ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ: ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਬਣਾਉਣ

ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਸਾਂਭਣਾ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹਵਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਉਗਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਇਹ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋਣ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੇਸਮੈਂਟ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਹੋਈ ਵਾਢੀ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਘੱਟ ਡੂੰਘੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨੀ ਡਿਵੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਯੋਗਤਾ ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਿਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ 20-25 ਡਿਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮੀ 90-95% ਹੈ ਤਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਬਅਰਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਰਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸੂਚਕ ਵਧਦੀ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਜੜ੍ਹ ਫੁੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ 10-14 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ 90-95% ਦੀ ਨਮੀ 'ਤੇ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਖ਼ਮ 8-12 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਬਦਸੂਰਤ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਵੱਡਿਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕੱਚੇ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚ, ਗੁਰਦੇ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਰਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਛੇਤੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਛੋਟ ਛੇਤੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ

ਕੀ ਘਰ ਵਿਚ ਰੂਟੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ ਅਕਸਰ ਬਾਲਕੋਨੀ ਜਾਂ ਗਲੇਜ਼ਡ ਲੋਗਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਸਲ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੂਟ ਫਸਲ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਨਾ ਕਰੋ.

ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣੋ ਜੋ ਸੂਰਜ ਦੀ ਕਿਰਨਾਂ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੇ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਗਾਜਰ ਰੰਗ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਹਰੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰੀ ਉਪਾਅ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਤਾਂ, ਗਾਜਰ ਲਗਭਗ 9 ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਲੇਟੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਔਸਤ ਚਿੱਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ?

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਲਕੋਨੀ ਸਟੋਰੇਜ ਚੁਣਨ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਪਤਝੜ ਦੀ ਰਾਣੀ ਇਹ ਰੂਸੀ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਮੀ ਗ੍ਰੇਡ ਹੈ. ਇੱਕ ਫ਼ਲ ਦਾ ਭਾਰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ 25-30 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਪਿੰਡਾ ਵਿੱਚੋਂ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ 120 ਦਿਨ ਬੀਤ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗ੍ਰੇਡ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵੇਂ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਫਲ ਜੂਜ਼ੀ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜੂਨ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਪਾਰ ਪਹਿਰਾਵਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
2. ਫਲੈਕਕੋਅਰ ਇਹ ਡਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ 110-1130 ਦਿਨ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਦਾ ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰਾ ਹੈ ਇਹ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਵੰਨ ਦੀ ਉਪ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਰੂਟ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
   ਮੱਦਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਉੱਤੇ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ. ਵਪਾਰਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਗਲੇ ਗਰਮੀ ਤਕ ਕਾਇਮ ਰਹੇਗੀ
3. ਵਿਟਾ ਲੌਂਗ ਇਹ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਉੱਚ ਉਪਜ ਹੈ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜਨ 140 ਦਿਨ ਹੈ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੌਗਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਰੂਟ ਫਸਲ 200-300 ਜੀ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੰਬਾਈ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
4. ਕਾਰਲੈਨ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 130 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਚੀਆਂ ਉਪਜਾਊ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਬੀਜਣੇ. ਕਿਉਂਕਿ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਉੱਚੇ ਚਾਵ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਕਾਰਲੇਨਾ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿਚ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਮਾਈਕਰੋਕਐਲਿਮ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਸਲ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਰਹੇਗੀ.
5. ਸਮਸੂਨ ਇਹ ਭਿੰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ 110-115 ਦਿਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ 160-200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਕੋਰ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲੀ ਕਟਾਈ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
6. ਵਿਟਾਮਿਨ ਇਹ ਵੰਨਗੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ 110 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਰਾਈਪਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 17 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਾਜਰ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਿਸ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਸੀ.

ਤਿਆਰੀਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ

ਵਾਢੀ ਹੀ ਚੰਗੀ ਰੱਖੀ ਜਾਵੇਗੀ ਜੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਪ੍ਰੈਪਰੇਟਰੀ ਸਰਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:

1. ਕਟਾਈ ਗਾਜਰ ਦਾ ਫੜ੍ਹਨਾ ਸਮਾਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ, ਇਹ ਮਾਧਿਅਮ ਅਤੇ ਦੇਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਜਾਂ ਸਿਤੰਬਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਬੀਜਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਅੰਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱਢਦੇ, ਪਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖਿੱਚੋ. ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਟਾਏਗਾ ਨਾਲ ਘੁਮਾਓ.
2. ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਰੂਟ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਉਹ ਹਵਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ.
3. ਗਾਜਰ ਸਿਖਰ ਕੱਟੋ ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਸਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਵੱਡੀ ਕੈਚੀ.

   ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੂਟ ਫਸਲ ਅਚਨਚੇਤੀ ਉਗੜਾਂਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆਚ ਜਾਵੇਗਾ.
4. ਹਰ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕੀ ਮੈਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਇੱਕ ਛਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਦੇਣਾ. ਸਿੱਧੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ, ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਤਰਪਾਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
5. ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕ੍ਰਮਬੱਧ: ਵੱਡੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟਾ
6. ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੋਂ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਸੁੱਕੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰੋ (ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ, ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ). ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਧੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ

ਜੇ ਮਾਲੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਹੁਣ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ.

ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਹਾਲਾਤ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਫਸਲ ਨੂੰ ਰੂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਗ ਨਾ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 1-2 ਡਿਗਰੀ ਸਥਿਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਥੱਲੇ ਇਹ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹਨ.

ਪੂਰਕ ਲੋੜਾਂ

ਅਪਾਰਟਮੇਂਟ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕਵਰ ਅਤੇ ਅਨਜਿਤ ਬਾਲਕੋਨੀ ਫਿੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਗੰਭੀਰ frosts ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ

ਵੈੱਟ ਰੇਤ ਬਕਸ

ਰੇਤ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਹਰੇਕ ਰੂਟ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹ ਹੈ:

1. ਵੱਡੇ ਬਾਕਸ ਰੇਤ ਨਾਲ ਭਰਿਆ.
2. ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਜੜੀਆਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 2-3 ਸੈ.ਮੀ. ਦਾ ਅੰਤਰਾਲ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰੋ.
3. ਲੇਅਰ ਦੀ ਕੁੱਲ ਉਚਾਈ 1 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਨੋਟ 'ਤੇ 1-2% ਸਿਕਡ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਰੇਤ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਜਰਾਸੀਮੀ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾਓ ਦਾ ਗਠਨ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਪੀਟ ਨਾਲ

ਪੀਟ ਦੀ ਪਛਾਣ ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਗਰੀਬ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰਵੱਈਆ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੀਅਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਮਗਰੀ ਹੈ.

ਪੀਅਟ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਰੱਖ ਕੇ, ਇਹ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਰੱਖਣੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੱਟ ਡਿਗਰੀ (15% ਤੋਂ ਘੱਟ) ਨਾਲ ਪੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਇਹ ਅੰਦਰਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਲਈ ਖਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਭੂਰਾ ਦੇ ਨਾਲ

ਗਾਜਰ ਦੇ ਢੁਕਵੇਂ ਠੋਸ ਪਰਾਗ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤਾਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰੈਂਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

1. ਵੱਡੇ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਬਰਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ (2 ਸੈਟੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ).
2. ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਤਾਰ' ਚ ਲੇਟਦੇ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਬਰਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ.
3. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਾਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਵੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਕਸ ਭਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
4. ਤੁਸੀਂ ਬਰਾ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਸਲ ਤੋਂ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਬਤ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੰਭਵ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੱਲ

ਜਦੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦਾ ਨਿਚੋੜ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਝੁਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਫੌਰਨ ਬਾਅਦ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਫਸਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਢੋਆ ਢੁਆਈ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਛੋਟੀਆਂ ਧਾਤੂ ਕਲੰਕਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੋ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਠੰਢ ਖੜਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਟਿਸ਼ੂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਬਲਗ਼ਮ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੂਖਮ-ਜੀਵਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ 0 ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਸਤਰ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬਸੰਤ ਨਹੀਂ?

ਵਾਧੂ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ

ਬਾਲਕ ਦੀ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿਚ ਫਸਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

1. ਹਰ ਇੱਕ ਰੂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆਉਣਗੇ, ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਸੜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ
2. ਇੱਕ ਫਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਸੇ, ਭਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਛੱਤਾਂ ਨਾਲ ਜੂੜੀਂਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਨਿੱਘੀ ਕੰਬਲ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਗੰਭੀਰ frosts ਵਿਰੁੱਧ ਵਾਧੂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ
3. ਗਾਜਰ ਦੀ ਉੱਚ ਕੁਆਲਿਟੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇ ਹਲਕੇ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਹੋਰ ਭੰਡਾਰਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਵੀ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਵਿਧੀ ਪਹਿਲੇ ਦੁਆਰਾ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੈਠ ਗਏ. ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੇਤ ਦੀ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਇਹਨ ਸਰਤ ਨਲ Canada PR ਹ ਸਕਦ ਹ ਸਖ ! (ਮਈ 2024).