਤਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਵਸਤੂ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਜੋ ਐਲੂਮਾਈਜ਼ਡੈਂਟਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੈੱਲ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਸਲੇ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਲੈਕਟਾਮਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅਰੋਮਾਥੈਰੇਪੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ਼ਨਾਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦਿਨ ਦੌਰਾਨ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸੇ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਈਲੈਦਾ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਈਲਾਸੋਮ ਦੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਨਿੱਘੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਗੰਧ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.ਇਸ ਜਾਦੂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕ੍ਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਟੋਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਈਲੈਦਾ ਦੇ ਕੂਿਲੰਗ ਦਾ ਅਸਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਲਾਕਾ ਦੇ ਮੈਡੀਸਿਨਲ ਸੰਬਧਾਂ

ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਇਸਦਾ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਦਰਭ ਅਤੇ ਉਲਟਾਚੱਕਰ ਦੇ ਆਧਾਰ '

1. ਪਾਚਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇਲਾਕਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਖਾਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਗੰਧਪੁਣੇ ਬੀਜ ਬਿਲਕੁਲ ਪੇਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਟਾਣਾ ਦੇ ਬੀਜ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਵਿਕਾਰਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੋਕ ਉਪਾ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਗੰਦਾ ਹੋਣਾ (ਦਰਦਨਾਕ ਪੋਟਿੰਗ), ਢਲਾਣ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸੱਟ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
2. ਹਿਚਕਪਸ ਸਪਾਈਸ ਅਨੈਗਰੇਟਰੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸਪੈਸਮਜ਼ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਪੇਟ ਦੇ ਗੈਸਟਰੋ ਟੈਂਟਲ ਸਪਾਸਸਮ ਇਲਆਰਾਮ ਵਿਚ ਐਂਟੀਪੈਮੋਡਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹਿੰਸਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
3. ਓਰਲ ਸਫਾਈਜੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ, ਗਰੀਨ ਏਲਾਇਮ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੌਖਿਕ ਗੁਆਇਨਾ ਦੇ ਲਾਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਫ੍ਰੈਸਨਨਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਇਲਆਰਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਈਸਟਾਂ ਦੇ ਕਈ ਬੀਜ ਬੁਰੇ ਸੁੱਤੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
4. ਨਿਰੋਧਕਾਰੀ ਅਕਸਰ ਇਲਆਚੀ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਿਰੋਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਅਜਿਹੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਨਿਆਸੀਨ, ਰਿਬੋਫਲਾਵਿਨ, ਆਦਿ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਇਟਰੈਮੌਮ ਨੂੰ ਪੋਸਟ-ਪਾਰਟਮੈਂਟ ਪੀਰੀਅਡ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5. ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਫਲੂ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਫਲੂ ਲਈ ਇਲਿਆਮ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਵਾਈ ਹੈ; ਇਹਨਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਈਲਾਣਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਾਹ ਬਣਾਉ, ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤੋ, ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਝਟਕਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
6. ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜੋ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਈਲੈੱਮਾਮਾ ਖਾਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਦਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਲਾਗਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਲਿਆਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਈ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.
7. ਦਮਾ ਦਮਾ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਲਆਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਲੀ ਖੰਘ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਨਕਾਇਟਿਸ ਲਈ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
8. ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਸਟੈਲਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਕਮੀ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਈਸਟਾਂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਇਲਆਮ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਕਸ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਔਰਤਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਸਾਧਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਈਲਾਣਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਲਆਮ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਚਟਾਬ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਣ ਓਰੀਐਟਲ ਮਿਕਲੀ ਆਪਣੀ ਗਰਮੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਜਲਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਲਆਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹ ਦਾ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਰਜਨ ਇਮਾਰਤ ਨਾਲ ਹਰਾ ਚਾਹ਼ਾ ਹੈ.

ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਇਲਦਾ ਦਾ ਬੀਜ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲਿਆਓ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਤ ਲਈ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰੰਗੋ ਮਿਟਾਓ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਲੋੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਸ ਪੀਣ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਕੱਪ ਪੀਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਕੌਸਮੈਟੋਲਾਜੀ ਵਿੱਚ ਇਲਾਚਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਰੋਮਲੇਟਰੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਅਕਸਰ ਇਲਆਮ ਚਮੜੀ ਦੇ ਦੇਖਭਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਉਪਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ, ਈਲੈਦਾ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ.

