ਬੁਰਨੀਕਾ ਯਾਰੋਸਲਵ ਨਸਲ ਆਪਣੇ ਕਾਲਾ ਸੂਟ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ ਦੇ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ ...
ਨਸਲ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ
ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ XIX ਸਦੀ. ਵੱਡੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ, ਗਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੇ ਬਲਦ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਜਿਹੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਨੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਦੇਖਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਸਿਰਫ ਆਦਿਵਾਸੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦਾ.
ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਪਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬੇਹਤਰੀਨ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ. ਚੋਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਹੀ ਪਾਵਰ ਸਕੀਮ, ਗਊਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਬਹੁਤ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਰੀਰਿਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੇ ਚੰਗੀ ਸਿਥਰ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਈ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ 1 933 ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.
ਦਿੱਖ
ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਬੁਰਨੀਕਾ ਦਾ ਮੁਕੱਦਮਾ ਕਾਲੇ ਹੈ. ਸਿਰ, ਪੇਟ, ਖੁਰਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪੈਰ ਖੇਤਰ, ਪੂਛ ਦੇ ਸਿੱਕੇ, ਬੇਜਾਨ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ
ਗਾਵਾਂ ਕੋਲ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕ ਗਹਿਰਾ ਮਾਸਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੁਰਲੱਭ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਕਸਰ - ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ-ਗਾਣੇ
ਟੋਰਸੋ ਗਾਵਾਂ ਸਥਿਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਪਰੜੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਛਾਤੀ 65-75 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਹੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੀਆਂ ਸਟੀਟਿਕ ਟਿਊਬਾਂ ਹਨ.
ਅੰਗ ਛੋਟੇ ਦਿਸਣ ਵਾਲੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਪੱਠੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸਿਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਧਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਰੰਗਤ ਦੇ ਸਿੰਗ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਸਿੰਗਾਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਬਹੁਤ ਹਨੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਾਮੂਲੀ ਬੇਕਿਰਕੀ ਨਾਲ, ਕਾਲਾ. ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਚਮੜੀ ਦੀ ਗਰਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਦਨ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਲਚਕੀਲੇ, ਲਚਕੀਲੇ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਰਮ ਸਪੱਸ਼ਟ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਔਸਤਨ ਹੈ. ਮੁਰਝਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਿਚ ਅੰਤਰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ 120-130 cm.
"ਯਾਰੋਸਲਾਵ" ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਨਸਲ: ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਫੋਟੋਆਂ
ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਗਊ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੌਕਰੀ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਿਨਾ ਜਟਿਲਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਨਵਜੰਮੇ ਵੱਛੇ ਦਾ ਮਾਸ 25-35 ਕਿਲੋ. 1.5 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੇ 345-385 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ 700-800 ਗ੍ਰਾਂ. ਬੱਲਸ 810 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦਾ ਭਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਅਧਿਕਤਮ ਬਲਦ ਵਜ਼ਨ 1150 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਗਊ ਤੋਲ 450-510 ਕਿਲੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੇਵੇ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਹੈ. ਔਸਤਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ 2400-3600 ਕਿਲੋ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ - 4.2%.
ਬਹੁਤੇ ਗਾਵਾਂ 4% ਦੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 6000 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 6% ਤੱਕ ਵੱਧਦੀ ਹੈ.
ਗਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ: ਜਰਸੀ, ਸਿਮਟਾਲਲ, ਅਸ਼ੀਰ, ਲਾਲ ਪਟੇਪ.
ਫੋਟੋ "ਯਾਰੋਸਲਾਵ" ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ:
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ 2%.
ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ
ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਤਲ ਦੇ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਾਵਾਂ ਵਿਚ ਫੈਟ ਲੇਅਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਤਲ 'ਤੇ ਭਾਰ ਦੀਆਂ ਲੋਬਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਦਰ ਹੈ
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਮੋਟੇਕਰਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੱਖੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.. ਗਊ ਫੀਲ ਦੀ ਫੀਡ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ Holstein breed ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਨਸਲੀ ਪ੍ਰਾਣੀਆਂ ਨੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਿਆ ਹੈ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ - ਮਿਖਾਇਲਵਸਕੀ. ਨਵੀਆਂ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਜੂਆਂ ਦੀਆਂ ਔਸਤਨ ਔਸਤਨ 6500 ਲੀਟਰ.
ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਗਾਵਾਂ ਨਿੱਜੀ ਬੋਸਟਸ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਡਾਪਟਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਮਗਰੀ
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫੀਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਘਾਹ, ਪਰਾਗ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਡੀ, ਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬੀਮਾਰੀਆਂ
ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੈਪਟੋਸੋਰੋਸੀਸ ਦੇ ਕੋਈ ਵੀ ਰੋਗ, ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਬੁਖ਼ਾਰ, necrobacteriosis ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਪ੍ਰਜਨਨ ਨਿਯਮ
ਇਹ ਗਾਵਾਂ ਕੀਮਤੀ ਹਨ ਸਧਾਰਣ ਖ਼ੁਰਾਕ. ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਗਾਵਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਜਣਨ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ 5 ਵੱਛੇ ਤੱਕ ਲਿਆਓ.
ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫੀਡ ਨਹੀਂ ਖਰਚਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਰੂਸੀ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਵੱਛੇ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਊ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਰੀਜਨ, ਵੋਲਗਾ, ਪਸਕੌਵ, ਨਿਜਨੀ ਨੋਵਗੋਰੋਡ, ਵਲਾਦੀਮੀਰ, ਇਵਨੋਵੋ, ਕੋਸਟਰੋਮਾ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਗਾਵਾਂ ਦੇਖੋ - ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੀਤੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਨਸਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨਾਲ ਨਸਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਯਰੋਸਾਲੇਵ ਗਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਭਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਗਾਵਾਂ ਦੀ ਯਾਰੋਸਲਾਵ ਨਸਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਸਲ ਦੀਆਂ ਗਾਵਾਂ ਸਿੱਧੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨਾਲ ਸਿੱਝਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਪੀਸੀਜ਼ ਰੂਸੀ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
