ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਬਾਰੇ ਸਪਰਵੀ ਮੈਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਅੱਜ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਵ੍ਹਾਈਟ ਪੇਅਰ ਹੈ.
ਜਾਰਜੀਆ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਵਜੋਂ
ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਇਹ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅੰਗੂਰ ਹੈ?
ਸਪਰਵੀ - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ ਅੰਗੂਰ ਕਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਾਲ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਈਨ, ਪਰ ਕਾਫੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਖਾਣੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਪਰਵੀ - ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਦੱਖਣੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਮੱਧ ਅਖ਼ਰਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ-ਗਿੱਲੀ, ਪਰ ਦਲਦਲੀ ਮਿੱਟੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਗਰਮ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ
ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਰਕੈਟਸਤੀਲੀ, ਮੇਰਲੋਟ ਅਤੇ ਟੈਂਪਾਨਿਲੋ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਵਾਇਰਟੀ ਵਰਣਨ
ਸਪਰਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਵੱਡੇ, ਗੋਲਾਕਾਰ, ਹਲਕੇ ਹਰੇ, ਪੁਊਨੇਸੈਂਟ ਹਨ.
ਵੇਲ ਦੇ ਪਪਣ ਦੀ ਲਗਪਗ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਤਕ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਬਾਇਕੈਕਸੁਇਲ, ਜਿਸਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੋਲਿੰਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ.
ਕਾਰਡੀਅਲ, ਅਲਾਡਿਨ ਅਤੇ ਲਿਲੀ ਆਫ ਦੀ ਵਾਦੀ ਨੂੰ ਡਬਲ-ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਲੱਸਟਰ ਛੋਟੇ, ਭੁਲਣਯੋਗ, ਸ਼ੰਕਾਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਬੇਅਰਾਮੀ ਹੈ, ਭਾਰ 90-110 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ.
ਉਗ ਮੱਧਮ-ਵੱਡੇ, ਗੂੜ੍ਹ ਨੀਲੇ, ਗੋਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮਘੂਮ ਦੇ ਖਿੜ ਦੇ ਨਾਲ, 4-6 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਤੋਲ, ਮਟਰ ਨੂੰ ਬਣੀ. ਹਰੇਕ ਬੇਰੀ ਵਿਚ 2-3 ਵੱਡੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਡਾਰਕ ਗੁਲਾਬੀ ਜੂਸ. ਚਮੜੀ ਪਤਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਘਣੀ ਹੈ.
ਹਾਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡਿਲੀਟ ਵ੍ਹਾਈਟ, ਕਿੰਗ ਰੂਬੀ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮੀਸ਼ 342 ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫੋਟੋ
ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ "ਸਪਰਵੀ" ਹੇਠਾਂ:
ਪ੍ਰਜਨਨ ਇਤਿਹਾਸ
ਇਸਦੇ ਦਿੱਖ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਈ ਨਾਂ ਹਨ: Didi Saperavi, Dyer, Saperavi Kakhet. ਇਹ ਜਾਰਜੀਆ, ਮਾਲਡੋਵਾ, ਯੂਕਰੇਨ, ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜਾਨ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਖਿ਼ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ, ਕੁਝ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਵਿਕਾਸ ਹੋਇਆ.
ਉਸ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਲੱਖਣ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਵੇਂ ਵਿਲੱਖਣ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਸਪਰਵੀ ਨਾਰਥਸਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਵਧਣ ਲਈ ਤਿਆਰ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸਪਰਵਵੀ ਦੇਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਉਗ ਨੂੰ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਕੁਲ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੱਕ ਪਾਸ ਲਗਭਗ 140-160 ਦਿਨ. ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਔਸਤ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਖਤਤਾ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ. -20 ਐੱਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ frosts ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਬੱਲ ਆਈ, ਮਨੀਕਚਰ ਫਿੰਗਰ ਅਤੇ ਰੀਜੈਂਟ ਦੇ ਕੋਲ ਦੇਰ ਨਾਲ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਵਧ ਰਹੇ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਦੱਖਣ, ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਿਹਤਰ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਾਨਣ, ਅਣਸਾਉਂਡ ਖੇਤੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. Saperavi ਉਗ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਵੇਲ 'ਤੇ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਾਈਨ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ 4-10 ਸਾਲ ਦੇ ਬੁੱਢੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਨਾਟਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬਦਲਦੀ ਹੈ.
ਸਪਰਵੀ ਅਣਮੰਡਿੰਗ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ. ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹਰੇਕ ਝਾੜੀ ਲਈ 40-50 ਅੱਖਾਂ ਜਾਂ ਹਰੇਕ ਸ਼ੂਟ ਲਈ 9-10 ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਝਾੜ ਸਿਰਫ ਇਕ ਬਾਲਗ, 10-15 ਸਾਲ ਦੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸਾਧਾਰਣ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਅਲੇਸਿਨਕਿਨ ਦਾਰ, ਡਿਲੀਟ ਮਸਕੈਟ ਅਤੇ ਜਿਓਵਾਨੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਪਰਵੀ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫੰਗਲ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਅਸਥਿਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਪਰਵੀ ਨੂੰ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ, ਓਈਡੀਅਮ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਸੱਟ ਤੋਂ ਪੀੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਸ਼ੀਟ ਮੇਕਰ ਦੁਆਰਾ ਹਮਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪਰਵੀ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਕੀਟ - ਰੂਟ ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਫਾਈਲੋਕਸਰਾ.
