ਤੁਸੀਂ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਖਣ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਸਮਾਂ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਸਿੱਟਾ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧਿਆ ਅਤੇ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ 12 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗ੍ਰਹਿ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਜੋਂ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. ਜਲਦੀ ਹੀ, ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘਾਹ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਗਈ

ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਕਿਸਮਾਂ ਲਿਆਇਆ. ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ? ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜਵਾਨ? ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਸਮਝ ਸਕਾਂਗੇ.

ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਲਾਭ

ਕੌਰਨ ਇਕ ਸਾਲਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੇ ਜੀਨਸ ਦਾ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧ ਹੈ. ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੂਸੀ ਸੰਘ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ. ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਫੀਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਬਹੁਤ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖੁਸ਼ੀ ਵੀ ਲਿਆਏਗੀ.

ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਵਿਟਾਮਿਨ (ਪੀਪੀ, ਈ, ਡੀ, ਕੇ, ਬੀ 1, ਬੀ 3, ਬੀ 6, ਬੀ 12);
• ascorbic acid;
• ਖਣਿਜ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ);
• ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ (ਨਿਕਲ, ਤੌਹ);
• ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ (ਟਰਿਪਟਫੌਨ, ਲਸੀਨ)

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 g ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• 10.3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• 7 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ;
• 9.6 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ;
• 27 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ;
• ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ - 80.1 ਕਿੱਲੋ

ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣ ਹਨ:

1. ਇਹ ਸਫਾਈ ਫੰਕਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੇਡੀਔਨਕੁਲੈਡਸ ਵੀ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
2. ਔਰਤਾਂ! ਤੁਸੀਂ ਨੋਟ ਕਰੋ. ਸੋਵੀਅਤ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਰਾਣੀ ਦੀ ਪੁਰਾਤਨਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਹੁਣ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
3. ਨਾਲ ਹੀ, ਮਾਹਰ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
4. ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
5. ਇਹ ਬੇਬੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜਮੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ, ਚੰਗੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
6. ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਸੱਟ ਅਤੇ ਫਰਮਾਣਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਿੱਟਾ ਸਰਗਰਮ ਹੈ.

ਮੋਰਿਆ ਦੇ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਵਿਡੀਓ ਵੇਖੋ:

ਲਗਭਗ ਪੱਕੇ ਫਲ ਦੇ ਵਿਅੰਗ

ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਿਆਣੇ ਕੰਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ (ਅਸੀਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੇਮੌਸਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੁ ਪਕਾਉ.
.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਨੌਜਵਾਨ ਮਿੱਠੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਹਨ

ਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘਟਾਓ ਹੈ ਇਸ ਵਿਚ ਉਪਰੋਕਤ ਵਰਣਿਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਅਜੇ ਵੀ ਢਿੱਲੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਪਾਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾਇਸ ਲਈ, ਉਸ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ?

ਆਗਾਮੀ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

• ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਖਾਓ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਜਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੈ ਕਿ ਮੱਕੀ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

  ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਓਵਰਰੀਅਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਨੌਜਵਾਨ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ. ਉਸਦਾ ਅਨਾਜ ਔਖਾ ਹੋਵੇਗਾ

• ਰੰਗ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਕਾਊਂਸ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਗੁੱਸੇ ਵਾਲਾ ਮਾਸੂਮ, ਪੁਰਾਣਾ ਇਹ ਹੈ

  ਚੂਨੇ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਸ਼ੱਕ ਕਰੋ - ਉਸੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਆਪਣੀਆਂ ਸੀਟਾਂ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੈਠਦੇ ਹਨ ਕੰਨ ਖੁਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

• ਲੀਫ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਬ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਦਿੱਖ ਗੁਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਕੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੱਕ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਉਸ ਤੋਂ ਰਸੀਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਆਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.

  ਇਹ ਪੱਤੇ ਬਿਨਾ ਇੱਕ cob ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਲਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਛੁਪਾਉਣ ਲਈ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸਾਇਣ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ

• ਕੰਟਰੋਲ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਜਦੋਂ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਨੌਜਵਾਨ ਮੋਟੀ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਚਿੱਟੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

  ਜੇ ਕੱਬ 'ਤੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਆਕਾਰ ਗੋਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਡਿਪੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.. ਤਦ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ, ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਮੁਢਲੇ ਨਿਯਮਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਇੱਕ ਸਟੀ ਹੋਈ ਢੱਕਣ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ, ਸਟੋਵ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਆਪ cobs ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਪੈਨ (ਪਰ ਇੱਕ cast- ਲੋਹੇ ਕੌਰਡ੍ਰੌਨ ਬਿਹਤਰ ਹੈ).

ਕੈਬ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 60-80 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਕਿਉਂ ਅਕਸਰ ਵਾਤਾਵਰਨ ਪੱਖੀ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਆਬਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਕਰਕੇ ਪੇਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਟਾਉਂਦੇ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਬਾਕੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੱਕ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ:

1. ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਪੱਬ
2. ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ cobs ਨੂੰ ਧੋ
3. ਤਾਜਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਓ.
4. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਜੋੜ-ਚਾਲਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਓਵਰ੍ਰੀਪ ਪੋਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ?

ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਤਜਰਬਾ ਅਸਫਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਦੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਨਾ ਕਰੋ:

1. ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਨਹਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ: ਪਾਣੀ + ਦੁੱਧ (1: 1).
2. ਅਜਿਹੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ 4 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਮਿੱਠੀ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਪਕਵਾਨਾ

ਸਟੋਵ ਤੇ

ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ - ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ. ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੱਕੀ - 6 ਪੀਸੀ.;
• ਪਾਣੀ - 2 l;
• ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l;
• ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀ ਦਿਓ Cobs ਪੂਰੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
2. ਤੁਸੀਂ ਵਿਕਲਪਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖੰਡ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
3. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਕੀ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਲਾਹੋ, ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਫੈਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਛੋਟੇ ਮੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਸਟੋਵ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਡੀਓ ਵੇਖੋ:

ਭਾਫ਼

ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਨੌਜਵਾਨ ਭੁੰਲਨਆ ਮੱਕੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮੱਕੀ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
• ਪਾਣੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਲੇਸਲੀ;
• ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਤੇਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ parsley ਨਾਲ ਕੋਟ
2. Cobs ਨੂੰ "ਭੁੰਲਨਆ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
3. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
4. ਬਾਅਦ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਗਿਲਿੰਗ

ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੱਕੀ. ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੱਕੀ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
• ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭੁੰਲਨ ਕੇ ਸੁੱਤਾ ਹੋਇਆ, ਕੰਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
2. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਰਲਾਓ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਅਨਾਜ ਭੁੰਨੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਭੁੰਨਣ ਦਾ ਇਹ ਰੂਪ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਿਹਤਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੱਕੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
• ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਿਰਚ;
• ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ
2. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਿਉ.
3. ਕੋਬ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਤੋੜੋ
4. ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕੈਬ ਲਈ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹ ਸਕਣ.
5. 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਧਿਕਤਮ ਪਾਵਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ
6. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕੱਢੋ, ਪਰ ਤੁਰੰਤ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੋ ਮੱਕੀ ਦਾ ਠੰਢ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹਾਲੇ ਵੀ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਥੇ ਪਾਣੀ ਹੈ.
7. ਅੱਗੇ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
8. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿਲੇਗਾ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ

ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬੇਕ ਮੱਕੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਮੱਖਣ - 80 g;
• cilantro - 1 ਬੰਡਲ;
• ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ;
• ਲੂਣ

ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:

1. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro ਅਤੇ zest ਅਤੇ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮਿਲਾਉ. l ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
2. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਕੋਬ ਕੋਟ.
3. ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਕੰਨ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ
4. 25 ਮਿੰਟ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਮੱਕੀ ਭੇਜੋ.
5. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੂਣ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਮੱਕੀ ਬਾਰੇ ਵਿਡੀਓ ਵੇਖੋ:

ਉਬਾਲੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ

ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਧਾਂਤਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

• ਪੋਟ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਦੇ cobs ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਕਸੂਰਵਾਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਛੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਲੋਕ ਹੇਠਾ ਆ ਜਾਣਗੇ.

  ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਈਜ਼ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਵਿਵਾਦ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੇ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ.

• ਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.. ਇੱਥੇ ਕਾਨੂੰਨ: ਲੰਬਾ - ਬਿਹਤਰ, ਇਹ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.
• ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ.. ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ, ਪਰ ਨਰਮ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਰੱਖੇਗੀ.
• ਉਬਲਦੇ ਸਮੇਂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੰਪੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਹੈ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਲੂਣ ਸਿੱਧਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
• ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮੱਕੀ ਨਾ ਪਕਾਉ. ਉਬਾਲ ਕੇ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਬਿਜਲੀ ਬਣਾਉ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁੱਝ ਜਾਏ.

ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਹੈ.

ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸਿੱਟਾ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ, ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਦੇ ਘਰ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਉੱਤੇ ਆਰਾਮ ਦੀ ਯਾਦ ਹੈ. ਸਵਾਦ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਸਤੀ ਉਤਪਾਦ. ਭਾਵ, ਇਹ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਆਸ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਹੱਥ ਲਓ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Age of Deceit: The Transagenda Breeding Program - CERN - NAZI BELL - baphonet - Multi Language (ਮਈ 2024).