ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਸਥਿਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਅੰਗੂਰੀ ਵੇਲ਼ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟੇ ਮਾਹੌਲ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ ਇਹ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਜਿਸਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਰੀਦਾਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਜਿੱਥੇ ਅੰਗੂਰ ਨਹੀਂ ਵਧਦੇ, ਮਿੱਠੇ ਕਲੱਸਟਰ ਵੀ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬੀਤੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ ਹੋਰ ਸਾਰਣੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ - ਇੱਕ ਉੱਚ ਉਪਜ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਬਿਮਾਰੀ-ਰੋਧਕ ਮੱਧਮ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਐਮਥਿਸਟ ਫਲ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ.
ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਬੇਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਛੇਤੀ ਪਪਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵੀ ਜੂਲੀਅਨ, ਗਾਰਡੈ ਅਤੇ ਅਉਤੁਤਾ ਹਨ.
ਅੰਗੂਰ ਚਾਕਲੇਟ: ਵੇਰਵਾ
ਉਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁਰਮੈਟਸ, ਮਿੱਰਮਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਅੰਗੂਰ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇਕ ਅਜੀਬ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ 16-17% ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਐਸਿਡ 6-7% ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸਕੋਰ 9.5 ਅੰਕ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਵੀ ਰੂਟਾ, ਕੈਟਾਲੋਨਿਆ ਅਤੇ ਡੁਬੋਵਸਕੀ ਗੁਲਾਬੀ ਦੀ ਸ਼ੇਖੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਫਾਰਮ ਓਵਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਇਗਲਾਗ-ਸਿਲੰਡਰ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲੇ ਗੁਲਾਬੀ ਤੋਂ ਡੂੰਘੀ ਬਰ੍ਗੱਂਡੀ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਛਿੱਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਖਾਕੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਲਗਪਗ ਅਗਾਧ ਹੈ.
ਕਲੱਸਟਰਜ਼ ਲਗਭਗ 700-1200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਲੱਗਭੱਗ ਭਾਰ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਗੜਦੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ. ਮਿੱਝ ਸੰਘਣੇ ਮਾਸਕ ਹੈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖੋਖਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਪ੍ਰਤੀ ਅੰਗੂਰ 1-4 ਤੋਂ, ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਦਾ ਭਾਰ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਚਮਕਦਾਰ, ਹਰੇ, ਸੁਚੱਜੇ, ਗੋਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਬਾਇਕੈਕਸੁਅਲ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਸਮਾਂ 135-150 ਦਿਨ ਲਵੇਗਾ.
ਕਾਰਡੀਅਲ, ਐਲਡੀਨ ਅਤੇ ਲੀਲੀ ਆਫ ਵੈਲੀ ਵਿਚ ਵੀ ਲਿੰਗੀ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਫੋਟੋ
ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਸ਼ੌਕਲਡਨੀ:
ਪ੍ਰਜਨਨ ਇਤਿਹਾਸ
ਚਾਕਲੇਟ ਅੰਗੂਰ "ਦਾ ਜਨਮ" 1981 ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੰਜ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਇਸਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਦਾ ਖਿਤਾਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਉਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਪਾਵੱਲ ਗੇਲੋਦ੍ਰਿਜ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਯੂਕਰੇਨੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਇੱਕ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ (ਇਸ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਮ ਦੇ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਹਨ - ਨਾਮ "ਪਾਵੇਲ ਗੋਲੋਦ੍ਰਿਜ -12" ਅਤੇ "ਹੋਲਡ੍ਰਿਜ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿੱਚ").
ਗੋਰੋਦ੍ਰਿਜ ਦੀ ਟੀਮ ਵੀ ਗੁਰਜਫ ਗੁਲਾਬੀ, ਐਂਜੇਲਾਕਾ ਅਤੇ ਐਮਥਥੀਸ ਵਰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਮਾਲਕ ਹੈ.
ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਐਂਟੀ ਮਗਰਚਿਸ਼ੀ ਵੰਨ ਅਤੇ ਕਟਾ ਕਿਰਗਾਨ ਕਿਰੋਬਵਾਦ ਟੇਬਲ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਅੰਗੂਰ, ਯੂਕਰੇਨ, ਕ੍ਰੀਮੀਆ, ਦੱਖਣੀ ਰੂਸ ਦੇ ਤਟਵਰਤੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟ੍ਰਿਮਿੰਗ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ
ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਕਲੇਟ - ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਵੰਨਗੀ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਲਈ ਉੱਚ ਠੰਡ ਦਾ ਟਾਕਰਾ (-23 ਤੋਂ -26 ਤੱਕ) ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕਰਕੇ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ.
ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿੰਗ ਡੀਅਰ, ਵਾਲਿਰੀ ਵੋਵੋਡਾ ਅਤੇ ਰੂੰਬਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੂਰਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਚੰਗੀ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਉਪਜਾਊ ਹੋਵੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਉਪਜ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
Bushes ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. 60 ਅੱਖਾਂ - ਝਾੜੀ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਢੁਕਵੀਂ ਲੋਡ. ਅੰਗੂਰੀ ਵੇਲ ਦੀ ਛਾਂਗਣੀ 7-8 ਅੱਖਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਦੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਾ ਫਲਪੂਰਾ 80% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
ਸੈਨੇਟਰ, ਅਲੈਕਸ ਅਤੇ ਸਵੈਟਲਨਾ ਵੀ ਠੰਡ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹਨ
ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇਲਾਜ
ਜਾਣਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਫਾਈਲੋਕਸਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਰੋਧ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਤਰਨਾਕ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੀੜੇ - aphid ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਮਾਮੂਲੀ ਦਿਸ਼ਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪਰ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬ੍ਰੀਡਅਰ ਇਸ ਕਲਾਸ ਵਿਚ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿਚ ਅਸਫਲ ਹੋਏ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਓਈਡੀਅਮ ਨਾਲੋਂ ਸਲੇਟੀ ਰੇਡੀਕੇਟ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਤੇ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ (ਨੀਵੇਂ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ) ਵਧਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਿੰਨ੍ਹ: ਪੀਲੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਚਟਾਕ ਪੱਤੇ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਖਿੜ ਨਾਲ ਫਲੋਫ ਵਾਂਗ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਉੱਚ ਨਮੀ 'ਤੇ, ਉੱਲੀਮਾਰ ਫੁੱਲਾਂ ਜਾਂ ਉਗ ਦੀਆਂ ਦਬੀਆਂ ਤੇ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸੰਕਰਮਣ ਫਲਾਂ ਹੁਣ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਇੰਡਸਟਰੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਇਸ ਬਿਪਤਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਪੌਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਫਿਊਗੁਸੀਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਿੱਤਲ ਸਿਲਫੇਟ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਪਰ ਵਾਲੀ ਰਚਨਾ, ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਚੰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਵਾਨਤ ਹਨ.
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਐਂਥ੍ਰਿਕਨੋਸ, ਕਲੋਰੋਸਿਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਕੈਂਸਰ, ਰੂਬਲੈਲਾ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਆਮ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਅਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਉਗ ਦੇ ਸੰਕੇਤ, ਠੰਡ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਕੀੜੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਤਾ - aphid phylloxera, ਗੁਣਵੱਤਾ ਰੱਖਣ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੀ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਢੰਗੇ ਕਿਸਮਾਂ' ਤੇ ਛਾਤੀ '
ਚਾਕਲੇਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਪਰ ਇੱਕ ਕੱਟ ਹੈ.