ਇਹ ਵਿਗਾੜ ਵਧਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਚਾਓਪੂਰਨ ਉਪਾਅ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ.
ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਉੱਲੀਮਾਰ ਹੈ.ਹਲਕਾ ਪੀਲੇ ਚਟਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਮਤਲਾਂ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਭਰ ਰਹੇ ਰੋਗ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਬੋਰਡੋਅਕਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਪਪਣ ਦੌਰਾਨ. ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੋਝਾ ਰੋਗ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Oidium ਪੱਤੇ, ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਗੰਦੇ ਗਰਮ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੰਦਾ ਗੰਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਲਾਗ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੁਸ਼ ਦੇ ਚੰਗੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਗਾਡ ਸਿਲਰ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਸਾਲ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਵਾਰ ਛਿੜਕਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਕਥਾਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਾਰਾ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ਼ ਵੀ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਲੇਟੀ ਸੜਨ ਅਕਸਰ ਅੰਦਰ ਦਰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਮੌਸਮ, ਅਤੇ ਫਸਲ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਦੋਵੇਂ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਉਗ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣ - ਸਫੈਦ ਧੂੜ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ. ਇਸ ਬਿਪਤਾ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਨਿਯਮਤ ਹੋਵੇਗਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਆਈਓਡੀਾਈਡ ਹੱਲ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਦਾ ਨਾਲ ਝਾੜੀ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਪੂਰਕਾਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਬੁਸ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ.
ਐਂਥ੍ਰਿਕਨੋਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਕਲੋਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਰੂਬਲੈਮਾ ਵਰਗੀਆਂ ਆਮ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਨਾ ਕਰੋ.
ਸਪਰਵੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਕੀਟ ਫਾਈਲੋਕਸਰਾ ਹੈ. Phylloxera ਰੂਟ ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜੇ ਤਕ ਇਸ ਨਾਲ ਵਿਹਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸਾਧਨ.
ਸਾਰਾ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ਼ ਦੀ ਮੌਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕੋ ਇਕ ਹੱਲ ਹੈ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਬੂਟਿਆਂ ਦੀ ਤਬਾਹੀ ਅਤੇ 3-4 ਸਾਲ ਲਈ ਉਤਰਨ ਲਈ ਕੁਆਰੰਟੀਨ.
ਲੀਫ ਫਾਈਲੋਕਸਰਾ ਨੂੰ ਕੋਈ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫੀਲੋਕਸਰਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ: ਪੱਤੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੇ ਲੱਛਣ ਨੂੰ ਸੁੱਜਣਾ.
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਖਰਾਬ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਉੱਲੀਮਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਟਿਕਾਣੇ ਹਟਾਉਣ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲੇਗੀ.
ਸਪਰਵੀ ਨਾਰਥ
ਉੱਤਰੀ ਸਪਰਵੀ - ਤਕਨੀਕੀ ਵਾਈਨ ਗ੍ਰੇਡ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਪਰਵੀ ਅਤੇ ਨਾਰਥ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਨਤੀਜੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ
ਇਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨੌਜਵਾਨ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੀ 1947 ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਰੂਸੀ ਬ੍ਰੀਡਰ ਯੋਕ. ਪੋਟਪੇਨਕੋ, ਈ. ਅਤੇ ਜ਼ਖਰੋਵਾ ਅਤੇ ਆਈ. ਪੀ. ਪੋਟਪੇਨਕੋ.
ਮਾਪਿਆਂ ਦੀ ਵੰਨਗੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰਾਂ ਵਿਚ ਠੰਡ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਅਤੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਤਰੀ ਸਪਰਵੀ -30 ° C ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡ੍ਰੌਪ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਖਿਜ਼.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪਨਾਹ ਦੀ ਸ਼ਰਤ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਮਾਹੌਲ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗ੍ਰੇਡ ਰਿਸ਼ਲੂ, ਰੂਸਵਿਨ ਅਤੇ ਨਿਊ ਸੈਂਚੁਰੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਠੰਡ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਹਨ.
ਝੁੰਡ ਮੱਧਮ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਲਸਟਰ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭੁੰਜਦਾ, ਸੰਘਣੀ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਛੋਟੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ. ਫ਼ਸਲ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੀ ਗਈ.
ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੋਕੇ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਉਗ ਪਾਉਂਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ.
Saperavi ਉੱਤਰੀ ਲਗਭਗ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਓਡੀਅਮ ਲਈ ਅਸਥਿਰ ਹੈ.
ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਗੂਰ ਕੀੜੇ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਨ.
ਜੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਪਰੈਵੀ ਸਿਰਫ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਤਰੀ ਸਪਰਵੈਰੀ ਮੱਧ ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਕ ਗਰਮੀ ਦੀ ਕਾਟੇਜ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
ਸਪਰਵੀ ਅਤੇ ਸਪਰਵੀ ਨਾਰਥ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ.