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ:

1. ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਲਆਮ ਦਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ. ਇਲਆਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਬਲੱਮਲ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿੱਖ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹੈ ਇਹ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗਲੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
2. ਲਿਪ ਦੇਖਭਾਲ ਇਟਰਾਮਾਮ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਲਿੱਪੀ ਬਾੱਲਸ) ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਕਾਰਨ ਇਲਿਆਮ ਦਾ ਤੇਲ ਪਰਫਿਊਮ, ਸਾਬਣ, ਸ਼ਾਵਰ ਜੈਲ, ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਤੂਸੰਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਲਆਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਰਫਿਊਮ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਮਹਾਨ ਮਾਸਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਇਲਆਮ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਖੁਸ਼ੀ ਉਦਾਸੀ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੁੱਝ ਖਾਸ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਲੇਗਾ. ਅਪਨਾਉਣ ਵਾਲੀ ਗੰਢ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਲਆਮ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5. ਚਮੜੀ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਬਲੈਕ ਇਤਾਮਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰੋਪਰਟੀਜ਼ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
6. ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਲ ਅਤੇ ਖੋਪੜੀ. ਕਾਲਾ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਖੋਪੜੀ ਨੂੰ ਪਕੜ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਖੋਪੜੇ ਨੂੰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਲਆਮ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਏਸਟੈਮਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਲਆਰਾਮ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਪਾਈਸ ਬੂਟੇ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਜ (ਬੀਜਾਂ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਾਉਂਡ ਰੂਪ (ਪਾਊਡਰ) ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਈਸਟਾਂਮ ਦੀ ਮਹਿਕ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਮਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪੋਜਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਈਲੈਮ ਦੇ pods ਕੋਲ ਚੰਗੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤਕ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਈਲੈਦਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਆਦਲੇ ਸਟੋਜ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ ਗਰਮ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਾਰਾ ਪੋਂਡ ਕੁਚਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਸਤੂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਵਰਤੀ ਗਈ ਪੌਡ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਚਾਹ, ਕੌਫੀ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਈਲਾਈਮ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਜ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸੁਆਦਲਾ ਬ੍ਰੀਕ, ਕੇਕ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਕੂਕੀਜ਼, ਮਿਠਾਈ ਆਦਿ ਲਈ ਇਲਾਹਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਈਲੈੱਮਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਸੂਪ, ਸਟਯੂਜ਼, ਮੈਟਾ ਆਲੂ, ਅਨਾਜ, ਪਾਈ, ਚੌਲ ਪਕਵਾਨ. ਆਇਟਮਮ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ; ਅਕਸਰ ਕੇਬ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਲਈ ਅਰਾਜਕ ਅਤੇ ਅਤਰੋੜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਲਆਮ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ:

• ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਕਈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਈਲਾਣਾ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ). ਕਰੀਦੀ ਪਾਊਡਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਲਆਰਾਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਕਸ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭਾਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ (ਚਾਹ, ਕੌਫੀ, ਰੰਗਮੰਚਾਂ) ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਲਾਹਾਤਾ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿੱਚ, ਈਲੈੱਮ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ (ਕਰਾਈ ਚਿਕਨ) ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਲਆਮ ਨੇ ਭਰਪੂਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਰਬ ਸੰਸਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿਚ, ਈਲਾਈਮ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਏਸਟਾਇਮ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਮਹਿਮਾਨਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਇਲਦਾਚੀ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੂਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਹਰਾ ਈਲਾਣਾ ਨੂੰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਲਈ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਈਦਾਚ ਤੁਰਕੀ ਕੌਫੀ
• ਖਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਸਾਲੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇਲਆਮਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਡੈਨਿਸ਼ ਪੇਸਟ੍ਰੀਜ਼, ਫਿਨਿਸ਼ੀ ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ, ਸਵੀਡਿਸ਼ ਖਮੀਰ ਰੋਟੀ) ਦੀ ਬਜਾਏ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕੀ ਈਰਾਈਮ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਈਸਟਾਂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੰਟ੍ਰੀਂਂਡਰਿੰਗ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਈਲਾਈਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕਾਰਨ ਗੰਭੀਰ ਅਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ ਜਾਂ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਵਰਗੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਲਆਮ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵਰਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਈਲਾਣਾ ਸਾਰੇ ਪਾਚਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਹੱਲਾਸ਼ੇਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਆਂਤੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਪਥਰਾਥ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸ਼ਿਕਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਵੀ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਇਲੈਕਟਾਮਾਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮਾਹਵਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ, ਐਂਡੋਮੀਟ੍ਰੀਸਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. 6 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਈਲਾਸਟਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.

ਇਲਆਮ - ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੱਜ, ਇਹ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਸਾਲਾ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਚਾਹ, ਕਾਪੀ, ਕਈ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਲਆਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਲਆਰਾਮ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਵੇਕਲੀ ਰਹੱਸਮਈ ਸੁਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇਵੇਗੀ.