ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਪੋਕਰੋਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਧੁਨਿਕ ਦੁੱਧ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਸ਼ਰਤ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ - ਐਡਿਟਿਵਟਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ. ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾ ਕੇ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਪੋਕਰੋਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤਲ਼ੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਕਾਓ: ਇਹ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਔਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ.

ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਪੋਕਕੋર્ન ਕੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਪੋਕੌਕੋਰ, ਅੱਜ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਇਹ ਨਾਮ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਸ਼ਬਦਾਂ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ - "ਮੱਕੀ", ਪੋਪ - "ਬੋਰਿੰਗ ਨਾਲ ਅੰਗ". ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਖੋਜ ਦਾ ਭਾਰ ਭਾਰਤੀਆਂ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਹ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਸਨ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦਾ ਅਨਾਜ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣਾ, ਫਟਣਾ, ਸੁਆਦੀ ਹਵਾਦਾਰ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ! ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਕਮੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਕੌਰਨ ਵਿਨ੍ਹ ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਭਾਫ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਨਾਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪੋਕਰੋਨ ਹਨ:

• ਸਵੀਟ
• ਖਾਰੇ
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ
• ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
• ਰੰਗ
• ਕਾਰਾਮਿਲਾਈਜ਼ਡ.

ਕੀ ਗ੍ਰੇਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਇਸ ਲਈ, ਘਰ ਵਿਚ ਪੋਕਰੋਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਸਿੱਧੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਪੋਕਕੋਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨਾਜ, ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਫੱਟਣ, ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਥਣਕ ਦੇ ਆਮ ਕਾਬਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਬ ਉੱਤੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ).

ਇੱਕ ਠੋਸ ਕੰਧ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ, 99% ਤੱਕ ਅਨਾਜ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!

ਪੋਕਰੋਨ ਲਈ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

1. ਜੁਆਲਾਮੁਖੀ
2. ਪੌਪ-ਪੌਪ
3. Zeya - ਭਿੰਨਤਾ ਇਸ ਦੇ ਬਰਗੁਨਡੀ ਰੰਗ ਲਈ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ
4. ਪਿੰਗ ਪੌਂਗ

ਆਮ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਆਮ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਪੋਕਰੋਨ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਹਾਂ, ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਿੱਟੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਕਸਰ ਗ਼ੈਰ-ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਉਹ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਾੜਦੇ.

ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਤਜਰਬਾ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ, ਸਾਧਾਰਣ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਨਾਜ ਵਿਸਫੋਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹੋਣਗੇ.

ਇਸ ਲਈ ਖਾਸ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਦੀ ਖਰੀਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ, ਤੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਲਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪੋਕਰੋਨ ਲਈ ਕਣਕ ਦਾ ਚੂਨਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੰਗਲੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਲਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਆਮ ਪੌਦੇ ਦੀ ਘਟੀ ਹੋਈ ਕਾਪੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ - ਪਾਮ ਦੇ ਲੱਗਭਗ ਇੱਕ ਕੈਬ, ਨਾ ਕੇਵਲ ਪੀਲੇ, ਸਗੋਂ ਕਾਲੇ, ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਬਹੁ ਰੰਗ ਦੇ.

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੋਕਕੋਰਨ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਨਤਕ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਕਾਰ ਇੱਕ ਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ (ਪੋਪਰ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਘਰ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਖ਼ਰੀਦਣ ਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਪੈਨ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਮਾਇਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕੂਿਕੰਗ

ਇਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਸੌਖੀ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਬਰਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ. ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਇਹ ਸਟੋਵ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ: ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਜਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਹੈ:

1. ਕੁਝ ਮੱਕੀ ਦੇ cobs ਲਵੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਧੋਣ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸਭ ਇੱਕੋ ਹੀ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨਿਰਜੀਵ ਹੈ.
2. ਕੋਬ ਤੋਂ ਅਨਾਜ ਚੁਣੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣੋ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਲਵੋ. 1 ਲੀਟਰ ਸਮਰੱਥਾ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਦਰ ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ.

   ਸੁਝਾਅ: ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.

4. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰਨਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਲ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਨਾਜ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਛੋਟੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ! ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਲਗਾਓ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਾਜ ਇਕ ਲਿਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
5. ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਸ਼ਕਤੀ - 600-700 ਵਾਟਸ
6. ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, claps ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਸੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਲੈਪਸ ਵਿਚਲਾ ਅੰਤਰਾਲ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ: ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਔਸਤਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 3-4 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
7. ਸੁਆਦਲਾ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਖ਼ਾਸ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਪੋਕੌਂਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਆਸਾਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਸਹੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ "ਸਟਾਰਟ" ਤੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪੋਕੌਂਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸਤੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ:

ਠੰਢ 'ਤੇ

1. ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਲਵੋ, ਵਧੀਆ - ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ.
2. ਉਸ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ - 1.5 ਲੀਟਰ ਦੀ 3 ਮਿਠਆਈ ਚਟਾਕ.
3. ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਇਸਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਅਨਾਜ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇਹ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਯਕੀਨੀ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਧਮਾਕੇ ਕਰੇਗਾ.
4. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਝੁਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤੇਲ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜਾਂ' ਤੇ ਡਿੱਗ ਪਵੇਗਾ.
5. ਤੁਸੀਂ ਧਮਾਕੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੌਪ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਉੱਡਦੇ ਹੋਏ ਮੋਂਟ ਝਟਕੇ ਲੱਗਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ
6. ਹਾਟ ਪਪੋਕੋਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲੂਣ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਤੁਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਰਗੜੋ.

ਸੁਝਾਅ: ਇੱਕ ਬੰਦ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪੋਕਰੋਕ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਝੰਜੋੜੋ.

ਅਰੋਮਿਕ ਐਡੀਟੀਵ

ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਪੋਕਰੋਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਵਸਤੂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਦਾਲਚੀਨੀ;
• ਨਾਰੀਅਲ ਚਿਪਸ;
• ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ;
• ਨਾਈਜੀਗਾ;
• ਬੈਗ ਤੋਂ ਪਪਰਿਕਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਮਸਾਲੇ.

ਪਕਵਾਨਾ

ਕਾਰਾਮਲ

ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮਲ ਪੋਕੋਰੌਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

1. ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਨਾਜ ਖੁੱਲਦੇ ਹਨ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ.
2. ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
3. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੁੰਜੋਰ ਵਿਚ ਪੁੰਜੀਆਂ ਨੂੰ ਡੁੱਲੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

Caramel popcorn ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ:

ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ

ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਕਾਰਾਮਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਠੀ ਟਾਇਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰਤੀ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜੋੜੋ

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਐਡਮੀਟਿਵ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਅਸਲੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਜ਼ਬਾਨੀ ਸਤਰ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਸੁੱਤਾਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਬਦਲਣਗੇ.

ਤਿੱਖ

ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ!

1. ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ (50 ਮਿ.ਲੀ.) ਕਰੋ, ਅੱਧਾ ਕਣਕ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ, ਥੋੜਾ ਮਸਾਲਾ ਸ਼ੱਕਰ, ਵਨੀਲਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਚੂੰਡੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ 2 ਲੀਟਰ. ਪਾਣੀ
2. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਅਧੂਰਾ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ).
3. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਅਦ ਪੋਕਰੋਨ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ

ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਰ ਅਚਾਨਕ ਪੋਕਰੋਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਵਾਂ ਕੰਨ ਖਰੀਦਣਾ. ਪੋਕਰੋਨ ਦੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਸਿਰਫ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ: ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਪ੍ਰਗਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੀ ਸ਼ੈੱਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਰਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਉਲਟਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੀ ਅਸੰਭਵ ਹੈ: ਮੱਛੀ, ਜੋ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਕਰੋਨ ਲਈ ਵਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੂਰੀ ਤਤਪਰਤਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਉਗੇਗੀ. ਪੋਕਕੋਰਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਧੀਆ ਹਨ.

ਤੰਦਰੁਸਤ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਤਜ਼ੁਰੋਵੋ!

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Hyderabadi Indian Street Food Tour + Attractions in Hyderabad, India (ਫਰਵਰੀ 2025).